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关于批发零售的社会实践日志

发布时间:2021-07-22 20:24:03

『壹』 求有关床上用品批发店销售员的实习日记若干份(每天分上午下午,各一句话)和实习报告一份 急!!

床上用品销售员还要实习日记????没听过,,,这个东西都是直接上班吧?哪里需要什么实习日记?如果真的要的话,你可以去找一篇普通销售员的实习报告,稍微改动改动,。。床上用品的我自己开店的,,没听过要什么实习日记啊。

『贰』 求暑假卖手机社会实践日志15篇急字数500左右

什么破学校的破领导,现在补什么作业啊。急!!!求20篇暑期社会实践日记跟实践调查报告一份。两者能相关的最好。能跟在酒店打工方面的事情更好。在此先谢谢了
实践单位: XXX有限公司 实践时间: XX-X-X至XX-X-X 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。 在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻. 在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) , 第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。 在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活! 通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。 结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力

『叁』 大学生社会实践心得800字,关于瓷砖批发出货的

陶瓷市场个人实习总结

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大三学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西。
为积极投身社会实践活动,充分发挥自身优势,深入了解社情、民情,在实践中受教育,培养实干能力、能够做贡献,过一个祥和、文明、充实而有意义的暑假,我于20xx年7月20日到20xx年的8月20日在萨米特陶瓷销售部进行了为期一个月的暑期社会实习。参与商行的产品销售和市场推广的相关工作的时间里面,学习了很多新的书本上没有机会了解到的知识。销售这个工作是个很累的工作,但当你走进这个环境并且和他有了很好的认识的时候,你会慢慢的发觉其实销售这个职位真的很多可以锻炼自己的地方,就是看看你有没有这个耐心和这份积极性去做。
经过在这家萨米特陶瓷的店里实习,我知道了怎么鉴别瓷砖的质量;鉴别瓷砖的质量主要有:一敲二测三刮四看。辨别瓷砖好坏有很多标准,可以进行敲打,声音清脆说明瓷砖瓷化密度和硬度高,质量好;也可以测测瓷砖的吸水率,吸水率越低,代表瓷砖的内在稳定性越高,也就越适合湿气或水分含量较高的空间(比如卫生间、厨房),不会产生黑斑等问题
另外还知道了生产仿古砖的工艺流程,它与其他建筑陶瓷一样,分那么几个步骤:
1.制粉,因为我们参观的金意陶本部在市区,地处居民区,为避免污染,金意陶的原材料粉磨是在三水生产基地进行的;
2.压制成型原料粉经过压机压制成型,压出我们看到的瓷砖坯体;
3.干燥脱水四十分钟左右,控制含水量
4.上釉印花,干燥完的坯体在生产线上经过上釉和印花再烧结,才能出现我们所看到的陶瓷表面各式各样的花样纹路,不同的花色,要经过几次印花才能完成;
5.烧制,金意陶的烧制用的是辊道窑,长110米,烧结温度1200℃。没有自动的温控系统,主要靠颜色来判断温度,用高速调温烧嘴和压力制度来调节控制温度,在预热带和烧成带分别需要半个多小时,再经过急冷、慢冷、水冷就基本完成了。
6.磨边使砖的大小形状一致,检验分级,包装。检验除了抽样送检外,还有目测检验是否有裂纹,与样板颜色对比是否一致,合格后包装出货。
一天的实习都让我有了不同的认识,建材行业要学习了解的东西太多了,要有准确把握材料信息和应用材料能力:市场的发展.技术的进步使新产品.新材料不断涌现.及时把握材料的特性,探索其实际用途可以拓宽设计的思路,紧跟时代在市场中占居先机.现在了解的只是冰山一角,希望以后能多到市场中看看,时刻了解最新的装饰趋势。
通过几天的实践,我发现对于一个建材的销售员来说,在说话和接待顾客方面是销售量高的关键,必须要做到几点:
第一,拥有积极的心态,待客周到。
做销售一定要有积极的心态,这样才能给客户以好的印象,气氛是相互感染的。学会用自己积极的态度,感染顾客。良好的心态是打开顾客消费欲望的敲门砖。做为一个销售行业,客户就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求.有时客户因为某种原因延迟了取货的时间,或者到别家购买了,我们没必要去抱怨客户的不是,而应该理解,商人都是向着有更多利润的方向去选择.而这时对客户进行抱怨或指责只会让我们永远的失去了这个客户.所以服务态度不是仅表现在谈生意成功时,在失败时更应表现出好的服务态度.
