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六福冒菜味道好，香而不腻，干净健康，适合开店做。
当然了萝卜白菜各有所爱
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B. 成都串串香底料批发厂家在哪里
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火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
三国五熟釜，鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。辣椒”在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢？三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。
浪涌晴江雪，风翻晚照霞
在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们所吃的火锅。
器皿变化少，白铁锅普遍
到现今，火锅器皿上的变化并不大，新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃，煮的时候可见食物的翻腾，吃的时候较不会有漏网之鱼外，铜锅、铁锅、砂锅等锅具，只是在制作上更为精致，多已使用几千年以上，而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“不锈钢锅”，也就是俗称的“白铁锅”。
燃料变化快，如一日千里
虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便，但风味较差，瓦斯最好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化，在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的蘸料千年不变，汕头沙头酱以独门配方为傲，其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外，一些基本搭配的蘸料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等，样式不少，如何同中求异，都赖各家的独门调配。
三大火锅类，原始自然味
D. 四川有没有专业生产冒菜底料的厂家
有，很多地方都有的。四川很多地方都有冒菜店。
E. 四川冒菜底料批发哪里有加盟的
在成都吃过的冒菜里面，就属六福冒菜味道最香了，
配菜很丰富，冷鲜也很嫩
F. 重庆冒菜底料哪里买
你好，你说的重庆冒菜底料哪里买，这个要看你在哪个地区一般商场。好，那些市场的批发商都有卖。
G. 清汤冒菜底料供应在成都哪里找冒菜底料厂鸿餐
清汤冒菜底料供应在成都哪里找冒牌底料场红餐？不知道哪里能找到，在网上搜一搜，查一查就能找到了，或者是向朋友打听一下
H. 冒菜底料哪家好
大学生冒菜的底料是自己研制的，在老成都的味道上进行改进，产品特色是麻不刺喉，辣不上火，而且还独创三鲜味和青花椒酸汤味，很有特色，楼主可以考察看看。
以上为成都广福记冒菜团队为你解答
I. 四川冒菜底料有哪些大品牌
川禾川调清汤冒菜底料总部耗资建立了完善的调味料包生产供应链，这样一方面为商家用户提供了统一的产品口味，另一方面也保障了产品的健康放心品质，在这里不需要有经验的大厨师，也不担心产品口味不稳定等问题。
J. 开一家冒菜店的话，底料要去哪里批发
可以自己去菜市场或者超市或者淘宝买散料自己调配 或者直接买成品 都很方便