为什么冷冻肉鸡的批发价格偏意

㈠ 求白羽肉鸡活鸡和冻鸡的价格差

产业链角度：价格波动周期研究

我们发现，从产业链偏下端的肉鸡价格来看，其呈现的周期性并不显着。但我们仍然认为商品鸡行业存在中长周期，每次周期以肉鸡供给减少、肉鸡价格上升为起始。

产业链角度，我们发现父母代鸡存栏量的增加一般会带来下一年商品代鸡存栏量的增加，父母代鸡存栏量的减少一般会带来下一年商品代鸡存栏量的减少。商品代鸡存栏量的增加，一般会带来鸡肉价格的低迷，商品代肉鸡存栏的减少一般会带来鸡肉价格的高企。

由于商品代鸡的出栏数据不是即时更新的，我们可以通过父母代种鸡的存栏数据作为先行指标对下一年的鸡肉价格做预判。

鸡肉价格的短期影响因素

我们认为，鸡肉价格的短期影响因素包括猪周期的波动影响，疫病的影响等。

其次，鸡肉价格的季节性波动较为明显，在每年的1 月、5 月、10 月节日较多的月份到来之前鸡肉价格一般会经历不等幅度的上涨。

鸡肉价格的长期影响因素

我们认为，鸡肉价格的长期影响因素包括原材料和人工成本，两者未来的上涨趋势显着，均成为推动鸡肉价格长期上涨的重要因素

鸡肉价格与股价的联动分析

我们对2009 年底以来市场上三家肉鸡养殖行业的上市公司——民和股份、圣农发展和益生股份的股价分别进行阶段性统计分析：历次鸡肉价格上涨周期中，民和股份对鸡肉价格最为敏感，益生股份次之，圣农发展受其驱动效果最不显着。

结论

明年鸡肉价格上半年维持高位，下半年或出现小幅回落，全年均价较2011年下降幅度不超过7.54%。按照鸡肉价格波动的季节性效应，目前鸡肉价格进入11 月至1 月的涨价周期，但一般涨价之前鸡肉价格会出现一次下跌，然后出现幅度约为20%的上涨。同时，鸡肉价格上涨会带来相关的肉鸡养殖行业上市公司的超额收益，其中，民和股份联动特征最为显着。

品种 鸡数 (只） 体重 (kg) 成活率(%) FCR 出成率(%) 胸肉率（%） COBB500 429250 2.355 91.6 1.91 91.3 22.67 XX 257550 2.291 87.1 2.05 90.5 20.91 差异

0.064 4.5 -0.14 0.8 1.76

㈡ 8元一斤的鸡是什么情况能不能吃哦，为什么

能吃，今年疫情影响，肉鸡卖这个价格也是没有办法，养殖户的压力太大了。

当下行情，饭店、酒店及各种餐饮的食材需求量都特别低，再加上饲料厂的开工及招工方面多多少少都受到了疫情影响，今年养鸡养鸭行业是包亏本了。这里也希望大家能多吃点鸡鸭，因为鸡鸭炖汤有营养，因为鸡鸭白斩也很好吃，反正怎么说鸡鸭比猪牛羊肉都便宜很多，顺便也当做好事，帮忙减轻下养殖户们的压力。卖这么便宜的价格对他们来说，实属无奈之举！

肉鸡的养殖成本目前比较高，尤其是饲料成本，玉米和豆粕的价格可谓是接连上涨，饲料接连7次大涨，涨幅达到了30%，大家的养殖负担也在持续加大中，如此一来鸡农的亏损也在持续增加。肉鸡价格之所以低迷，还因白羽肉鸡的产能太高，今年上半年有22亿羽肉鸡出栏，同时也有21.8亿羽本土鸡出栏，同时还有7.45亿817肉杂鸡、5.95亿羽淘汰鸡出栏。

正因大量的出栏压力，因此毛鸡的行情也迎来了持续低迷下滑。即便是鸡肉价格大跌，但消费活力并没有提升太多，主要是很多人担忧病毒从鸡身上传播。反而，猪肉的价格就算再高，还是有一大群人去购买食用，不然肉价不可能持续大涨。这也让鸡农很无奈，还是趁早转行算了。

㈢ 买鸡翅的时候，为什么冰冻和新鲜的价格差这么多

吃鸡最爱吃鸡翅的人有很多，小的时候如果吃烧鸡，那么鸡腿大都是掰下来给家里的小孩吃，可是现在的小孩都不爱吃鸡腿了，给他鸡腿也不想吃，都开始喜欢吃鸡翅。也难怪，鸡翅容易入味，又有皮又有肉，吃起来口感要比吃鸡腿强，快餐店里的炸鸡翅，烧烤店里的烤鸡翅，或是在家里做的可乐鸡翅，红烧鸡翅，不管怎么做都是一道美味。

既然供应量很大，那肯定有滞销的一些鸡翅，尤其是国外进口的，很有可能已经冷冻了很长时间。所以在购买的时候，就要认真地挑选，首先当然是要选霜冻少的，然后就要看一下鸡翅的颜色，如果鸡翅已经保存了很久的话，会失去一部分水分，表面画起来看起来“发干发白”，甚至发灰，这种鸡翅不能买。

解冻过后的鸡翅，如果是新鲜的，弹性会比较好，如果按压下去，不能回弹，说明在存放过程中，有反复解冻的情况，就不好吃了。不能买这种的。所以大家在购买的时候建议买客流量比较大的地方，这样更新快，鸡翅更新鲜。