第二,熟悉产品与市场,敢于创新。
要了解产品性能规格。对于新上市产品要及时的学习,给客户提供最新最新的实时服务。创新是个比较流行的词语,建材销售同样需要创新。现在的信息发达了,交通也是四通八达,而降低成本却是不变的理论。来我们建材销售部购买商品的客户经常都是要大批的管材,由于在我们对商品的进货路径和进货方有长期的接触,这是我们的优势,而购买我们商品的客户在这方面就欠缺了,所以为了降低成本,我们对于的需求量大的客户,我们直接从进货处给客户发货,这样不仅降低了运输成本,还减少了由装卸货物的人力.
第三,以诚信为本,销售中学做人。
诚信为本,诚信对于经营者来说无疑是生存的根本.只有让客户信任自己并信任自己的客户才能创造出利润,真诚才能得到很好的信誉。这家公司老板也是因为诚信才得到他的老板交给他的一些建材并由他自己去干出一番事业.谁都知道,做销售最重要的是有固定的大客户,客户越多越大在这一行就有了站脚之地,而这,恰恰来自你对客户的诚信。
这样的暑期社会实习活动不但可以拓展自身的知识面,而且可以扩大自己与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业以后能真真正正走入社会,能够适应社会的千变万化,并且可以在生活和工作中很好的处理各方面的问题。通过这段时间的实习,我学到了一些在课堂上学不到的东西。因为在这里身处的环境不同,所接触的人与事也不相同,从中学到的东西自然就不一样了。要学会在实践中学习,从学习中实践。而且现在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多机会的同时,也有了更多的挑战,前天才学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了。中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就回越高。我认识到,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断的从生活中、实践中学到其他的知识,不断的从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己、表现自己。
在实习的这段时间内,我在公司充分感受着工作的氛围,而这些都是在学校学习时无法感受到的。并且在很都时候,我都要做一些工作以外的事情,像打扫展厅之类的。在学校学习时,或许会有人安排你今天该做些什么,明天该做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自己自觉的去学、去做,而且要尽自己的努力做到最好,因为一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围。究竟学校是学习的场所,每个人都会为了获得更高的成绩而努力。而现在这里虽说也是学校,但性质变了,每个人都在为了获得更高的职位,更好的待遇而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎么样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学就是一个小社会,但我总是觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而一旦走入社会,要接触各种各样的同事,上司,关系复杂,需要你去面对你从未面对过的一切。记得有次看见一则报道,说是现在大学生就业的一个突出问题就是学生的实际应用能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次的实践中,这一点我感受颇深。
一个月的实践确实让我长了不少陶瓷建材方面的知识,也更清楚地认识到自己的不足和缺点。这些都是在实践中发现的,也就是课本之外的知识。但是在校期间多看一些关于营销方面的书也是很有帮助的,对于一个学生,找工作就业本身就是对自己学习价值的一种营销,作为一个女生,恋爱结婚,也是一种感情价值的一种营销。营销无处不在,无时不在。拥有一种营销的心态和潜在思维有益无害。每个人、每个大学生都要走向社会,在走向社会之际能有这样一次的体验是很荣幸的,当我走向社会的那一天开始,我相信这一段实践会让我在大路上越走越成功。
毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我在实习中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,在今后的学习中更加努力地丰富自己的头脑,为自己以后进一步走向社会打下坚实的基础。

『肆』 求暑假卖衣服的社会实践报告!!

