荷包岛生蚝批发零售怎么样

㈠ 碳烤生蚝的利润高吗

碳烤生蚝利润高不高？看我一一给你道来！

我在深圳从事生蚝批发行业已经8年之久，在惠东有自己的养殖场，也有自己的烧烤店，很小的店，算是烧烤摊吧！

首先普及一下生蚝知识吧，国内比较出名的当然是湛江生蚝了，其余的就是珠海的荷包岛，阳江的程村，台山，蛇口，香港，澳门，惠东，晨州，陆丰，汕头，井州，广西的北海，钦州等都出产生蚝，说明一下，这些只是我经常去拿货所以比较熟悉，全国还有其他很多地方出产生蚝，比如山东，青海，漳州等等，还有很多我不知道的就不说明了！

很多人生蚝，牡蛎分不清，也有很多人说两者都一样，只是叫法不同，包括很多权威人士都是这么认为的，还是看照片吧？！

这个就是牡蛎。

下面是生蚝、

这是生蚝，大家能不能分清楚呢？其实很好分的，首先从外表看，牡蛎外壳的年轮非常清楚，很有规则，壳很薄，手感很轻，肉质比较软，吃起来很嫩，没有嚼劲，价格方面相对比较便宜。

生蚝，壳比较厚而且很硬，年轮很不规则，外表很粗糙，手感比较重，肉质吃起来比较脆，个头普遍比较大！

这些都是我个人的看法，不喜勿喷，望指正！

这些都是生蚝

说下生蚝的利润吧！

从今年的四月份开始，生蚝价格一路飙升，方方的各个养殖场都缺货，零售价从5元一斤升到现在的8元一斤，这是深圳的零售价

缺货的主要原因是因为去年各个养殖场下的蚝苗都死了一半以上，数量少了自然会缺货。往年这个月份生蚝的零售价大最高才6元一斤。

重要的问题来了，一般的烧烤店都是用3--5两左右生蚝，也就是说2.5--4元一个，烧烤店如果卖5--7元一个那是非常的良心价了，毕竟现在的店租，人工都很贵，除了开支所剩无几！也有路过摊卖10元5个的，这个是小蚝，都是2两以下的，这种货深圳这边批发1.2一个开好边的，也有卖300+一件的！

我也听说过壳拼肉的事情，大家换个角度来思考一下，肉是从哪里来的？不是从生蚝来的吗？难道还有人造的？既然是从生蚝来的，又何必把肉从生蚝上取下来再拼回去？不用人工吗？

再来普及一下生蚝的养殖知识吧，生蚝从繁殖到收成都不需要很大的技术，可以说从头到尾都是野生的，到了繁殖季节，部分海域，随便丢些水泥板或水泥柱或石头等硬年物到海里，经过一段时间后就会有蚝苗粘在上面了，这时候像米粒大小，然后移殖到另外的海域，等到像指甲盖那么大或者更大一点，就会有各大蚝场的老板来购买蚝苗了，这是养育蚝苗的，我自己养殖场购买的蚝苗一般都是一两左右的。大蚝场从下苗到收成都是不用喂食，也不用打药杀虫之类的。所以说生蚝都算是野生的，大家是不是觉得这样的话养生蚝就很好赚了？错！养生蚝是高风险高回报累成牛的行业，主要的风险，一是怕台风，台风袭击会导致整个蚝排都掀起，生蚝掉海里就就找不到了，二是怕暴雨，雨水太多，海水被冲淡了，生蚝就会死，三是怕咸潮，咸潮到来，海水过咸，生蚝也会死光光，这些问题都是无法补救的，只能眼睁睁的看着钱掉到海里了。

现在是深夜3:25 太晚了，要睡觉了，说到我的专业三天三夜都说不完，欢迎业内人士，或爱好人士多多关注，互相交流，如有不对的地方欢迎大家指正，本人小学毕业，文笔不好，语句不是很流畅，希望能理解！

㈡ 什么是荷包蚝，。。

是中国传统服饰中必备的装零星物品的小包，造型有圆、椭圆形、方形、长方形、桃形、如意形、石榴形、葫芦形、花瓶形、方胜形、元宝形、双琴形等。荷包挂在腰上或者同腰带结合成为束腰的一部分。荷包图案有繁有简，花卉、鸟、兽、草虫、山水、人物以及吉祥语、诗词文字都有。荷包的造型和比例常作变化，装饰性极强。荷包除了实用之外，还蕴含着深刻的情意及美好的期望。

㈢ 东莞附近哪里有赶海的好地方

东莞没有靠海的地方，附近赶海地方推荐：湛江硇洲岛、惠州双月湾、汕尾海丰大湖、汕头南澳岛、阳江海陵岛。

1、湛江硇洲岛

硇洲岛是在大约20-50万年前，由海底火山爆发而形成的岛屿。它是广东省唯一的火山岛，也是中国第一大火山岛。岛上遍布的火山喷发时形成的独特景观，是硇洲岛最具魅力的风光。

