批发零售月饼的成本是什么

❶ 一盒百元左右的月饼成本大概是多少

一块月饼50克的，成本在1-1.2元之间，100克的，也就是2块钱的成本。估计100元的月饼，如果按7块装的（6小1大），再加上包装，应该不会超过20元。如果里面还有一些茶叶或其他的一些附加礼品，那就要另算了！估计那种也不会超过50元或者再高一点。

❷ 月饼厂成本价怎么算

成本价就是商品取得的价值。如果是自己生产的商品，其成本价包括转移到商品里的原材料、工人工资、应该分摊的折旧费、生产管理人员工资、水电费、维修费等；如果是购进的商品，成本价即商品的购进价值。某些时候也称出厂价。
成本价是指企业取得存货的入账价值,企业会计准则中规定:存货应当以其成本入账.存货的取得主要通过外购和自制两种途径.从理论上讲,企业无论从何种途径取得存货,凡与取得存货有关的支出,均应计入存货的历史成本或实际成本之中.<企业会计准则--存货>中规定:存货成本包括采购成本,加工成本和其他成本.其中采购成本一般包括采购价格.进口关税和其他税金,运输费,装卸费,保险费及其他可以直接归属到存货采购的费用.商品流通企业的商品采购成本包括采购价格,进口关税其他税金等.存货的加工成本包括直接人工按照一定的方法分配的制造费用.其他成本是指除采购成本,加工成本以外的,使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出,如为特定客户设计产品所发生的设计费,生产过程中投入的其他辅助材料费用,生产过程中设备的折旧费,水电汽等其他与生产有关的费用.

❸ 月饼市场的水到底有多深登热搜，月饼实际成本有多少

每当到了中秋节，各个商家都会正向的促销月饼。礼盒月饼和散装月饼有着根本的不同，你和月饼有着独特的包装，散装的月饼，似乎看上去更加的随意。但是礼盒月饼有很多是如同虚假的包装，经常会让你看到小月饼配大盒。

月饼经过礼盒包装，越是包装的精美，它的利润空间越大。散装月饼如果只需60多块钱，那么装进礼盒的话，就能卖到三五百元。并且这个月饼还是袖珍型的，只有巴掌大小。月饼本身的成本价并不高，礼盒儿的成本价也很低廉。但是它们放在一起，经过组合搭配之后，身价可就翻倍了。比如10块钱的月饼加上成本10块钱的礼盒。他们放在一起，至少能卖到80块。当然这只是一个预估的最低价格。

❹ 一盒月饼的成本是多少

以一盒800克计的双白黄白莲蓉月饼为例，表中将成本核算分为五类：食品成本、生产费用、广告费、运输费和推广费。其中，占比例最大的还是食品成本。让我们来看一看这张成本核算表：
真正的食品成本包括馅料、蛋黄、皮料、配料、油糖，如果按一级用料的标准算，需要53.01元。其他的附属配件也纳入仪器成本，如铁盒、饼托、封塑、脱氧剂、纸箱、饼券、奖券、手提袋等，成本合计14.5元。
生产费用包括做饼工、包装工、餐食、住宿、交通、福利、场租、水电等，合计6.3元。
在广告费中，媒体广告投放仅为8.3元，其他的是抽奖和印刷品费用，总计9.5元。
推广费中，生产企业的运作模式可见一斑，包括促销费、交际费及奖励，成本不过2元。
运输费占的比例最少，连同原材料及成品送货，也仅1.5元。
按此表，一盒双白黄白莲蓉月饼的生产成本是86.81元。如果标价238元/盒，实际上批量批发价只有119元/盒，再扣税金6.6元，这盒月饼的毛利25.59元。也就是说，毛利率约占10.75%。但一位业内资深人士说，其中并未计入约3%的损耗费用，短期节日食品风险较大，如遇恶劣天气，损耗及费用会大幅提高。月饼的利润依靠销量，销量越多利润大。
有商家表示，相当一部分产品原材料已超过成本的50%，个别口味的达到70%—80%，而广告费不会超过5%—6%。实际上，卖出的货没有不打折的，一般是6到8折。

❺ 月饼成本核算

可以按月饼生产所需的料.工.费来设置所需的二级科目。其中的工.费分摊标准可以参照你单位原来
的产品项目标准进行，二级科目设置的多.少涉及到产品成本的正确性，但过于繁琐会带来工作量的增加，这些因素须综合统筹来考虑.
购买的一些不锈钢桶之类的工具，亦是这个道理。看所占产品成本的比例大小，简单还是复杂一些，自行决定核算的方法。

❻ 做一个月饼的成本是多少

做月饼的第一道工序，叫制糖浆。糖浆一般100斤糖兑60斤水，现在市场上食糖的批发价格为3.5～4元/公斤。第二步是搅拌。1斤面粉配7两糖浆、1～2钱碱水、2两油，搅拌均匀就变成了月饼皮。面粉是2.22～2.5元/公斤，食用油6.5～8.6元/公斤。接下来加馅。
广式月饼在莲蓉中间加一只蛋黄，有的放两个就变成了双黄。一个月饼3两，皮8钱，蛋黄6钱，莲蓉1.6两，咸蛋是6毛钱一个，莲蓉市场批发价为8～25元/公斤。
市场上的月饼，制作成本每块不会超过10元钱。这里面包括月饼原料、工人工资、房租水电、机器折旧。
就拿一块普通月饼（100克）来计算。按照月饼的皮馅比2：8，计算结果如下：2.22×0.2 10.5×0.8= 8.84/公斤，再加0.1公斤的高价油和糖共5.26元，其他费用（水电费等）10元，则每公斤月饼制作成本价24.1元左右。分成10块后（每块100克），平均每块月饼成本仅2.4元左右。如果购买现成的月饼馅，成本更低。一块红莲蓉月饼只有1.9元、五仁馅月饼2.54元。即使是价格稍高的鲍鱼馅料（80元/公斤），每块的成本也不过8元。每盒月饼一般装有6～8块，按包装和馅料不同，成本价（原料成本＋包装成本）一般在15～60元左右

❼ 月饼的零售价一般是批发价的几倍

我想不会比批发价多太多。也就比她多2倍吧。肯定准。