❶ 自驾游:从重庆去西安,去过的说一下:到西安怎么走近,景区,住宿,票价等
玩在西安~
西安的景点可以分为市内和市外,市内又可以分为要门票和不要门票的~
市内主要景点(不要门票的):
回民街(鼓楼旁边西大街)主要是吃东西的地方,回民小吃,所以去了之后就不要提不
该提到的东西啊。。。
推荐的是:红红酸菜炒米(酸菜肉丝是主打还有其他的口味,不过比较类似,他家还有
涮牛肚和豆腐皮建议可以少吃一点,因为后面还有很多吃的东西)
贾三灌汤包,这是很有名的店,门口是贾平凹的题字,店里上菜速度很快,牛肉羊肉是
主打,还有八宝稀饭以及其他的回民小吃,牛肉的好像是8块一笼,有8个左右吧,还是
很便宜的
酸梅汤,据说这里的酸梅汤是用山楂和梅子加中药熬制而成的,味道比较浓,但是现在
基本每家都有的卖,而且看上去很快餐,所以不确定是不是真正的熬制品还是用酸梅粉
冲调的,不过味道还不错,也便宜1-1.5元左右
镜糕,小笼垒起来蒸制而成,是江米粉做的,很健康,现在有很多家店在糕上面画各种
图案,如蜡笔小新,米奇,但是建议吃最古老的口味,即玫瑰酱砂糖口味,价钱是1-1.5
元不等
甄糕,很大的一口锅,里面是江米和红枣果仁等做成的粘粘的糕,一层江米上盖有一层
枣泥,一层核桃仁豆子之类的东西,不是很甜,但是口感软糯,一般是用一次性的饭盒
卖随意要几元都可以,通常3-5元
粉蒸肉,是牛肉做的,可以夹荷叶饼,也可以盛一碗在店里吃,吃的时候就这生蒜,最
好再有一杯浓茶,这样就更有助于消化,口感偏淡,没有辣味,肉和面粉融合的很好
羊肉泡馍,虽然西安有老字号的羊肉泡馍店如:老孙家,同盛祥,但是本地人都喜欢在
米家羊肉泡馍店吃,因为这里的汤更香,而且可以自己掰馍,建议掰的时候弄得越小越
好,这样才入味,他家有自己腌制的萝卜,很解腻,一般要优质泡馍的话就是肉多一
点,然后加几块豆腐干。如果要去的话就趁早,他家在饭点人很多,很多人因为没作为
会在门口掰馍。。。地址就是进回民街直走,在第一个口左转,走挺长一段路,在路的
右手边
柿子面饼,国庆节是柿子成熟的季节,柿子面饼以柿子为主,加面粉,里面配以甜的馅
料,一般会有一点甜,虽说贾永信家的很出名,但是我不喜欢在他家吃,因为有色素,
通常我会在刘家吃,地址就在米家泡馍附近吧。。。是个很小的店面,但是不加色素,
味道也很正,老板在没有柿子的季节就会停业,等到柿子上市的时候才会开张,这点我
觉得很好,不像贾永信,一年四季都有。。。
腊牛肉,腊羊肉,铁志坚家的最出名,但是名气大了东西可能会不精致,我们一般去刘
家买,但是位置不好找到,所以铁家也是可以一试的
绿豆糕,这里的不同于汉民的,方正的外观,用纸和麻绳包装,很古朴,喜欢甜食的可
以试一试
蜂蜜凉粽子,也叫蜂蜜凉糕,江米制作,用笼布蒸的长条状的粽子,吃的时候用棉线蘸
水切片,洒上蜂蜜,玫瑰酱,同时出售的还有类似于驴打滚的糕,但是不同与京津风
味,建议在我之前提到的左拐的路上买
糊辣汤,这是典型的早点,有肉丸和蔬菜,可以把坨坨馍掰成小块泡进去,有辣味而且
还有牛肉味,很不错,感觉想马来的早点肉骨茶,只不过糊辣汤有汉民做也有回民做的
烤肉,虽然什么地方都有烤肉,但是这里的牛羊肉更地道一些,烤腰子,烤馕,烤鱼,
烤菜。。。都不错,吃烤肉的时候记得要一瓶冰峰汽水,这才是地道的西安吃法,因为
我们从小就喝冰峰~
最后要说的是,回民街的卫生状况可能没有大家想象中的那么好,有的很出名的店铺也
不是很干净,但是一般我吃了都不会闹肚子的,如果是初来西安,最好还是带些止泻的
药品比较保险
大雁塔及大雁塔北广场(晚上9点有音乐喷泉,持续20多分钟)晚上的北广场很漂亮,尤
其是亮着灯光的大雁塔,白天就可以去大雁塔上看看,门口有玄奘的雕像
书院门,主要卖文物和字画之类,还有小饰品和旅游纪念品,皮影,埙,剪纸,肚兜,
