1. 我想开一家卖羊肉片牛肉的什么的火锅涮的肉类,我是去批发市场批发好点还是买羊自己弄好,
先去卖羊那学学什么肉好 然后再去批发市场
2. 羊肉片批发在深圳哪里有批发的有知道的告诉一下
我家专门在内蒙古做羊肉批发的,深圳可以直接订货。
3. 为什么超市里卖的羊肉片那么便宜
第一,冻羊肉片含水分多
第二,熟羊肉加了人工费,而且1斤生羊肉加工成熟食之后没有1斤,是有损耗的,所以熟羊肉卖得贵
4. 火锅店和超市里的牛羊肉片有何区别
这个问题有很多方面,比如:进货渠道,销售途径,生产方式,牛羊肉品种的优劣,新鲜度,物品的定价规定等等,需要了解的也很多所以不能单方面的比较超市和火锅店的牛羊肉有什么区别。
5. 羊肉片多少钱一斤
天津市河西区的羊肉片32一斤。
6. 超市卖的羊肉片是纯羊肉吗
一般超市买的应该是纯羊肉。辨别羊肉时,看见红白相间、脂肪不是很厚的就是羊肉。
7. 为什么羊肉片比生羊肉便宜
冻鱼比鲜鱼便宜我认为是冻鱼的成本低。大型捕鱼船可以出去很久一次捕捞大量海鱼当场冷冻来回的费用低。再一个鲜鱼相比数量要小。和羊肉片的问题不一样。
羊肉片为什么比鲜羊肉便宜很多?
1.羊肉片含的水分多,可能是切片的工艺要求,冷冻的时候要使用水辅助。
2.羊肉片多是采用一半肥一半瘦的羊肉,买鲜羊肉的时候基本上都是瘦的,所以羊肉片在用料上就便宜。
3.羊肉片的生产方式对羊肉的利用率高。我觉得鲜羊肉卖到最后往往剩一些部位没人愿意要,这个要算成本。而羊肉片对羊肉不同的部位不同的应用,比如瘦精肉制成冷冻羊肉串,不受欢迎的部位可以卖给烤羊肉串的(^
^猜测,生羊肉虽然也可以这样卖但是不固定,量又小不可行)。因此利用率高成本低价格上也会有优势。
4.风险问题。鲜羊肉每天的需求量有个波动各季度也不一样,而冷冻羊肉风险相比要低的多。
我认为和鲜鱼冻鱼相比,羊肉没有运输成本的高低。假如一车能拉50头羊,工长要150头需要3车,鲜羊肉要50头只需要1车,这个费用是相当的。鲜羊肉宰割和分销的费用我认为和工厂出加工也是差不多的。工厂也要发工资,相对于分销的费用,工厂也要维护费什么的。那个我不懂就算平了。
所以我认为主要因为以上4个原因,羊肉片要比鲜羊肉便宜。
8. 为什么市场里卖的羊肉片,比后腿儿还便宜呢
9. 羊肉片厂家做经销的有没有呢
那还用说嘛,没有就奇怪了,但是你也要说是哪里的啊,要做好的话,一个地方不能有其他的才行,还要看看你要做什么类型的,还得看有没有足够的帀场氛围和利涧空间才是合理的,具体的还得看你自己。