水果和蔬菜从批发市场拉回去零售的利润空间有多大
求采纳
Ⅱ 做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验有没有求分享
我以前在我们这里最大的批发市场门前开饭店,因此结识了很多的大蔬菜批发商。后来饭店拆迁,就跟着也干了三年的果蔬批发生意,所以对于蔬菜和水果的采购和批发环节非常了解。
做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验,分享一下我的亲身经历一,蔬菜、水果的进货蔬菜和水果如果要进行批发,那么必须要产地采购,也就是直接从农户手里收购,这样才会有利润而言。我做批发生意时主要是采购山东的蔬菜和水果,这个需要天天跟产地的经纪人沟通。
发货和收货都要找当地的代办来进行,因为他们对产品的质量和价格非常敏感,可以帮客户把号收购关。自己是不可能在人生地不熟的收购到符合质量的蔬菜和水果的,所以收购必须要找当地有实力的经纪人代办。一般经纪人的代办费都是按车来计算的,并且经纪人都给客商提供吃住行一条龙服务,这个非常的省心。
蔬菜和水果的品质是挣钱与否的关键,收购蔬菜和水果时,宁可价格高一些也要收购一些好货,这样的货收回来走量快。收购时要注意农产品的夹馅的问题,对于掺杂质量差的蔬菜和水果,需要检查和“扣称”。一般找经纪人收购的蔬菜和水果,基本拉回家都是“涨称”的。
因为很多蔬菜和水果都是带土和杂质的,这时候可以要求经纪人跟售卖人讲好,每袋扣除多少掉秤率。这个可以要求经纪人来做。农民种植的蔬菜和水果质量不一,收购的价钱也不同,有时候可以掺杂的收购一些便宜的,但是比例不要太高,然后混装包装。这样可以降低收购成本,自然卖价也会降低,可以赢得竞争。
果蔬批发市场被大家形象的比喻为“鬼市”,里面不确定的因素太多,有的很快会成为百万富翁,有的也会一夜而倾家荡产。干这一行如果资金和人手不够,最好不要轻易涉足其中。还有果蔬批发对于刚开始进入这行的,要仔细分析产地和售卖地的价格差、品种质量和物流费用,不要盲目的进入这个行当。
Ⅲ 请问蔬菜批发的价格和零售价是怎么决定的 比如像蔬菜水果批发价是一斤10元零售价怎么买啊
这种应该你自己去算,把你的成本算出来,再有利润的基础上进行定价就是了
Ⅳ 蔬菜、水果市场怎么样做这些项目批发零售怎么样
蔬菜、水果现实利润很难说,因为有人亏有人赚。主要取决一下几点:
1 你批发蔬菜水果的路途是不是很长。
2 批发蔬菜水果的价格
3 市场的需求
你要能很好的把握蔬菜、水果市场行情。最近发现一个市场感觉挺容易做,无糖食品现在是个空缺,中国糖尿病人那么多。
随着城市人群生活节奏加快,工作压力增大,全球环境污染,饮食结构不合理,生活规律不正常。亚健康人群不断扩大,人们日常保健意识日益加强,无糖食品用品越来越受重视。无糖食品用品也逐渐成了“香饽饽”。
Ⅳ 怎样做好蔬菜水果零售生意
春天来了,容易上旺,大家也开始多吃点水果,蔬菜之类的东西,这也给创业者带来商机,那么如何做好水果生意那?怎样做水果批发生意?做水果批发的朋友们不知道有没有什么可行的经验,下面这五个绝招对大家一定有帮助。
怎样做水果批发生意——五大绝招
确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
怎样时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
Ⅵ 菜市场里面开水果批发怎么样
菜市场里面
不适合开水果批发
一般只适合零售
Ⅶ 为什么我去水果批发市场看的批发价格和好多小的卖蔬菜水果店的零售价格都差不
批发市场的店主看你买多少,看人给价格。早上3,4点的时候才是走量的时候,那时候买大量货的时候才便宜
Ⅷ 新手在在批发市批发水果,蔬菜要注意的有哪些,给点意见吧
1.选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
2.去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
3.考察批发商,确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
4.货比三家,了解价格
一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。
5.进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。
6.检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。
Ⅸ 蔬菜水果批发系统怎么样
不同蔬菜和水果的批发价当然是不一样的哦,你想卖多少钱一斤,那也要随时了解你周围的情况哦!不过你想知道利润怎么样,这也不难,自己到批发市场和零售的地方问一下就知道了,价格在不断的变着呢!谁能给你说准了啊!