硇州岛是南海大陆架的一个肥沃渔场，盛产名闻世界的硇洲鲍鱼、龙虾等名贵水产。当你来到这里，可以跟随当地渔民，凿生蚝、捡海胆、捕海蟹、挖海螺，体验最原始的渔家乐趣。

5、阳江海陵岛

阳江疍家人在广东疍家中有着十分重要的地位，以闸坡、东平、沙扒、溪头和漠阳江上的疍家人为主，留下了富有阳江特色的“疍家咸水歌”和“疍家婚俗”等文化。

阳江海陵岛位于南海之滨，一直以来享有“东方夏威夷”的美誉。许多人对于海陵岛的印象，大概莫过于大角湾、马尾岛、十里银滩等知名度较高的景点，又或是其丰富的渔业资源：鱼、虾、蟹、贝、藻类一应俱全。

㈣ 生蚝能和鸡蛋一起吃吗

海鲜中有很多的贝类都会受到很多的人的欢迎，当然，在某些时候，有人比较喜欢吃海鲜，那么生蚝和鸡蛋可以一起吃吗？鸡蛋和什么相克？小编将会为大家简答解答，一起来看看吧。
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生蚝和鸡蛋可以一起吃吗
可以一起吃。促进骨骼生长。
鸡蛋 富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。
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鸡蛋和什么相克
鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
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鸡蛋里的主要营养成份
氨基酸
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素a、b也很丰富。
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脂肪
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主

㈤ 牡蛎能和鸡蛋一起吃吗

生 蚝是一种比较常见的海鲜，有的人喜欢单独食用，也有的人喜欢与别的食材一起搭配吃，那么生蚝可以和鸡蛋一起吃吗
生蚝
鸡蛋
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生蚝可以和鸡蛋一起吃吗
可以的。
生蚝味道鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、糖元、牛磺酸以及多种矿物成分等营养元素，是一种营养价值很高的食物；鸡蛋是一种常见的食物，其中含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素等多种营养成分，生蚝和鸡蛋在营养成分上并无冲突，是可以一起食用的，而且两者一起食用有助于补充人体所需营养成分，还能起到一定的补肾壮阳，增强体质的作用。

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生蚝和鸡蛋一次吃多少
生蚝100-150克，鸡蛋100克。
生蚝和鸡蛋一次不建议食用过多，因为生蚝和鸡蛋中均含有十分丰富的蛋白质成分，如果食用过多蛋白质无法完全消化吸收，可能容易导致消化不良，一般建议生蚝一次吃100-150克，鸡蛋吃100克左右即可。

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生蚝和鸡蛋怎么一起吃
材料：生蚝肉200克，鸡蛋2个，韭黄一小把，食盐、食油、姜、葱、料酒、胡椒粉各适量。
做法：
1、将生蚝肉清洗干净，沥干水分备用。
2、锅中热水，加入料酒以及生姜煮沸。
3、然后蚝肉放入锅中焯熟捞出，沥干水分。
4、鸡蛋打散，葱和韭黄切成小段备用。
5、将生蚝肉放入蛋液中，加入葱和韭黄，放少许食盐、胡椒粉搅匀。
6、锅内热油，倒入蛋液，待其稍凝固后翻炒均匀出锅即可。

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生蚝相克食物有哪些
寒性食物
生蚝本就性寒，如果再与寒性食物同食，其寒凉之性更加会刺激肠胃，从而导致出现肠胃不适症状。常见的寒性食物有：螃蟹、荸荠、茭白、海带、苦瓜等。
富含鞣酸食物
生蚝中含有丰富的蛋白质成分，高达45%～56%，而蛋白质会与鞣酸发生络合反应，生成不易消化的沉淀物，不仅会刺激肠胃，还会降低生蚝的营养价值。常见富含鞣酸的食物有：菠菜、芥菜、笋、甜菜等。
富含草酸食物
生蚝中含有十分丰富的矿物质成分，有些矿物质成分会与草酸发生反应，产生不易消化的沉淀物，沉淀物蓄积过多后可能会在体内形成结石，不利于身体健康。常见的富含草酸的食物有：菠菜、豆类、葡萄、土豆、李子等。

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鸡蛋不能和什么一起吃
消炎药
一般吃消炎药是因为身体里面有炎症，而鸡蛋中富含蛋白质，不利于炎症的恢复；并且服用鸡蛋后会加重肠胃的负担，不利于消炎药的吸收。
浓茶
茶叶中含有大量的鞣酸，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鞣酸会与蛋白质会发生反应，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，造成肠胃不适。

㈥ 生蚝能补肾吗

生蚝可以补肾。

生蚝之所以能补肾，因为生蚝含有大量的锌。而锌是男性健康的重要营养。缺锌，男性就会出现精子活力下降等问题。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载:生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。

(6)荷包岛生蚝批发零售怎么样扩展阅读

生蚝的功效：

1、富含锌，每100g的生蚝所含的锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

2、富含牛黄酸。牛磺酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

3、含有丰富微量元素和糖原，这些营养成分对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

4、含有钙、磷等。生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

5、含有维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。