① 在广东都会买年桔之类的,还会在年桔树上挂红包,什么来历,要挂多久,是不是一直不摘下来的啊。为什么
广东过年买年桔,寓意大吉大利,在年桔上挂红包,有招财进宝之意,红包还有去歪压祟之意。都是祁求好运,来年吉祥如意。挂在年桔上的红包,一般挂到正月十五以后。
② 广东人每年过年用的新年用品(如年画、对联之类的)有哪些
香(烧香拜佛的香)、烟花爆竹、对联利是、门神(当然要有贴对联和门的浆糊)、花、年桔、年糕、利是封包等等,太多了,各地方又有小不同。
③ 年桔哪里是生产基地
广东省龙门县日前获得“中国年桔之乡”称号,国家质检总局批准龙门年桔实施地理标志产品保护。龙门年桔主产区地处...龙门种植年桔已有1000多年的历史。如今,龙门年桔种植面积已达18.3万亩,连片万亩以上的年桔生产基地就有6个。
④ 广东清远年桔批发多少钱一 盆
不会吧,年桔批发怎会在清运当地批,要批发就到顺德陈村品种多规格齐,顺德到清远车费又不是太高小棵的一车可以装上千棵,如果只是要十几棵成本就不好计了,批发价在市价一半以下就要看你要的数量了,
⑤ 广东什么规格的年桔卖的最好
小盆的卖的最好,不过便宜,大盆的只有厂,单位,公司门口有摆,贵,一盆好几百上千。
⑥ 广东人过年的习俗
农历十二月十六“尾牙”,是代表着准备一年终结的祭祀,连串过年习俗,由此掀起序幕。传统“尾牙”的拜神仪式,祭品都是象征好彩头的食物,如发菜蚝豉(发财好市)鱼(年年有余),柚(年年都有)等。 根据传统老板在“尾牙”席间,会请员工吃“无情鸡”。即鸡头或鸡尾指向那一位员工,又或老板亲自夹鸡块给该名员工吃,便代表请他另谋高就。这一天适宜吃虾,因辛苦了一整年,吃了虾边笑哈哈。
年廿四,谢灶君——两碌长蔗做天梯 腊月(农历十二月)廿四为小年夜,叫做“交年”,不像北方是腊月二十三是小年。小年这一天,亦是谢灶之日。以前官员在腊月二十三谢灶,民居在二十四谢灶,“水上人家”一般在腊月二十六谢灶。要谢灶君的原因是,他要在这一天返回天庭,向玉皇大帝汇报所监视的家庭在过去一年来的善行时口下留情,隐恶扬善,所以都供奉美食会炉灶君。谢灶的供物有:清水、白米各一碗,这是表明灶君与这家人关系一清二白,如果灶君徇私,此二物带回天上时就会变黑。最特别之处就是要还要供奉甜食,祭品当中有两碌长蔗,两块片糖和一对有枝有叶的柑。两碌蔗的作用是给灶君当天梯,返上天庭;甘蔗有尾,祈求做事善始善终,有头有尾。片糖代表甜食,以前的人没有糖果的甜品,所以用片糖;至于柑,是取其广东谐音“金”,当然是用来会炉灶君的。据说,灶君是玉帝的“二五仔”,老百姓为了他在玉帝面前讲好话,所以要令灶君口甜;也有另一说法就是要黏著他的口,免他乱说话。此外,还有炒米饼、炒米碾、柑、桔、红糖和一封利是。
北方到了小年这一天,过年的气氛已充盈大街小巷,置年货,卖年货,或许这是一年中买卖最兴隆的时候。民间有一句顺口溜“二十三,送灶王,二十四,来扫房;二十五,糊窗户;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴春联;年三十,合家欢乐吃饺子。”民俗在北方,特别是农村,依然普遍,但对于城市里的人们,已逐渐淡化,但扫房、贴春联、年三十子夜吃饺子,是雷打不动,年年如此。 年廿五,办年货——开炸蒸糕有规矩
谢灶以后,家家户户都开始忙于贺年食品,现时已很少家庭会自制油角、煎堆与年糕。因为如果做得不好,可能会赶走来年好运,所以都外购为妙。
“年廿四‘开炸’、年廿五蒸糕,年廿八包粽”是以前家庭制作贺年食品的日程。“开炸”即“开油锅”,与蒸糕。一连串的工序很关键,稍一不慎讲了一句不吉利的话,都可能会令一家终年交上厄运,所以负责这个步骤的主妇。为了不容有失,严禁小孩参与,以免他们乱讲不吉利的话。