找了个范文08暑期实践报告 ————经贸公司清洁员 这个夏日我没有选择躺在家里吹着冷气舒舒服服的看奥运,而选择了出去实践学习。正是因为有奥运这样的环境,更激起了我要在暑假参加社会实践的决心,奥运精神就是挑战自己。看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 于是,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。 带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。 一开始,对自己期望很高,一般的活不想干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。 主要有两个方面的原因:一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。 总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,既然是实践学习,就要敢于吃苦。 于是我找到了一家经贸公司。虽然名头很响,可是我来是做卫生员,说白了就是打扫卫生的。 第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能擦擦地,抹抹桌子,心理倍感失落,再加上卫生部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境。曾经有个老师告诉我:环境无法适应你,只有你适应环境。我不能改变这个现实,所以我要适应环境坚持下去。要在自己的工作环境中让自己的工作的很轻松,首先把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好先把脾气都收起来,尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一幢高楼的八层,八楼的办公室特别多,而且天天接待的人也很多。 走廊就是卫生员的战场,尤其是人多的时候,那种场面让卫生员看见,真是担忧,因为人的素质有高有低,不知谁就不注意个人卫生,随地吐个谈啦,乱扔烟头啦什么的,这方便自己的同时也增加了卫生员的负担。所以卫生员就要一遍一遍,不辞辛劳的清理、清洗。我就这样不知疲倦的一遍一遍,一次一次的反复着。起初我做的并不好,虽然在家里我也干活,可是和这里的清理是不一样的,起初力不从心,于是我观察老手的清理,向他们请教,为了不打扰他们工作,我经常是在旁边默默地看,不久就驾轻就熟了,于是我抱着愉悦的心情快乐的工作着,经常我们公司的老板还会从我身边经过,我就非常有礼貌的跟老板打招呼,领班来检查时,我也非常谦虚的站在旁边,我的快乐表现在我的微笑上,领导都感觉不错。休息的时候,我也主动找我们的领班和同事虚心地向他们请教和学习,经常大家也一起聊天,他们都那么朴实,而且普遍年龄较大,也很关心我,我从他们身上学到了很多自己照顾自己的能力,和照顾别人的能力。卫生部的领班跟我说:“我知道你是大学生有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的。” 不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。 他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请请教领班,领班还对我说:“我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,我在这个岗位干了将近10年了,我就踏踏实实的工作,你别看那些坐办公室的天天很让人羡慕的,但是我告诉你,我在的这10年里,不知道换过多少人了呢,有些人在工作岗位上上去了,有些人下来了,上去的少,下来的多。而我在这里踏踏实实,领导都看在眼里,现在如果我要走,领导都会挽留我,我虽然干的是下层的卫生工作,但是也算成功了,起码现在当上了领班。” 领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,不怕累的人就能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学

『伍』 急需批发市场销售实习周记20篇!

估计这个也没人帮你写。你可以网上搜索类似的总结,参考别人的自己写吧。

1、实习的基本情况介绍实习的目的、时间、地点、内容、
2、实习单位的情况介绍一下和你实习目的有关的内容
3、实习中的收获,体会你都做了什么,成绩在哪,不足在哪,
4、你以后的打算你将来的努力方向是什么。实习给你的启示,等等