花老虎之类是陕西特色,这些回民街也有售
据我的语文老师说,李白就是在书院门摆地摊卖字画的时候被上朝经过这里的贺知章发
现的,然后推荐给了唐明皇,被贺知章看中的那首诗就是《蜀道难》
顺城巷,下马陵,比较文艺的同学可以选择去这里走走,其实就是绕着城墙的路,那里
有典型的民居,有平房,有大树,夏天有乘凉的老人。记得白居易的《琵琶行》里琵琶
女住的其实就是蛤蟆陵,蛤蟆这个发音其实就是陕西话里的“下马”
陕西省历史博物馆(翠华路,小寨附近,周一闭馆)里面有很多值得一看的藏品,现在
好像是学生免费吧~
三大遗址公园(芙蓉园附近)是新建的遗址公园,挺大的,晚上人比较多,有双人自行
车出租可以游园,晚上里面会有烧烤会
兴庆宫公园(交大对面,没什么特别的但是里面有些遗迹比如阿贝仲嘛侣的纪念碑)西
安最大的市内的公园历史悠久,传说唐明皇和杨贵妃在此饮酒作乐,杨还跳了那个出名
霓裳什么什么舞~哈哈顺便可以游览西安交通大学,每年春天,樱花路上的自然和人文景
都不错啊
大唐通艺坊,在北广场附近,是新兴的美食和酒吧街,有一家新开的马来菜还不错,印
度菜菜的酸奶很好喝,这里不远处有一家经营国宴菜的店,据说很贵,但是很不错
要门票的是:大唐芙蓉园(就在大雁塔附近)仿唐主题公园,建议傍晚和晚上游览,有
水幕电影和焰火,还有仿唐表演
曲江海洋馆,(与芙蓉园是一线的)海豚表演,其实在内陆城市看不看这个都可
以。。。
碑林(在书院门附近)主要是魏晋时期的真品碑刻,书法爱好者可以去看看,很多王羲
之,柳公权,怀素的真品
钟楼,鼓楼可以登上撞钟~据说钟楼附近的建筑都不能高于钟楼,所以你会发现钟楼附近
的楼都不高,而且商场会向地下发展
西安城墙,其实是明朝是修复的,唐城墙早已被破坏了,可以从文昌门或者和平门上
去,上面很宽敞,有自行车出租,现在城墙全程13公里,完全畅通,晚上有红灯笼,可
以看看城内外的景色
逛街~
东大街,其实街道不怎么样,但是历史很悠久,是主要的大街,街上有大差市,炭市
街,骡马市,马厂子,端履门等有趣又古老的地名,钟楼附近可以逛,世纪金花(比较
贵但是环境不错),兴正元广场,(楼上有滑真冰的,看电影的),南大街奢侈品店中
大国际,那里人很少,南门外的长安国际和美美百货也是这个类型的。
西大街,南大街,北大街,李家村万达广场,解放路
小寨,可以讲价的女生爱去的地方是小寨好又多地下二层,还有就是好又多楼上的海港
城,对面地下一层的飞炫,小东西比较多,需要仔细淘,可以狠狠的讲价。
周边景点~
兵马俑自然不必说了,一线的还有华清池,骊山。可以包出租车去,也可以在火车站坐
游5去,如果报那种一日游的团除了去兵马俑之外,还会带你去买东西,然后去一些雷死
人的假景点。。。
兵马俑在临潼,所以可以买石榴,大概5块以下一斤吧,很甜很新鲜,还可以找找卖石子
馍的地方,这里是用石子烙的,不是机器压的
乾陵,是武则天和她老公合葬的陵墓,有无字碑
法门寺,佛骨舍利就在这里,博物馆的文物也很多,这两个地方一天差不多够了,火车
站是早上7点发车
半坡博物馆,是原始人遗物展览的博物馆,很多考古爱好者去参观
汉阳陵,黄帝陵,霍去病的陵。。。还有很多我不太熟悉的古迹
自然景观当然就是华山了,建议在华山住一晚,可以4点起来看日出,如果全程索道的话
就没有爬山的乐趣,但是一定要按指示的安全的路线走,每年有很多大学生因为随意的
爬山而出危险
太白山是秦岭主峰,海拔3600左右,上面有一个出名的大爷海,早上的风景很不错
秦岭脚下沣峪口的农家乐,住在农家,白天爬山,钓鱼,晚上烤肉打麻将,还可以唱
歌,条件还算可以,一人一天2顿饭大概是35左右~
黑河森林公园,高冠瀑布,楼观台,也是实惠的自然景点,不过没有时间可以略过
吃的东西,这个是我强力主打的~
小摊类的是东一路,推荐姐弟俩土豆粉的两掺,旁边的岐山面,鸡汤刀削面,往里走有