年廿八洗邋遢——清旧物换金花神红 年廿八(农历年二十八),洗邋遢(肮脏)春节将至,辞旧迎新,是象征除旧迎新,祈望今年好过旧年的意思。负责清洁的扫把被认为不洁之物,可能与灾星“扫把星”意义相同,所以年廿八洗邋遢之后,要将扫把收起。另外,扫地也要由大门向屋内扫。男人还要剪发,女人要洗头。过年前的大扫除与往常不同,平时可以做表面工作,过年了,中国人的习俗是不能把旧的、脏的东西带到新的一年里,所以,平时打扫时顾不到的边边角角也要翻出来彻底清洁。 到了新年,若邋遢了那只能用收拾起,还要不能丢出街,等到年初四后才能打扫地方。另外,为神位和招牌更换“金花”和“神红”,称“簪花挂红”,“金花”和“神红”是神位的护法,向小或极为神灵服务。至于在金漆招牌上“簪花挂红”,也寓意大吉大利,商务蒸蒸日上。
年廿九,责年——鲮鱼,葱,芹,蒜吃出好彩头
旧社会各行各业重视过年,所以到了岁晚就收炉,市场也不开,那么老百姓会买备耐放的食物准备在过年期间享用,俗称“责年”。这些“责年”食物在年廿九就开始准备,要挑选可以责年的食物难免要讲意头,葱、芹、蒜、鲮鱼是其中一些。葱,芹,蒜都要留根,象征有头有尾。这三种蔬菜都谐音“聪明”,“勤力”,“精打细算”,鱼则取其“年年有余”的意思。芸芸鱼类中选鲮鱼责年,是取其全身泛银,山善生辉,像金一样。用来责年的就不要大鳞,要有头有尾,煎出来后鱼身呈金黄色,很好彩头,要将鲮鱼留起来责年。最重要是煎之前洒盐腌咸,按照习俗,在鱼身上放一封红包和一对柑或桔,然后放入米缸,象征丰衣足食,直至开年拿出来翻煮食用。
年三十,庆团年——行廿宵,吃年饭,守岁卖懒
年卅是最热闹的,行“年宵”,一家团员吃“团员饭”。饭后到子夜不眠,围左起来“守岁”。按照传说,老百姓应该在这天才买年花、年桔等。过年过节,吃团员饭的形式最重要,要整家齐齐整整,菜要好彩头。以前晚饭一般在5点多,不超过6点开饭,吃完饭后广东人会让小孩走上街“卖懒”,一手拿着小红灯笼,令一手捧着盛载蒸熟鸡蛋和茨菇的碗,然后连群结队边走边喊:“卖懒,卖懒,买到年卅晚,人懒我唔懒。”这夜最尽兴。
全家一起守岁,过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。依随传统亮着全屋的灯,直到子夜,接过财神后,在小孩枕头下摆放压岁钱,一家平平安安迎新岁。 大年初一拜年——守禁忌,向长辈奉茶 年初一,年卅子夜到年初一凌晨,放过炮竹、拜了神才算新年来了,拜神之后,便不再开大门,只到天亮为止,为了吉利,这一天也要严守诸多禁忌。
不吃荤、忌打破物品、忌水土出门(直至年初四都不扫地)、忌使用利器等。过年期间。语贵吉祥,拜年说恭喜的话省不得,但也要留意过年禁忌:忌说“衰”、“死”等;不慎打破东西,就要喊“落地开花,富贵荣华”;禁西早、洗头;菜不可有七款,“食七”不好彩头,也忌以汤淘饭,据说,以汤淘饭食会令犯者在该年出门远行时遇上大雨……总至晚十一吉利为先,清早起床,一家老少都会齐集厅中互相拜年。在家拜年,长幼有序,年幼的要向长辈拜年。
传统上媳妇更要早起,向家翁家姑奉茶,茶内要有红枣和莲子。
大年初一很忌讳动刀杀生。尊崇佛教众生初一、十五吃斋的风俗要吃斋,演化成广东人大年初一吃斋的习俗。亲友到来拜年要奉上“全盒”,叫人拿盒内小食要说:“拗金”、“拗银”。拜过年后,已婚的长辈会给后辈派红包。
开年——生猛鲤鱼祭神名 家家户户都对这一天很重视,尤其经商的,希望“有余有利”,就必须有生猛鲤鱼祭神。通常都用雄鱼,因为都以男丁为主。在家拜祭时,便将生猛鲤鱼以红纸包头然后鲤鱼就会乖乖就范,躺在碟上,再在鱼头两边各方一个桔,寓意大吉大利,在伴以有根的生菜拜祭。便大利生财。传统在这一天的早上,长辈负责切年糕,分配给家中各人吃,象征开年。而出嫁的女儿也可以返娘家共进开年饭。
“发财好市”
