⑴ 卖生饺子,多少钱一斤合适.不包括煮熟,只是生饺子
一般的水饺,一袋500克的批发价在7到10元左右,30个。饺子店里卖的水饺是60个为一斤(这个一斤不是指秤的,而是餐馆里的一个认知,要吃一斤就是指60个)卖30到50之间,自己包的手工水饺价格要偏高一点,你要是卖,素的一斤(这个指实际秤)18左右,肉的话在23左右就差不多,当然,按照各个地方的物价水平还要有调整。
⑵ 水饺可以蒸吗
你好,水饺可以蒸。其做法如下:
原料:酱油50克,猪油25克,芝麻油15克 ,葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克 ,精盐1.5克,精粉500克,猪肉250克,青菜250克。
做法:
1、猪肉剁成馅加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油加入水,向一个方向搅动至搅匀止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2、把精粉放案板上用开水烫熟,拌成雪花状揉成面团,揉匀。搓成长条下成50剂子,撒点干面,按扁擀成圆形薄皮。
3、左手拿皮子,右手抹馅,用手顺饺子皮边从右到左捏合一起,做成月牙形饺子。
4、饺子摆在蒸锅内蒸10分钟左右即熟。
希望能够帮助你。
⑶ 手工水饺多少钱一斤
你好,不知道你吃什么馅的,一般都便宜的一般就是14——20左右个点的价格都不一样的。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
希望我的回答对你有所帮助!如有疑问,请继续“追问”!
答题不易,你的采纳是我前进的动力,谢谢!
⑷ 超市的速冻饺子,最便宜的才4元一袋,为什么这么便宜
超市的速冻饺子,最便宜的才4元一袋,便宜的原因:
1、包装
便宜水饺的包装上更简洁,成本也相对较低。
对于便宜的水饺,商家就不会选择用塑料托盘,而是将水饺冻好之后,直接论斤装进印有简单配料表的白色塑料袋中。这样,也相对来说更节约成本。
2、水饺的用料
一般便宜的水饺的馅料,都是最家常的,比如猪肉大葱,比如韭菜鸡蛋,再比如白菜猪肉。
3.水饺的保质期
速冻水饺都是有保质期的,虽然保质期时间较长,但是也不能保证所有商品都在保质期内全部售出的。那剩下的过期的水饺怎么办呢?扔了可惜,毕竟食用还是没问题的,只不过会影响口感。于是,商家便想出一个办法,把回收回来的过期水饺,重现换上便宜的包装,然后把价格定位为最便宜的那种,再次进行二次售卖。
⑸ 一斤水饺4元成本总是有的吧超市里2.99元/斤的(肉菜)水饺里包的是什么
超市里2.99的水饺里面的肉指定是边角料一斤才几毛钱, 加上便宜蔬菜成本还是可以下来的,就是为了招揽顾客赚的噱头,不挣钱但是也不会赔钱,吃的东西尽量不要图便宜,毕竟一分钱一分货不是嘛。
⑹ 三全水饺批发多少钱一箱
三全水饺112元左右一箱。
三全水饺是三全食品股份有限公司的产品,主要有三全东北水饺和三全珍鲜灌汤水饺。其公司是全国最大的速冻食品生产基地。主要有三全东北水饺和三全珍鲜灌汤水饺。而中国第一颗速冻汤圆,第一只速冻粽子均出自三全。
郑州、广州、成都、苏州等地都建有三全的生产基地。公司产品涵盖汤圆、水饺、粽子、面点、丸类、常温米饭等中式速冻及常温食品,品种多达400个。三全在同行业中最早通过ISO9001:2000国际质量管理系认证、中国质量认证中心(CQC)认证,建立了HACCP质量控制体系。在国家质量监督机构历次抽查中,产品抽检合格率达到100%,被授予“国家免检产品”、“全国质量管理先进企业”和“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。
⑺ 怎么蒸水饺
1、胡萝卜清洗干净,去皮后切成末;韭菜清洗干净后把水分沥干,切碎;两者放到一个碗里。把两个鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。
2、用一个大碗,放入100克小麦淀粉,100克玉米淀粉,接着我们用开水来和面,边加开水边搅拌,搅拌成絮状后揉成那种光滑的面团,然后我们把它放在砧板上用碗倒扣盖住给它醒面十分钟。
3、接着我们把锅烧热,放入适量的食用油(约两勺),油烧热以后倒入鸡蛋液,快速进行搅拌翻炒, 翻炒至絮状盛出放到刚刚装胡萝卜韭菜末的碗里。然后把虾皮炒好,也放到一起。紧接着咱们往碗里加点食用油(约半勺多一点,目的是为了防止韭菜出水)。然后咱们把碗里的食材一起搅拌均匀,最后咱们还要加入适量的花椒粉、一勺耗油、适量的盐(一小勺就可以了,因为虾皮、耗油等一些调味品都有盐),继续搅拌均匀。
4、当醒面的时间到了以后,我们面团搓成长条,然后切成大小均匀、约两厘米宽的小段。取一个小段,用手心把它压扁,整成薄皮。接着舀入韭菜馅料,然后对折收口,整成饺子的模样。按照同样的步骤,我们把剩余的材料全部用完。
5、最后,我们先用小刷子在蒸笼架子上刷一层食用油(这样可以避免饺子粘连在蒸笼上),现在咱们把做好的饺子直接放进去,等水烧开冒汽以后盖上盖子开大火给它蒸八分钟。 出锅后把饺子取出来放盘子里。
⑻ 大家买生饺子大约多少钱一斤
不同的地区饺子的价格不同;一般大多数城市的价,比如江苏、安徽等地只需要15元钱一斤;
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
(8)清蒸水饺批发价格扩展阅读:
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。
⑼ 速冻水饺怎么蒸
需要提前准备好的材料包括:速冻饺子 一包、水 适量、白醋 适量、味极鲜酱油 适量、蒜蓉 适量。
1、第一步锅里加入适量的水,大火烧开。
⑽ 手工水饺批发去哪里批发
我给你推荐碧海食品的手工水饺批发吧,是我们餐馆饺子都是从这里批发的,饺子是手工的,而且饺子种类非常齐全,味道也非常好。