1.做水果零售不适宜开店，更适宜摆摊或租赁摊位经营
（1）水果零售利润本身就薄，店址好才有可能将店租收回，但因为地段好房东会跟你年年涨价，所有辛苦全部帮房东做，直到你承受不起房租自动放弃为止，因为别人愿意出更高的价格租房子。
（2）好地段也轮不到你，除非你愿意付出高昂的转让费.好的店面难找。
（3）如果以后想搞连锁店，租赁店面的成本较大（即扩张成本），相比较租赁摊位还是比较便宜的，租赁摊位的形式可以有很多（比如超市里租赁。跟别的店面合租，）并且选择好地段机会多一点，租金支付形式会更灵活些，客户知晓会更快一点（因为你借助别人的客源）。
2.做水果单店零售原始积累速度较慢，不如其他行业快，不太适合创业。
（1）其实所有的快速消费品零售行业靠单店赢利挣大钱还是比较难的。零售店要想挣钱，发挥的最好状态是：一、占用他人资金。二、剥削营业员劳动力。这点只有超市做的最好。普通的小店、便利店等根本没有朝这方面考虑过。
为什么这样说呢？快速消费品本身利润就低，营业员单位时间内创造的价值也很低（比如伺候一个顾客花三分钟才挣几毛钱利润，而其他行业有可能花几小时服务一个顾客却能挣几百的利润，同样是收银员，为什么银行窗口的小姐或者水电事业单位的收银人员要比超市的收银小姐工资高呢？你靠占用自己的时间人工当狗工用能挣什么钱。所以有句老话"开店容易守店难"。
3.做水果零售非常辛苦，必须吃苦耐劳才行
4.做水果零售做的就是服务，太有个性请尽量不要做
5.水果零售不要太计较零售利润，走得快才挣钱，再高的利润，慢了就得赔钱
6.同一批水果，前面卖的是成本，后期卖的才是利润，哪怕亏本卖。一斤卖一毛钱也是一毛钱的利润
1、备货问题
（1）备货频率：水果跟其他商品不一样，保质期太短了，两三天下来基本完蛋了，所以无法备太多货源，并且选择做水果的兄弟们本身就缺钱，有个千把快的流动资金就不错了，咋能把钱全垫进去了。所以水果零售的进货频率相当高，夏季基本上天天进货。冬季可适当低点。
（2）备货质量：水果质量差异相当大，并非标准商品，比如饮料袋装食品等。所以进货过程中需要花大量的时间去挑选，还不一定能保证挑到好货。即使你在批发市场上认准一家供应商拿货，也不能保证每批次质量都好。当然价格上不至于太挨宰。
（3）备货时间：批发市场早晨开得早也关的早，基本上凌晨三点多到中午十二点多就打样了。
所以你必须大清早去拿货，如果没交通工具，路上要花时间，如果有个破三轮之类的，超载啦，证照不齐啦，养路费没交啦，怕警察逮更要起早拿货，赶在警察GG没上班时回到店里。
如果考虑店里早晨的生意更要早点，省得没货卖。一个人在打点生意的话，建议你晚上别睡觉了，赶紧拿货去吧，你总不能上午关着门吧，做零售行业要承担社会责任感的哦，365天无休啊（开个玩笑说的夸张点啦）。
2、理货问题
现在很多超市都把营业员称为理货员。也就是说商品陈列的重要性。当你把货拿回来后首先做的是进行分拣挑选并且上架及存储，并且有些水果还得作保鲜处理。上架的过程中还得做水果展示造型及水果清洁（不要脏不**的）。就光光这些工作就需要占用你一个上午。
当然啦，你不高兴这样细致的弄也可以，只要你的市口好，走得飞快，顾客也无所谓。不过如果开水果店面的我个人建议还是不要偷懒。现在连水果流动滩都摆得很漂亮。要有个卖相。
顾客买完水果后又得将翻乱的水果整理。这个过程一直在整个营业过程中保持的.
