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『贰』 过年买的年货怎么进货,价位都是多少
紧。
过年准备年货的技巧
1、商场--换季购物最划算
换季时,商家的促销活动是一波连着一波。民族促销也成为商家促销的主题。
2、小商品--对联临近年关买
市场内到处都是一片火红的景色,各类年画、灯笼挂满了整个摊位,透过缝隙看到摊位里面的墙上也挂着大大小小的中国结。
3、糕点--老字号价廉物美
每年春节,提着老字号年味十足的特色礼盒走亲访友,已经成为京城百姓的“时尚消费”。
如今,腊八、立春、春节这些传统节日赶在一块,老字号们已经开始推出独具特色的节日礼盒和老字号外卖、手拿食,一经推出就十分走俏
『叁』 广西哪里有年货一级批发市场
南宁市交易市场
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『拾』 年货怎么买最划算
吃的话题始终贯穿在年货之中。从瓜果蔬菜到糖果副食,人们都在抓紧最后的时间准备年货。如何才能购买到省钱、放心、安全的蔬菜和水果呢?
这样买菜挺划算
越是临近春节,菜价就越是一天一个样,所以买菜成了年货储备中的重中之重。
最近,市民张大妈把买菜的地点改到了超市。因为张大妈发现,超市的蔬菜价格和菜市场的差不多,有些蔬菜价格比市场上还要便宜得多。如果运气好,还能赶上一些特价菜。而且超市买回来的菜还带着保鲜膜,放在冰箱里多存几天也不怕坏。
记者获悉,春节前夕市民还可以购买到政府限价、限量销售的补贴菜。如果没时间去排队,去超市挑选蔬菜也是不错的选择。“我们的菜价和市场上的价格是持平的,而且每天会有几款特价菜。”市帝广超市负责人告诉记者。
绿叶菜这样存放更安全
春节期间,总有几天集贸市场会休息,蔬菜价格浮动大,一些家庭会购买很多蔬菜存在家中,以备过年之需。那么买入大量的蔬菜时,应怎样保存呢?
少量囤些不易脱水的蔬菜。但是如果放入冰箱中储存,应优先保存叶菜类和较柔软的蔬菜,这些蔬菜如已有包装,原封不动放入冰箱即可,若是散装的,应先清除污泥,除去已变坏的部分,然后放入有开孔的胶袋中或用报纸包过后再冷藏。如果蔬菜上附有水滴,就容易腐烂,所以要先把蔬菜放入通风处吹干或把水汽轻轻揩去。
至于在室温中保存的蔬菜,首先应分开各种不同的蔬菜,分别用2-3层报纸包裹,放在阴凉的地方保存。不过蔬菜会随着时间的推移而降低新鲜度,所以,应尽早食用。
特别提醒的是,蔬菜不宜久放,危险来自于蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在贮藏了一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,成了一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。
买油、冻肉用小包装
节前买食用油、肉类等副食尽可能选择小包装。
买食用油建议买小包装,大桶的开封后易氧化,如果家里有密封小油壶,每周倒一次也可以减少油脂接触空气的机会。
肉类不要反复冻。肉可以囤一些,最好多样化,包括禽类、畜类、水产类,切成小块后用保鲜膜包好,放冰箱里冷冻,每次取一小包够一次吃的即可,不要反复回冻肉,冷冻时间不宜超过一个月。
此外,坚果也别买太多。如果室温较高,坚果开封后很容易被氧化,所以尽量买小包装的、带壳的,吃不完的要密封保存在阴凉处。坚果类油脂含量在60%-80%,吃30克花生相当于吃10克的油!吃了大量坚果后,就应减少正餐里的油脂摄入。
提前买不易变质的水果
一般水果越到过年价格越有所提升。最近几天正是我市果品批发市场的旺销季,市民如果想提早购买,可以选购一些不易变质的水果,比如苹果、贡柑、脐橙等。相比较那些身价高的进口水果,建议少量购买。
今年的进口水果价格趋于稳定,不少市民都开始尝鲜进口水果,泰国的榴莲、樱桃、莲雾;台湾的火龙果、芒果;美国的青提、红提。但是市民在购买这些进口水果时,应针对食用人群而购买,美国的蛇果因好咬且营养价值高适合老年人食用;体质弱的人可以选购泰国桂园。但是杨经理建议市民不要大量购买,在挑选时首先要选那些外观好、封口好,不软、无坏的可能性的水果,这样放在冰箱中保鲜十天是没问题的。