A. 地摊上的梨膏糖是怎么做的
鸭梨或秋梨1000克,百部30克,前胡、制半夏、茯苓各20克,杏仁、川贝 母各50克,款冬花、香橼粉各10克,橘红粉30克,白砂糖500克,蜂蜜少量, 水适量。做法:1、先将鸭梨洗净、切碎。将除白糖、香橼粉以外的其它全部原料放锅内加水(以浸没原料为度)煎熬,每30分钟左右煎液1次,加水再煮,共煎煮3次,将3次煎汁混合起来。2、将煎汁倒入锅中,加白砂糖煮沸,放入少量蜂蜜,继续用中火熬煮,至粘稠时,加入橘红粉、香橼粉,搅拌均匀。熬至用铲挑起糖液成丝状而不粘手时,端锅离火。3、趁热倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中,待稍凉,分割成条块,表面可撒一层糖粉。特点:香甜而微带药味,可清热、润燥、止咳、平喘。 别看梨膏糖样子方正简单,做法可不简单。第一步,把水、糖、梨和辗成粉的几十味中药“武火”一锅熬十分钟,然后改“文火”三到五分钟,这个时候瞅准时机边搅拌边投下不耐火烤的其它中药和蜂蜜,眼看锅子里滚烫的药从大泡到小泡再到大泡起了韧劲,就关火。
第二步“打冷板”。先让糖浆在锅里自然冷却一两分钟,再用一尺长的青竹片在锅子里搅拌,要紧的是看准锅里颜色的变化,得有个从浅黄到红褐色的过程。过早糖浆太“嫩”,水分太多没法长期保存;过晚颜色变成难看的黑褐色,味道焦苦。
第三步到了浇模。把打好冷板的糖浆从高处向下浇成型,凉后用方尺划线,出货。
B. 大块梨膏糖多少钱一斤,大块的梨膏糖是怎么敲的
大块的梨膏糖敲的时候需要用一个硬的东西,带尖的,那样敲起来比较方便。我在湖南那边也见过,很多人边敲边卖的。零卖基本上是10块钱一包。想pi发的话就得找厂家了。他为信shi 亿呜屋 雾斯无叁 零依依斯。现在大块梨膏糖厂家听说也不少,就看你能不能找对人了。
C. 百草梨膏糖批发多少钱一吨山东德州这边不少卖梨膏糖的,想了解下价格。
百草梨膏糖需要看我资料
D. 摆地摊卖膏药要什么证件吗
卖梨膏糖,摆地摊,也要证件吗
E. 梨膏糖秋天可以卖吗在哪里批发多少钱一斤
梨膏糖秋天卖最好。
在农贸批发市场就有,成色好点的现在市场上梨膏糖一般25-30元一斤。差点的有十几块,也有八九块的,货物质量不一样,价钱也不一样。
在地摊,特产店,夜市,早市,批发街等都销售很火。
如果量大可以去厂家购买,厂家进货价便宜。
F. 湖南梨膏糖大块的王老霸梨膏糖怎么做地摊
这个最简单最直接就是直接去找他。跟他说学习。然后交点钱。应该是可以。
G. 哪里能买到梨膏糖
山东菏泽郓城 水浒故里宋江的老家 有一家做梨膏糖的,无论是质量还是品类 都是数1数2 的哦 大概卖了有5.6年了吧 正宗山东水浒梨膏糖批发价8元一斤 零售价一般能卖到25-30元/斤 利润很可观。
H. 梨膏糖厂家哪家好我看有山东的,有河北的还有上海的,哪家批发价格便宜呢
梨膏糖的发展前景。梨膏糖自唐朝以来,已经有了上千年的历史,我们继承和发扬了这种中华民族的非物质文化遗产,我们就必须严格律己,诚实守信。进入了2018年这个新时代,梨膏糖在前几年的铺路之下,迅速遍及全国各地的地摊、超市、商超、特产店等,电商的兴起,又进一步刺激了梨膏糖的火爆销售。现阶段,不论是实体店还是电商平台,梨膏糖的销量日益不断扩大,销量从去年的2000万吨到现在的5500万吨的激增量。这样一个规模和速度,着实让有些应接不暇,纷纷加大产量,增加梨膏糖的品种和包装。我们认为,在不久的将来,梨膏糖的销量和认知度将空前加大,市场发展前景一片大好。这是我在一个厂里的实拍图。