A. 我们家是卖海鲜的,是摆地摊,虽然有点辛苦但是每年也能挣20多万,我想开家铺子,我妈给我说开铺子卖海
摆地摊:是指在街边或市场上陈列货物出售。摆地摊是做生意的开端,其中有很多学问。
开铺面:是指专门用于商业经营活动的房地产,是经营者对消费者提供商品交易、服务及感受体验的场所。
B. 在小地方海鲜生意有市场吗应该怎么做
一、货源-供货商的选择 不要奢求在一开始就寻找产地货源 海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。 这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。 所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。 找最近的批发市场进货 二、考察市场-亲自调查 明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了) 第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。 三、起步-说干就干 经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。四、总结好了,总结一下。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上。比较早,比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。 对于大资金投资海鲜生意者 如果您起步比较高,资金比较大,那您就可以做当地海鲜的领导者,一边连着货源 ,一边连着餐桌。游刃有余,日进斗金。 一个地区海鲜能不能很快发展起来,主要取决于交通状况。有没有高速公路通向沿海城市,开不开动车,航班多不多等等,如果您所在地区有这样的交通优势,那么你就可以大展身手了。目前各大省会城市基本都有规模不等的海鲜专业市场了,但省城3小时车程内的周边富庶地区,可能还是空白,可以依托省城逐步做起来。 建议您首先摸一下市场目前的情况,主要品种,日消耗量,然后跟送货到市场的货源接洽,成为货源在当地的落地客户,在市场接触大量的酒店采购人员建立利益共同体,还必须亲自开一家海鲜引导旗舰店,把沿海的菜式,管理,照搬到当地,并做好酒店特色的宣传推广。 然后,向货源地延伸,丰富品种,建立更广泛的供货渠道,保证品质和价格的稳定。 最后,建立自己的货源基地,和配送体系,使整个过程统一指挥,减少中间停留,让运输成本更低,和进入更腹地的城市。 海鲜生意从产品离开海岸到吃进胃里有严格的时间限制,虽然通过技术和设备的改进可以大大延长这个时限,但也是有限度的,随着时间的推移口感也会大打折扣,因此建立统一的配送体系是解决品质和价格的关键,也是减少风险的关键。现在很多城市海鲜批发市场旁边就是海鲜一条街这样就充分利用海鲜行业的特点,是成功的模式。
C. 刚开始在市场里摆摊卖海鲜要注意什么
要当心城管的干扰。
D. 一道麻辣小海鲜,夜市摆摊如何做到日入2000
一提到麻辣小海鲜,大家都忍不住流口水了吧,麻辣小海鲜应该是宵夜的必备,而且麻辣小海鲜,它有自己独特的配方,要想做出有滋有味的麻辣海鲜也是,件不太容易的事,因为想要把麻辣小海鲜做得好,首先口味是非常重要的,而且要好的口味才能留住顾客,那怎样去做一道地地道道的麻辣小海鲜,
其实麻辣小海鲜也可以用扇贝,比如什么螃蟹,一些小龙虾,你也可以自己挑选,然后做一些你比较喜欢吃的,
E. 推车摆摊卖麻辣小海鲜怎么卖
首先,摆摊儿的车要经过专门的改造。然后在家烹饪好麻辣小海鲜然后,给配套的装盒。方便使用。
F. 菜市场1个1米半摊位卖海鲜起家要多少成本
第一,要看你卖什么,第二要看具体租金,及租金交付方式,一般农贸市场五万块钱够启动资金了,大点的十万也够了
具体的可以去海藻网了解一下
G. 在市场街边摆地摊卖海鲜 成本大概多少 能赚到钱吗
成本3000-5000 月收入要看你的买家是酒店还是个人喽 全部个人买大约8000收入 如果可以联系到当地的海鲜馆之类的客户 月收入上万圆是很随意的。
H. 摆摊卖海鲜赚钱吗
赚钱,但是需要注意的因素有很多,比如地段,卖价,进价,以及海鲜的品质。
I. 早市摆摊卖海鲜怎么样
好
很好
非常好
早市卖海鲜价格要亲民啊,早起的都是大叔大妈,都是便宜了还要再便宜。