新鲜去骨鸡爪批发价格

⑴ 无骨鸡爪的利润是多少

酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧

技巧tips

如果有百香果，加点更好吃

⑵ 一斤鸡爪9.3元,去骨后315克,市场价40000一吨,问一斤鸡爪赚多少钱

40000元除以1吨（2000斤）=20元1斤，20元除以1斤（500克）=0.04元1克，0.04元乘以315克=12.6元，12.6元减去9.3元=3.3元。一斤鸡爪赚3.3元

⑶ 一斤鸡爪去骨出成品多少

成品应该出6.7两左右 因为骨头比较多 满意请采纳，谢谢！

⑷ 鸡爪多少钱一斤（09年12月市场价）

鸡爪价格 北京大洋路农副产品批发市场 14.00 12.00 13.00
鸡爪价格 辽宁阜新市蔬菜批发市场 0.00 0.00 18.00
鸡爪（生）价格 辽宁阜新市蔬菜批发市场 . 0.00 0.00 19.00
酱鸡爪价格 辽宁阜新市蔬菜批发市场 0.00 0.00 18.00
鸡爪价格 江苏凌家塘农副产品批发市场 18.00 16.00 17.60
鸡爪价格 北京八里桥农产品中心批发市场 17.00 14.00 15.50
鸡爪（生）价格 大连熟食品交易中心 大连 17.00 16.00 17.00
鸡爪价格 大连熟食品交易中心 大连 34.00 24.00 26.00
酱鸡爪价格 大连熟食品交易中心 大连/诚信35g 0.00 0.00 0.90
鸡爪价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 14.00 12.00 13.00
鸡爪价格 青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 0.00 0.00 17.00

北京顺鑫石门农副产品批发市场 14.00 12.00 13.00
北京八里桥农产品中心批发市场 17.00 14.00 15.50
辽宁阜新市蔬菜批发市场 0.00 0.00 18.00
青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 0.00 0.00 17.00

⑸ 台州哪里有无骨鸡爪熟食批发多少钱一斤

现在应该大概40块钱一斤左右

⑹ 无骨鸡爪多少钱一斤

食材明细
鸡爪800g
葱3根
八角1个
花椒适量
大蒜1个
料酒1汤勺
植物油1汤勺
芝麻油1茶勺
油辣椒1汤勺
蚝油1/2勺
盐适量
微辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
无骨鸡爪的做法步骤

1
准备所有材料。

2
鸡爪洗净放入锅中。锅中加水，没过鸡爪。

3
大火煮沸，关火，将浮沫洗净。

4
锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒，大火煮开后，换小火煮30分钟，将鸡爪煮烂。

5
蒜头切末，葱切成葱花备用。

6
锅中加一汤勺植物油，一茶勺芝麻油，小火加热，放入花椒炒香。

7
捞起花椒，加入蒜末炒香

8
加入油辣椒，蚝油，炒出红油。

9
加入足量的水和适量的盐，大火煮开后关火。加葱花搅匀，倒入容器中晾凉。

10
将煮烂的鸡爪清洗几遍，放入冰水中浸泡一小时。

11
带上一次性手套，给浸泡好的鸡爪去骨。

12
将去骨后的鸡爪放在晾凉的腌料中浸泡5小时以上。
小窍门
1.如果喜欢吃更劲道的，小火煮20分钟就可以了。冰水浸泡不可少。怪兽爸爱吃软的，所以我煮得时间久些，去骨也容易些。

2.去骨的时候不需要把所有的骨都去掉。去掉大部分就可以了。我一般将靠近爪子的那段骨头都留着，这样爪子不容易散，卖相才会好，口感也不打折。

3.去骨后的鸡爪在腌料中泡得时间越长，越入味。我会一次多做些，当天吃劲道的。剩下的放冰箱，第二天放微波炉里叮几分钟，软而入味，味道很完美

⑺ 无骨鸡爪我卖15元一盒算贵吗

无骨鸡爪你卖15元一盒里面大概有多少个呢？现在生的鸡爪是17块钱左右一斤的，如果一盒你里面装的是10个左右吧，我觉得应该不算贵的，因为你还要给它加工熟啊，里面还要添加各种调料啊，所以我认为不贵的。

⑻ 我想请问平时这鸡爪多少钱一斤

以2020年7月内蒙古市场为例，冻鸡爪的价格为22－28元／斤之间，而新鲜的鸡爪就会比较贵了，价格也是在35元／斤以上，制作好的卤鸡爪则为58元／斤。

农村现在集市上确实有一种非常便宜的鸡爪子，它们的售价往往低于十元钱，前几天看到一份出售的只有六块钱一斤，但是这种是极少数。如果我们仔细观察这些鸡爪子，会发现这些鸡爪外皮比较干，而且发白，有的鸡爪内部呈现黑色。

(8)新鲜去骨鸡爪批发价格扩展阅读：

选购鸡爪的技巧：

1、要注意观察鸡爪的色泽

选购的时候，要注意观察鸡爪的色泽，尽量选择色泽均匀的鸡爪，新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽，无残留黄色硬皮。暗红或淤黑的鸡爪不要选，这样的鸡爪可能是来自病死鸡的，也可能是变质了。一些商贩把毛料鸡爪和净鸡爪混合一起卖，糊弄经验不足的新手。

2、挑选有弹性的鸡爪

好的鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发粘，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。好的鸡爪肯定是很有弹性，鸡爪一般放冰箱内可保鲜1－2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内。

3、可以直接去找经营冷库的批发商买

需要买的鸡爪量比较大的情况下，可以直接去找经营冷库的批发商买，按批发价购买不但便宜，而且，整包装的买下，可以避免一些零售商黑心掺水分，也避免零售商的冷冻条件不好而买到变质货。

⑼ 去骨生鸡爪哪有批发的，谢谢

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