① 猪肉的批发价和零售价一样吗
肯定是不一样的啊 一样的人家怎么赚钱啊
② 全国猪肉零售均价每公斤下降13元是真的吗
全国猪肉零售均价每公斤下降13元是真的。
近日,农业农村部最新数据显示,近3个月全国生猪存栏环比增长,生猪和猪肉价格连续14周下跌,30个监测省份猪肉价格均下降。全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元;全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一,每公斤降了约13元。
(2)批发的肉和零售的肉价格差多少扩展阅读:
降价原因
于养殖利润可观,许多养殖户补栏扩产的积极性很高,这是近期猪价下跌的主要原因。据农业农村部监测,从去年10月份开始,能繁母猪存栏止降回升,已连续7个月恢复增长,累计增长18.7%;全国生猪存栏也连续3个月增长。从各地情况看,有28个省份的能繁母猪保持增长。目前,四川、湖南、河南等传统养猪大省能繁母猪存栏已分别连续4个月、5个月和7个月环比增长。
猪肉价格下降也与屠宰加工恢复和储备肉投放密切相关。随着生猪产销秩序逐步恢复正常,屠宰企业全面复工复产,前期压栏的肥猪加快出栏,加之储备肉投放,猪价持续回落。截至目前,全国5520家生猪屠宰企业已全面复工。其中,2638家企业年屠宰量在2万头以上。日前,又有3万吨中央储备冻猪肉投放,这是年内第20次投放,累计投放量达到38万吨。
③ 市场上新鲜的肉类和冷冻的肉类,为什么价格差距那么大
01 肉的分类现在生活中,我们能买到的肉基本有三种:
冷冻着的肉其实也处于后熟期,但解冻后就容易进入自溶期了。
细菌被冻住了,所以细菌不会大量繁殖,但水分容易挥发,肉纤维变粗,口感会打一点折扣。
常温下解冻,细菌会很快繁殖,故需要尽快烹饪。
其实,并没有所谓的鲜肉比冷冻肉更安全、营养的说法。
工厂规模化生产的冷冻肉,都是屠宰后直接进入-18℃冷冻库。
这是一套严格标准的生产程序,所以安全方面无需担心。
至于营养方面,虽然冷冻肉在解冻一次后,蛋白质会有小小的损失。
但总体来说,影响不大,大家依旧可以大口吃肉。
不过,我们要提醒大家:
冷冻肉能吃,但解冻后记得及时烹饪,不要反复冷冻。
这是因为常温下的细菌繁殖很快,反复冷冻很容易导致肉中的菌落总数超标,给健康带来隐患。
④ 冷鲜肉和普通肉有什么区别价格上能差多少
一个容易保存,一个不容易。
价格方面都是一样的
⑤ 猪肉零售价格多少钱一斤
猪肉分很多个部位啊.腿肉13左右.三屋肉11左右.瘦肉14左右.健子肉15-16元.
而且超市跟菜市场的价格又不一样.不一定的.大都在13左右吧.
各地的价格也有不一样。。。
⑥ 冷鲜肉和鲜肉的零售差价是多少
冷鲜肉和鲜肉的价格零差价相差大概在一半左右,例如一斤冷猪肉的零销售价格在10块左右,鲜猪肉的价格在20左右。猪肉的价格也是根据市场的销售行情而定的。看情况来说,猪肉的价格有高有低,冷鲜猪肉和鲜猪肉的零销售价也就是我说的那样。
⑦ 大超市的肉为何和专卖店的肉价钱不一样
货源不一样,单价不一样
同时管理费用和其它费用不一样的
就可以报出不同的价格
再看看别人怎么说的。
⑧ 北京猪肉批发和零售差距有多少
北京猪肉批发和零售价差距7一8元左右,因为现在的猪肉太贵了,有点承受不起,希望能早点降低价钱
⑨ 猪肉批发价下降,对零售价有多少影响会不会恢复到之前的大众价格
猪肉的批发价下降,那对其零售价造成直接也下降的影响,但要想回到之前的大众价格,那是几乎不可能的事了。