㈣ 肉鸡价格为什么东北方的要比南方的高

肉鸡养殖需要温度。东北冷。煤炭费用高。并且送到屠宰场的路损高于其他地区。
饲料方面也高。原因同理

㈤ 全国肉鸡价格9月20号以后持续下跌原因

睡一觉降五毛。睡两觉降一块。在睡还降。鸡价4块了。养好鸡都赔钱。真让人费解。养殖业风险还真是大。家有千万带毛的不算。希望价格赶快涨上去，钱都让放鸡苗和卖饲料的挣去了，辛辛苦苦两个月真觉得不是滋味，刚走鸡的看看吧，相信有同感！

㈥ 为什么养殖肉鸡赚不到钱。到你该出栏的时候价钱低的要死

肉鸡养殖户太多了，是没有好价格的，肉鸡养不得。

㈦ 在各种肉类都在涨价时，为什么鸡肉价格却不断下降

在各种肉类都在涨价时，鸡肉价格却不断下降的原因是去年产能扩张比较明显，而今年消费低迷，总体是供大于求的局面，导致价格一直偏弱运行。

国家统计局公布的最新数据中，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。

在北京市朝阳区一家大型生鲜超市，超市采销部负责人介绍说，今年春节以后，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行，降幅较大的像鸡大胸产品，比较年初一公斤下降了3元，降幅30％左右。

盒马鲜生北京十里堡店店长吴迪表示，在猪肉价格大幅上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充，前7个月肉鸡产品进口大幅增加，同比增幅近1倍，市场供给增加。

记者在采访中还了解到，新冠肺炎疫情前期积压的肉鸡产品、冷冻库存产品的消化也需要一定时间。

中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉表示，去年产能扩张比较明显，然后今年受到新冠肺炎疫情的冲击，消费比较低迷，总体是供大于求的局面，导致价格一直偏弱运行。

(7)为什么冷冻肉鸡的批发价格偏意扩展阅读

鸡肉价格下一步的走势

记者在山东采访时了解到，今年，肉鸡养殖效益和鸡苗价格出现大幅回落，主要原因还是去年产能扩张较快造成的。

卓创资讯分析师孙亚男介绍，我国祖代种鸡长期以来依靠进口，美国、英国、新西兰、波兰和法国都是我国的可引种国，受到禽流感等原因影响，目前以新西兰引种较多。

卓创资讯分析师孙亚男表示，由于我们祖代种鸡的产能呈现持续传递的作用，预计2020年下半年包括2021年上半年，产能会呈现增长的状态，预计产能增幅在10%到20%，从需求面来看，较去年略有回落，在排除季节性增长的原因以外，预计国内肉鸡价格会呈现低位运行的状态。

㈧ 焦作白条鸡冷冻鸡三黄鸡肉鸡批发

马村区南水北调桥有个冷库批发鸡子133-4391-7463/133-3391-5977

㈨ 菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃

常常在菜市场或者超市里上看到一些肉鸡被人分割着来卖，这其中有鸡翅、冻鸡腿、鸡爪、鸡胗等食品。与整只肉鸡相比这些分割下来的鸡肉是比较贵的，特别是冻鸡腿，它的价格在20元以上，这和整只肉鸡的价格15元一斤差别接近一半。

昨天的时候，孩子要吃可乐鸡翅，无奈之下我只好去超市看了一下这种“冻鸡腿”，但是这26.9元一斤的价格也让我望而却步，只好买了十几块钱的给孩子打打牙祭，没办法这种冻鸡腿的价格实在是太贵了。但是相比于超市里，菜市场的一些冻鸡腿就便宜了许多，但是每斤也在十几元左右，那么菜市场里的卖的那种冻鸡腿能不能经常吃呢？李子来回答。

我们首先来明确一下什么是冻鸡腿：

顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。

那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？

肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。

那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？

笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。

二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。

总上来说：

鸡腿是孩子们非常喜爱的食物，对孩子们来说，一些可乐鸡腿、炸鸡腿都是非常好吃的。但是来说，鸡腿也不能经常吃的，由于肉鸡生长的速度过快，在非自然环境生长下，其实这种肉鸡腿的味道已经发生了变化，而孩子们常吃这种鸡腿也是很容易

㈩ 日本鸡腿批发价每公斤50元，为什么会这么贵

日本鸡肉每公斤近50元

鸡肉价格飙涨!如今，国内还没实现猪肉“自由”，日本人民也要跟鸡肉“自由”说拜拜了。截止目前，日本的禽流感疫情已蔓延至至少14个一级行政区，累计扑杀超过460万只活禽。鸡肉是日本民众喜爱的国民食材，价格低廉是其畅销的主要原因。但眼下这个冬天，鸡肉却不再便宜了。日本市场上鸡腿肉的批发价格已达到每公斤近50元人民币，是猪肉价格的1.4倍，同比上涨15%。

据日本农林水产省预测，由于冬季是禽流感高发季节，目前各地仍有极高的感染风险，预计短期内，日本国内鸡肉行情仍将在高位运行。

短期内鸡肉价会下调吗？

随着经济发展和居民生活水平的提高，屠宰及肉类加工市场规模不断扩大，消费群体迅速壮大，销售收入持续增长。同时随着春节的临近，各种肉类，食品价格势必会出现小幅上调，因此，短期内肉价将保持高位，下调至少得等到三月份。