㈠ 黑芝麻多少钱一斤
黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
黑芝麻目前市场价大概是30-40元一斤。当然并不是绝对的,还要看黑芝麻的品质,品相,和加工包装程度等等,这些都会影响黑芝麻的价格。
㈡ 我想知道天津哪里有卖黑芝麻酱的
你要是小批量的用就到天津市的各家大超市,例如:家乐福.沃尔玛.乐购等等
和一些小型的农贸市场
你要是大批量的用就到天津市河北区民权门综合批发市场
地址:天津市河北区金钟河大街
乘车方法:乘坐609路,646路.633路.828路.804路公交车,都在民权门桥站下车,下车后前行大约400米,靠右手边就是河北区民权门综合批发市场
㈢ 怎样辨别掺假黑芝麻酱
一、制作
纯芝麻酱:是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有浓郁的芝麻酱香气,口感细腻,用筷子蘸取时粘性大。
掺花生酱的芝麻酱:是把生花仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱,随后在按照比例把花生酱和芝麻酱掺在一起。闻起来有股花生油的味道,而且味道甜。长时间放置后质地变硬,并容易产生花生霉变的味道。
二、价格
纯芝麻酱:价格高。
掺了花生酱的:价格低。
三:营养含量
纯芝麻酱中钙的含量:每100克中含有612mg的钙,叶酸含量:每100中含有99.8μg的叶酸。其中还有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
掺了花生酱的营养就没有纯芝麻酱高了,其中各种矿物质、维生素等含量都降低
三、购买注意事项
在购买和食用芝麻酱时应注意:产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料、QS标志等信息齐全。到正规商场去购买,尽量避免去小市场买散装的,因为其容易被污染,腐败变质,影响口味,还会存在食品安全隐患。
㈣ 宝上买黑芝麻酱15元/斤,而黑芝麻糊40元/斤,为什么醤这么便宜
黑芝麻酱里应该是油。怎么会是水呢?假的吧!
㈤ 天天吃黑芝麻酱会出事不。。。。我太唉吃了。忍不住。求解
有好处的,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用
㈥ 哪里有卖黑芝麻酱的
不知道你是在那个城市里.
各个超市里都有的.
一瓶大约六元.
㈦ 市面上卖的黑麻酱有用芝麻残渣制作的吗
黑芝麻酱和白芝麻酱的做法是一样的,都是做香油的程序,炒熟,磨浆,出售就是芝麻酱,再加工出油就是香油了。
㈧ 我在市场买了一瓶黑芝麻酱颜色像墨汁那样黒是否正常
正常的,芝麻酱分两种。一种是棕色的,那是白芝麻混合食用油一起做出的酱,而黑色的是黑芝麻做的,所以看起来是墨色的。
平时我们吃的大多是白芝麻的,即棕色的那种芝麻酱。
㈨ 怎样辨别黑芝麻酱真伪
辨别方法如下:
一、制作
纯芝麻酱:是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有浓郁的芝麻酱香气,口感细腻,用筷子蘸取时粘性大。
二、价格
纯黑芝麻酱:价格高。
三:营养含量
纯芝麻酱中钙的含量:每100克中含有612mg的钙,叶酸含量:每100中含有99.8μg的叶酸。其中还有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
购买注意事项:
在购买和食用芝麻酱时应注意:产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料、QS标志等信息齐全。到正规商场去购买,尽量避免去小市场买散装的,因为其容易被污染,腐败变质,影响口味,还会存在食品安全隐患。