⑴ 黑玉米种子价格多少钱一斤
小时候,玉米是我们常吃的粗粮,营养丰富,餐桌上少不了。
每到玉米成熟季节,一家人围在一起,等待第一锅玉米,啃下一口,是一件很有仪式感的事。
成家后,我们和孩子吃过的玉米,有黄玉米,有白玉米,大都是采用化肥种植,而且还打农药,打除草剂,记忆中,软糯、纯天然的香玉米好像离我们越来越远……
有这样一种玉米,你可能很少吃到,甚至是没吃过,但它实实在在地是“玉米中的贵族”,富花青素,它就是【黑糯玉米】!
⑵ 谁能告诉我黑玉米与普通的玉米在食用上相比有什么特别之外和营养价值;卖价会高些吗
黑玉米香、甜、嫩、粘,味美至极。唐朝时已开始由民间走向宫庭,成为皇室美食。昔日被人们视为不雅观的黑色动植物产品,其营养价值均比其他色泽的产品要高,有些还高得多,而这正是当代人追求健康、益寿所渴望得到的珍贵元素。黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品。黑玉米因富含水溶性黑色素而称其名。它含有人体必需的多种微量元素,植物蛋白和人体必需的氨基酸显著高于普通玉米,尤其是含丰富的抗癌元素硒,是其他玉米所没有的。黑玉米穗形精致高雅美观,籽粒糯性强,煮食粘香可口,风味独特。食用黑玉米具有养颜防衰、美容健体之功效,是理想的黑色天然食品。
据检测,黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23 倍,脂肪含量高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高2-8倍,钙、钾含量是黄玉米的3倍,营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中有13种高于黄玉米,故被营养界专家誉为可让人“吃出健康”、“吃出美丽”、“吃出长寿”,并将“称雄未来”的健康食品、功能食品和益寿食品。
黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效的改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;有效的清除人体内的自由基,减少脂肪堆积,平衡人体胖瘦,使人保持最佳体形;有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常驻。
黑玉米黑色素高于一切的功绩当属“防癌”。日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。其堂皇上市,是人类“饮食防癌”战略实施进程中的一大突破。
黑玉米一上市就是一个丰富多彩的家族。现已上市的黑玉米品种有六个,业内人士将其称为黑玉米家族的“六朵金花”。其价格也高于普通玉米几倍。
⑶ 黑玉米的主要价值
营养价值:
1、蛋白质
黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。
2、脂肪
黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%,黑玉米脂肪中不饱和脂肪酸比例较高,这些不饱和脂肪酸对人体具有非常重要的作用,如降低血液中过量的胆固醇,增强细胞膜通透性,阻止心肌组织和动脉硬化等功能,同时还影响着人体内重要功能性物质前列素的合成。
3、矿物质
黑玉米的矿物质含量丰富,尤其是镁元素含量非常高,铁和锌含量也比较突出。另外,黑玉米的矿物质含量普遍高于黄玉米,铁、铜、磷分别高出50%、20%和15%,锌和钙均高出约35%,锰也要高出接近6.0%。
作用:
1、提高身体免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特别高,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。
2、降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在,人们每天食用100g黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。
3、美容:
黑玉米中的黑色素可有效地改善内脏功能,使之良性循环,能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积。
⑷ 黑玉米有哪些其他价值
说起玉米很多人都知道,但是黑玉米就很少人看过,甚至都不知道,黑玉米是玉米的一种特殊种类,黑玉米外形乌黑发亮,以下是学习啦小编为你整理有关于黑玉米的功效与作用,希望能帮到你。
黑玉米的功效与作用及营养价值
提高身体免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特别高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。
降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在,像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这种物质的含量特别高,人们每天食用一百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。
护肤美容
黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。
抗肿瘤
日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
蛋白质
黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。
脂肪
黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%,虽然该比例不太高,但比同类的黄玉米还是高出近20%,更重要的是黑玉米脂肪中不饱和脂肪酸比例较高,些不饱和脂肪酸对人体具有非常重要的作用,如降低血液中过量的胆固醇,增强细胞膜通透性,阻止心肌组织和动脉硬化等功能,同时还影响着人体内重要功能性物质前列素的合成。
矿物质
黑玉米的矿物质含量丰富,尤其是镁元素含量非常高,铁和锌含量也比较突出。另外,黑玉米的矿物质含量普遍高于黄玉米,铁、铜、磷分别高出50%、20%和15%,锌和钙均高出约35%,锰也要高出接近6.0%。当然,黑玉米还含有被誉为“抗癌之王”的硒元素,有助于提高人体的免疫能力和防癌抗癌。
1.肠胃不好的人不宜多吃玉米
2.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。 玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒。
⑸ 墨西哥黑玉米大量批发地
墨西哥玉米又名大刍草,为一年生草本植物,植株形似玉米,分蘖多,茎直立,高2.5—4米,粗1.5—2厘米。喜高肥环境。最适发芽温度15℃,生长最适温度2℃—35℃,能耐受40℃高温,不耐霜冻,气温降至10℃停止生长,0℃时植株枯黄死亡。在年降水量800毫米地区生长好。需水量大,但不耐水淹,对土壤要求不严。
⑹ 黑玉米收购价多少钱一斤
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⑺ 玉米乌门是什么,在菜市场听见有人说能吃,据说还是黑色的很少见!大家知道是什么吗
玉米乌门(正确叫法是玉米乌米,因口音的不同,部分地区叫玉米乌门),它是得了黑穗病玉米上长出的一种真菌,可以食用,味道类似松露,但因其丑陋的外形中国人普遍不是很爱吃。
乌米通常长在玉米、高粱、黍子等农作物上,它还有米蛋、棒子包、稔头、玉米蘑菇等俗称。
乌米实质上是一种真菌,被称为黑粉菌或黑霉菌,在孕穗时传染玉米。咱们看到的瘤状物是真菌代谢发生的孢子堆,外白内黑,出现形态万千的瘤状。外层的薄膜在前期为白色,跟着成长色彩成为灰黑色,老练决裂后散出很多黑粉,即冬孢子。
乌米不同于玉米的黄曲霉菌,是一种可食用菌类,在乌米的稚嫩期间滋味较为鲜美,并且高粱乌米的口感要优于玉米乌米的口感。所以在乡村,为避免真菌分散,大家发现乌米后会摘下来,并且好吃的农人会拿到厨房烹饪一番,做成一道好菜。
(7)黑玉米批发价格行情扩展阅读:
据说这玉米乌米在墨西哥那边还是一道有名的美食,因其味道类似“松露”,也被当地人称作“玉米黑松露”,而且还专门有墨西哥农民在种植它。在美国,这米豆也被列入了食用菌之列,被当作美食佳品。
据资料记载,其实玉米米豆的营养价值还是相当高的,它那丑陋的“霉菌”里含有丰富的蛋白质、矿物质以及氨基酸,其中还含有8种人体必需氨基酸,且钾、铁、硒也是很丰富。
不过这米豆在我国并没有被推广,其主要原因有两点,第一点是这种黑穗病对高粱、黍子、玉米等农作物危害极大,会让农作物减产,影响收成;第二点则是它的外貌丑陋,很多人都接受不了。
⑻ 黑玉米在宁波的超市有卖吗大概价格怎么样
黑玉米在好几家超市有售的,比如麦德龙几年前就有了,真空包装的。买过但价格没太注意。觉得黑玉米在宁波市场一般般吧,现在玉米品种不少,除了您说的黑玉米还有彩色玉米,水果玉米呢,可以生吃,嚼起来“簌簌”响水分很足。
⑼ 黑玉米多少钱一斤
2010年9月26日全国玉米价格市场行情 今日玉米平均价格为2022.31元/吨,其中最高地区玉米价格:湖南醴陵市2250元/吨。最低地区玉米价格:黑龙江青冈县、黑龙江明水县1860元/吨。单位;元/吨 浙江省 平湖市 玉米 1930.00 河南省 汝南县 玉米 2100.00 吉林省 东辽县 玉米 1980.00 山东省 东港区 玉米 1960.00 湖南省 隆回县 玉米 2200.00 黑龙江 明水县 玉米 1860.00 广东省 博罗县 玉米 2200.00 湖北省 嘉鱼县 玉米 1890.00 浙江省 南湖区 玉米 2200.00 甘肃省 陇西县 玉米 2100.00 河南省 温县 玉米 1950.00 湖南省 醴陵市 玉米 2250.00 广东省 博罗县 玉米 2010.00 甘肃省 张掖市 玉米 2200.00 黑龙江 萝北县 玉米 1980.00 山东省 新泰市 玉米 2050.00 河北省 南和县 玉米 1940.00 河北省 涿州市 玉米 2000.00 吉林省 九台市 玉米 1890.00 湖南省 溆浦县 玉米 2100.00 山西省 介休市 玉米 2000.00 江苏省 东海县 玉米 2100.00 山东省 长清县 玉米 1960.00 山西省 长治县 玉米 1940.00 山西省 绛县 玉米 1900.00 山东省 胶州市 玉米 1980四川省 剑阁县 玉米 1890.00 山东省 济阳县 玉米 1950.00 安徽省 霍邱县 玉米 2000.00 湖南省 邵东县 玉米 2210.00 山西省 方山县 玉米 1920.00 山东省 河东区 玉米 2050.00湖北省 武穴市 玉米 2180.00 河北省 滦南县 玉米 1960.00 河南省 宛城区 玉米 2040.00 山东省 临沭县 玉米 2160.00 辽宁省 铁岭县 玉米 2000.00 新疆 乌鲁木齐县 玉米 1980.00
⑽ 哪里收购19年的富硒黑玉米
富硒黑玉米,
可是稀罕的东西,
应该不愁卖的,
你可以放到网上去卖,
也可以拿到农贸市场上自己去买。