① 怎么做烤鳗鱼,请生意经帮帮我
先要做烤鳗鱼用的涂料。就是把日本清酒,日本酱油按1:1的比例,再加上一些糖,用锅子先熬成浓汁,如果你想去掉些腥气的话,可以再加一点点中国料酒。
配料:烧烤酱,最好买日式烧烤酱,我没买到,使用万字牌烧烤酱代用;河鳗一条,切成约10CM一段,然后去骨,一段成2片
烧烤方法:1.将鳗鱼片浸在烧烤酱内,放冰箱冷藏室一晚
2.烧烤架上铺好锡纸
3.将浸透的鳗鱼片抹上色拉油,铺在锡纸上,放进微波炉
4.微波炉调到片烤状态(GRILL)
5.烧烤时间为20~25分钟,10分钟翻一次
味道娇贵好!!
参考资料:
烤鳗鱼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺:暗炉烤
烤鳗鱼的制作材料:
主料:海鳗150克
调料:盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克
烤鳗鱼的做法:
1. 将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;
2. 煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出;
3. 煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可。
食物相克海鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
② 石家庄哪里批发烤鳗鱼的
桥西中储市场.你可以去看看。我原来去那里逛的时候见别人买过
③ 福建特产烤鳗鱼多少钱一袋
37.6一斤福建特产烤鳗鱼
④ 烤鳗鱼的海鲜价格,有人了解吗
朋友酒店定的,就是东水食品这个品牌,听朋友说,价格挺实在的。上个月,还去尝了尝,味道确实不错。
⑤ 蒲烧鳗鱼哪个牌子好,什么牌子的蒲烧鳗鱼好吃烤鳗鱼片哪个牌子好
很多人吃日料都喜欢点上一道蒲烧鳗鱼,那微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块,简直好吃到让人想尖叫!
跟市面上能买到的鳗鱼对比,普通鳗鱼都是死鳗加工做成,肉薄又散。
而鳗天下家的明显肉质饱满,松软嫩滑,口感细腻。活鳗就是特别不一样,几乎感觉不到骨刺!
在家吃一碗暖心的鳗鱼饭~!
鳗天下采用A+级日本白鳗,100%活鳗烤制,酱汁腌制于表皮,皮下肉质白嫩,全都是出口欧美日本的好品质!
只要简单用微波炉加热3分钟,配上一碗刚蒸好的米饭,再配些小菜,在家吃饭也能吃出仪式感来。
一袋鳗鱼足够两人吃,半条鳗鱼都能吃到超满足!
鳗鱼除了长,还很厚。紧实的程度要进了口的人才感受得到!
一口鳗鱼一口饭,伴着蒲烧汁一口吞下,简直就是世界上最有幸福感的事情,现在还能在家就吃到!!
⑥ 鳗鱼在哪里比较好卖,我现在代理烤鳗鱼,怎样去销售好,求指点!谢谢。
远的地方,也能找到我。我记得张家人不想让我走,所以就对我的妈妈说,我在这边这么久,花费了也不少。所以要求给3000块,在那个时候的3000块是很多的。何爸爸也想把我要回去,可是妈妈没有同意。
我们坐了很久的车,都晚上很晚了,到家了,在路上的时候,姐姐就告诉我,等到了家,就叫那个男人爸爸,我一直点头。可是到了的时候,我一句话也没有说,家里的狗一直叫,这个家很大,家里也有很多人,还有个妹妹,突然觉得很压抑。吃晚饭的时候,他们大人在里屋吃,我和姐姐妹妹在厨房吃,我听见他们好像在谈论我的去留,何爸爸很希望把我带回去。
(未完待续)
⑦ 日式烤鳗鱼多少钱一包
这个价格不一样 有的鳗鱼较大所以价格较高 但是差不多在十几块钱一包 我们以前做日式鳗鱼饭用的是十四块钱一包的 望采纳
⑧ 大连哪里卖烤鳗鱼
青泥洼新玛特一楼有一家现烤烤鱼片的地方,非常正宗,好吃。
烤鱼片,烤鳗鱼,鱿鱼都有。
买半斤就给做真空包装,自己吃或者送礼都很好。
每次去逛街都会买烤鱼片和鱿鱼丝,40/48一斤,鳗鱼的价钱不太清楚。
人很多,基本每次都需要排队,但味道真的不错。
在新玛特大厅,观光梯附近,随便打听一下都能找到。