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莱西蔬菜批发市场山药价格

发布时间:2021-08-04 21:28:19

Ⅰ 2020年6月23日中牟万邦市场蒜苔价格

蒜苔价格行情走势(蒜苔批发价格)

蒜苔最新批发价格:7.2日期:2020-06-22数据来源:市场报价

最新蒜苔市场行情

产品名称 报价市场 最高价 最低价 平均价 报价日期 走势图

Ⅱ 2011年的山药价格会是什么趋势

场调查显示自上半年至今,山药价格一路暴涨,毛山药和光山药的价格分别由上年的13~18元(千克价,全国平均价,下同)和28~34元,分别暴涨至今年的35~42元和48~70元,涨幅分别为148.4%和90.3%,创下历史新高。山药价格暴涨已经引起国内外市场的密切关注。
山药价格暴涨的主要原因是:

用途拓宽,销量剧增

山药别名怀山药,淮山、菜山药,有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚咳嗽,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消瘦等症。山药药食两用,历史悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。山药药用价值很高,用途广泛。我国几千家制药厂以山药为主要原料开发生产了上千种新药、特药和中成药。同时,山药还进入蔬菜食品、保健品、饮品和礼品等多个领域。近年,我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉,投入市场后颇受消费者的青睐。山药还是我国出口创汇的重要商品之一。由于山药用途拓宽,市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上,年用量由上个世纪50年代的750~1000吨,增长至90年代的6000吨左右,进入21世纪后用量剧增,2009年用量多达30000~40000吨左右。

种植减少,产量下降

我国山药主产区分布在河南、山西、陕西、河北等地,次产区有山东、江苏、浙江、江西、贵州、广东、广西等省。2006~2007年产地盲目发展,产量锐增,市场爆满,供大于求,价格骤降,统货降至6元左右,农民种山药得不偿失。于是2008年全国山药种植面积大幅缩减,减幅平均在50%以上,其中主产区之一的河北减种幅度高达80%~90%。虽然2009年种植有所恢复,但因山药秧苗短缺,增幅不大。同时,几年积压在库存的大量毛条由于加工生产山药精粉,库存急剧下降,到今年初已基本消耗殆尽,加之商家囤积和农户惜售,更使供应雪上加霜。

后市走强、价格上涨

市场人士分析2010~2011年后市认为,山药市场后市将持续走强,市场用量与日俱增,库存空虚,后继乏力,供需缺口超过30%,山药短缺已成定局,供需矛盾尖锐,今明两年不需缓解,价格将持续上涨,今年底毛山药将上涨至40~50元,光山药将上涨至55~80元左右。预测2011年毛山药将涨至55~60元左右,光山药将涨至60~85元左右。