『陆』 急求~零售实习报告~

我国零售业的行业现状
一、零售业的主要业态
传统零售业以单个经营的百货店为代表,现代零售业则是以连锁经营为主要特点。
二、我国零售业发展的现状
1.市场成长较快
在我国,自90年代中期以来,社会消费品零售总额增长率就一直高于GDP增长率。2001年,零售总额增速为10.1%,高于GDP增速近3个百分点。具体情况如下图。
2.传统零售业难敌现代零售业
(1)现代零售业市场发展空间巨大
根据一些发达国家和地区的经验,当人均收入达到250美元-600美元时,以连锁商业为代表的现代零售开始出现;当人均年收入达到600美元-800美元时,大规模、国际化的连锁零售便会迅速发展起来。并且经济发展程度越发达的地方,其现代零售业态在零售业中所占市场份额也越大。
据统计,早在1997年我国城镇居民人均收入已超过800美元,沿海地区,特别是一些大中城市人均收入水平更高。因此,现代零售业的蓬勃发展也就成为了社会经济发展的必然。并且随着我国国民经济的不断发展,现代零售业将会在零售市场上占据越来越大的份额。
(2)我国连锁零售业的发展现状
自九十年代中期开始,我国连锁零售业就进入了一个高速增长时期。
在我国,虽然超市和大型综合超市发展的时间不长,但是由于它们高速的增长率,在2000年我国零售业百强中,连锁业态企业的比例还不到1/4,而2001年,国内零售业百强中以超市为代表的新型连锁企业达到了33家,比例大大高于上年的数据。
随着经济水平不断提高,传统的百货业所占份额将越来越少,连锁超市正占据越来越多的市场份额。
为了更有力地说明连锁超市业优于百货业,我们选取三个有代表性的公司进行说明。华联超市是连锁经营的代表,第一百货是传统百货业的代表,友谊股份是一家兼营连锁和百货的公司。
华联超市在销售和利润增长方面要远远高于友谊股份和第一百货,而第一百货在这两方面却呈现负增长。在其他指标方面,华联超市也明显好于第一百货,传统的百货业已经越来越不能适应新经济环境下的发展。传统百货业向连锁超市业的转变是零售业发展的趋势。
三、我国零售业的产业环境
我国的零售业是一种典型的零散型产业,又可称为原子型产业。许多企业尤其是中小企业在其中竞争,没有任何企业占据显著的市场份额,也没有任何一个企业能对整个产业的发展产生重大的影响。
1.服务半径小。
零售企业为顾客提供的是零售商品服务,零售服务的一大特点即为批量小、价值低。因此无论对于提供服务的零售商来说还是接收服务的客户来说,由于交通运输成本的存在,使得商家和顾客都不可能在自己的有效距离之外提供或接受服务。这就决定了零售商提供服务只能在各自的有效半径之内,限制了零售企业的客户数量,也限制了企业规模的扩大。
2.进入壁垒较低
商业类上市公司的平均净资产规模相比汽车及配件、钢铁、能源等行业的上市公司要小得多,在各行业中处于中下等水平。因此,对于投资者来说,资本壁垒是较低的。
对于国外零售商来说,进入中国零售市场的资本壁垒是微乎其微的,基本上没有什么问题,目前所面临的最大的壁垒在于政策。外资还无法大规模地以完全独资的形式进入中国市场。政策壁垒是外资进入所要面临的最大问题。虽然国家还没有完全放开对零售行业的外资准入,但是外资选择性地进入中国零售业早已经开始了。
四、我国零售业与国际差距
我国零售业公司与国外零售公司的差距主要存在于三个方面:一是采购能力,二是物流配送,三是资金周转。
1.采购能力
大部分的国际零售巨头都采用中央采购政策,这样可以提高与供应商的谈判能力,降低采购成本,使通道利润最大化,同时可以有效防范商业贿赂的发生,规范采购行为。
2.物流配送方面
国外零售商在物流配送体系方面做得非常完善,他们有一整套高效的信息化物流配送系统。这能有效地提高存货周转率,从而提升资产收益率和利润率。而国内零售商在这方面刚刚起步,或还没有起步。
有效的信息化物流配送系统对于零售公司来说至关重要。下表列出了沃尔玛和友谊股份及华联超市2001年的指标对比情况。
3.资金周转方面
国外零售企业在进货上善于向供应商“借鸡生蛋”,一般来说,它们与供应商签定的合同付款条件是“月结60天数”,这样一来,货卖得越快,供应商往零售商里投入的资金就越多。外资零售商销售量大、商品的周转快、付款信誉好,对供应商的资金占用远远超过本地企业,利用供应商的资金周转,外资零售企业从而大大降低了自有的资金成本。
