⑴ 海口哪里有香叶卖
卖西餐材料的地方你去新港码头或者东门转转吧,应该会有想要的
⑵ 我想买调料 在哪里买便宜些 比如香叶 桂皮 豆寇 肉寇 丁香 干料 耗油 料酒 花椒 孜然 麻
附近的农贸批发市场。
⑶ 香叶哪里得啊
菜市场的杂货店或者卖调料的店。还有就是一般的中药店都会有这两样东西,不过药店的价格相对菜市场的会稍微高点。
⑷ 香叶有哪些市场价值
它算是烹调必备香料了!还是有一定的市场价值的!!
香叶 【异名】香艾(《广西中药志》)。
【来源】为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的全草。
【植物形态】香叶天竺葵
多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黄色小腺毛。茎基部木质化,节处膨大。叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落。伞形花序与叶对生,花小;苞片4,卵形或阔卵形:萼片5;花瓣5,玫瑰红色或粉红色,有紫脉纹,上方两瓣较大;雄蕊10,不具腺体;雌蕊1,子房5室,花柱5。蒴果5裂,成熟时由喙部向上卷曲裂开。花期春、夏间。我国各地均有栽培。
【采集】全年可采。
【化学成分】本品可产挥发油0.22%。油含甲酸酯13.9~21.4%,牻牛儿醇45.08~63.13%和香茅醇45.48~57.33%。尚含薄荷酮、有机酸、甲硫醇、环氧芳樟醇、甲基庚烯酮、月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、柠檬醛、2,2,6-三甲基-6-乙烯基-四氢吡喃。
【性味】《广西中药志》:"味辛,气香,性温散。"
【功用主治】①《广西中药志》:"治风湿,疝气。"
[编辑本段]烹饪指导
多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候,或者是调制肉类的沾酱加一点进去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否则会盖住食物的原味:
1. 以磨成粉末的月桂叶来说,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了;
2. 如果是以整片叶子来算,一片叶子意一锅肉就绰绰有余了;
3. 如果是用在酱料的调制,选小下点的叶子就可以了。
②《广西植物名录》:"治阴囊湿疹,疥癣。"
【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~1.5两)。外用:煎水洗或捣敷。
即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲.
⑸ 香叶。香草。千里香。香茅草。排草上海浦东新区哪里有卖的
南北干货市场 有的。
你在浦东哪里, 我只知道三林地区有个南北干货批发市场。
另:浦西城皇庙那块,也有卖食品调料的
⑹ 请问沙仁.孜然.丁香.草扣.当归.白扣.八角.香叶什么价格啊哪里有卖啊
如果用量比较大可以去中药批发市场去买,如果用量不太大可以去中药店去买,如果用量很小可以去调料品店去卖!批发市场的最便宜,调料品店的最贵,质量都差不多!
⑺ 八角 陈皮 桂皮和香叶要去哪买呢
去副食品商店,但你买得少,好像除了超市别的地方不会买的,就拿香叶来说吧,一元钱能买做几十顿红烧肉的香叶
⑻ 比如一斤香叶16块我用了24克怎么算呢
1斤=500克
500克16元,1克的价格为16÷500=0.032元
24克的价格为24×0.032=0.768元
望采纳
⑼ 有人知道松露一两的价格是多少吗,在哪里有卖欧芹碎是什么东西,有图片吗百里香和香叶在超市有卖吗
国际上的松露价格很贵,新鲜的每公斤1000美元平均。不包括特技的,那些不是直接按重量可以定价的。其实中国四川产大量松露(猪拱菌),在法国是禁止以松露名义入口的。而精明的日本人早就发现两者并没有多少区别,所以日本人大量进口中国的猪拱菌当松露卖。欧芹碎就是欧芹切的碎丁,就像西红柿丁的说法似的。百里香和香叶在大的超市一般都有卖,进口品牌的质量可能有保证些。