一家秦盛,可以吃他家小号的肉夹馍,再往里有一家铁头凉皮,铁头凉皮那个口右转有
汉中热米皮,继续往里走,看到百盛的时候有一家贺式麻辣手擀粉超级辣,也有三鲜
的,建议里面加1块的手擀粉。
玄风桥 有杨家红油米线,汤头很好,豆腐皮和蘑菇很入味,是米线里比较好吃的;隔壁
有高炉烧饼,饼是脆的,略带甜味儿,里面加上花干(是用茶叶,酱油和辣椒煮的炸过
的豆腐干),和玫瑰大头菜,还有一些凉拌菜还是很美味的
回民街在上面已经说过了~
店铺类的~
和平饭店,是自助餐,还不错。有陕西的特色面食
春发生 葫芦头 其实是肥肠煮馍,也是西安的特色~肥肠很鲜~店在南大街份巷
钟楼附近的话开元商场顶楼有卖小吃的,还不错。是中式快餐类的开元旁边有一排卖小
吃的,有一个冒饸烙,就是荞面做的面条,里面有羊血豆腐,大骨汤打底,很不错
兴正元广场旁边的街道里,就是星巴克在的那个街往里走有卖芙蓉饼贺金县油塔的小摊
贩,都很好吃,还有一家叫姑苏糕团的小店,里面的糕点和我在苏州吃的一样。
建国路上,很多餐馆,藏式秘制烤鱼,鱼烤7成熟放入辣汤,在电磁炉上煮,里面配有竹
笋,与吃完后加高汤就变成了火锅,其中藏龙鱼很好,没什么刺,推荐喝热啤酒,加入
了枸杞,生姜,冰糖炖,口感很不错,没有啤酒的辣味和苦味,很补身体,他们的招待
茶也很不错,是藏红花熬制的,很去火
眼镜张牛肉面,很实惠,碗很大,是典型的西安面食,还有出名的biangbiang(二声,
因为这个字很复杂,输入法里没有)面,裤带面(一根一米,宽如裤带),麻什
海底捞,四川简阳的连锁火锅店,味道不错,服务超好,每天都有人排队
李家村秋林公司一楼是卖小吃的,其中百代鸡家的风干鸡很正点,还有南瓜稀饭,金丝
饼,冒菜也推荐
交大商场九寨沟黄金老碗鱼 很大一盆 里面基本什么都有,辣辣的 不错
成都印象 陕西日报社隔壁,川菜,环境很好,印象水煮鱼,酒糟豆腐,麻辣兔丁,马拉
糕等都不错 是新派川菜
顶顶香煎饼屋巴掌大的煎饼,蒸制而成,还有绿色蔬菜汁的,酸豆角肉末,孜然牛肉,
土豆丝是卷煎饼的特色菜啊~南大街粉巷就有啊~
西安饭庄二楼,一楼是自助餐,二楼可以点菜,正宗的陕西菜,还有小吃,推荐葫芦
鸡,温拌腰丝,枣模糊,金线油塔,泡油糕,锅盔夹辣子,黄桂稠酒,虽然贵点,但是
正宗。地址在东大街
其实西安的吃的还有很多很多,但是我实在是敲键盘敲的太累了,原谅我偷懒啊。。。
如果都尝了的话可以给我打电话,我再告诉你们啊~
住在西安~
因为是旅游城市,所以不会特别特别的便宜,一般住如家,和平门外有一家,南大街的
粉巷有,这是交通比较方便的
锦江之星,解放路,骡马市的比较方便
宜必思,和平路上,没有拖鞋 是涉外的,但是很安全,没房卡不能上电梯
这些基本是160-200宜必思的2人间是158,三人间是198~
或者青年旅社,南门那家很好,装修的很有风格,一张床70,4人6人都有距离酒吧街很
近,是四合院的样式
我想到的也基本就这些,想去西安的同学如果还想知道的话就再问我吧,我一定尽我
所能解答啊~
❷ 送姐姐丁小六腊牛肉,不知道可以批发不
可以的,之前自己卖的批发过,给父母也吃过,老人说肉肉质鲜嫩,很烂,老年人也嚼的动,正宗陕西特产。
❸ 摆地摊做什么小吃赚钱
现在的人们可以通过多种方式做生意,或者店铺经营或者摆摊经营都可以。现在国家已经允许大部分城市开放摆地摊了,摆地摊经济也一下子就起来了,那么摆地摊小吃什么赚钱?下面跟随小编一起来了解一下:
摆地摊小吃什么赚钱1:吉事果
吉事果外形条状金黄色,和中国的油条外形相仿,起源自西班牙,也叫西班牙油条,味道外酥里软,和国内的油条口感味道完全不同,通常国内的做法是搭配冰淇淋吃的,冰与火的诱惑,这种美味吃法也让他成为了一代网红产品,成本2元多,售价10元起,赶快联系喜事果总部学起来吧!
