❶ 哪有卖南京半成品小笼包和灌汤包
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃 2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面 3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包 4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包 5.南湖文体村（七号路）的“老...
❷ 南京小笼包在锅炉厂附近有没有店
南京小笼包在锅炉厂附近，当然是有门店的。南京的小笼包在锅炉厂，厂房的东北边就有它的门店。
❸ 小笼包批发成本多少
这个还是比较赚的。稍微分析一下；一般包子现在起码都是1元一起，还有2元一个的，4元一个的，5元一个的。为了方便计算，都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个，那就是600个。就是600元，一个月就是1.8W元。那么成本呢...
❹ 南京哪里有速冻小笼包批发
亲，这是淮安吧
❺ 我要买小笼包子，那儿有批发的。
小笼包 主料高筋面粉二50克 猪肉二50克 辅料葱一00克 盐二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高汤半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小笼包的做法 一.一二0克约四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分钟 二.盘里装二50克高筋面粉，倒入浸泡好的酵母水，边倒边用筷子搅拌至倒完，把面粉搅拌至无干粉状态 三.用手把面粉揉成光滑的面团，放碗里盖上保鲜膜进行发酵（这一步要有耐心用力的多揉一会，要把面筋揉出来，后面擀面皮的时候才好擀，而且做好的小笼包也不会漏汤汁。） 四.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉（肥瘦比例二:吧）调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味，顺一个方向拌匀分次少量加入高汤，每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁 5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花 陆.面团发至二倍大，取出排气 漆.切开面团里面没有大的空洞就可以了，一定要把起彻底排出，否则空气会影响成品的外观，做好的包子表面会起疙瘩 吧.彻底排气的面团搓成长条形，切成约吧克一个的等份剂子 9.把小剂子擀成包的圆面片，未用到的用保鲜膜覆盖起来，以防风干 一0.放上合适的馅料 一一.收口抱起来 一二.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内，包与包之间要有足够的距离 一三.每做好一个包子都要盖上盖子，以防表面被风干 一四.做好一笼醒发二0分钟，冷水上锅蒸，水烧开后再蒸一0分钟，关火5分钟后开盖即
❻ 南京小龙包什么店里的小笼包最好吃
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包
5.南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10.科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
还有夫子庙的秦淮8绝里面都有卖小笼包的
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团
小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”
是南京10大特色小吃之一
❼ 我们县城没有一家正宗小笼包，我想做小笼包配送批发给各早餐店可行吗要如何操作呢
你可以先做一些去早餐店让老板尝一尝你做的小笼包的味道，然后再跟老板谈具体的价格跟销售问题，但是开始很困难你要先办理证件还有自己去跑各各早餐店的业务。
❽ ，我想批发小笼包子，不知那儿有
看你放得多少，加不加其它的辅料进去，一般可以做到20到50个水等，如果放得少的话，也许可以做到80个。包子利润，要看你的选材，不过还是有利润的，一般汤包都是糟头肉做的，具体没一个个估算过，利润还可以吧!
1、选址：包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜，住宅区和人流量较大的街区也可。
2、租金：选址不同租金差异也大，月租金1500元左右可租1间一般小店。
3、装修：包子店应进行简单装修。4、设备：压面机、蒸笼、炉灶、柜台等共约10000元。
5、员工工资：一般小店也需招聘2名员工，每人年薪约10000元。
6、技术：无此技艺者应先去学艺，一般厨师培训班中都已有做包子和点心的课程，培训班出来后，一般还要有一段时间实习。如果直接到包子店跟师傅学艺，半年左右可学成。
根据有关规定，包子店的所有从业人员均应领取健康证。
此外，包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。这样既方便顾客，又可以增加营业额。
❾ 老板，你有没有小笼包子批发
上海市嘉定区南翔镇的南翔小笼包多的是，你可以来进行批发购买。
❿ 南京小笼包的来历
游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘（石塘湾北）的龙舟上。他早在出巡前就决定要到无锡秦园（寄畅园）。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。探访乾隆的足迹，聆听乾隆的轶闻趣事，品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。 无锡人却为小笼包的传播蒙上了浪漫的爱情色彩。据说清同治期间，有一个无锡人去南京投靠亲戚，结果发现亲友早已仙逝，而正打算回无锡的时候，造化弄人，让他觅得一红颜知己，难舍难分。可姑娘家人不舍得将爱女远嫁无锡，于是情哥哥只好决定改住南京。但郎情妾意，恩爱正浓时，“情敌”出现了，究竟是哪家的姑娘？原来是小笼包！小笼包早已在无锡普及，无锡人可谓一日离不了小笼包，红颜虽难求，可让爱甜食的无锡人忍受南京的新口味，但思“包”之苦，却让他颇感烟光残照，愁生天际，消得人憔悴。姑娘不忍情郎受苦，几经周折才学会了小笼包的烹饪方式，亲手将一笼热气腾腾晶莹剔透的小笼包端至情郎面前，浓情蜜意纷至沓来，情郎眼泪簌簌，于是小笼包在南京又有了汤包的别称。就这样小笼包在南京慢慢普及开来。 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、啊，原来小笼包是无锡特色。 有一个无锡人去南京投靠亲戚，结果发现亲友早已仙逝，而正打算回无锡的时候，造化弄人，让他觅得一红颜知己，难舍难分。可姑娘家人不舍得将爱女远嫁无锡，于是情哥哥只好决定改住南京。但郎情妾意，恩爱正浓时，“情敌”出现了，究竟是哪家的姑娘？原来是小笼包！小笼包早已在无锡普及，无锡人可谓一日离不了小笼包，红颜虽难求，可让爱甜食的无锡人忍受南京的新口味，但思“包”之苦，却让他颇感烟光残照，愁生天际，消得人憔悴。姑娘不忍情郎受苦，几经周折才学会了小笼包的烹饪方式，亲手将一笼热气腾腾晶莹剔透的小笼包端至情郎面前，浓情蜜意纷至沓来，情郎眼泪簌簌，于是小笼包在南京又有了汤包的别称。就这样小笼包在南京慢慢普及开来。