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批发市场鸭子价格

发布时间:2021-06-28 20:20:47

A. 做烤鸭用的冻鸭批发价是多少钱一个

现在批发价在6元左右,市场价8元左右,不同地区会有些不同

B. 冻鸭6元一只,我开了考鸭店每天批发400只可以吗,若可以长期订货

小吃街、菜市场、广场……我们常常会闻到一股浓郁的烤鸭香,看到烤鸭店招牌写着“正宗”、“秘制”等字样。一只2斤多的烤鸭只卖18元,不少市民被烤鸭的香味和便宜价格所吸引,纷纷掏腰包解馋的同时,也不禁心存疑虑烤鸭价格为何如此便宜?昨日,记者走访沙市城区多个小吃街、菜市场、超市探究发现,活鸭单价要比烤鸭单价贵上一倍不止。
实地现状
木炭烤鸭每只仅售13元?
昨日上午,记者来到沙市区大赛巷发现,周边一些小吃街内几乎有一到两家烤鸭店,烤鸭店铺一般都只有单间门面,甚至有些烤鸭店铺只有一个街边移动摊位。
在大赛巷内一家烤鸭店,记者看到店内摆有两个烤箱,里面放有已经烤熟的鸭子,烤鸭店老板正熟练地将烤鸭取出存放。该烤鸭店打着“正宗北京,片皮烤鸭”的招牌,在一旁的招牌上还写明了经营的品种和一些促销活动,原本18元的片皮烤鸭只卖14.98元,原20元的果木炭烤鸭只卖13元一只。“烤鸭都是新鲜的,现烤现卖。”当记者以顾客身份问及店内烤鸭是否使用的是活鸭时,店铺老板避而不答反而一直在推销烤鸭物美价廉。记者留意到不时有人看到烤鸭店前的广告牌后,进店选购烤鸭,近半小时就卖出约10只。“这烤鸭店生意好的时候还排起队呢。”在一旁的做生意的杨师傅告诉记者,现在天气比较热,许多市民嫌买菜做菜麻烦,干脆买些烤鸭类的卤菜,切片摆盘就能算一盘荤菜了。
随后,记者又来到绿化村市场,发现这里单只烤鸭的售价也在18元左右,只是相对于小吃街的生意要稍微冷清一些。当记者问到用烤鸭是否使用活鸭时,一工作人员称,自己只负责售卖,对烤鸭的制作过程并不是很清楚。
业内探访
冷冻整鸭仅售3元/斤!
“烤鸭售价18元/只,价格不贵又能满足口腹之欲,会时常买上一只过过嘴瘾。”正在市场买菜的吴先生告诉记者,自己平时也挺喜欢吃烤鸭,但能吃到正宗的烤鸭估计很难。当谈及烤鸭的质量时,吴先生称,烤鸭肯定不会使用活鸭,只要做得卫生吃不坏肚子,也就没必要计较,再则自己吃得少,也没看到别人吃烤鸭吃坏肚子的。
烤鸭店出售的烤鸭如此便宜,究竟是否采用的活鸭呢?记者在绿化村菜市场活禽区发现,出售活鸭的摊位不多,活鸭一般与鸽子、肉鸡放在一起售卖,价格每市斤17元。“现选现杀,保证新鲜。”一摊位老板称,每天都会有很多市民来这里买鸭子,不过大都是买回去做火锅或是炒菜,再就是被一些餐馆定期购买,很少有烧烤店或小吃店来批发。“烤鸭店的鸭子要么是冰冻鸭,要么是速生鸭,可以去超市或者冷冻批发市场看看。”
随后,记者走访北京路、塔桥路数家超市对比发现,超市内售卖的冷冻鸭有两种,一种冷冻鲜白条鸭售价为7.2元/斤,另外一种半片鸭仅售5.98元/斤。按照每只烤鸭3斤计算,菜市场新鲜活鸭每只大约50元,而超市出售的两种冷冻鸭每只分别为21元、18元。
“冷冻批发市场整鸭约3元/斤,烧烤店或小吃店大多会批发回来冰冻。”一小吃店周老板坦言,在保证食品卫生的情况下,大多会想方设法压低成本,批发冷冻食品无疑是好的选择,但也不排除一些商家有自己的渠道。
医生提醒
10岁以下小孩应少吃烧烤食品
使用冷冻鸭烤制售卖,食用这种烤鸭对人体会带来危害吗?就此,记者咨询了第三人民医院消化内科主任医师刘烈全。“只要食材卫生干净,无论是新鲜还是冰冻,烹饪后食用对人体都无多大危害。”刘烈全称,高质量的烤鸭一般采用优质木材、正规工艺加以小火烘烤,用烟气直接熏烤。而现在街边一些烤鸭大多采用电炉烘烤,虽然不会严重影响烤鸭的卫生,但也谈不上健康干净。
烤鸭作为一种烧烤不宜多吃,多次会增加人体的消化负担,严重的话会导致肝、胃等内脏不适,此外,经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡,甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。经常吃这类食物,就有致癌的危险。值得一提的是,10岁以下的小孩消化系统比成人要弱,建议少吃或不吃烧烤、烟熏、腌制食品,如万一食用出现不良反应,也不要擅自吃药,应及时到医院就诊,以免影响诊治佳时间。
延伸阅读:
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构建“360度”食品安全监测网
西安3760个社区有了食品安全协管员

