① 哪里的熏肉最好吃！
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其中最为有名的要属于湖南腊肉了。湖南腊肉具有表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香、咸淡适口、熏香浓郁，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功效。想要吃到正宗的湖南腊肉那就要去网络找香思记了，腊肉的想要好吃必须具备湖南农家本土猪种猪只生活在清洁“无污染的山林环境中，空气新鲜，细菌含量少，通过科学散养，确保猪自由嬉戏。享受人性化的关怀。只有这样的猪才具备肉质柔嫩·弹性十足。由于从小散养，运动量大，脂肪逐渐参透到肌肉纤维中，其肌间脂肪大于4%，而普通的肌间脂肪只有1%-2%，肌间脂肪含量是影响肉质口感的重要因素，因此正宗的香思记土山猪肉做出来的腊肉才会入口滑嫩，弹性十足。
古语有云：（宁吃肥肿瘦，不吃瘦中肥）。土山猪养殖周期12个月以上，脂肪层厚，脂肪融点高（脂肪融点越高，肉质的口感越好，越香浓），生长期：生长期为一年左右，生理达到充分成熟。即使是肥肉也不会像普通猪肉那样油腻。土山猪肉经烧煮后肉香弥漫，肥而不腻，仿佛回到数十年前，小时候家里炖猪肉是四邻飘香的情景。
② 珍藏20年的土猪腊肉，一片相当于一两黄金，你吃过这么奢侈的菜吗
并没有，因为平常吃饭的时候都是比较简单的，也很少吃一些比较珍贵的食材。
③ 恩施熏肉怎么做
主料： 猪肉(肥) 5000克
调料： 盐 250克 各适量
恩施熏肉的做法：
1.选料、切条：选用新鲜肥猪肉，切成1.5至2.5千克的长条块状。
2.腌制：切好的猪肉条块用食盐分3次涂擦，用干腌法，一共大约腌制10天，每隔3天上1次盐，并进行倒缸。
3.熏制：腌好的猪肉条挂入熏房中，熏肉离地面距离以100至150厘米为宜。四周堆放柏树叶和柴禾等作燃料发烟，烟熏时，先小火点，然后再覆盖谷壳等作烟熏剂（如用桃壳为烟熏剂其熏味芳香，为熏肉中的上品）。熏房温度要保持在40℃左右，持续熏制6至7天即为成品。
更多恩施熏肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/enshixunrou
④ 恩施七里坪那家熏肉好吃
恩施七里坪有一家叫萍萍的熏肉，做的是非常好吃的，那里的顾客非常多
⑤ 大家听说过陆川土猪腊肉吗
陆川猪是土猪的一个品种，而陆川土猪腊肉就是用陆川猪肉做成的腊肉了。
⑥ 我厂生厂土猪腊肉、香肠等产品，怎样打开销路
找超市，促销
⑦ 熏肉是怎么做的哪儿有卖
熏肉做法网上比较多，我说说我们老家的吧。我们老家在云南文山州麻栗坡县铁厂乡。那里主要有三个乡镇产烟熏腊肉，董马、铁厂、杨万三个乡镇。最出名的的是“铁厂腊肉”。肉源自当地土猪，吃野菜、五谷杂粮，肉质极好。每年冬天，将猪肉用盐水腌制四五天，然后洗净进行烟熏。熏烤过程用柴火、蔗渣等熏烤，看起来黄灿灿、亮晶晶的。炒出来的腊肉十分鲜美，晶莹剔透、相当爽口！本人可以带到正宗的原产的“铁厂腊肉”。有机会尝到了那你就不想再吃别的肉了！！