福建白鲢批发价格

① 福建淡水鱼类

福建淡水鱼类共有241种，占全省鱼类总数的29.5%。其中纯淡水种类187种，回游性鱼类15种，河口性鱼类39种。福建淡水鱼类资源丰富，仅特有种类就占14种之多。福建省的中华鲟和胭脂鱼均列为国家重点保护的珍稀动物。现就部分种类简述如下：
1.中华鲟体呈梭形，为溯河产卵的回游性鱼类。平时栖于近海，春夏生活于河口，秋季生殖季节亲鱼成批上溯长江、西江上游产卵。该种为大型经济鱼类，系国家2级保护的珍稀动物，见于福建沿海。
2.胭脂鱼俗称雷公鱼。体侧扁，背部隆起，成熟个体呈胭脂红色。为江河中下层鱼类，摄食底栖无脊椎动物及藻类，大者重达30余千克，系国家2级保护的珍稀动物。分布于闽江中上游。
3.鲥俗称鲥刺。体呈长椭圆形，有回游习性，生殖季节亲鱼入闽江口产卵。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，素被誉为名贵的食用鱼。分布于沿海及闽江口。
4.斑俗称油。体呈长椭圆形。生殖期亲鱼进河口产卵，该鱼含油脂较多，味鲜美。分布于闽江口、九龙江口。
5.风鲚俗称黄刺。体侧扁而长，为常见的小型鱼类。栖息于港湾和河口附近，见于沿海、闽江口、九龙江、晋江、木兰溪。闽江最多。
6.香鱼俗称溪鳁。体窄长。为溯河产卵的回游性鱼类，秋冬季于中下游浅滩产卵。肉细味美，具特殊香味。分布于沿海、闽江、九龙江、交溪。
7.花鳗鲡俗称鲈鳗、溪滑。体重达30～50千克，为大型经济鱼类。栖于山涧、溪流和水库的乱石洞穴中，主食动物性食料，营养丰富。各江河水域均有分布。
此外，福州鳗鲡、短头鳗鲡和乌耳鳗鲡均为福建省特有种。
8.青鱼俗称乌溜草。栖于水体中下层，主食螺、蚬、蚌等。为国内传统淡水养殖四大鱼类之一。
9.草鱼俗称鲩、草鲩。生活于水体中上层。草食性鱼类，生长快，为省主要的养殖鱼类。
10.长江体长，侧扁。温水性鱼类。分布于闽江上游山区的冷水涧中，是该鱼分布纬度最低的记录。
11.赤眼鳟俗称红目鲀。形态与草鱼相似。主要栖于静水或流速较缓的水域，省内各水系均有分布。食物以藻类和水生植物为主。在福州地区，该鱼为池塘混养对象。
本属还有高体赤眼鳟，是福建省特有种，分布于九龙江和晋江水系。
12.鳡俗称竿鱼。一种生活于水体中上层、典型的肉食性鱼类。因食其它鱼类而被列为害鱼。省内各水系均有分布。
13.鯮俗称尖头鱼感。体形与鱼感相似。性凶猛。主食鱼类，吞食大量其它鱼苗，对养鱼业危害较大。分布于闽江水系。
14.鳤俗称金刀。体细长，略呈圆筒状。仅见于闽江水系。
15.银飘鱼俗称更薄条。体长，极侧扁。江河的上层鱼类，喜成群在水面上飘游。分布于各水系。本属还有寡鳞飘鱼，见于福建省九龙江水系。
16.似鱎俗称锯齿鳊。体形颇似银飘鱼。分布于晋江水系。
17.餐俗称苦条仔、青条。外形与银飘鱼相似。为江河常见的小型鱼类，广布于省内各水系。
18.红鳍鱼伯俗称溪巴力。体侧扁，栖于缓流或水草茂盛的静水区，主食小型鱼类、虾及水生昆虫。分布于各大水系。
