地摊火锅料批发市场

⑴ 重庆火锅底料批发市场在哪里，想开家火锅店，

重庆虽然还是有很多批发市场，但是专门命名的火锅底料批发市场其实还是比较少的。
重庆火锅底料比较出名，所以生产厂家比较多，要找火锅底料批发市场就建议去各大食品批发市场，各种干货、调料都会有，重庆比较大的食品批发市场比如纵达城万隆食品批发市场，观农贸食品批发市场等等

⑵ 重庆火锅底料批发在哪

批发市场大多都是批发炒火锅底料的原材料，成品底料的很少。要大量采购成品底料，很多人都是选择直接从专业的火锅底料生产厂商处购买。（也可以把这种方式理解为批发火锅底料）

重庆火锅特点：重庆火锅麻辣为主，多味并存。麻是重庆火锅里面最具有特色的一点，之所以麻是因为火锅中加入了大量的花椒。重庆人喜欢吃麻，是地理环境所决定的。重庆位于四川盆地底部，日照稀少、多雾、多雨、潮湿，多吃花椒有助于去除湿气。

对于火锅底料的获取，得要看你对底料的用途了。是自己平时自己吃呢？还是想要开火锅店呢？

自己或家庭食用：普通的商场、超市购买的底料就能满足需求。

开火锅店：可以从专门的重庆火锅底料生产厂家那里买大量采购底料。

成都火锅底料加工厂大多位于郫县、新都、广汉、德阳、绵阳、大邑、双流等一些工业园区。

重庆火锅底料厂大多位于璧山、荣昌、江津、海尔路、白市驿、歌乐山、金凤等工业园区。

宗缘火锅底料生产厂家位于重庆市江津区，这里需要提醒各位朋友的是：采购底料要去实地考察和试味道，这两点不能忽略了。

⑶ 火锅店食材哪里进货全

首先你要看是哪些品类。

新鲜食材，比如猪五花肉，排骨，猪腰，三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。

肥牛，午餐肉，鳕鱼，鱿鱼须，蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。

毛肚，鸭肠，鹅肠，黄喉。千层肚，也是在冻品市场。

反正农贸市场，冻品市场都有的

蔬菜类：当地蔬菜批发市场，每天早市集中采购。

鲜活类：鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。

冻货类：耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。

以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。

现在的餐饮行业对食材的要求都比较高，出现坏的，丑的，变质的东西，客户可能就不会付账了。

那我们去哪里进货比较好呢？

开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工，人工成本会增加很多，现在很多食材都是机器加工了。

我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司，这样我们可以根据每个店的情况进相应的货，随叫随到，食材因为贸易商供货量大，也是最新鲜的。自己买来加工，有时候卖不掉的，多放几天食材就不新鲜了。

当然如果你自己的量比较大每天，你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场，自己来加工，没有中间商赚差价，这样利润也会最大化，不过投入的时间和精力就会更多了。

⑷ 火锅底料那里有批发

现在做火锅底料批发，也只有青膳煌了。这里提供的火锅底料更为正宗，在味道上，让人觉得更加的特别。入手这里的火锅底料，个人我觉得放心。

⑸ 火锅底料哪里有批发

自己花点时间熬制火锅底料一样的，花了很长时间整理好的重庆火锅绝密配方，超级详细，搜 古董汤渝底料 便可照做。

⑹ 火锅底料哪里可以批发

川渝地区的厂家比较多，可以直接去厂家看看，如重庆良厨火锅底料厂。多考察，多比较

⑺ 火锅底料批发有哪些渠道

重庆火锅受欢迎的程度无需多讲，各大餐饮大数据显示火锅占据餐饮业总营业额高达22%，是唯一占到两成以上的品类，这名副其实的“吸金王”吸引众多创业者进军火锅行业。
餐饮业注重口味品质，火锅底料批发的渠道就在于可靠又味道好，批发因为量大，可以直接去批发市场购买，比较实惠；如果距离较远不方便，也可以选择电商平台，运输这些费用都会更明确一点，更好核算成本；然后还有就是如果对于底料的口味有要求想要自己定制的话，就需要找火锅底料厂去进行合作沟通。
这三种渠道应该就是火锅底料批发常用的了

⑻ 成都哪里有火锅底料批发市场

开店对质量要求比较高，成都有很多底料厂家的，建议直接找厂家，如蓉厨食品

⑼ 火锅店专用的火锅底料批发应该去哪里买

可以自己去买专业的火锅底料原材料来自己炒制，也可以去专业的火锅底料厂家购买，还可以在网上或直接向厂家订货