❶ 皮皮虾多少钱一斤
市场上,按个头大小,大的有四五十元每斤,小白三四十元每斤。
关于你所询问的北京皮皮虾价格,其实这种东西都属于时令产品,价格是随时在波动的,所以您要是想询问价格的话,应该去当地的批发市场进行询问每天的价格。
❸ 皮皮虾一斤有几只
威海的海鲜种类繁多,简直是不胜枚举。而其中:皮皮虾就是一种特别诱人的海产品,它兼具龙虾和螃蟹的鲜美,是深受人们喜爱的海产品之一。
近日,由于威海持续的低温天气,威海本地活皮皮虾货源依然相对偏紧。据调查发现,近期市场所销售的皮皮虾以江苏以及本省为主,市场活皮皮虾价格更是高得惊人。目前市场本省活皮皮虾每公斤价格也在90-100元。我简单地算了一下,一斤活皮皮虾45元,按照每斤皮皮虾能称10只来计算,一只皮皮虾就得4.5元钱。这样算来,一只皮皮虾的价格已经远远高于一斤鸡蛋的价格了。
在走访调查发现,面对如此高的皮皮虾价格,市场个人购买者依然寥寥无几。市场经销商分析认为,随着天气的转暖,威海出海的渔船陆续增多等诸多原因,市场皮皮虾的价格会陆续下降,最终可能会降至每公斤40元的正常价位。春天时节,威海当地鹰爪虾会大量上市,目前市场本地新鲜鹰爪虾价格为66-70元/公斤.在此也提醒广大的消费者,选购新鲜的虾可以从以下几个方面入手:一看外形,二是看色泽,三看肉质,四是闻气味。
目前市场淡水鱼价格稳中略升,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼每公斤价格在16元左右,活白鲢鱼每公斤价格在7-8元,活鲫鱼每公斤价格一般在19-20元,活草鱼每公斤价格在15元。随着气温的上升以及当前产区货源的偏紧、市场需求的转旺等各种因素的影响,预计后期淡水鱼市场价格将会继续高位企稳。
❹ 北京市场的皮皮虾多少钱一斤
目前市场价格是25-35元左右吧,也就这意思了,便宜的话可能就小一点,或买的时候一把抓,之前我妈买的35的,是自己捡有籽的挑的因为我爱吃有籽的,要是大小无所谓、有没有籽无所谓的话就20几块钱吧,太贵的话也不会贵的太离奇,毕竟市场价在那摆着呢,买的时候可以货比三家,看看是否新鲜什么的
❺ 皮皮虾多少钱一斤
目前最新报价是: 13一斤 京深海鲜市场
但其他地方的市场价肯定还会有一定的地区差异
希望对你有帮助
❻ 鲜皮皮虾是蒸熟保存好还是直接冷冻好
皮皮虾味道鲜美,肉质细嫩,但一次性买多了又吃不完,那么买的皮皮虾吃不完,是生冻还是熟冻保存呢?
皮皮虾是生冻还是熟冻
1.保存时间短:生冻
如果冷冻的时间短,只要保存1-2天,那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的,这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。
2.保存时间长:熟冻
但是如果想要将皮皮虾保存5-15天,那么则不建议生冻,因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水,解冻之后再吃虾壳里面就会空空的,虾肉变少了。
这时候需要熟冻,将皮皮虾放在水中煮熟,加入少量的盐,然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来,吃的时候解冻煮熟就可以吃了,这样虾肉就不会缩水了。
新鲜活皮皮虾怎么保存
1.取一只洗净的空矿泉水瓶子,将买回来的皮皮虾整只放入,接着灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。
2.取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋,将皮皮虾放入,再放一半的水,用氧气充满袋子,然后将袋口扎紧,放在阴凉处,这样能够保存2-3天。
3.如果临近海边的话,可以模拟皮皮虾的生活环境,把皮皮虾放入桶里面,再倒入海沙和海沙,这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。
4.如果家里有鱼缸,也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天,因为鱼缸中有增氧设备,不过还是要尽快食用。
活皮皮虾能冷冻储存吗
不建议。
活的皮皮虾放在冷冻层储存不用多久就会死掉了,如果在冷冻层放久了虾肉还会缩水,导致空壳的情况。
因此如果只是短时间保存,建议按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天;如果要长时间保存,那么最好煮熟了和汤一起放在冷冻层保存。
皮皮虾怎么冻不空
将皮皮虾煮熟,然后加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存,这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了。一般将生的皮皮虾直接冷冻,时间长了,出现空壳的可能性非常的大。
皮皮虾怎么剥
皮皮虾可以徒手剥,也可以用筷子剥,也可以借助剪刀来剥。
1.徒手剥
先拧掉皮皮虾的头部,再把它尾部两边的壳去掉;然后翻过来,让皮皮虾的腹部朝上,用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳;接着再把刚刚那层壳掀下来,把尾部剩余的部分再去掉。
或者先将皮皮虾整个身子扭转几下,活动一下它的“筋骨”,然后从头部开始掀它的外壳,一直到皮皮虾的第四节外壳就可以了。
2.用筷子剥
准 备一只筷子,然后将熟了的皮皮虾腹部朝上,放在盘子中。再用筷子从皮皮虾腹部和尾部连接口处轻轻戳进去,稍微碰一点肉就好。再把筷子横过来,顺着皮皮虾穿 向它的头部,接着筷子不要动,把皮皮虾翻过来,背部朝上。用另外一只手抓住皮皮虾的尾部,把它的整个外壳掀起来。最后拧掉皮皮虾的头部,就可以食用了。
3.借助剪刀剥
先将虾头和虾尾拧下来,然后用剪刀从皮皮虾的尾部,顺着方向,向头部“走去”,这样可以去掉背部的壳。接着再用剪刀来一次,去掉皮皮虾腹部的壳,就可以了。
❼ 皮皮虾现在市场行情多少钱一斤
50三斤
❽ 你们买活皮皮虾多少钱一斤啊
这个季节的皮皮虾不是很贵,潮州这边的皮皮虾像你图片中差不多大,现在一般是白心的30左右元一斤,红心的50左右一斤,红心现在最多也超不过70。你图片中大多是白心皮皮虾,你买到的这个价还真被人骗了。建议以后买海鲜最好在市场上看看其他海鲜店的价格,对比一下之后再购买。
之上所说的都是活皮皮虾,死的10块都不到就能买到不只一斤了,还有,皮皮虾最好是买活,死的尽量不要买
❾ 皮皮虾的价格现在是多少
不知您是那个地区的,那我就说一下天津的吧,11月22日是12元一斤,而且因为季节问题也价格也越来越高,不过,现在基本都带"子"了.
:)