19.翘嘴红鱼伯俗称翘鼻巴力。为中上层鱼。性凶猛，成鱼完全以鱼为食。是常见的经济鱼类。分布于闽江、汀江、木兰溪水系。本属还有蒙古红鱼伯和戴氏红鱼伯。
20.大眼华鳊俗称大目眶。体侧略呈长菱形。生活于水流较缓的溪河。喜食腐殖质藻类、小鱼及虾。为山地溪河中小型鱼类。广布各水系，以闽江上游为最多。本属还有海南华鳊，见于汀江水系。
21.鲂俗称鳊。体侧扁，呈菱形。喜生活于有水草的地方，食性杂。分布于闽江、木兰溪水系。
22.团头鲂俗称武昌鱼。成鱼草食，肉细嫩鲜美，名贵经济鱼类。已作饲养对象。见于闽江下游。
23.银鲴俗称厚鳞黄尾。为底栖性鱼类，刮食哇藻、有机碎屑及污泥杂食。该鱼为闽江上游产量最高的经济鱼类，现已成为池塘、水库混养对象，广布全省各水系。
24.细鳞斜颌鲴俗称厚鳞黄尾。体形、习性酷似银鲴。为重要的经济鱼类之一。广布全省各水系。
25.圆吻鲴俗称溪勒。食性大，饲养简易，闽西地区饲养该鱼有悠久历史。见于全省各水系。
26.刺鲃俗称溪鱼匡。体略呈圆筒形。食性颇杂，为山区溪河中重要的经济鱼类。分布全省各水系。
27.半刺厚唇鱼俗称石板鱼。为山区常见的食用鱼类。分布全省各水系。
相似种有北江厚唇鱼。分布于汀江水系。
28.台湾铲颌鱼俗称苦威。体呈纺锤形，稍侧扁。为山区溪流性中小型鱼类。主食附着性藻类及腐殖质。是较重要的经济鱼类，分布于全省各水系，闽江上游和九龙江尤多。
29.小口白甲鱼俗称石雷黄。体形与台湾铲颌鱼相似，栖息于水温较高、水流湍急的溪河中，刮食底层藻类和腐殖质。分布于汀江和九龙江水系。
30.瓣结鱼为中下层鱼类。喜激流清水，常出没于石隙间，主食软体动物和水生昆虫。见于闽江水系。
31.鱼麦俗称雪鱼。体长而侧扁。底层鱼类，喜清水激流，不耐低温，水温低于7℃左右难于生存。以附着性藻类和腐殖质为主食。个体较大、生长较快，在上杭、永定已成养殖对象。分布全省各水系。
32.东方墨头鱼俗称双鼻。体前部呈圆筒形，向后侧扁。为溪河激流性鱼类，过底栖生活。个体不大，但体肥味美。分布全省各水系。
33.唇鳈俗称竹槁头。栖息在水温较低、水流湍急的江河中。常见的食用鱼类。分布全省各水系。
34.福建华鳈俗称花石斑。为常见的小型鱼类。分布闽江和九龙江水系。
35.银色颌须鮈为常见的小型鱼类，广布全省各水系。同属还有细纹颌须鮈和短须颌须鮈。
36.吻鮈俗称沙条。体细长，吻部显著突出，为常见的中小型食用鱼类。分布于闽江、汀江水系。
37.似鮈俗称沙铅。体近圆筒形，为底层小型鱼类。分布于闽江、汀江、晋江水系。
38.棒花鱼俗称沙糠。体形与似鮈相似，但较粗壮。分布于全省各水系。本属还有长棒花鱼和乐山棒花鱼。
39.清徐胡鮈体形似棒花鱼，见于闽江水系。
40.蛇鮈俗称竹竿鱼。体细长，圆筒形。为底层鱼类，肉质肥美。广布全省各水系。
41.鲤底栖鱼类，栖息于底质松软，水草茂盛的水域。食性杂，尤喜食螺、蚌及蚬等。为福建广泛养殖的鱼类。
42.鲫喜栖息于水草丛生的浅水区，食性杂，以水生植物、有机碎屑为主，肉嫩味鲜，为上等食品。广布于全省各水系。为全省广泛养殖的鱼类。