在许多广东人的心目中,初二的开年饭,与新一年的运情,有很大关系。因此,广东人的开年饭,除包括年夜饭种种好意头的菜肴外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮、健健康康之意。有些人会用生菜铺金菇,取金钱满地,生生猛猛之意。 如果单点,或在家自己做菜,广东的年夜饭,一定要有“全鸡”,象征“全家福”;会有与“发财好市”谐音的发菜炆蚝豉;或与“生财就手”谐音的“生菜猪手”;象征着来年快乐;还须有嘻嘻哈哈代表开心快乐的各种鲜虾;貌似“一团和气”的红烧圆蹄等。 团年饭特别看重“好意头”,菜式就代表着深深的寓意。如鱼(象征“年年有余”)、蚝狮(音取“好事”、“好市”)、发菜、生菜(音取“发财”、“生财”),凤爪扒金钱(即鸡脚冬菇,意寓“招财进宝”)、慈菇(寓意以后添男丁)、芹菜(勤力)、葱蒜(代表聪、算)、猪手(粤语与就手音近,通常与发菜一起弄,寓意发财就收,但现在不能非法采摘发菜,多用生菜代替,寓意生财就手)…… 年初三,赤口——足不出门留在家
大年初三“赤口”,也称为“赤狗日”。根据传说,赤狗是标怒之神,遇之即有凶事。大家为免遇上凶事,所以大家在这一天足不出户留在家。除了大年初三“赤口”外,一年内还有很多个。根据计算,在农历年内已经有规律的定了某些日子是“赤口”,而正月初三便是其一。不过,如果大年初三是“吉日”,做很多事情还是适宜的。
北方初二、初三回门日,仍是北方人普遍遵守的规矩。 年初四,求文昌——小孩开笔求学业进步 拜“文昌”时,小孩记得带葱、芹、和蒜;而且仅记这些都要有头,才代表头脑聪明,勤力,好算术。还要带文士扇(古时文人用的纸扇),代表功名成就的仕文身份,另加四支毛笔。 “四”在风水学代表文昌星,取其能妙笔省花。考试得心应手,再加一封包了四个硬币的红包封,若特别有些科目希望有好成绩,不妨带着该科目的课本一起去拜。孩子拜时要先报上名字,然后双手捧着祭品上香参拜,听着庙祝念念有词祝福“状元及第,金榜连登,吉祥富贵……”然后爬上神台,女孩用左手轻抚文昌帝右手的毛笔在用右手轻摸菩萨左手的如意,男孩用手则相反,借着庙祝会为学子揭开额前的头发,用剑指一点。赠一句“人见低头,鬼见伏地”。然后在江心毛笔占上神台的墨砚开闭,亦即令学子“开窍”,才算礼成。 年初七,人日——吃粥寓意衣食足
及第粥
根据《占书》记载,有初一开始,其次序是“一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人八谷”,所以初七便是人日。在“人日”这一天,传统上都会吃粥,又指是寓意“丰衣足食”。广东人有吃“及第粥”的。取其好彩头,寓意状元及第,也有广东人会吃素。
⑦ 广东人过年买的年桔是什么品种学名是什么
金钱橘
金钱橘又名京橘,是贵州省的地方传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,象小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。 金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多,含酸很少;鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。
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⑧ 广东省柑橘产地有哪些广东省柑橘种植面积排名榜
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广东柑橘;种植327万亩,产231万吨。广东省柑橘生产的优势区域基本形成,包括粤东、粤中、粤西、和粤北四大柑橘主产区。
粤东柑橘;潮汕地区优质蕉柑、椪柑生产基地、梅县为“中国金柚之乡”大埔县、五华县等县种植面积为52.2万亩,产量达52.5万吨。
梅县金柚;种植26万亩,产30万吨。产区;程江、石扇、城东、白渡、松源、隆文、桃尧、松口、雁洋、丙村、西阳、梅南、水车、畲江、南口、石坑、大坪、梅西镇.
