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㈡ 软枣猕猴桃是个什么鬼
软枣就是软枣!别扯上猕猴桃,好像多高大上,让人李逵李鬼分不清!
㈢ 野生软枣子的营养
野生软枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。软枣子,又名狗枣猕猴桃,有水果VC之王的美称,是第三纪孑遗植物。
营养价值
软枣子,4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重8g,最大果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g,软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能与保健价值极高,可加工成果酱、果汁、果酒,果脯。诗曰:颜色青黄形似枣,浆果无核味道好。富含人体维生素,观赏生食亦入药。
食疗价值
猕猴桃科藤本植物软枣猕猴桃的果实。又称猕猴梨、圆枣子。我国东北、西北及长江流域等地均有分布。秋季采收成熟果实,洗净鲜用。
味甘,性凉。有类似猕猴桃的清热止咳和利尿通淋作用。但寒凉与渗利的性能均弱于猕猴桃。生食和煎汤服。
软枣猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分;还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。
软枣猕猴桃可加工成果酱、果汁、果浦食品和饮料。种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。
㈣ 软枣猕猴桃一斤多少元
软枣猕猴桃的市场价格相对较高,一般在50元左右一斤。
软枣猕猴桃,又称软枣子或奇异莓,其果实中含有氨基酸、VC、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分,具有减缓皮肤衰老、滋补强身、生津润肺等功效,属野生绿色果品,素有水果VC的美誉,是第三纪孑遗植物。鉴于以上所述,软枣猕猴桃含有多种营养成分,又具有滋补养颜等功效,因此,软枣猕猴桃又被称为“天下奇莓”!
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软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
该种分化强烈,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。
果药用,为强壮、解热及收敛剂;又是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。
㈤ 软枣猕猴桃和猕猴桃有什么区别
软枣猕猴桃与猕猴桃同属同种,是从野生的种类中挑选培育出来的。猕猴桃外表有毛的,软枣猕猴桃外表面光滑。莓好佳园—生态产业化助力乡村振兴
外观区别:
1、植株叶片:叶片上有一定的区别,软枣猕猴桃叶片为纸质或膜质,长度为6-12cm,宽度为5-10cm,叶片上没有毛。猕猴桃叶片要大一些,长度为6-17cm,宽度为7-15cm,背面分布有密密麻麻的毛,是灰白色或淡褐色的。
猕猴桃
食用价值:
软枣猕猴桃表面无毛,生态化栽培,无需喷洒农药,果实无需剥皮直接食用(类似于圣女果的食用方法),其营养价值丰富,富含氨基酸,维生素等多种营养成分,果肉甘甜可口,深受老人,小孩等消费群体的喜爱。
㈥ 软枣猕猴桃的主要价值
1、药用价值:果药用,为强壮、解热及收敛剂。
2、食用价值:是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
软枣猕猴桃的功效
软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。
鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。
㈦ 黑软枣何时采摘
果实变黑就表明成熟了,用竹竿敲打树枝就行了,晒一下散失一点水分,容易保存。
软枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。软枣子,又名狗枣猕猴桃,有水果VC之王的美称,是第三纪孑遗植物。是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头
、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
㈧ 软枣猕猴桃苗适合在南方种植么
软枣猕猴桃苗适合在南方种植。
该种分化强烈,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布,生于混交林或水分充足的杂木林中。
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
软枣猕猴桃适应性广,最低气温在-15℃以上,年平均气温为13.5~17.5℃,年降雨量在800毫米以上的地区为适栽地区(包括山地丘陵和平原),有灌溉条件的,年降雨量在500~800毫米之间的地方也可以种植,土壤pH值为5.4~7.6,土质为灰钙土、壤土和砂壤土均可种植。
抗逆性强,软枣猕猴桃在干旱和山区栽培条件下,仍能健壮生长,早果性和丰产性好,果个大,在相同条件下比海沃德和秦美果个大,果肉绿色,果心很小,种子少,风味甜,有浓郁清香味,风味优于秦美,贮藏性与海沃德相似,但货架期比海沃德短。