A. 南京哪里有卖韩式辣椒酱的多少钱啊
新街口的大洋百货地下一楼,有个卖进口食品的小柜台,那里有太阳辣椒酱,这个牌子比较正,一般好点的韩国餐厅都用这个牌子,大概34元左右. 其实你也可以到有卖进口食品的地方看看.虽然一般超市也有卖,但大多数拍子都是中国制造的,味道不是很好.
B. 那里有买韩式辣椒酱
麦德龙超市,不少餐饮的调味品那都有。去看看。
C. 韩式辣酱哪种牌子相对来说不辣,要超市里能买到的。
便宜一点的就买六月香的就行,六月香出了个甜辣酱,味道还是不错的,和纯韩国的差不多。贵一点的就买正宗韩国进口的那个就好,但牌子我忘记了,基本上纯韩国进口的辣酱我吃后感觉味道都差不多,买红色的就是甜辣酱。特别提示不要买国产的还说是进口的“户户”牌的,那个真不怎么样。
D. 正宗韩式辣酱是怎么做的
你好!!
01
材料:
A 糯米粉………………60克
水……………………60克
B 味噌…………………50克
砂糖…………………20克
辣椒粉………………20克
C 醋……………………半茶匙
酒……………………半茶匙
盐……………………半茶匙
做法: 1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。
用途:作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。(我觉得可以做泡白菜用哈。)
2原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。
做法: 将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精。
这就大功告成了,保证比超市里卖的韩国辣酱要好吃!
E. 韩国泡菜的辣椒酱有卖现成的麼~正宗一点的~
不知道您说的韩国泡菜的辣椒酱是什么样子的?是盒装的辣酱还是泡菜拌料。拌料是那种拌上就能吃的。比如白菜用盐腌一下。拌上就成了辣白菜。也可以用来腌萝卜块之类的,辣椒酱的话主要是韩国清静园的。比较好吃。延边的金刚山辣椒酱和延边朝鲜族手工制作的辣椒酱也是很好吃的。
F. 做韩式炒年糕用的韩式辣椒酱和甜不辣都哪里有卖的,什么价格.
你说的是大盒的应该,小一点的就是30元左右。基本上就是这个价为了。韩国的消费本来就高,这种进口来的东西贵也正常了。如果你要买可别买错了,要买那种右上角有绿色图形的,那种是甜味的。做辣年糕要甜的酱。
http://forum.xaonline.com/forumUI/forumMainTopic.aspx?forumID=218&topicID=543235&CurrentPage=1韩式辣炒年糕(详细过程图解做法哦~~~~)---一定记得是图里的那种甜辣酱才好吃哦~~~,辣椒酱可不便宜,别买错了
http://bbs.craftworkshop.com/dispbbs.asp?boardid=50&id=14934如果买不到韩国辣椒酱,这个加李锦记辣酱的也不错哦~~反正是甜辣的口味就错不了的!!!(图文)
不过那种辣酱可以自制(很麻烦,可能料也买不全,做的也不地道),下面给出你做法:
韩国辣酱的做法分类:美食&菜谱
01 韩式辣椒酱
材料:
A 糯米粉………………60克
水……………………60克
B 味噌…………………50克
砂糖…………………20克
辣椒粉………………20克
C 醋……………………半茶匙
酒……………………半茶匙
盐……………………半茶匙
做法: 1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。
用途:作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。(我觉得可以做泡白菜用哈。)
02 拌冷面酱
材料:
辣椒粉………………一汤匙
辣椒粉(中粗)………………一汤匙
酱油…………………50毫升
砂糖…………………1又1/2汤匙
葱末…………………2汤匙
姜汁…………………1汤匙
蒜汁…………………1汤匙
奇异果………………1颗
麻油…………………2汤匙
熟白芝麻……………适量
做法:
奇异果磨成泥状,与其他材料拌匀即可。
用途:
各式冷面拌酱。
03 生腌螃蟹酱
材料:
韩式辣椒酱……………………50克
辣椒粉(中粗)………………2汤匙
酱油………………………………2又1/2汤匙
鱼露………………………………1汤匙
酒…………………………………1汤匙
芝麻油……………………………1汤匙
醋…………………………………1汤匙
麦芽………………………………15克
葱末………………………………2汤匙
姜末………………………………1汤匙
蒜末………………………………1汤匙
熟白芝麻…………………………适量
做法:
全部材料混合拌匀即可。
用途:
将生鲜螃蟹适当处理切块以后,与腌酱拌合,冷藏腌渍3-4日,即可食用。
04 石锅拌饭酱
材料:
韩式辣椒酱……………………50克
淡口酱油………………………1汤匙
味噌………………………………50克
姜汁………………………………1茶匙
蒜泥………………………………1汤匙
芝麻油……………………………1汤匙
熟白芝麻…………………………1汤匙
奇异果……………………………1颗
麻油…………………………………2汤匙
做法:
全部材料混合拌匀即可。
用途:
还可座位烧肉与菜叶包裹的酱料
G. 韩式韩式辣椒酱在哪里能买到啊
网上可以买,不过这几天不行因为有残奥会,酱类和液体类不能邮寄。
不过北京 广州 大连这种大城市里的超市一般都有,我家买的是6块多的,200g
H. 韩式辣酱哪个牌子最好吃
实话实说,这个并没有一个具体的规定,因为很多韩式辣酱都是老板自己做的,所以说大家还是具体看看你的口味是什么样的?到底喜欢想吃什么?这样的话他是会有一个不错的选择
I. 韩式辣酱什么牌子比较好
有什么国内牌子的,还是辣椒酱味道比较正宗。主身在东北,朝鲜族。很多。之前买过进口辣椒酱一盒40元左右,非常好吃。
J. 韩式辣椒酱在哪有卖的 大约多少钱
大的超市有的 我在吉之岛 家乐福都有见过
还有龙口西 就是好又多超市对面 有家韩式小餐馆 挺好吃的 而且他们买韩式辣椒酱 忘记多少钱一斤了