A. 卖碗脱一月能赚多少钱
如果你把店开到学校门口,商场门口等人流量较大的地方,并且你做的碗托比较可口的话,那你每月的收入还是挺可观的。大约可以挣到万元以上。
如果你在小区门口卖碗托,每个月也可以挣个零花钱。
B. 请教平遥碗托长治哪里有批发的
每天有班车,可以发货
C. 山西吕梁特色美食碗托文化是什么意思答案吕梁有什么特色食俗
山西吕梁特色美食柳林碗托是由荞面熬制而成,配以山西陈醋,芝麻,香油,辣椒,花生末,蒜汁。以前山区百姓上山上种地,往来太远了,中午回不了家吃饭,就熬制一些碗托带去地里,当午餐。大家比着做,看谁家的好吃。延续到现在就成为一种吕梁山区特色的小吃。其余小吃还有炒恶,是土豆磨粉做的。特色还有土豆粉,油糕,莜面,炒擦擦。
D. 为什么太原小伙摆地摊直播卖碗托,5天就认识女友
因为他卖的碗托正宗又好吃,他也开了直播,吸引到了同城的一位女粉丝,最后女生也成为了他的女朋友。
E. 太原哪里有批发柳林碗托的请知情者回答一下 谢谢了
柳林大街上到处都有。太原好像只有超市里有买吧。
F. 做碗托的小瓷碗一箱75个
用大小2种箱子装720件产品,若一半用大的装,一半用小的装,要75个箱子,若2/3用大的装,1/3用小的装,可少用5只箱子.若5/6用大的装,其余用小的装,那么要用多少小的箱子?
设大的一箱装X个,则小的一箱装360/[75-360/X]
720*2/3/X+720*1/3/[360/(75-360/X)]=75-5=70
480/X+2/3*(75-360/X)=70
X=12
如果5/6用大的装,要用:720*5/6/12=50个
小的一箱装:360/[75-360/12]=8个
小的箱子数是:720*1/6/8=15个
G. 1斤荞面做几斤柳林碗托
食材用料:
小麦面粉100克
荞麦面粉30克
生姜片1个
八角1个
食盐少许
菜谱做法:
1.【原材料】:小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量。
【调味料】:生姜片、八角1个、食盐少许。
2.【制作所用工具】:直径大盘1个、小浅碟1个、浅口径碗1个。
3.【调料水的熬制过程】:
1.锅内放入适量的清水。
4.2.放入1片生姜、1个八角。
5.3.大火煮开,转小火熬煮约10分钟左右。
6.4.加入适量的食盐,稍微再煮1分钟至食盐溶于水中,关火。
7.5.煮好的调料水倒入小碗中,放置一边冷却至水凉。
8.【碗秃则面浆的制作过程】:
1.小麦面粉与荞麦粉倒入和面盆内。
9.2.用筷子将两种面粉充分的搅拌均匀。
10.3.分次徐徐的倒入冷却的调料水。
11.4.用筷子将边缘的面粉向里搅动,使面粉吸收水分完全与水融合,形成雪花状的面絮。
12.5.右手张开,用力抓握雪花状的面絮。
13.6.将所有面絮揉捏在一起成面团。
14.7.继续用手揉制面团,使其盘“性”(也叫“饧面”)。
15.8.直到面团光亮利手、不粘盆(也就是所谓的“三光”面团)。
16.9.用手指在光滑面团的中间按压一个小洞。
17.10.舀1汤匙调料水,淋在小洞里。
18.11.用手提起面团的边缘,向小洞位置折回。
19.12.面团边缘包裹住小洞里面的水,用手揉制面团,揉面的过程中面团会遇水分而成湿性,揉制时会粘盆粘手。
20.13.反复揉搓,水分会逐渐减少,直到面团充分吸收水分,又会变成“三光”面团,此时的面团较柔软湿气大。
21.14.再用手指在光滑面团的中间按压一个小洞,重复9~13的步骤,继续揉制面团,如此反复几次。
22.15.经过多次的“加水—揉制—加水”的过程,面团渐渐失去筋性,不易成型。
23.16.继续往面盆里加入1汤匙调料水。
24.17.用手继续抓揉失去筋性的不成型的面团。
25.18.再继续往面盆里加入1汤匙调料水,重复17~18的步骤,直到不成型的面团全部溶于水中,形成面浆。
26.19.但是用手在面浆里抓一下,还可以看到有没有溶于水的大块的面疙瘩。
27.20.这时不要再往盆里加水,而是继续用手在面浆里抓揉面疙瘩。
28.21.直到面疙瘩全部溶于水,形成稀糊糊的面浆,用手在面浆里抓一下,手上也是稀稀的面浆,没有任何疙瘩状
的面。
29.22.用筷子将稀糊糊朝一个方向搅打数次,使面糊上劲,放在一边静置饧制30分钟。
30.【碗托的蒸制过程】:
1.锅内放入适量的清水。
31.2.支好蒸架,将浅口碗放在蒸架上,大火蒸至碗热。
32.3.取出碗,用干燥的擦碗布擦干碗里的水蒸汽。
33.4.用小勺舀三勺饧好的面浆,放在碗内。
34.5.碗上面遮盖一层保鲜膜。
35.6.将装有面浆的碗重新放回蒸锅内,盖盖大火蒸制20~25分钟。
36.7.至碗内的面浆颜色由白变深,面浆表面凝固,趁热立即取出碗,放在一个盛有冷清水的盆内过凉。
37.8.用不锈钢调匙的手柄端在碗与面团的缝隙处,轻轻划一下。
38.9.把面团倒扣在一个直径大一点的盘内。
39.蒸好的碗秃则银圆般薄厚似碗的形状,色略发乌色但光泽鲜亮拿在手中,在空中上下晃动,“碗托”软颤、软颤~
40.腕托的吃法:凉拌
【原材料】:蒸好的碗秃则或灌肠、黄瓜、胡萝卜。
【调味料】:食用油、花椒、大蒜、山西老陈醋、食盐、辣椒红油。
【凉拌过程】:1.蒸好的碗秃则放凉。
41.2.用刀将碗托则切成斜条状。
42.3.黄瓜、胡萝卜用清水洗净,切成细丝。
43.4.切好的碗秃则条放入调料盆内。
44.5.上面摆放切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。
45.煮好的调料汁冷却至凉。(调料汁的煮制方法点山西:粗粮细做需要“站(蘸)着吃”——山西高粱面蘸糊糊(附豉香油醋汁的做法))
46.把调料汁浇在调料盆内的食材上。
47.用筷子搅拌均匀。
48.加入切好的香菜段,再搅拌均匀即可。
H. 延安有没有刀刀碗托批发
延安有没有刀刀碗托批发?延安有刀刀吐完托批发。
I. 哪里卖山西碗托
太原啊,平遥,柳林的最著名
J. 平遥碗托平遥碗砣按斤批发一斤多少钱
大概就几十到几百块钱,看产品品牌而定,这个价格大概属于低价路线,肯定比大品牌的要便宜,不过质量一般,如果想找个好点的,就需要加钱另选,自己考虑好性价比和需求。