43.鳙俗称红鲢。体侧扁且高，头肥大，体侧密布黑色斑点。该鱼为中上层鱼类，主食浮游动物，生长快，个体大。是淡水养殖的主要鱼类之一。
44.鲢俗称白鲢。体形酷似鳙。体色银白无黑斑。栖息于水体的上层，主食浮游植物，是养殖的重要鱼类。青鱼、草鱼、鲢和鳙为我国著名的淡水养殖鱼类，俗称“四大家鱼”。
45.广西华平鳅俗称爬石鱼。为福建省新记录种。见于汀江水系。
46.拟腹吸鳅俗称壁虎。体前部平扁，后部侧扁。为溪流性小型鱼类，是福建特有种。分布于闽江、晋江、木兰溪水系。本属还有长汀拟腹吸鳅、圆斑拟腹吸鳅和九龙江拟腹吸鳅，均属本省特有种。
47.纵纹原缨口鳅为福建省特有种，仅见于闽江水系。还有裸腹原缨口鳅。亦属福建省特有种。
48.缨口鳅俗称石贴。产于闽江中上游，为福建省特有种。
本属还有斑纹缨口鳅和花尾缨口鳅，也是福建省特有种。
49.长薄鳅俗称沙泥鳅。体长，尾柄较高。底层鱼类，是鳅科中最大的一种。分布于全省各水系。还有闽江扁尾薄鳅，为福建省特有种。
50.花斑副沙鳅分布于全省各水系。
51.美丽条鳅分布于汀江和漳江水系。同类还有横纹条鳅和无斑条鳅。
52.泥鳅俗称胡溜，为最常见的小型鱼类，分布广，产量高。
53.胡子鲇体形长，向后侧扁，头平扁。为福建省常见的中小型鱼类。生活于河川、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田或洞穴内。夜间出穴捕食各种小型动物。
54.南方大口鲶俗称大喉鲶、大种鲶。体长，前部粗壮，后部侧扁。头宽扁。生活于江河、水库的深水区。为大型经济鱼类，大者可达40千克。性凶猛，肉食。见于闽江水系。
55.黄颡鱼俗称黄鮟、草鮟。体前部宽扁，后部侧扁。为常见的小型鱼类，可食用、药用。
56.鳗尾鱼央俗称黄鲶。体长，侧扁。为山涧溪流性的小型鱼类。分布于闽江上游。
57.叉尾鮠俗称长鱼安。体形与黄颡鱼相似。为小型底栖鱼类。常栖息于有泥沙的小溪河中。分布于闽江上游。茭溪等水系。
58.福建纹胸鮡俗称菜骨。体前部平扁，后部侧扁。为山涧急流中的小型鱼类。贴背于石头上，匍伏爬行。分布于九龙江、汀江、茭溪等水系。
59.黄鳝俗称田鳝。体细长，呈鳗鱼形。喜钻洞穴居，昼伏夜出，摄食动物性食料，该鱼为常见的经济鱼类，肉味鲜美。广布各淡水水域。
60.鳜俗称桂鱼。吻尖，口大，肉嫩味美，是上等食用鱼类。广布于全省各水系。
61.鲈形态与鳜近似，为近岸浅海鱼类，喜栖于河口，也能生活于淡水中。性凶猛，主食鱼类和甲壳类。为大型经济鱼类，分布于沿海及闽江、九龙江、木兰溪等水系。
62.攀鲈俗称刺鲫。有辅助呼吸器，缺水或离水后不易死。见于九龙江、漳江等水系。产量较高。
63.尖头塘鳢俗称乌猪。栖于河川及河口附近。摄食小虾、小鱼等，体肥味美。
64.斑鳢俗称草厉。栖息于水草丛生的浅水区。性凶猛，以鱼、虾为主要食料。因营养丰富而被视为补品。广布于各水系。
65.大刺鳅俗称锯齿泥鳅。为中小型鱼类。在汀江水系较为常见。

