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批发零售食品好干吗

发布时间:2021-05-15 14:39:44

① 怎样做好食品批发生意

做食品批发关键在于你的进货渠道,批发价是如定好,就要看你到哪里进货,直接从厂里进和一级批发商那里进要相差好多的.希望你能多去联系下一些中小型厂家,他们对批发商的支持力度及方案会好的多.

② 请问做小食品生意赚钱吗

其实,食品的利润还是挺大的,如果做小吃的地方,那么一定要选择人流量大的地方,当然有固定的客人也行,如学校旁边就是好地方。还有做小食品的话,做批发比零售转钱还得快多了。已上个人经验,仅供参考。

③ 卖冷冻食品好赚钱吗需要注意什么请高手指点.

鱼贝类

(1)整条鱼

冷冻法:在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;另外,也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限。

解冻法:要食用时,将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。

(2)块状鱼

冷冻法:如鲑鱼、鲔鱼类,通常都是一片片出售的。冷冻时放在铺了保鲜膜的铝盘上,洒上一点儿盐,再放到冷冻室结冻,结冻后放入全密袋里,吸出空气保存。

解冻法:放在冷藏室自然解冻,如室温下解冻,要用布或纸巾包起来,以免流出的水把鱼肉浸湿;等到半解冻状态,就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。

(3)小尾鱼

冷冻法:一尾一尾地排在铝盘上结冻,再放入全密袋里保存。

解冻法:连着全密袋浸在热水中解冻或是冷藏室自然解冻。

(4)冷冻烤鱼

冷冻法:先用盐抹一下用烤箱烤过,待凉后用铝箔纸包起来,直接放到全密袋里冷冻。

解冻法:不必去掉铝箔纸,直接放到烤箱中烤热,即可食用了。(5)虾子

冷冻法:先去掉肠泥,头部、尾端也要稍微切掉,一尾一尾放到铝盘上,等结冻后放到全密袋里保存。

解冻法:冷藏室自然解冻,炒之前,把虾子沾满太白粉,多放一点油,一尾一尾放下去,再加点米酒、盐、辣椒,快火炒熟即可。

蔬菜水果

(1)竹笋

冷冻法:先把竹笋煮熟,待凉后切成薄片,并沥干水分,装入全密袋里冷藏即可。

解冻及食用法:不需解冻,直接烹调即可。

(2)红萝卜

冷冻法:视烹调的需要,先切丝、切片后再煮熟;沥干水分后放凉,再擦干水分,排入铝盘中冷冻,结冻后放入全密袋中保存即可。

解冻及食用法:可以浸在热水中解冻,或是直接熟煮。

(3)叶菜类

冷冻法:用热水烫八分熟,捞起入冷水浸泡,再切成适当大小,并沥干水分
排入铝盘中结冻,再装入全密袋中保存。

解冻及食用法:可直接用热水氽汤后食用。

(4)根茎类

冷冻法:蒸熟或煮熟后,压成泥状,再放入铝中,隔出小块,等结冻后,再放入全密袋中保存。

解冻及食用法:取用适当分量,不须解冻,可直接烹调或做成沙拉食用。

(5)奇异果、香蕉、西瓜

冷冻法:切成小片状,排在铝盘中,在表面撒一些砂糖,防止表面氧化,结冻后放入全密袋,吸出空气后保存。

解冻及食用方法:直接吃,或是加牛奶用果汁打成奶昔。

(6)葡萄、荔枝

冷冻法:洗净后沥干水分,直接放入冰箱冷冻。

解冻及食用方法:直接剥皮后食用。

肉类

(1)生鲜肉类

在超市买到的生鲜肉类,大半都是结冻再解冻过的,如果买回家再次冷冻的话,美味和营养都会流失,所以,可以先调味或烹调过后再冷冻保存。另外,在冷冻时,要少量分装,这样一方面容易结冻,另一方面在食用时只要取出适量的份量就可以了,以免大块肉解冻次数过多,影响美味。另外,尽量在保鲜期限内吃完,最多只能存放1个月左右。

(2)薄肉片

冷冻法:先在铝盘上铺保鲜膜,把肉片铺上去,不要重叠,排好第一层后,再铺保鲜膜及肉片,这样重复最多三次,以免结冻不易。最上面要再铺上保鲜膜,然后放到冷冻库结冻,等到结冻完成后,再把肉片放到全密袋里,吸出空气保存。

解冻烹调法:每次要使用的时候,只要取出适量的分量,放到冷藏室里自然解冻,就可以做烹调料理了。

(3)肉块

冷冻法:可用大火先煎过,把肉汁鲜美的滋味锁在肉块里。再铺在已经铺好保鲜膜的铝盘上,放到冷冻库结冻,冻好之后,再放到全密袋里,抽掉空气后保存。

解冻烹调法:冷藏室自然解冻即可。特别需注意的是肉块不要太大,以免结冻或解冻过程时间过久,影响美味。

(4)绞肉

冷冻法:可事先烹调过,如氽烫、拌炒,待凉后,再分出适当分量,用保鲜膜包起来,包的时候要把绞肉摊平,尽量挤出空气,再放到铝盘上冷冻。结冻后,放到全密袋里保存。

解冻烹调法:取用时,直接取出一份烹调处理,不必解冻。

(5)牛排

冷冻法:先撒上胡椒粉及盐腌入味,再包上保鲜膜,包好后放到铝盘上放入冰箱中冷冻;结冻后,再用铝箔纸包起来避免氧化,最后放到全密袋里,吸出空气即可。 解冻烹调法:冷藏室自然解冻后,用热油煎熟或放入烤箱中烤食。

④ 谁知道批发零售的业务员好做么难吗

业务员的概念,是一个平台,比较适合没有什么学历的,但能吃苦的,当然要有一定的语言表达能力。只要拥有这些,可以去努力,很多人都是从业务员开始做起,积累了很多交流经验和客户或者说人脉关系。然后自己开店或者别的事情,经验丰富的时候即使不开店也可以做管理,这个避开了高学历的一个门槛。

至于你说好不好做,有两点,一、看产本的本身情况,新品和老品牌差距很大。
二、宁愿做厂家业务员被主管管理,也不要在贸易商那边让老板管理,这样发展机会很少。主要看你自己的承受能力,和心态。这年头什么都不好做,根据自己的需求或者说特长选择行业去工作,能抓住很多的机遇!

⑤ 我想做一些食品生意批发零售都可以能赚钱的

批发部

⑥ 食品销售好不好干我没经验

主要是看个人能力的,做销售也不全靠嘴皮子,诚实并且机智才能做好这份工作。另外不要不自信,自信的去接受挑战吧。

⑦ 冷冻食品生意好做吗

冷冻食品生意这一行业并不那么好做。

⑧ 食品批发好做吗

利润挺好的,但是比较辛苦。供应商和销售有保障,偶尔搞搞活动,但是还是得动脑筋,从货源到销售都的考虑一些切实可行的方法

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