⑴ 为什么卖猪头肉不挣钱呀!
便宜呀,利润太低了,我这边猪头肉(生的)一斤才几块钱,租一样的摊位,花一样的店租,卖得比别人便宜,能竞争的过别人不?
不过也看个人能力,猪头肉可以卖饭店做回锅肉的,我这边这个猪头肉(生的)摊位,一天就要处理五十几个猪头了,呵呵!
你如果想卖熟的,也是有办法,心眼别太死,肥的部分当五花肉卖,嘴唇部分切了参合牛杂卖。正所谓八仙过海各显神通,生意路上,只有你办不到的,没有不可能的
⑵ 卖熟猪头肉的利润有多少
一家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月可以挣15000元。一般一斤猪肉的净利润为30%左右,如果是老手的话,1头猪可获得500元左右的利润。
【卖猪肉一个月能挣多少钱】
1、现在市场上猪肉的价格还是比较昂贵的,普通五花肉的售价为十几元左右/斤,而里脊肉则要卖到二十几元/斤,像排骨之类的肉,也差不多是二十几元/斤。
2、所以肉铺花2000元购置1头猪的话,差不多能挣1000元左右,而1家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月的利润为15000元。
卖猪肉一斤利润有4-5元左右。
猪价一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格。
外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格;
内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格;
土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。一般在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示,一般只要看肉的颜色,就可以看出其柔软度,同样的猪肉,肉色较红的,表示肉较老,这种肉质不仅粗又硬,而颜色为淡红色的,肉质就比较柔软,品质也比较优良。猪肉如果调煮得当,就可成为“长寿之药”,猪肉经过长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量也会有所降低。
⑶ 猪头肉为什么这么便宜
猪头肉这么便宜,一般来说很有可能是问题猪肉或者是老母猪肉的原因,老母猪肉比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃。
⑷ 为什么批发市场的猪肉生肉比熟肉贵那么多
为什么批发市场的猪肉生肉比熟肉贵那么多:
一个原因是现在的猪肉价格猛涨,而熟肉可能用的事以前国家库存的冷冻肉,以前的猪肉的价格相对现在便宜多了。
还有一个原因可能是问题猪肉被做成了熟肉。
⑸ 卖猪头肉的利润大吗
其实,猪头肉的利润应该在百分之五十左右,我去菜市场买的是一个整猪头肉,五块多一斤带骨头,一个猪头大概在五十块左右,做成菜品加上其他原材料利润过半。但是你的销量要大,一天卖不了100斤,就白忙了,消费太低的城市卖不上价格,利润也就降低了许多!而且,一般的卤肉店不单纯销售猪头肉,也有猪系列、牛系列、鸡系列甚至素菜系列产品。正常一个小店年利润20~30万。看到之后是不是很吃惊,不过,一分耕耘一分收获,一份辛苦是少不了的,什么做好了都赚钱,但一定得能吃苦。
说到猪头肉,大家肯定还想问那么一只猪能挣多少钱呢?有多少的利润呢?首先来看一下一头猪的成本。如果一头生猪的重量为130公斤,一公1斤生猪的价格差不多在14元左右,那么一头猪购买的价格便是1820元左右。这样的话,纯利润大概在三四百,再加上自己屠宰技术如果高的话利润会更可观。猪的全身都是宝,含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。不过,现如今猪肉价格透明,均卖熟客,比质量、比价格、比服务,诚信经营、童叟无欺是王道,分斤折两、零头不收是常态,没有一二年功夫、混不上熟脸只能干耗死守,亏本不可避免。
不过,如今不能私自屠宰了,必须到屠宰场批发再零售,成本费用增加很多没以前那么高利润;或者得花钱打点关系,下乡卖肉没有以前挣钱,不少肉贩子都改行了。
⑹ 卖熟猪头肉的利润多大
卖熟猪头肉的这个利润应该也是比较大的,因为现在猪肉也是比较贵,现在大家对这个需求也是比较大的,所以我觉得做这个也是比较有前景的。
⑺ 熟得猪头肉为啥比生的要便宜
谁知道是不是猪头肉?说不定是狐狸肉
⑻ 有些农村小超市卖的猪头肉才五块,为什么这么便宜
猪头肉是我们生活中最收到人们欢迎的一种熟食,但是在一些连锁超市中,真空包装的500g猪头肉还要卖到38元左右,所以猪头肉的价格还是十分贵的。在那些农村超市里卖5元一斤的猪头肉,不在乎有以下几种原因:
3、猪头肉有可能是从南方一些养猪场内买的瘦猪头。在一些南方地区,瘦的猪脸和猪头一般都没有人购买。所以养猪场主就会将这些瘦猪头进行油焖,包装好售卖到外地。这种猪头肉虽然从表面上看与其他的没有任何差别,但是在吃起来的口感就大不相同了。
⑼ 市场上贱价猪头肉是什么原因现在生肉已14元1斤为什么.熟.食猪头肉才卖12元1斤呢
熟的要重一些