菌菇是没有种子的，只有菌种，所谓菌种就是菌包培育出来的三代菌种，第一代是菌孢子在试管里培育，第二代是第一代菌丝在玻璃菌种瓶里培育的，第三代是用第二代菌丝在塑料菌种带里接种培育的。三代菌种就是拿来接种菌棒子长菌菇的。 目前来讲基本菌菇的菌种都在我们古田或者都是古田人在做，看您需要那些菌菇菌种，具体的需要那些可以留个电话给我我帮你找找看，我父亲很多做菌种的朋友。
② 南京哪有超市或菜市场卖菌藻类食物的，如蘑菇,木耳,银耳,香菇,平菇,草菇,猴头菇,海带,发菜,紫菜,蕨菜等
一般在农贸市场的干货店就能买到
很全的
③ 食用菌市场排名
已经过去的2005年，食用菌市场可以说是全线飘红：作为最普通的品种———占食用菌总产量约43%左右的平菇，自春季市场价格就居高不下，除个别地区如聊城等地以及以加工为目的的产品外，截止4月份，产品价格大都保持在每千克3~4元；夏季市场更是价格坚挺，据对济南、青岛、淄博等地的不完全调查，基本保持在6元以上的价位，最高时曾达到8元以上，为数不多的生产农户着实赚了一笔；9~10月下旬，市场批发价即达每千克4元左右；即使进入11月份的出菇旺季以后，大批量的平菇均已出菇上市，市场批发价至今仍保持在每千克2.40元左右。双孢菇，一直是食用菌出口的主要品种，10月份客商收购价亦创下每千克6元的高价位，与前年水平基本接近，但由于栽培面积的急剧减少，使得产品愈加紧张，价格也因货源太少而易升难降，在栽培户喜笑颜开的同时，经营企业尤其是一线经营业主的效益却在不同程度的滑坡。香菇，作为国际市场的主要食用菌品种，国内2005年的生产投料量，可以用“遭遇寒流”来形容：作为主产大户的浙江等地，由于以前的出口销售受阻、农户效益低下等原因，严重打击了农民的生产积极性，导致2005年的生产数量大幅滑坡；笔者连续对天津、大连、江苏、河南等地进行市场考察，发现生产投料的减少，的确是数量惊人，以主产省的河南泌阳为例，2004年的生产菌棒数量约为1.3亿个，2005年仅为0.4亿个，约为2004年的1/3强；而在西峡县，则因国家有关工程和封山育林的需要，生产数量由1.2亿直线下滑至0.3亿个，仅为1/4，并且，2006年很有全部停止生产香菇的可能；在2005年日本等国大幅减少进口我国香菇的前提下，自2005年的10月份始，西峡的鲜香菇收购起步价即每千克6元，较往年高约30%~40%，并且价格坚挺；山东的青岛、威海等超市价最高已达11.60元，济南地区蔬菜批发市场鲜香菇为6~8元；厚菇通货(干品)客商收购均价在40元左右，即使3厘米左右的小薄片菇即所谓“金钱菇”亦达30元的偏高价位，的确是令人吃惊，4~6厘米的茶花菇达到50元左右。珍稀品种的白灵菇，自11月份收购价即达12元左右；杏鲍菇的柱状菇，亦与白灵菇基本同步；鸡腿菇鲜菇价格也是一路看好，自3月份即达每千克8元左右，该价格一直维持到10月份，变化幅度较小，可能是受前期低价位影响，菇农舍此改彼，是导致鸡腿菇栽培面积大幅萎缩的缘故；真姬菇销售价在8元左右，超市价格为16元；其他品种大多属于定向销售或加工销售，少有面市，但在天津等地的超市内鲜菇品种较多，而且价格不菲，购买踊跃，看来，食用菌市场的活跃与否，除受人们收入水平限制外，与消费者的认可水平关系密切。
费点神看吧,不好意思
④ 全国主要食用菌批发市场都在哪里
这类大型市场很多，例如吉林黄松甸黑木耳市场。北京新发地蔬菜批发市场菌类交易大厅。石家庄灵寿金针菇，杏鲍菇市场。福建古田银耳，香菇市场。河南西峡双龙香菇市场等等。
⑤ 中国的蘑菇研究所和最大的蘑菇批发市场在哪
fMqB河南世纪香食用菌开发有限公司是目前河南规模最大的集科研、培训、生产、加工、销售、进出口为一体食用菌龙头企业、进出口重质守信企业、高新技术企业，国家标准化食用菌示范企业。公司下设食用菌研究所、食用菌培训学校、食用菌菌种厂、食用菌精深加工基地. 许繁路北段农资批发市场.
⑥ 南京哪有种平菇的
南京附近种植平菇 的很少。
⑦ 南京哪里有种平菇的菌种卖
白云亭批发市场。价格便宜质量也不错。12路底站旁边。公交车有：18、39、12、32、57 农贸中心下
⑧ 南京市有哪些农副产品批发市场
在惠民桥农产品市场,上海的蔬菜还有你所说的茶树菇都是要经过这然后分发到别的市场去的,南京没一个主要的批发市场``要是算大就是那了,其二白云亭
⑨ 菌菇市场怎么样
菌菇的市场不一定，有的菌菇的市场比较好，比如说在云南的话有一些见手青菌菇，这个在云南那边市场上的价格基本上都是50块以上1斤。有的菌菇呢，都卖不掉，都没有市场。