湖南木瓜丝批发价格行情

① 哪一家的木瓜丝酱菜比较实惠呢

大蒜子，姜，辣椒各一斤晾干切碎，冰糖一斤生抽四瓶和一起泡一斤木瓜丝，充分侵泡，三四天后就可以享受美味

② 长沙哪里有木瓜丝卖吗

木瓜具有丰胸的作用

③ ∥i酱香木瓜丝那里批发

嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份） PS:记得要没熟的木瓜 嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用 再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀 密封放冰箱腌1天 一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃

④ 湖南香辣脆木瓜丝的做法

【麻辣香锅版本的香辣木瓜丝——木瓜丝的创新做法】

材料：生木瓜两个、蒜头1个、麻辣香锅料、玉米油适量、特鲜酱油适量



选用青木瓜，不管这木瓜是哪个品种，只要摸起来硬邦邦的就可以。

我这个是水果木瓜的品种，外皮看起来青色，虽然摸起来很硬，其实瓜肉的颜色接近胡萝卜，此时吃起来的口感也跟胡萝卜的差不多，是生脆清甜的味道。平时外面售卖的香辣木瓜丝是用特别生的青木瓜制作而成，肉色白且有点涩味，通过加冰糖来调和涩味。根据多次制作的经验来看，我觉得不一定得选用特别生的青木瓜来制作木瓜丝，只要摸起来硬邦邦的木瓜也可以，尤其是瓜肉变成胡萝卜色仍能保持硬爽的木瓜，虽然爽脆度稍微逊色一点，但没有涩味，入口清甜又有嚼劲，这点是特别生的青木瓜比不上的。



木瓜去皮去瓤，用刨丝器刨成细丝，这样的粗细正好。木瓜丝一般需要经过几个小时或者一整晚腌制才能入味，我特意将木瓜丝刨细一些，晾干后用调料一拌就能立即入味，而且这样的口感很好，既能拿来当零食，也可以佐粥下饭。


接下来就是晾晒或者烘干的步骤，我总结了三种实用的方法，可行性十分高，大家可以根据具体情况去选择。

①利用太阳晒干。这是最传统的晾晒方法。将木瓜丝放在太阳底下晒到半干，大半天时间就晒好了，环保省电。但是现在好些人因为居住在城市的缘故，没有条件在阳光底下晒东西，而且室外灰尘较多，这样晒干的木瓜丝必须清洗过才能食用。如果制作过程中处理不当，这些接触过水的的木瓜丝就容易坏掉，存放时间不长，尽可能在几天内吃完。



②用烤箱烘干。现在不少家庭都有烤箱，用烤箱烘干是最快速省时的方法。烤盘上铺油纸，均匀放入木瓜丝。烤箱预热上下火100度，将烤盘放置中层，烘烤2小时就可以。当烘烤时间过半时，取出木瓜丝，用筷子翻动一下，以便烘烤均匀。


③用干果机低温烘干。这是最传统的晾晒方法。将木瓜丝放在太阳底下晒到半干，大半天时间就晒好了，环保省电。但是现在好些人因为居住在城市的缘故，没有条件在阳光底下晒东西，而且室外灰尘较多，这样晒干的木瓜丝必须清洗过才能食用。如果制作过程中处理不当，这些接触过水的的木瓜丝就容易坏掉，存放时间不长，尽可能在几天内吃完。


我这次用的是干果机制作的木瓜丝，四小时后处于半干状态，摸起来是很柔软却有韧性。不过实际操作时，要根据情况调节好时间和温度，烘干成图中那样的半干状态为佳。这些用烤箱和干果机制作出来的木瓜丝都可以免洗，保质期更长。



木瓜丝准备好了，开始制作酱汁。玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。木瓜丝的做法有不少，但是放麻辣香锅料的还真是没见过，我尝过一次后就认定了这个做法，实在太香了。


酱料、炒香的白芝麻与木瓜丝拌一拌就可以吃。这麻辣香锅版本的木瓜丝口感脆爽，麻辣鲜香，尝过的人都夸好香。

⑤ 广西南宁横县冰冰食我想批发木瓜丝怎么联系厂家

广西南宁横县冰冰十，你想批发木瓜洗怎么联系厂家？你可以先想办法弄到他的电话或是地址，直接电话是去现场联系购买

⑥ 酱木瓜丝怎么做

1、原料：青木瓜、小尖椒、蒜瓣、生姜、生抽、芝麻油、冰糖。份量方面：一个青木瓜，20-30个小尖椒（不喜欢太辣的可以少辣，不过个人认为不辣不好吃😏），1-2个蒜瓣，1块姜，200g 生抽，4-5粒冰糖。

2、原料处理准备：选一个阳光☀️明媚的天气，将青木瓜去皮去籽切丝，晒干，大约需要一天左右时间，成为木瓜丝后才开始做酱木瓜丝。新鲜青木瓜和干木瓜丝淘宝有购噢，看个人喜欢啦。

3、酱木瓜丝的具体做法：做法非常简单。

首先，将木瓜丝用温开水泡开，时间约5分钟；然后捞出来，用凉白开或饮用水搓洗几遍，干净后沥干水分；

其次，将姜蒜辣椒处理，大蒜去皮切碎，姜切丝，小尖椒切碎，放入一个大碗中，加入适量生抽，滴几滴芝麻油，搅拌均匀。

第三，将沥干水的木瓜丝放入拌好的料碗，搅拌均匀，加入四到五粒冰糖。

第四，将拌好的木瓜丝装入一个干净的玻璃罐中，密封装好后，放冰箱。

1-2天后就可以吃到美味又辣爽的将木瓜丝了

⑦ 我有大量木瓜干丝，不知道谁收购

可以买一二十斤不

⑧ 广西南宁横县冰冰食品厂的木瓜丝

他家木瓜丝好吃想要批发点，谁知道他家的电话

⑨ 湖南酱木瓜丝的做法

主料 新鲜青木瓜 1000g 大蒜 适量 小米辣椒 适量 老姜 适量

步骤

1. 将青木瓜切丝，用盐腌制3小时左右！

2. 三小时后用开水冲洗，放筛子晾至6成干

3. 姜，蒜，小米辣椒切碎

4. 放入酱油，生抽（多一点）味精，醋，冰糖，蚝油拌匀！

5. 拌匀后装入瓶子

6. 两天后就能吃了哦！