由于上述三个方面的存在,使得本土零售企业与外资零售企业在最终的盈利上有着很大的差距。那么为了缩短这些差距,积极借鉴国外有益的经验和做法,加强与国外零售商的合作是本土企业未来发展的必由之路。
外资进入愿望强烈
外资选择进入中国市场,正是看重中国庞大的零售市场和巨大的成长潜力。
1.外资进入的现状
到2001年底,实际进入中国市场的外资零售企业达300多家。从单店到连锁、从中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地,外资零售业在中国的“地盘”不断扩大。
目前,世界50家最大的零售企业,已经有70%在中国“抢滩登陆”。特别是2001年入世之后,外资零售巨头更是以前所未有的速度大步进军中国市场:全球最大的零售商沃尔玛总部计划2002年将在我国开8家店,相当于它前几年进入我国开店的总和;第二大零售商家乐福也宣布年内将在我国再开10家店;排名第三的麦德隆也被批准在上海开办8家企业。它们已开始构筑在中国全面经营的格局。麦肯锡在最近的一份研究报告中甚至预计:在未来3至5年,中国零售业60%的市场将由3至5家世界级零售巨头控制。
2.外资准入政策
入世之前我国对零售业保护程度很高,而在入世之后,零售业又是开放程度最高的领域之一(图2),而目前我国的零售市场增长迅速,这无疑是未来外资进入的重点领域。
家乐福与ST昆百大
一、家乐福
法国家乐福公司2001年业绩报告显示,2001年集团的营业额约为700亿美元,拥有的商店达到9225家,员工超过34万人。全球第二大零售商,2001年全球500强排名37位。
1.国际化运作最为成功
与世界第一大零售商沃尔玛相比,家乐福在全球网点数量分店数目以及分布上占有优势,国际化运作最为成功。在亚洲、南美等具有极大潜力的新兴市场,家乐福已经完成了前期的抢滩,再配合家乐福在法国、比利时、西班牙的具有较强销售收入稳定性的分店,形成了“成长型分店+现金流分店”合理搭配的战略布局,有较强的市场扩张能力和经受区域性经济波动的能力。家乐福跨地域、跨文化的经营格局还带来种种无形的好处:在葡萄牙的成功使其具有进入拉美市场的文化优势,在台湾运作的经验又为其进一步扩大在中国大陆经营规模奠定了基础。
2.家乐福在华投资战略
★最早进入,规模最大
早在90年代初期,家乐福就把中国内地看作是其未来在国际上最大的海外市场。1991年,家乐福在台湾获得成功后,便开始筹划进入中国内地。1995年进入中国市场后,家乐福一开始便采取多点进入的策略,短时间在北京、上海和深圳三地开设大超市,攻势咄咄逼人。之后家乐福利用了2年的时间完成了内地市场的导入和调整,包括对涉及到公司的商品组合和管理体系。初步调整完成后,从1997年开始,家乐福的分店迅速在中国的大城市铺开,到目前为止,家乐福已经在16个城市开设了28家店铺,一跃成为中国最大的零售企业。相比之下,沃尔玛落后两到三年。
★中国的战略地位不断提高
根据家乐福2002年的发展计划,除了要在中国大中城市继续铺设网点之外,它还将投入更多的精力用于在中国建设采购网络,未来两年,家乐福将在中国内陆地区建立5个全球采购中心,使中国成为家乐福在亚洲最大的采购基地。家乐福在中国的采购规模发展迅速,从2000年的10亿美元,上升到2001年的15亿美元,按照采购中心的建设计划,2003年家乐福在中国的采购将达到30亿美元。这表明:随着零售业务在中国市场的快速发展,家乐福的全球采购业务也逐步向中国市场倾斜。
从2001年家乐福各大区域销售及盈利状况来看,亚洲是成长性和盈利性最好的地区(图3),而中国又是该区域成长最好的市场,所以家乐福未来会把更多的目光投向中国大陆。
★与政府的关系正在理顺
前几年为了抢占中国市场,家乐福通过打“擦边球”的方式绕开政策,违规进入,受到了国家经贸委的惩罚。家乐福一直在试图改善与政府的关系,包括按照政策要求出售中国公司的股权,赞助北京申办奥运等等。目前已取得很好的成效,比如最近家乐福获得在中国内地建立全球采购中心的资格。因为随着中国商业的逐渐放开,许多国际商业巨头都在中国迅速发展,建立中国内地的全球采购中心是这些企业梦寐以求的,而目前只有家乐福和沃尔玛获得这个权利,很明显是政府对家乐福的政策补偿措施。