② 暨鱼的价格暨鱼多少钱一斤

品种 批发市场 最高价 最低价 大宗价（元/公斤） 白鲢活鱼 北京八里桥 10.0 7.0 8.5 白鲢活鱼 天津部分市场 6.0 5.0 5.2 花鲢活鱼 北京石门 14 13 13.6 白鲢活鱼 北京石门 8.0 5.0 7.0 白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2 白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2 花鲢活鱼 长沙马王堆 11.0 10.0 10.4 白鲢活鱼 成都农产品 6.5 6.5 6.5 白鲢活鱼 鄂孝感南大 5.4 4.6 5.0 花鲢活鱼 赣九江浔阳 11.6 9.0 11.0 白鲢活鱼 赣九江浔阳 6.2 4.6 6.0 花鲢活鱼 海湖路市场 7 6 6.5 白鲢活鱼 汉中过街楼 8.0 6.0 7.0 白鲢活鱼 合肥周谷堆 7.0 4.0 5.5 花鲢活鱼 湖北浠水 12 9.9 11.5 白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2 白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2 花鲢活鱼 晋大同振华 - - 14.0 白鲢活鱼 晋大同振华 - - 16.0

③ 重庆批发白鲢鱼批发价格

今天白鲢在江北区观农贸批发市场的批发价格是5.20元/公斤。其他品种和时间的价格查询请到重庆农委会网站查询。

④ 湖北 哪里草鱼 鲤鱼 批发

武汉白沙洲、华南市场。

⑤ 成都最大的白鲢鱼批发市场在哪里

我知道两个：白家农产品批发市场；沙西农产品批发市场，第一个市场成熟得多。

⑥ 我想做海鲜买卖，各地的价格是怎么样，

我觉得先看你要在哪里做。海鲜的运输成本也是比较高的。
另外，你所在地方的人对海鲜的需求怎么样，每个地方的海鲜品种不太一样，优势也不一样。看人们消费习惯怎么样
再可以找就近的海鲜产地。估计海鲜的价格大都是时令价，没太准确的
上面是我自己想的，不知道是否靠谱，仅供参考

⑦ 天津市场白鲢鱼多少钱一斤

品种 批发市场 最高价 最低价 大宗价（元/公斤）

白鲢活鱼 北京八里桥 10.0 7.0 8.5

白鲢活鱼 天津部分市场 6.0 5.0 5.2

花鲢活鱼 北京石门 14 13 13.6

白鲢活鱼 北京石门 8.0 5.0 7.0

白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2

白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2

花鲢活鱼 长沙马王堆 11.0 10.0 10.4

白鲢活鱼 成都农产品 6.5 6.5 6.5

白鲢活鱼 鄂孝感南大 5.4 4.6 5.0

花鲢活鱼 赣九江浔阳 11.6 9.0 11.0

白鲢活鱼 赣九江浔阳 6.2 4.6 6.0

花鲢活鱼 海湖路市场 7 6 6.5

白鲢活鱼 汉中过街楼 8.0 6.0 7.0

白鲢活鱼 合肥周谷堆 7.0 4.0 5.5

花鲢活鱼 湖北浠水 12 9.9 11.5

白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2

白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2

花鲢活鱼 晋大同振华 - - 14.0

白鲢活鱼 晋大同振华 - - 16.0

⑧ 关于淡水鱼价格的问题

3.鲢鱼吃的是水里的浮游植物，好养。只需要肥水。

黑鱼比较贵。
2.鲤鱼好养。
1。价格有波动不太清楚。

⑨ 黄河鲤鱼价格贵，南方鲤鱼价格却便宜，这是为啥

2011年左右我在南京呆了几年，我发现当地的水产市场很少有卖鲤鱼，哪怕偶尔有些渔民在长江捕捞的野生鲤鱼，也只是卖到5元一斤的低价，就这价格，愿意购买的人还是很少。

这种情况有点像我家乡福建，我家乡的水产市场，卖鲤鱼的人同样也是很少，鲤鱼同样卖不到高价。

但在2015年，我在河南时，发现当地的人却不一样，他们还是很喜欢食用鲤鱼的，在南方卖不动的鲤鱼，在当地如果有人捕获到野生大鲤鱼，1斤50元的价格，都有不少人抢着购买。

黄河鲤鱼贵的原因，主要还是体现在地域性上面，特别是在宁夏偏北的黄河水域，当地的淡水鱼品种没有南方丰富，可选择的鱼类并不多，另外黄河鲤鱼又因生长的水域条件恶劣，寻食困难要高，这样也使得黄河鲤鱼的每天活动量会增强不少，在这种水域的鲤鱼肉质上要比在优环境下的鲤鱼肉质会更佳些。所以在黄河流域地方，当地的野生黄河鲤鱼都会卖得特别贵。

至于南方长江流域的鲤鱼卖的便宜，一个是南方的鱼类品种很丰富，像是长江刀鱼、松江鲈鱼、长江鳜鱼（有些地方叫桂花鱼）等等，这些鱼的品质并不比黄河鲤鱼要差。

最后就是南方人吃鱼多数喜欢清蒸的做法，而拿鲤鱼这种土腥味相对要重的鱼去清蒸，估计没有几个人会去吃这道菜吧。