Ⅰ 新鲜牦牛肉多少钱一斤风干牦牛肉多少钱一克
我有,风干的牦牛肉干自己做的不卖!超市正宗的是288 左右一斤,厂里面卖298 一斤。风干牛肉100 多。西藏价格
Ⅱ 扬州的冷鲜肉批发在哪里
扬州亲亲冷冻批发市场西大门第一家“祥润食品公司”有雨润,双汇和凯佳冷鲜肉和冻品
Ⅲ 现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤
只说正宗的风干牛肉干市面上分为7成干和超干的,7成干的售价在120一斤左右,超干的更贵一些;主要是做牛肉干的成本决定的,7成干的风干牛肉干需要至少3斤鲜牛肉做1斤牛肉干,超干的就更多了。
Ⅳ 扬州散装五香熟牛肉批发什么价格哪里便宜
新城花园农贸市场、石塔菜场、四季园菜场里面都有批发牛肉的,去这些地方看看,玉器街这边路边上也有卖熟牛肉的,价格还可以。
Ⅳ 牛肉干多少钱一斤
截至2020年7月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。
目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素,及时用2斤肉做牛肉干,其成本也在60元左右,在加上加工费、包装费、快递费,价格不会少于80元。
目前价格更贵的牛肉干,就要说超风干牛肉干了,它的风干度极高,肉干很硬,伴随着价格贵的原因,就是肉质的选择、风干度,一般肉质选材不佳,做出超风干牛肉干,口感口味会很差。
所以对于肉质的选材也是要求较高,大家遇到便宜的超风干牛肉干,可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好,甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干,一般高品质的超风干牛肉干成本较高,价格相对较高些。
(5)扬州风干牛肉批发价格扩展阅读:
1、风干牛肉:起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
2、牦牛肉干:西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
3、南方牛肉干:主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
4、港台及东南亚式牛肉干:港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
Ⅵ 扬州卖鲜牛肉市场在哪,谁能告诉我谢谢
扬州没有这样的市场,牛肉都是来至外地,卖鲜牛肉的地方还是有的,国庆路世纪联华旁边有家清真名族饭店出售鲜牛肉,还有解放桥东首往南走没多远有家卖牛羊肉的。
Ⅶ 风干牛肉一般多少钱一斤 风干牦牛肉多少钱一斤
鉴别真假风干牦牛肉可以有以下几个方法:
1、看风干牦牛肉的产地
牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地,产区有专门的
牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦牛肉,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有
牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉,产地是一些非牦牛养殖地区,那么,这样的牦牛肉往往属于假冒产品。
2、看风干牦牛肉的价格
很多人可能不了解牦牛肉,牦牛肉是比较昂贵的,一只牦牛肉养成至少需要四年,一头牦牛肉大概在一万元左右,在红原当
地,一斤牦牛肉的价格大概在45元左右,风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉,其经过缩水,再加上其它工艺,制作成肉干,然而再包
装起来,其价格大概在80~100元左右。因此,如果我们购买的风干牦牛肉,价格比这个低很多的话,那么很有可能是假的。
3、品尝风干牦牛肉的味道
很多人可能第一次买,往往并不知道牦牛肉的真正味道如何,正宗牦牛肉其肉干比较结实,牦牛的腥味不是特别的浓,如果
你觉得自己品尝不出来,你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下,相信其一定能够品尝出真假来。另外,当地人经验都比较丰富
,大家也可以找当地的朋友给自己介绍,并让其帮着购买,这样可以避免买到假货。
牦牛肉的价格比较贵,很多假冒的牦牛肉,通常用的是一些马肉来代替,因为,马肉味和牦牛肉味有点接近,如果你能够准
确识别马肉,那么,相信你也可以识别出真假风干牦牛肉来。想买正宗牦牛肉,不要贪图便宜,整个风干牦牛肉的制作比较复杂,
成本加上肉的价格在一起,自然价格会高,平时多积累些识别知识,以后购买时就可以避免买到假货了。
Ⅷ 内蒙风干牛肉干现在多少钱一斤
截至2020年1月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。
目前市面上大家见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素,及时用2斤肉做牛肉干,其成本也在60元左右,在加上加工费、包装费、快递费,价格不会少于80元。
换句话说低于80元的商家利润很低了,市面上我们往往还会看到,低于70元的牛肉干,我们可以从:肉质选材(不是后腿,甚至不是牛肉)、风干程度(湿度大)考虑厂家控制成本,所以我们在选择牛肉干时,还是要有个认识,避免花了钱买到从味道、肉质都不太好的牛肉干。
目前价格更贵的牛肉干,就要说超风干牛肉干了,它的风干度极高,肉干很硬,一般是年轻男孩的最爱,伴随着价格贵的原因,就是肉质的选择、风干度,一般肉质选材不佳,做出超风干牛肉干,口感口味会很差。
所以对于肉质的选材也是要求较高,大家遇到便宜的超风干牛肉干,可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好,甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干,一般高品质的超风干牛肉干成本较高,价格相对较高些。
(8)扬州风干牛肉批发价格扩展阅读:
牛肉干的功效:
1、增强肌肉力量
牛肉干营养丰富,其中就富含人体所需的锌元素,而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
2、牛肉含维生素B6
牛肉里面富含丰富的维生素,其中就包括维生素B6,当人们对蛋白质的需求量越大的时候,在饮食中就应该加入足够的维生素B6,而牛肉中充足的维生素B6就可以满足你的需求,增加你身体的免疫力,增进蛋白质的新陈代谢和合成,帮助在锻炼之后身体的恢复。
3、牛肉含铁
人体造血是离不开铁的,铁元素是造血必须的矿物资。而牛肉与鸡、鱼中少得可怜的铁含量相对比,这些食物吃了就等于没吃,牛肉中富含铁质,可以帮助身体造血。
Ⅸ 一般人能接受风干牛肉干的价格吗
差不多吧 牛肉干也不算很贵 蒙粮的牛肉干就很好吃,价格也合理
Ⅹ 扬州哪边可以买到即便宜又正宗的牛肉.. 大概多少钱/KG .. 牛大骨 在哪可以买 什么价格.
现在牛肉不便宜啊,你可以到解放桥东首十字路口往南走几十米有家卖牛羊肉的清真店看看,或者去国庆路世纪联华旁边的那个清真店看看,都有生牛肉卖。