炒青茶的批发与零售的差价

❶ 为什么同一种茶叶蒸青的就比炒青的要贵好多

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
加工过程：我国茶叶生产，以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制造团茶，到了宋代又进而改为蒸青散茶。到了明代，我国又发明了炒青制法，此后便逐渐淘汰了蒸青。我国目前所采用的绿茶加工过程是：鲜叶 ① 杀青 ② 揉捻 ③ 干燥
蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。
南宋时出现的佛家茶仪中所使用的即是蒸青的一种“抹茶”。当时浙江余姚径山寺的径山茶宴，经来访的日本僧人的归国传播，启发了日本“茶道”的兴起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青绿茶。

❷ 贵的绿茶和便宜的绿茶有什么区别呀功能上有什么区别呀

其实就是茶叶的位置不一样。贵的是比较嫩的尖。便宜的是靠下的老叶。

❸ 炒青的茶叶和烘青的茶叶有什么区别

烘青茶叶外形相对更加完整，在茶叶外在色泽和香气上都相对不错，色泽相对炒青较绿，香气方面，炒青更胜一筹。现在大多绿茶都是烘炒结合的。烘的如黄山毛峰，安吉白茶等。炒青如龙井。
烘青：
外形：条索较紧结，白毫显色泽墨绿润。
内质：香气清纯豆香，滋味浓醇鲜爽，汤色绿亮明净，叶底黄绿芽叶完整。
炒青：安徽屯炒青、舒炒青、江西饶炒青、浙江遂炒青、温炒青、湖南湘炒青。
烘青：干燥时采用烘焙烘干过程由于不齐整性，作用只是提及干缩，所以烘青条索比较粗松，表面显露皱纹紧卷度较差体积较大，显毫墨绿光润，内质香气清正，不及炒青香高滋味醇，清澈叶底完整，深绿稍黄，毛茶加工为窨制花茶茶坯。
炒青：
外形：条索紧结、锋苗显，色泽灰绿光润。
内质：香气高板栗香显，滋味浓收敛性强，汤色、叶底黄绿欠亮。

❹ 茶叶的市场价是批发价的几倍

这个看卖家黑不黑了，再就是茶叶的好坏了，我们这边有很多茶叶加工厂，一般最低等的绿茶厂家卖出去大约在13左右，市场上包装了就大约在40-50元，好的手工茶价格很乱，但是厂家做出去大约在300一斤，市场上600以上，上不封顶

❺ 炒青绿茶产自哪里，做工怎么样，市场价格和口感怎么样

黄山的炒青，产自：歙县、休宁、祁门；

价格的话，一般的在20元左右；

如果是老茶客，喜欢口味重的朋友，适合喝炒青。

❻ 一般茶具批发和零售的利润有多少

别的不知道。我们这里一般批发7头的利润5元左右。零售利润15-20批发市场。卖的人比较多

❼ 茶叶行业批发价和零售价怎么定

茶叶的价格国家没有严格的规定标准，不是菜市场的水果蔬菜那样，价格有相关部门控制，茶叶不被控制，主要是看你的成本是多少，至于零售价利润至少50%以上吧。你的成本也就是你茶叶的成本价+包装费用+人工费用+店铺租金+装修等等。你算好你的最终成本，批发和零售自己看着定价呗，你不可能赔钱卖啊

❽ 购买茶叶的时候，300元和1000元一斤的茶叶的有何区别

金坛雀舌（通用国内雀舌类茶叶）：

正宗的金坛雀舌是炒青工艺，从左至右雨前一级、明前一级、明前特级，肉眼可见，芽头越来越小，而且白毫毕现，贵州四川的雀舌蒸青工艺为主，无毫，表面光洁。

很多人说明前茶味道偏淡，但好的明前绿茶层次丰富，回味悠长，营养物质丰富不是雨前茶可以相提并论，贵有贵的道理

当然随着人生阅历的丰富和品茶水平的提高，喝茶的人口感变化一般是淡一浓一一淡。

水质、温度、制茶工艺确实对茶叶的颜色有影响。但好茶的口感变化不会因为这些外在因素变化太大，雀舌基本上有两种工艺，目前蒸汽杀青工艺是主流，炒青做的人极少，但炒青雀舌的香气口感肯定在蒸青雀舌之上

综上所述。不管什么茶，一分价钱一分货。