平远县脐橙;种植10万亩,产3.5万吨。主产区;中行镇、大柘、仁居、东石、石正、八尺、差干、上举、泗水、长田、热柘、中行、河头。
紫金县春甜桔;种植3.5万亩,总产3.3万吨;产区;蓝塘、凤安、好义、临江、黄塘、九和、瓦溪、附城、乌石、龙窝、中坝、敬梓、义容、白溪等镇。还推广到惠东县、惠阳、东源、龙川、中山、增城和四会等市县。
粤中柑橘;优质甜橙、沙糖橘生产基地,龙门县为“中国年桔之乡。现发展到阳东、阳西、恩平和肇庆等县市都有种植。
龙门县年桔;种植18.5万亩,产27万吨。产区;龙华镇、龙田镇、麻榨镇、永汉镇、龙江镇、平陵镇、地派镇、龙潭镇乡。有贡柑、沙糖桔、年橘。
阳春马水橘;种植16万亩,产20万吨。产区;圭岗、潭水、马水镇马水、新风、龙田基地规划在阳春市马水镇南山脚一带,分布在岗侨区划2、13队,马水、新风、陂湖、龙田、马兰等村以及三叶农场有关场队。
粤西柑橘;贡柑生产基地、阳春县为“中国马水橘之乡”
沙糖桔以四会市黄田镇出产的为正宗,又名十月桔。是德庆、广宁、四会、封开传统土特产。东城、城中、贞山、龙甫、地豆、威整、罗源、迳口、大沙、石狗、黄田、下茆、江谷街道、乡镇。有贡柑、甜柑、行柑、乳柑、沙糖柑、年柑等20多个品种。
广宁县种植22万亩,产量15.3万吨,产区;南街、赤坑、北市、江屯、联和、潭布、排沙、石涧、宾亨、横山、五和、木格、洲仔、古水、坑口、螺岗、石咀乡镇。
郁南沙糖桔;种植28万亩,产20万吨。产区;都城、东坝、宋桂、连滩、河口、大湾、建城、千官、通门、桂圩、平台、宝珠、历洞、大方、南江口。以都城、平台、桂圩等3个镇为最多。
云浮市沙糖桔;产地有:南盛镇、郁南县、云安县。南盛镇是云安最大的沙糖桔产区。
湛江市红江橙;种植面积18万亩。年产量达8万吨。红江橙产于“中国红橙之乡”廉江市。国营红江农场,是广东农垦最大的国有水果企业,也是广东省最大的红江橙生产出口基地。
粤北柑橘;早熟温州蜜柑等生产基地,沙糖橘、甜橙、夏橙生产基地等。
清远市沙糖橘:清新县特产柑桔。种植冰糖桔面积达10000公顷,总产量7.6万吨。清新冰糖桔,产区;飞来峡、禾云、龙颈、三坑等镇,冰糖桔树到处可见。 该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核,吃后齿颊留香。
佛冈沙糖橘;汤塘镇、迳头镇、水头镇、高岗镇、龙山镇。
韶关市温州蜜柑;柑桔橙种植面积20.46万亩,产量14.98万吨,浈江区、武江区、曲江区、仁化县黄坑镇贡柑种植10000多亩、产量1.1万吨。始兴县、翁源县、乐昌市九峰镇25000亩,达到6万吨。
普宁蕉柑;“潮州柑”。种植8万亩。产10万吨。主要产区为洪阳、南溪、广太、赤岗四镇,面积5万亩,总产7万吨。
德庆县贡柑;种植贡柑、沙糖桔15万亩,产10万多吨集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身。产区;新圩、官圩、马圩、高良、莫村、永丰、武垄、播植、凤村、九市、悦城、回龙等镇 。
英德县沙糖橘;沙口、望埠、桥头、青塘、东华、白沙、大镇、黎溪、水边、西牛、九龙、大湾、大洞、黄花、波罗、横石水、连江口、石灰铺、石牯塘等乡镇。黎溪镇是广东省沙糖桔种植面积最大的乡镇种植8万亩。
⑨ 广东惠州桔子产地在什么时候地方
惠州的桔子产地不只一个地方哦
⑩ 广东省特色农产品种类