晚上打佯又得将水果整理归拢，比如冬季怕水果脱水，最起码盖个塑料薄膜之类的吧，夏季有条件的朋友晚上得将水果放入保鲜柜吧，这些都需要时间，还要将铺在外面的摊子收回来吧。打完佯后还得点点银子吧。最后洗洗弄弄估计已半夜了，如果还要反思总结的话别睡觉了。第二天大清早还得拿货。
3、导购问题
不是你摊子铺好了就行了，姜太公钓鱼愿者上钩。毕竟属于服务性的行业，你不诱导客户购买，销售业绩好不到哪去的。导购过程本身就是个沟通过程，只有通过沟通客户才有可能再次回头。千万别坐在椅子上啊，正规的零售业，营业员是没有椅子的。
以上几点仅谈谈时间上的苦，咱就不谈体力上搬货甚至送货的苦了。
说到个性，谁都有个性。但是做这个行业由不得你有个性。为什么很多小商贩脾气很臭啊，态度很恶劣。造成这点很大原因是被消费者气出来的（当然我说得不一定正确啦），因为你从事的这个行业得跟很多小市民心理的人打交道，小市民爱贪便宜，又爱挑剔，又想货好，又想便宜哪来这种好事。一毛两毛在他们眼里根本就不值得一提，掉在地上都没人捡，但偏要让利给他们，实际他们不了解做水果生意挣得就是这么一毛两毛，甚至几分。谁让你店小，不正规呢。
但是你不让以后就很难做了，所以态度一定要好。唉，有多少祥林嫂被逼疯了。多少九两称出现了。
说到水果零售利润我个人觉得，走得快就是利润，哪怕一分钱也好（不过要看你自己认为这样做值不值了）。你利润再高捏在手里，三天下来送人人家都不领情。这玩意不是房子会增值的。每分钟都在贬值。
同一批水果，前面卖的是成本，后期卖的才是利润，哪怕亏本卖。一斤卖一毛钱也是一毛钱的利润，有些朋友有可能不了解这句话。我打个比方：
进了100斤橘子，1元/斤，本钱100块， 售价1.3元/斤，当我卖掉80斤时，销售额已经104元了，那么剩下的20斤不就是你的利润了吗，你按进价卖不也有20元的利润吗。（当然啦，这仅是理论上的一个分析，具体还要考虑诸多因素啦。）
2. 在杭州叶氏兄弟水果超市工作怎么样，每天多长时间
12小时
3. 叶氏兄弟水果店怎么样
叶氏一直以来与其他竞争对手的差别就是价格相对较高。但是相对应的，品质比一般水果店要好的多，水果品类也多。
叶氏也一直执行着自己的“任性退”条款：不好吃无条件退款;买贵了无条件退款;服务不好无条件退款。
目前的叶氏也在慢慢改变精品水果的经营思路，店里也新增了许多平价、促销水果。主要目的还是先吸引顾客到店。“实惠的也卖，稀缺的也做，这样才能全方位的服务顾客。”
一家可以坐下来的水果店
叶氏文一路店营业面积450㎡，内部设有水果鲜榨吧台，精品水果礼盒展示区，休闲食品柜台，水果柜台，休息区。
果汁吧
新鲜果切
休息区
鲜榨水果销售占比10%，同时水果鲜切也会在这个制作台上进行。顾客可以看见所有制作过程，并且还设有等候区与食用区。可以让人坐下来慢慢享受水果。
休闲食品销售占比也在10%左右，这几个休闲食品柜台是在年前特设的，主要是为了在年节期间带动销售。到了6月份左右会根据需求调整成水果柜台。
店内还特设有一个20平左右的水果礼盒展示区，里面主要是特色水果和精品果篮礼盒。为了保持水果的新鲜与品相，展示区内温度恒定16℃，固定2天替换一次水果。
精品水果篮的价格在200-300，当然，顾客也可以自己采购水果让店员包装，只收取材料费，不收取包装费。
叶氏精品果篮的销售额占比较大，特别是节假日的时候。许多顾客已经形成一到店直奔水果篮的习惯。
4. 请问水果生意批发好还是零售好，哪个更好做一点，为什么！！
当然水果批发好。一是挣的钱多有可能发家致富。但这头钱大比较辛苦。二是做零售轻松不需要多少头钱，但只能维持温饱，发不了财。
5. 水果批发市场商家怎么样进货，是直接跟农户收购吗
一般来说，批发市场的水果来源，都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节，水果产地的收购商（或外地收购商）自己在农民那里收购水果，然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商，也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货，很简单，实际上其中要注意的环节有很多。比如，对水果价格的全面了解，与水果种植户协商价格，收购中的注意事项，运输途中水果的保鲜保质等，没有对行业的全面了解和相应的社会经验，做起来很难。而水果生意季节性太强，很多环节不好控制，风险很大，这一车水果赚钱，说不定下一车水果就会亏损。创业是一门新的学科，需要从头学习，你现在什么都不懂，还不具备做水果批发的能力，甚至一些基本的创业能力都不具备，因此，建议你先多学习创业知识，从摆摊水果零售开始小本创业积累经验，或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业，有了充分的准备和较强的能力后，再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易，切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。
6. 水果行业批发和零售哪个更好
批发利润低，零售利润高，进货的时间可检查下。根据您的情况选择吧。
7. 水果的新零售到底怎么样
有利可图只要你能吃苦很赚钱的。 我经常到当地的果蔬批发市场买水果和零售农贸市场差价很大的，比如同样的苹果批发10元8斤（整相才是这个价）零售10元5斤6斤。你要是长期拿货更便宜。虽然零售市场的贵一些但就在家门口方便呀！所以生意还是很好的，节日就更有赚头了。到当地的大型批发市场进货就可以了，一般在城市的周遍都不太远。蔬菜也一样，甚至更好。什么事情都是一样你做了漫漫就有经验成专家了，祝你成功！！！ 我在天津这是我们这的情况。
8. 天津市津南区兄弟哥们水果店招聘信息,天津市津南区兄弟哥们水果店怎么样
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• 公司简介：
天津市津南区兄弟哥们水果店成立于2017-07-31,注册资本18.00万人民币元,法定代表人是陈荣,公司地址是天津市津南区咸水沽镇众惠里5-10,统一社会信用代码与税号是92120112MA05U3JC2G,行业是果品、蔬菜零售,登记机关是天津市津南区市场和质量监督管理局,经营业务范围是,天津市津南区兄弟哥们水果店工商注册号是120112600408405
• 分支机构：
• 对外投资：
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• 高管人员：
9. 水果兄弟怎么样
去喝咖啡的路上，遇到的，名字取得不错。算是留下了印象，点了杯，但是味道不算浓。现在的鲜榨果汁价格都不便宜，其实觉得还是自己买个榨汁机最划算。