摆地摊小吃什么赚钱2:牛杂汤小吃
在中国南方适合做牛杂汤小吃,用大锅炖牛杂汤箩卜,随后是一些豆油皮、豆腐串、腊肠等,主要是以辣和牛肉的香气吸引住爱吃辣椒的客人。整体的成本较低,不需要高额成本。
摆地摊小吃什么赚钱3:无烟烧烤
烧烤的味道大家应该都知道,没几个人不喜欢烧烤的,几千块钱的生意,并且产品利润都在70%左右,因产品自身味道生意好到没边了!因为私烤者有一种防癌去火的国家专利调位料,是一种无烟烧烤净化车,项目环保卫生又美味,不火才怪!
摆地摊小吃什么赚钱4:铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。卖铁板鱿鱼还是有很大的利润,比如说,我现在就能一天卖1000元销售额,除去所有原材料成本,那么这1000元总销售额里,我还能净赚600元左右。
那么你对摆地摊小吃什么赚钱这个问题有了答案了吗?其实摆地摊小吃什么赚钱这个问题很传统,卖小吃其实只要味道被大家认可,干净卫生一点,生意也不会差,小吃有着很完善的市场,还可以为投资者带来长久的生意。很多人的投资成本不多,所以会去选择摆摊。
❹ 摆地摊太火了,我也想去摆地摊了,卖什么东西比较好呢
首先声明一点,地摊近段时间的火热只是前段时间开放地摊政策带来的炒作火热,地摊的模式,性质,属性决定了它不可能长期火热!
理由很简单,只要想想地摊这个模式是什么时候兴起的?是不是什么先进的生产销售模式?如果地摊是好的,趋势性的模式,它在中国市场经济发展的三四年时间早就火爆了!
再看它提出的背景?是在yi情,经济,就业低迷的情况下提出的,其目的就是刺激经济,给底层没路子的人一些希望和温暖
2.我是摆地摊的过来人,地摊行业能赚多少,利润如何可以说是了若指掌!虽然也有月入两三万,爆仓的地摊大神,但那些毕竟是少数,不是常态!火爆,日入几千那都是一些节假日或者旺季,更多时候别人卖几百,几十,淡季压了多少货,剩多少货尾你并不知道!
做事业生意,最重要的是实事求是,求真务实,不搞那些虚的,那些“月收入没有八九千,不如和我摆地摊”的韭菜机构更多的是套路!
真正赚钱的东西还用得着那么卖力的宣传,道理很简单清华北大用得着天天宣传广告吗?只有那些名不见经传的垃圾私人学校才会在各种网站上花重金打广告!
你所看到的其实都是别人想让你看到的,宣传的韭菜机构其实不是真的摆地摊赚钱而是收代理,卖加盟会员赚钱,一人999一个群三四百人,别人就有三四百万进账了!自然会卖力宣传
3.地摊的常态说起来,做得好的评论到一年的每个月能做到1-1.5w就算优秀了,中上等的也就7-8k左右,更多的是4000-8k之间,很多还是温饱线4k以下,比起打工也就多点盼头和自由!一样赚的是辛苦钱,起早贪黑,早上四五点起床,晚上十一二点睡觉!用地摊的话说是起得比鸡早,睡得比狗晚,干的活比牛的还重。而且地摊起点底,一个产品火爆了,注定更多同行模仿,最后大家都打价格战喝西北风!
不管何地的地摊,是新起的还是已经发展的最终一定会走沿海的发展规律和现状!
4.地摊的优势是起点低投入少,可以累积经验,所以它只能做个跳板,让你迈向更高生意层次的平台!