C. 宠物鸭价格一般在多少价格之内,和一般批发的鸭苗有什么差别吗

宠物鸭有100以内的也有100到200的也有万元以上的,鸭苗的话每个地方的市场价格可能不一样。宠物鸭的话可能要照顾的比较细致,就像宠物猫狗鼠之类的,鸭苗的话一般就是放养的状态,喂食也不是很细致随便喂喂一些鸭食就好,更不用谈洗澡啊啥的了。

(3)批发市场鸭子价格扩展阅读:

柯尔鸭,国内一般称为“宠物鸭”,寿命一般是6到12年。

因为长不大,体型小,显得十分可爱,通常被人当宠物来养。 2019年04月一只成年鸭的价格则高达15000元跟其他家庭宠物一样,柯尔鸭饲养时也需要接种疫苗、吃专门的食物,还需要洗澡和培养良好的生活习性。

它性格温顺,不吵闹、不咬人,寿命最长可达十几年,成年后还会下蛋、自己孵化,是一种非常不错的伴侣宠物。虽然其原产地是荷兰,但目前国内已经实现了本土繁育的新型宠物。

D. 现在肉鸭苗多少钱一只 养三千只鸭需多少费用 包括饲料

肉鸭苗品种不一样,价格也是不一样的。
养鸭子的成本并不确定,投资成本可大可小,如果以一次性养殖3000只鸭子为例子的话,按照一般情况下鸭苗市场的批发价格为1.5左右一只,那么养殖3000只的成本为3000*1.5=4500元,另外养殖鸭子的饲料大概在1.7元左右/斤,一只鸭子从进棚开始养45天左右大概能吃13斤料,那么饲料一只鸭子的成本为1.7*13=22.1元,饲养3000只鸭子的饲料成本为22.1*3000=66300元,那么养殖鸭子的成本合计为4500元+66300元=70800元,其中还可采取措施来降低成本,这么来看的话成本不算是很高了。

E. 街边几十元一整只的便宜烤鸭,是什么来路能吃吗

他们用的是40天左右出栏的白羽鸡或者白羽鸭,是人工筛选品种后专门用来做肉鸡或者肉鸭的品种,早期是为了应对人口激增肉制品短缺,现在就专门为量产鸡鸭肉制品提供原料,比如肯德基,麦当劳以及你在街上看到的烤鸡烤鸭。

优点是低成本,高产出,品种决定了它们四十多天就可以出栏,不需要太多饲料,也不是谣传的要打激素。至于抗生素,这个和鸡鸭的品种无关,只要是养殖场难免会用到,不然一死死一片这个成本养殖场担不起,但是人家也不会没事就给鸡鸭吃抗生素,而且抗生素会代谢掉,也会有抗生素抽检,不用太担心。

唯一需要担心的点在于因为这种鸡鸭在风味上略逊一筹,所以商家在制作过程中可能添加更多的调料甚至香精,这个要看具体商家了。

所以这些被无限压缩成本的鸭子,虽然便宜,安全问题却也不小。这些速冻鸭,用调料腌制好,放到电烤箱里,烤得金灿灿的,吃起来其实并没有多少鸭肉味。之所以能在农村大行其道,无非就是占了一个便宜。

所以,这类路边特别便宜的烤鸭,我的建议就是尽量不要买。实在想吃,也一定要到正规烤鸭店购买。

F. 合肥哪里有批发白条鸭的 ,我说的是活鸭子。大概价格是多少我是做烤鸭的。在这谢谢了

对了是做烤鸭的,但是我需要活杀的那种白条鸭,烤出来的烤鸭能片皮哟

G. 广州鸡鸭批发市场现在的活鸡活鸭多少一只

白色活鸭今日市场批发价多少钱一市斤

H. 南宁活鸭子批发市场在那里,几点有批发,价格是多少。谁知道说一下。谢谢了。

原来东南市场是一个最大的批发市场,各个菜市场场都是从哪里批发来再批的,现在东南市场已搬到三津活禽交易市场,可以导航到三津活禽交易市场,交通挺方便的

I. 萍乡市百佳冷冻批发市场冰冻鸭子批发价格

萍乡市北家冷冻批发市场的冰冻鸭子的批发价格是六块左右。

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