㈠ 海鲜批发利润大吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
㈡ 海鲜批发生意好做吗
一般不需要什么投资
,就是
店面
的投资,然后你做批发流动资金就需要多点,如果是零卖的话就等于不要本钱做生意!
因为你买来再卖掉等于没用钱!
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㈢ 王顶堤水产批发市场怎么样
王顶堤批发市场很便宜。贝类主要就看他张嘴不张嘴。张嘴多的往外喷水的。就是活的。就新鲜。反之就是死得多。其他的只要是活的肯定新鲜。
㈣ 华南海鲜批发市场怎么样
武汉华南海鲜批发市场(又名华南海鲜市场)是一个主营水产、海鲜、调味品的海鲜批发市场,位于湖北省武汉市江汉区,在2019–2020年新型冠状病毒肺炎事件的疫情中成为了舆论焦点。
华南海鲜批发市场建成后,曾先后两次扩建,市场总建筑面积5万平方米,投资金额近5000万元,有经营户1000余户。
市场的成立时间早于汉口火车站,原本因市场位于发展大道二环外的金家墩地区,偏僻而比较荒凉,后因汉口站的开通而变得繁华。
市场分为东、西两区,东区有12条商业街,每条街有大约8家店铺,主营肉类。西区有15条街,主营水产、海鲜、调味品。
(4)水产海鲜批发零售中心怎么样扩展阅读:
2020年1月1日,武汉市江汉区市场监督管理局、武汉市江汉区卫生健康局发出“关于休市整治的公告”。
公告内容为“根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》等法规条例的规定及武汉市卫生健康委关于当前我市肺炎疫情的情况通报,经研究,决定对华南海鲜批发市场实行休市,进行环境卫生整治。请广大商户积极配合,开市时间另行通知。”
1月3日通报,流行病学调查显示,部分病例为华南海鲜批发城经营商户,目前未发现明显的人传人证据,未发现医务人员感染。
1月11日,武汉市卫生健康委通报称,死亡患者为男性,61岁,因呼吸衰竭、重症肺炎入院,同时患有腹部肿瘤及慢性肝病。该患者常年在武汉市华南海鲜市场采购货物。1月9日经抢救无效死亡。
1月26日,有媒体披露中国疾控中心首次从华南海鲜市场的585份环境样本中,检测到33份样品含有新型冠状病毒核酸,并成功在阳性环境标本中分离病毒,提示该病毒来源于该批发市场销售的野生动物。
2月20 日,中国科学院西双版纳热带植物园通过官网发布研究成果信息称,武汉华南海鲜市场的新型冠状病毒是从其他地方传入的 ,推论此市场不是病毒发源地。而人际传播在可能2019年12月,甚至11月下旬便开始了。
㈤ 国内正规水产海鲜批发市场APP有那个比较不错
上海是一个海纳百川的大城市,水产批发市场也越来越多,究竟哪些水产批发市场规模比较大?哪些水产批发市场比较正规可靠?经过一些调查,我将上海的一些比较著名的水产批发市场做了整理,大致有以下几家:(部分)
1、上海铜川水产批发市场
上海铜川水产批发市场位于普陀区曹杨路铜川路口,开办于1996年10月,市场有摊位400个,门面房50间,市场附设申福酒家、金川桑拿浴房、停车场等配套设施。市场以经营国内外高档鲜活水产海鲜精品为主的大型水产批发市场,是上海目前最大的海鲜水产批发市场之一。市场内荟萃了国内外鱼、虾、蟹、贝、蜇和冻品六大类几百个品种的高档海鲜、水产精品。其中不少是直接空运进市场的,销售面除本市外,还辐射江、浙等地。
2、上海曹杨水产批发市场
上海曹杨水产批发市场位于上海市“西大门”——普陀区,具有四通八达的交通网络优势。本市场有铁路专用线可供冰鲜冷冻车直接进场交易,南北贯穿武宁路与铜川路,场内可供300辆汽车同时停泊。上海曹杨水产批发市场经营分淡水类、海鲜类和冰鲜类。本市场聚集了一批熟悉水产行情,精通批发市场经营的管理人才,借鉴了以往水产市场的优点,建立了一整套市场管理的规章制度,引进先进的管理方法,推出现代的交易手段和提供优质服务。上海曹杨水产批发市场的正式启动将带来极大的集聚效应,带动整个华东及国内外渔业的生产消费,预计年交易额为10亿元人民币,交易量为10万多吨,日均交易量为300吨。
3、上海曹安四平水产批发市场
上海曹安四平水产批发市场是上海市杨浦区四平路街道办事处与上海曹安路市场联合兴办的大型水产批发市场。市场位于上海东北部内环高架道路之侧的密云路1018号。占地面积达16000平方米。上海曹安四平水产批发市场拥有340个摊位,日吞吐量约二百吨。河蟹销售旺季,单河蟹日销售量即达百余吨。月成交额一亿多元,年销售总量十五亿元左右。曹安四平水产批发市场专营国内外高档鲜活水产品。。。。。。(部分)
希望我给到的这些水产批发市场的相关信息,能够给想要购买水产品的各位带来一点参考!
㈥ 请教海鲜水产业务前景
海鲜海鲜,突出的就是鲜活两字。吃的是味道纯美鲜甜。冻货的利润是不会高的。除了翅,鲍,参,肚。海产品是越新鲜利润越高。越活越好卖
这些东西不是说你放在家里囤着就来钱的。海鲜的风险性就在于死亡率和腐败变臭。如果运输和保存不当就等着亏钱吧。不过你可以另外选择战场,比如没有海产品的内陆地区。冻海产品会比较抢收。开发方面你要自己去联系当地的中等餐馆和批发市场。海产类的进货和采购人家看重的是食品的性价比。回扣并不吸引人。比如说你卖给酒楼采购,人家首先想到的是从你这里进货的风险是多少,如果产品没问题,利润点在哪里。初步谈妥生意后长期合作的优惠比。
联系人你要找厨房的厨师长或是酒楼总厨。或是老板自己。能不能成看你运气和人品。
到内陆地区卖海产,首先你要专业,要知道自己卖的是什么,好不好吃。起码告诉人家你卖的东西好在哪里,什么风味,成菜特点,如何简单烹调。营养成分等。便于酒店开发新菜和菜单。
海鲜生意不好做的,你得做好前期往里不断砸钱和承担失败风险。
最后给你介绍看看中国海洋餐饮业巨头净雅餐饮集团公司的创业故事。
网络能搜索到新浪读书频道的,老板张永舵是我们山东威海人。他1987年大学毕业从包子铺开始到2005年在北京创立了净雅酒店的。你可以学习有关海产生意知识和餐饮的相关资料。
㈦ 做海鲜批发的话最好是从哪里进货
做海鲜批发适合比较大型的超市或者大型海鲜市场进行批发。
毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量。
不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。
教你几招吃海鲜:
生活水平的提高让越来越多人重视食物的营养与安全,不少人选择肉类时会优先选择营养价值高的海鲜,但如何聪明又安全的选择也很重要。
深海鱼选食草的。深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。
银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。
淡水鱼营养也不低。淡水鱼脑黄金含量也不少,其中鲈鱼就不逊色于海鱼,脂肪多的鳗鱼也不错。
贝类偶尔少量吃。贝类的脑黄金含量高,但易富集重金属,大量吃较危险,偶尔少量吃为佳。
以上内容参考:人民网-教你几招吃海鲜