Ⅲ 野生山药多少钱一斤

山药又叫做土薯、山薯、玉延、山芋、野薯等,营养丰富,口感独特,是现代人非常喜欢的一种蔬菜。现在正是山药大量上市的季节,那么最新山药价格多少钱一斤?2020山药种植前景如何?一起来了解下。
最新山药价格多少钱一斤?
山药价格受品种、品质、产地等影响,目前四川省德阳市旌阳区麻山药批发价格1.9元/斤,北京市通州区铁棍山药批发价格2.9元/斤,山东省临沂市兰陵县紫玉淮山山药批发价格2.2元/斤,广西壮族自治区柳州市柳江区黑鬼薯批发价格1元/斤,河北省保定市蠡县小白嘴白山药批发价格3元/斤,陕西省西安市周至县铁棍山药批发价格6元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!
2020山药种植前景分析
山药是市场需求大的蔬菜,食用具有强壮养颜、补虚抗衰、补气养血、滋阴补阳、扶正祛邪等功效,常吃可以补虚疗损,延年益寿,是药膳的不二之选。
目前山药种苗4元左右一斤,一亩大概需要250斤这样,种2300颗左右,用山药豆的话1亩大概需要80斤这样,价格也是4元左右一斤。山药平均亩产达3000公斤,总产达1098吨。山药市场批发价为6元/公斤,除去总成本,亩纯收入可达9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市,亩纯收入可再提高。
单纯卖山药利润空间有限,但如果拓展深加工领域,那价值就会高出很多,比如加工成山药面、山药粉、山药饼干等等。这就需要提高种植技术,改善山药的质量,或者开发出新的山药品种,这样才能取得最大的经济价值,因此山药市场前景看好。
山药种植高产管理技术
1、种植时间
山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定,山药播种气温条件需保持在10度以上,且山药从种植到收获需要六个月左右,所以一般山药会选择在春季进行种植。
2、栽种处理
山药种植时要选择在地势较高,土层深厚,排水良好的地块,同时要注意重茬带来的影响。种植前还需要需要开沟作畦,同时每亩施加腐熟的有机肥4000公斤左右、草木灰100公斤、过磷酸钙50公斤等肥料,肥料施在10到30公分的表土层。挖沟作畦时将挖出的表土放在一侧备用。而当春季温度稳定在10℃以上时即可播种,播种时将垄上开10公分深的沟,将种块放入,覆土3公分左右,保持土壤湿润即可。
3、水肥管理
山药的生长过程中追肥次数不宜过多,2-3次为宜,第一次追肥在上药苗期,藤蔓上架之前进行,结合山药苗情,浇灌稀释的粪肥,促进幼苗发根壮苗;第二次在山药藤上半架后进行,每亩可以追施尿素10到15公斤左右;第三次在山药藤爬满藤架后进行,可以每亩追施复合肥25公斤左右。浇水方面需要根据天气情况和土壤情况进行,山药属于耐寒作物,不耐水涝,早春容易发生春旱,需要注意保持土壤湿润,避免幼苗遭遇干旱影响后期生长,适合采用喷灌的方式进行浇水。
4、采收管理
山药需要适时采收,最适合的采收时间在霜降后,山药的地上藤蔓逐渐枯黄,地下茎块进入休眠期的时候,此时的山药茎块生长的状态最佳,无论从口感还是外形上都是最好的,此时收获产量也最高。
以上就是关于山药市场价格以及种植前景分析了,总之对于适宜种植山药地区的人来说,山药种植还是有很大利润空间的,大家可以根据自身条件以及市场行情等进行全方位考虑要不要种植山药。

Ⅳ 山药价格

不知道楼主是想问什么山药呢?我是卖河南特产正宗铁棍山药的。

Ⅳ 唐山 蔬菜批发市场麻山药多少钱一斤

山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。人工种植的山药,肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,多供食用。那么山药到底多少钱一斤? 有什么药用价值?
山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。
山药作为保健食品,在我国至少已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品,不过当时的山药可能是野生的,还未进入人工栽培阶段。到了唐代,《四时
中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。效果显著。
山药的.根据品种不同在7块到15块不等。

Ⅵ 怀山药的价格多少

淮山药因为其营养成分和功效与作用较高,因而而变成了我们生活起居中较为喜爱的蔬菜水果之一,可是很多人分不清楚山药和淮山,觉得他们便是一种食材,但实际上山药和淮山药却拥有实质的差别,那麼山药价格多少钱一斤?和山药有什么不同呢?


一、山药价格多少钱一斤?


淮山药价格行情不确定,因为其种类和种植地域等不一样山药价格也有一定的转变,但在一般状况下淮山药均价在7-15元上下一斤,现阶段淮山药的销售市场基本上早已趋于稳定了而且也有着升高的发展趋势,淮山药由前两年的无人过问慢慢变成销售市场香饽饽,可是在我国如今的淮山药种植总面积很大,每一年的生产量也比较多,因此尽管市场的需求大可是其价格行情也都仍在大家可以接纳的范畴。


二、山药和淮山有什么不同?

