这是碳烧生蚝的做法，跟楼主分享下 还有看是没有用的 楼主自己烤来吃下 尝下味道，也可以自己加些东西进去 创新下说不定会有意想不到的效果！生蚝的鲜美众所周知，众多的调料也会显得黯然失色，只需简单的烹调，便可用最纯粹的本味来打动你的味蕾。热量标注：此菜热量为60千卡/人 用料生蚝 10只蒜茸 2茶匙（10g）朝天椒 3个香葱 1棵盐 1茶匙（5g）柠檬汁 2汤匙（30ml）做法鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。 将朝天椒和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。 把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。 蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。 最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。 小贴士炭烧生蚝非常适合野外烧烤，如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制，或者用烤箱制作（温度160度，时间5分钟）。 生蚝生吃味道最为鲜美，但毕竟直接食用会有些冒险，建议烹调后再食用。希望你的烧烤吧成功！
⑵ 生蚝批发，湛江批发哪里比较地道
撒旦法
一市场，即兴隆街里有海鲜批发市场。
⑷ 生蚝哪里最便宜全国
湛江，阳江的生蚝产量不错，质量也好，到海边批发不贵
⑸ 湛江哪里有生蚝批发
太多了
霞山区有：
东风市场、东堤路、渔业公司
赤坎和官渡、太平、南三、东海岛、北潭、草潭、徐闻也有一些；
可以过来看看wo们的蚝质量，肥啊。
⑹ 生蚝批发哪里有批发价多少啊这个好运输吗
北海生蚝大量上市了。北海达旺蚝场的小蚝、中蚝、大蚝产地批发价为2--4.7元每斤。
根据我们的经验回答这个问题：
1、生蚝产地批发是这样包装和运输，用密封的泡沫箱子，打上冰，一百斤一件，用特快快递或空运运输。现在最便宜最实惠的生蚝运输方式是从产地上冰柜车，直达到指定城市。
2、打上冰的生蚝可以运输3-5天。没打冰的一般3天左右。
⑺ 湛江生蚝多少钱一斤哪里可以批发湛江生蚝
官渡那边和东海岛。那边的比较新鲜。
⑻ 请问生蚝的批发价，
很便宜吧 五六块钱一斤，炒生蚝的话一份卖到十几块，利润一半啊，但是这东西怎么说呢，就卖夏天夜市那一季毕竟不是海滨城市。