1. 我想把家乡的干米粉包装好作为特产供货给超市怎么做呢
先注册一个公司,取得证照之后去注册一个干米粉的商标,然后找有资质生产的公司代工生产,拿到成品之后联系超市,必须有相应的资质才可以,缺一不可,无证经营,或证照不全对企业发展有很大影响。
2. 做干米粉有利润吗
可以详询横桥食品
3. 现在米粉店用的是干米粉还是鲜(湿)米粉
大部分都会用干米粉泡制的,一斤的干米粉可以泡4碗湿米粉哦。米粉泡发之后跟鼠标线一般粗细。泡煮流程:1、泡涨米粉因为是纯大米比较干,直接煮干粉的话要的时间就长些;如果想要快点煮熟,建议亲们在前一晚用热水把粉先泡着,泡软了再煮,那样煮的时间就要得短些。2、煮米粉大火烧开沸水,将沸水倒入盆中发泡米粉30分钟左右。以没有硬心为标准。3、过清水把泡透的米粉用清水冲洗,目的是让米粉更有弹性。冲完后再用清水泡着备用。4、烫米粉用另外一个锅装水,把水烧开,然后把泡着的那个米粉放入,大火沸煮15秒种左右,用筛子捞起,沥干水,装碗。开始调味第一:加点熟油(将平时使用的食用油烧热,根据个人的喜好的量来放。建议量20ml)第二:加点卤水(2两米粉约放20克,先少放,不够再加些)卤水放冰箱冷藏,从冰箱中取出食用。第三:再加放其它配料:酸笋,酸豆角,辣椒酱,葱花搅拌一下,味道好极了!
4. 米粉怎么做的就是直接从超市买回来干干的那种,我看饭馆里做时都用水泡一个晚上,买回来的也要吗
泡发干米粉的做法:
1、假如说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速率快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的进程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开立地放小火煮三到五分钟。软硬水平大家分歧可以自己尝一尝,捞出后立地用冷水浸泡一分左右。
2、假如是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是必定不克不及用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夕泡粉的水温了,同样软硬水平自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右。
3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不必泡得太软的,由于你还要在水中煮三到五分钟,假如泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了
5. 做米粉生意旳这些人进旳货是干米粉旳吗
半干粉或者湿米粉
6. 桂林干米粉批发厂家直销
汇东果蔬批发市场有很多批发干米粉的,在东二环金鸡路口附近的
7. 干桂林米粉多少钱1斤
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8. 贺州哪里有柳州螺蛳粉专用干米粉批发
我家附近有 我经常吃
9. 南宁哪有桂林干米粉批发呢
去交易市场!保准有。或者五里亭的水果批发市场也应该有