A. 半成品菜买冷冻生食好还是冷冻熟食好
你好!
我个人觉得半成品菜买冷冻熟食的好,但是也要看情况说吧,有些人喜欢买冷冻生食的。
B. 现在开熟食店,赚钱吗利润怎么样
现阶段全国经济大环境不是太好,各种投资风险都比较大,其中饮食行业相对要稳定些。在饮食行业创业中卤味熟食店相对来说比较火爆,因为它的投资小,见效快,不压货,灵活多变等优点,备受创业者的亲睐。而想要开好一家卤味熟食店选址显得尤为重要,是最需要引起创业者重视的问题,接下来就向大家介绍一些开卤味熟食店的选址技巧。
一、商业步行街
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众所周知卤味熟食店非常普及,大大小小,各种形式的店铺随处可见。因此竞争大那是理所当然的事情,所以开卤味熟食店选址上就要格外的留意,如果是在附近已经有了一家甚至是多家卤味熟食店,那样就算人流量再大,也会拉薄你的利润,因为那个时候不是拼的味道,而是在打价格仗。因此一定要谨慎选择,多出去考察市场分析选择适合自己的地方。
C. 做熟食批发赚钱吗
首先说,什么做好了都赚钱!
然后说熟食行业。宏观上说,熟食领域,从业人员多,门槛低,消费人群广泛,口味同质化严重。这是该行业的整体特点!但是,几乎每个城市都有一家本地特色的熟食企业,北方尤其明显,比如哈尔滨的哈肉联,一手店,道台府,鞍山的信利熏腊店,无锡的三凤桥,苏州的陆稿荐等等!所以说,熟食的特色口味很重要,但是这个口味,一定要符合主体消费人群!
从微观上说,你的手艺如何,做的食物是否符合大众口味,食材来源是否稳定,准备如何出售!上述三个问题相当重要了,这决定了你客户群体的基数!
D. 请问有熟食的进货是冷冻的还是鲜的好
新鲜的更好。 冷冻起来虽然说不会变质,但是对于口感还是很有影响的。
希望帮得到你。
E. 冷冻食品为什么会那么便宜
冷冻食品所占水分比例比新鲜的大很多。
有的冷冻食品可能会不新鲜,所以会比较便宜。
冷冻的食品没有新鲜的嫩,味道也比较老,或者是时间比较长的,所以冷冻的就比较便宜了。
F. 我是开熟食的,能在店外面卖冷冻生货吗
做熟食的只能作熟食,不能生熟兼顾。不卫生。
G. 熟食店利润怎么样
利润还好吧,生意好肯定是有搞头的,我表哥就弄了个一品味佳的熟食店,生意挺好的,一年就买车了。
H. 请问熟食批发一般都是在哪啊
想开熟食店的朋友就要熟悉当地各类熟食原料的批发市场,像猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等的批发。可以考虑去当地大型的菜市场、或者肉类冻货批发市场等!在合理范围内,尽量挑选质量好的原材料,这样做出来的熟食才有更多人愿意吃!
卤三国