1、外型差别

一般的淮山药一般都较为粗并且是头较为粗,便是那类头粗下边的一部分则较为细,外皮较为光洁没有像锈迹一样黑斑,而山药的外皮则有很多的坑点,表层则是铺满锈迹样的黑斑并且是洗不净的。

2、质量差别

一般淮山药因为是人力很多种植因此带有的水份比较多,而山药的材质较为细致硬实因此不易断裂,且相对密度较为大因此拿起来就很象拿石块的觉得。

3、原产地差别

山药是一种功效与作用非常高的药物在中医学中被称作道地药材,换句话说是产于出产地的中药材,在中国山药的出产地就在江苏安徽周边,也仅有那边产出率的才可以被称作山药,而别的地区产出率的也就是别名的淮山药,其药用价值和营养成分均没法和真实的山药对比。

4、创口差别

一般淮山药横切面要是割开一会儿便会变黄并且一般淮山药要是简易的清洗以后外皮便会变滑,而山药的则不容易,就需要较为用劲的清理,并且创口的奶白色能保持长时间。

5、烹制差别

一般的淮山药要长期的烹制才可以服用且不可以做到入口就化的实际效果,而山药则只需要6-7分钟的时间的烹制就能做到那类觉得,因此买回家了的淮山药弄大半天才熟得话表明那类淮山药很一般。

6、作用差别

山药是一种专业的中药材,在健康养生中大量的是将其当做一种养生药膳,而淮山药大量的是将其当做是一种食材,和山药对比一般的淮山药多了一种青春年少因素,这一物质是维持性命魅力十分关键的一个物质,对身体防衰老和抵御病症有比较突出的功效,可是山药有十分高的功效与作用,对一些常常能够看到的病症例如糖尿病、主动脉堵塞、肥胖症和麻痹症都是有很好的医治功效,相对性的淮山药的功效与作用就需要小许多。

Ⅶ 药用山药和蔬菜市场上卖的山药有何不同

价钱当然不一样了,菜场上卖的山药没有经过加工,还带着皮呢,药店的都是炮制过的,刮去粗皮,晒干或烘干,为“毛山药”;再经浸软闷透,搓压圆柱状,晒干打光,成为“光山药”。润透,切厚片,生用或炒用。薏米也一样,米店是生的,而药店的也是炒过或者别的方法炮制过的。

补充:效果一样,因为你买回来的处理过程实际上跟炮制过程就差不多了.

Ⅷ 山药分为哪几种药店卖的和菜市场卖的山药有什么区别

山药常见的种类有7种,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。而市场上的山药主要分为两种,一种是普通山药,一种是铁棍山药,这两种山药又是我们经常用来吃的品种,所以这里就只介绍我们常吃的铁棍山药和普通山药。铁棍山药和普通山药形状不同、口感不同、表皮不同、营养价值不同及价格不同等。

普通山药

普通山药,也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来重量比较轻,煮时间长易烂。一般吃起来口感是嘎嘣脆的,从名字来看顾名思义就是可以做菜吃,可以和其他蔬菜、肉类一起炒着吃,最常见的就是山药炒木耳。

铁棍山药

铁棍山药粗细均匀,和普通山药相比,它的粗细更加均匀,直径通常在1-2厘米之间,毛须略多,表皮颜色微深,并可见特有的暗红色“锈斑”,质地很细腻,是山药中之精品,生吃更容易发挥酶的作用,也可以蒸着吃;粉性足,折断后横截面呈白色或略显牙黄色,入水久煮不烂,入口面而甜。由于富含大量的氨基酸,液汁较浓,味道鲜美,入口觉得“面而甜”,并有淡淡的麻味。

山药的购买
山药的好坏主要看品种,营养价格和品种相差很大的,不要看外观。

铁棍山药的选购技巧

由于铁棍山药各种价值较高,所谓辨识真伪细节就显得尤为重要。

一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。

二掂:铁棍山药的单支重量一般在200克左右;太重可能就不是正宗的了。

Ⅸ 巴中市蔬菜批发市场有卖山药的吗!我家自己种的寻求合作

巴中市巴州区吉福山药种植专业合作社,办公室地址位于全国第二大苏区——川陕革命根据地的中心和首府巴中,巴中 巴中市巴州区渔溪镇解放街87号,合作社主要提供山药种植、销售;为成员提供农业生产资料的购买以及与农业生产经营有关的技术、信息服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),

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