二、ST昆百大
1.公司简介
ST昆百大是从事商业零售的企业,经过多年发展,形成了商贸业、房地产业和旅游业的格局,目前的主营业务收入主要来自这三个行业(图4)。
从1994年上市到2001年,昆明百货大楼一直是ST昆百大的控股股东。进入2000年,ST昆百大的经营陷入困境,为了扭转局面,重新步入良性发展轨道,ST昆百大选择了产权重组的方式,2001年11月,昆明百货大楼及其它三家法人股股东将其持有的股份共计3086万股转让给华夏西部投资有限公司。受让股份后的华夏西部投资有限公司持有ST昆百大22.96%的股份,成为第一大股东;昆明百货大楼仍持有16%,变为第二大股东。2001年12月,新一届的董事会产生,确定ST昆百大未来发展的重点仍然集中在商业零售、旅游服务、房地产等三个领域。
2.目前的经营状况
最近三年来,因为行业竞争加剧,公司经营管理不善,ST昆百大销售收入不断萎缩,费用大幅上升,盈利状况逐年恶化(图7)。2001年亏损额高达1.48亿元,每股亏损1.1元。ST昆百大的三项主营业务,除房地产公司经营正常,稍有盈利之外,其余两个行业公司亏损严重:公司商贸业实现5.39亿元的销售,但净利润为-4253万元;旅游业整体上仍处于亏损状态,年内实现收入2094万元,净利润-795万元。
3.亏损原因分析
★销售萎缩导致主营利润下滑
最近三年来,ST昆百大的毛利率相对稳定,但由于销售收入逐年萎缩,导致公司主营业务利润大幅下滑。2001年公司的主营业务利润只有1.07亿元,比1999年下降34%。
★三项费用居高不下
三项费用(营业费用、管理费用、财务费用)最近三年增长过快是ST昆百大亏损的主要原因。
ST昆百大由于投资建设新百货大厦及星级大酒店,仅背负的银行债务就有5亿元之多,由此每年须向银行付息达到3000多万元,商业零售的微薄利润因此被一口吞掉。此外管理费用、营业费用也都连年递增。从图中可以看出:ST昆百大最近三年的三项费用总和远远超过当期公司的主营业务利润,由于ST昆百大主营业务最近三年连续萎缩导致主营业务利润逐年下降,而三项费用却是连年大幅上升,所以二者的差距越来越大,到2001年,ST昆百大的主营业务利润只有1.07亿,但三项费用累计却高达2.55亿。这说明ST昆百大在对费用的控制方面做得非常欠缺。
三、合资的动机
1.昆明已引起全球零售集团重点关注
20世纪90年代以来,随着旅游产业的迅速崛起,加之举办出口商品交易会、’99世博会、国际旅游节等一系列大型活动,昆明在世界上的知名度越来越高,经济发展进入一个历史上最快的时期:“九五”期间,全市国内生产总值年均增长11%,2000年达到625亿元,人均国内生产总值达到13000元,在全国所有城市中排第18位。居民的生活水平不断提高,购买力增强,社会消费品零售总额增长率一直保持在10%以上,高于全国平均水平。
宏观经济的发展带动了昆明商业环境的改善,昆明已经成为国际零售巨头关注的重点地区,1999年2月,世界排名第一的零售连锁企业——美国的沃尔玛在昆明开办分店,开业当年便创造了沃尔玛全球3500家商场中三个之最——最高销售增长、年度最佳商场和费用控制最低。到2000年底,已纳税3000万元,被《财富》杂志列为全世界新开的4000多家大型商店中的“全球最佳新店”。
2.ST昆百大的地位优势
ST昆百大是昆明乃至云南省的商业龙头企业,在本地区拥有良好的商业声誉和比较完善的销售网络,而且在昆明还拥有很多处商业黄金地段,这都是家乐福非常看好的。
3.合作对ST昆百大的影响
★有利于ST昆百大经营方式的转变
入世后我国零售业将逐步与国际接轨,与之相适应,目前占市场份额80%左右的百货业必将逐步萎缩,新兴的连锁超市业、大型综合超市业等先进业态将取代百货业占据市场主体。最近三年,ST昆百大也在尝试由传统百货零售商向现代零售商转变,但由于缺乏管理经验,转型并不成功,与家乐福合作可以帮助ST昆百大完成这种转变。
★ST昆百大未来盈利和管理双重受益
前面我们分析过,家乐福是国际化运作最为成功的零售企业,从目前来看,它在中国的经营也是非常成功的,盈利连年上升。昆明的商业环境非常看好,昆明家乐福的运作成功将会使ST昆百大直接受益:在合作协议中,ST昆百大的一部分员工将到家乐福昆明店工作,学习家乐福先进的管理经验和运作模式,这对饱受管理不善之苦的ST昆百大,影响无疑是更深远的。
四、发展的潜力和趋势
1.并购将成为外资进入零售业的主流方式
由于受到政策的限制,合资建店是目前外资零售业进入的一种主流模式。随着政策的逐步放开,外资零售业会考虑新的进入方式。有两个原因将决定未来并购是外资进入的主流模式:一是零售业不可逆转的买方市场状态,激烈竞争,持续两年多的零售价格负增长,不断下降的行业平均利润率,这决定了外资以新建方式进入中国市场将面临较大的风险;二是近两年内国内的零售企业掀起一场疯狂的“圈地运动”,理想的商业用地日益成为稀缺资源,而一家店面的成功与否有60—70%取决于选址,在这方面国内企业已占得先机,使得要扩大规模的国外零售企业将来会优先选择并购的方式。
2.外资并购并购的企业特征
(1)大型百货企业
由于这些企业大都是当地的零售行业龙头,且大多拥有中心城区的黄金地段,外资可以凭资金实力,以并购方式取得控制权,并依托本身的百货店发展成为购物中心的业态形式或连锁百货。
(2)连锁商业企业
从经营业态上看,连锁商业代表整个零售业发展方向,拥有庞大销售网络,该类企业也将是外资收购的重点对象
(3)有外资背景的公司

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