摆地摊不可耻,但一辈子摆地摊不光荣,不管是新手还是老鸟,一定要想清楚这个问题:你打算摆多久?做什么规划?是打算不问方向的摆一天算一天的蒙混过关还是在刚开始就备好地图?
很多人没想好这个问题,随波逐流,得过且过,一晃十多年过去了,依然是地摊依旧,顶多多了个地摊老油条的称号而已!
这就是我们谈你要从地摊转型批发,库存批发,地摊团队模式运作,自媒体+服装(地摊),利用直播等先进模式转型地摊的原因
❺ 十斤牛肉放多少盐腌制腊牛肉
10斤腊肉放多少盐合适?
现在这个季节,正是腌制腊肉的好时节。虽然今年猪肉价格偏高,但还是有好多人愿意去腌制腊肉的。不为别的,就为了那不可舍弃的美食诱惑。而这种风气在云贵川湘,这四个地方应该是最突出的。因为我们已经习惯了腊肉的美味了,是真的戒不了嘀。在全国范围内,云贵川湘这四大省份的腊肉也是比较出名的。与南方的腊肉(或者说盐肉)相比,我们的腊肉更崇尚于烟火的味道,腌制后经过柏树枝的烟火长时间熏炙,剩下的才会交给时间来处理。正常来说,腌制及烟熏后的腊肉,最少要风干三个月后才是最好吃的时节。
而市场上的商家为了让腊肉损耗更小,所以大多没有风干这一步骤,所以市场上的腊肉看起来油油的,感觉用手按都能挤出水来一样。而在农村里的腊肉都是干得像柴禾,可以砸S人的那种硬度。下面说说,我印象中的腊肉腌制方法,供大家参考。这个方法为我自家腌制腊肉的方法,祖传自我外婆的上两代,这是来自于我老妈的亲自传授。可能与部分地区的做法有少许区别,大家可以评论区留言交流一下哈。主料:猪肉100斤【改刀成最大厚度,不超过4cm厚的块或者条】腌料:腌制盐10斤、花椒半斤、白酒1斤腌制方法:第一步:取一不漏的木桶或者胶盆,底下热一层芭蕉叶或者荷叶。
第二步:猪肉表层抹上一层白酒,将盐和花椒混合均匀,然后均匀地涂抹在肉的表面。第三步:依次将猪肉放入盆中,用透气的盖子盖上。
【一定要透气,以前家中用的竹筛,现在大家可以使用纱布】第四步:一天一夜后,肉的下半边一层的盐这时基本已经融化了,浸到了猪肉内部。所以我们需要将下半边翻到上半边来,这个步骤三天内一天一次。一共持续3天。第五步:腌制好的猪肉挂在阴凉干燥处,风干水分。这一过程大概3-5天。【现在市场的腊肉基本没有这一步骤,因为会肉的损耗会加大】第六步:用柏树枝丫,熏6-10小时。之后挂在柴火灶的上方3-5米处。让柴火的烟继续熏制,基本上3个月后的腊肉就能好了。制作腊肉的注意事项:1:猪肉一定要新鲜。
新鲜猪肉冷却之后,一定不要用水洗。直接腌制。2:每天一次将肉翻面,一定不要忘了。否则会导致腊肉腌制不均匀。3:盖住腊肉的盖子一定要透气,或者使用纱布。否则腊肉内部在后期易臭或者说长蛆。4:柏树枝熏的时间最少4小时,最多不超24小时。当然时间长的话会更香,视情况而定。5:熏好的腊肉要第一时间挂好,降温及风干。如果没有农村的条件,那么也要在阴凉干燥的地方,风干1周时间以上。否则腊肉后期发臭及长蛆。6:按这个比例腌出来的腊肉咸味是很重的,但可保存2年以上不腐不长虫。如果不需要长期保存的话,盐与肉的比例5-10%之间浮动即可。特别注意:全程不要让生水沾到腊肉上面。
上面的方法是农村的腊肉制作方法,持续时间长,耗废的精力多,加上农村自家养的土猪,所以才有好吃的农家腊肉。市面上卖的腊肉不说那些用硝和酱油泡制的缺德家伙做出来的假腊肉,就算真正做腊肉的商家也会因为成本问题,不会如我上面的农家方法,味道嘛自然就低了一个层次了,所以大家才会在过年回家时,感觉家里的腊肉真好吃。因为农村自家的腊肉和外面商业化制作的腊肉,它本身就不是一个层次的东西
❻ 腊牛肉的做法