特色农产品之一:梅菜。惠州梅菜是惠州独有的传统特产,是岭南3大名菜之一,原产于惠阳土桥村,种植历史悠久。经腌制好的梅菜色泽金黄、手感柔软、清脆爽口,具有消滞键胃、扶本正气的功效。惠州梅菜也因此享誉海外,具有广阔的国际市场。现在,惠州梅菜种植主要分布在惠城区横沥镇、惠东县梁化镇、增光镇以及博罗县龙溪镇等地。 特色农产品之二:甜玉米。甜玉米是惠州市最具特色的农业产业之一,惠州市也是广东省种植甜玉米最大的市。2007年我市甜玉米已逐渐形成了规模化种植、产业化经营的模式,是惠州市农民增收的主要来源。目前,我市甜玉米种植主要分布在惠城区的汝湖、陈江、沥林镇,惠阳区的平潭、镇隆镇,惠东县的多祝、梁化镇,博罗县的龙华、园洲镇等地。 特色农产品之三:荔枝。惠州盛产荔枝,其果形别致,颜色鲜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓香,风味独特,是水果中的佳品,在各地销售很旺。不仅如此,惠州荔枝也因苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”而吸引不少文人雅士聚集于荔枝园内,使惠州市荔枝种植融饮食与观光于一炉,有很高的人文价值和经济效益。目前,我市荔枝种植主要分布在惠阳区的镇隆、沙田,博罗县的泰美、公庄等镇,惠东县的增光、梁化等镇,惠城区的陈江、三栋等镇。 特色农产品之四:龙门年桔。龙门年桔栽种历史悠久,风味独特,其果皮光滑易剥、汁多化渣、味香浓、酸甜适中,而且成熟期在每年1~2月份,恰逢春节期间,有“大吉大利、吉祥如意”的喻意,是过节喜庆迎客的佳品,深得港澳、深圳、东北等地市民的欢迎。龙门年桔主要分布在龙华、沙迳、麻榨等镇。 特色农产品之五:惠州马铃薯。惠州马铃薯引进了优质高产的粤引85-38、粤引86-2、金冠、荷兰以及土种等品种,具有外形好、个大、口感纯、营养丰富、保鲜期长、种植时间短、易储存、抗病性强等特点。而且,我市马铃薯上市的时间于春节至清明期间亦即全球马铃薯上市的淡季,可实现高价应市,具有很高的经济效益。目前,我市马铃薯种植现已形成了惠东稔平半岛以平海、铁涌、稔山等沿海乡镇为中心的马铃薯种植出口基地,基本实现了标准化、无公害化种植和规模化生产,成为当地最具竞争优势和鲜明地方特色的出口创汇产业。 特色农产品之六:石湾韭黄。“石湾韭黄”鲜、香、脆、嫩,远近闻名,色泽鲜嫩如鹅黄,洁白如玉带,不仅具有温补肝肾、健胃、解毒、降血脂等功效,而且含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C,是日常家居烹调的佳品,远销海外。目前我市韭黄生产主要集中在博罗县石湾镇,该镇被市政府授予“韭黄之乡”称号。 特色农产品之七:特色蔬菜。“特色蔬菜”是指惠州市农民经营出特色的蔬菜。受人杰地灵的山水的洗涤,不仅具有延年益寿、健脾益胃的功效,而且口感极佳,长相宜人,是日常会客烹饪的佳品。包括博罗县湖镇镇、龙溪镇的冬瓜;惠东县梁化镇的大蒜;博罗县罗浮山管委会的酥醪菜;博罗县福田镇的福田菜心;龙门县龙田镇、龙江镇的包心芥菜;惠阳区平潭镇的淮山、粉葛;惠东县梁化镇、惠阳区平潭镇的辣椒;惠东县平海镇的大顶苦瓜;惠阳区平潭镇的西葫芦;惠东县梁化镇、铁涌镇,博罗县园洲镇的萝卜;惠阳区镇隆镇、惠城区陈江镇的红头葱;以及经我市自主选育改良的惠宝紫红茄,主要分布在惠城区横沥镇、惠东县梁化镇。此外,龙门西溪笋、高潭明姜、南昆山观音菜、龙门的麻榨粉葛、永汉慈菇等优质地方特色蔬菜,也远近闻名。 特色农产品之八:花卉。我市花卉面积约为2.5万亩,主要有绿化苗木,以及百合、兰花、姜花、剑兰、芦荟等盆花及切花作物,品种繁多、造型优美、色泽鲜亮、气味清新,是美化环境、净化空气的佳品,有广阔的发展前景。我市花卉种植主要分布在博罗县的长宁、福田、石湾镇,惠城区三栋镇、芦洲镇,惠东县的多祝镇、平海镇以及惠阳区新墟、平潭镇。