山东脱水红萝卜干厂家批发

⑴ 哪里有萝卜干批发

晒干的萝卜，国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。

⑵ 脱水蔬菜成本 如题：例如一吨胡萝卜经过脱水加工大约多少钱

脱水胡萝卜生产线投资分析
本案例以日产2吨脱水胡萝卜干进行估算：
一、 投资预算：
(一) 生产设备：约25万元
序号 设备名称 规格 数量 配套电机
（KW） 参考单价（万元） 参考总价（万元）
1 毛刷清洗机 2台 2.2×2 0.98×2 1.96
2 螺旋烫漂机组 1000型 1台套 3.75 6.5 6.5
3 离心脱水机 φ1000 1台 4 1.2 1.2
4 切丁机 1台 4 1.98 1.98
5 拌糖机 1台 1.1 0.65 0.65
6 烘箱 4台套 4×6 1.42×6 8.52
7 工艺平台 1200×900 6张 - 0.13×6 0.78
8 中转小车 15辆 - 0.085×15 1.275
9 中转筐 各50只 - 0.008×100 0.8
10 成品挑选平台 8张 - 0.12×8 0.96
总 计 24.625
（二）配套设备：约25万元
蒸汽锅炉（2吨）1台 20万元
锅炉安装及管道配套 5万元

（三）厂房投资： 约100万元
生产用房：○1主车间240- 360㎡ ○2清洗分切车间80-120㎡ ○3挑选包装间60-80㎡
库房： ○1原料库（视情况） ○2成品库200㎡ ○3冷库（视情况定）
其他用房： 配电间 维修间 食堂 更衣室 卫生间 办公用房
（四）电力配套： 60KW输出变压器 厂房线路安装配套 约60万元
（五）流动资金: 约50万元
工厂投产前总投资 约260万元

二、产品生产成本及销售价格
（一）产品生产成本
1） 原料：14000㎏/天×0.35元/㎏=4900元 2） 水 200t/天×2.6元/t=520元
3) 电 : 630kwh/天 ×0.65元=410元 4) 煤 4t/天×600元/t=2400元
5) 人工工资：100人×40元/天=4000元 6)包装运输费用: 0.6元/㎏×2000=1200元
(二)产品销售价格: 9000元×2=18000元
(三)其他费用 720元＋810元＋900元＋100＋50=1580元
1) 税 金: ( 按销售额的4%提取) =18000元×0.04=720元
2) 行政管理费: (按销售额的4.5%提取)=810元
3) 销售费用: (按销售额的5%提取)=900元
4) 设备维修费: (按设备投资的2%/年计算)=90万元×0.02/365≈50元/天
5) 财务费用: 100元/天
(流动资金贷款按年息6.5%计算 ) 50万元×0.065=3.25万元/300天≈100元/天
四、 利润:
18000元-(4900＋520＋410＋2400＋4000＋1200＋1580)=2990元
年利润：（按每年300天生产时间算）约为90万元

⑶ 脱水胡萝卜粒的注意事项

目前，工业化的脱水蔬菜生产主要采用热风干燥脱水和真空冷冻干燥脱水两种技术。其中，真空冷冻干燥食品能最大程度（但并非完全）保留新鲜蔬菜的色、香、味、形，加水后又能快速复原，但由于成本高，我国90%的脱水蔬菜都是热风干燥产品。
无论采用何种技术，都存在营养流失的问题。新鲜蔬菜经过脱水加工，残留的水分仅相当于原来的5%~10%，随着水分的丢失，维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和叶酸等水溶性维生素及抗氧化成分（蔬菜提供给人体最重要的营养成分）也会大量丢失。因此失去其对人体应有的作用。
专业人士提醒人们，虽然脱水蔬菜食用起来十分方便，但不宜长期食用。（甘雨）

⑷ 通过脱水胡萝卜干补充胡萝卜素靠谱吗

beta胡萝卜素的热稳定性很好,烘培和冻干应该都不会破坏它。2. beta胡萝卜素是脂溶的,脱水不会把它脱掉。3. 脱水不影响胡萝卜素的吸收,但是光吃胡萝卜干本身不太利于胡萝卜素吸收,最好同时吃一些含有脂肪的食物。
求采纳

⑸ 痛风用山东大红萝卜干品煲水喝能管用吗

痛风：是由于嘌呤代谢发生障碍，血液和组织中积聚大量尿酸和尿酸盐而引起。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀，甚至变形。
痛风，是由于长期在风湿寒的环境下而导致的；因此，应该远离风湿寒的环境，生活在相对温暖干燥的环境下。痛风，可以少吃酸性食品，少摄入盐；吃海鲜喝啤酒，会导致痛风。
痛风，采用中药经方：中医师在基础经方“甘草附子汤方、桂枝芍药知母汤方（针对膝盖痛）、乌头汤方（毒性最大）”的基础上，根据患者的实际情况开处方。不能自己随便开方服药。

⑹ 红萝卜大甩卖！ 我是一名红萝卜种植户，请问有没有那个红萝卜加工厂或是收购商要收购红萝卜...

要能够加工成红萝卜干就好了

⑺ 去农村开一个萝卜干加工厂，需要注意哪些问题呢

创业需要激情，需要勇气，但同样需要周翔的调查，合理的测算。心血来潮去创业不一定是坏事，有勇无谋瞎蛮干才是大忌。想在农村开食品加工厂，值得鼓励，但需要做好以下几个方面。

再比如，把现在农村都不屑一顾的粗菜、野菜、杂粮等推荐到城市去；把西餐、披萨、饮吧等引到农村或者小城镇，也未必不会带起一波追求新鲜的消费潮流。以反向思维发现并抓住城乡差异、地域差异、习俗差异、民族差异所带来的商机，也可能给农村的创业者带来一些不错的机遇。

⑻ 脱水胡萝卜干怎么做

切块后放在浓度比较高的盐水中，放心不会变咸的
一、原料整理：加工品种一般选用外皮光滑、直根圆柱形，便于切片加工。选择新鲜洁净、成熟适度、长粗适宜、剔除带虫蛀、病斑、严重损伤或畸形、发育不良的胡萝卜，切成厚1厘米走有的薄片进行脱水加工。
二、蒸煮冷却：将切好的胡萝卜（以10kg为例）放入水蒸气中密闭熏蒸，每间隔时间一般掌握在5－7分钟，蒸后其可溶性固形物含量为10.5％。冷却水温度一般在0℃ —15℃ 之间，熏蒸后要立即进入水中使其迅速降温至15℃ ，这样，便于保持产品原色，且达到冷却的目的。
三、沥水烘干：冷却后的胡萝卜片沥水3－5小时后，将其切成3－5毫米厚的片状进入烘房待烘。烘房内须排去蒸气，保持温度45℃ －60℃ ，升温设备最好用电能，在使用煤炉或木炭升温时火源须与烘房隔离，以保持房内空气的清洁。烘干时间在5－6小时，最终净重达到0.12公斤，含水量降至10％为准。将烘干后的胡萝卜片取出放在350毫升的氯化钠溶液中充分溶合，溶液中二氧化硫含量降至最低，然后取出胡萝卜静置20分钟后再放入烘房内继续干燥。直至净重达到1.4公斤，最终产品的含盐量8％、含水量为15％，20℃ 条件下水的活性为0.45。
四、分选包装：按照产品直径将其分成大、中、小3类分级包装，包装环境必须干燥清洁、空气清新、温度适宜。材料应选用无毒、无异味、透气防潮、厚0.08毫米的聚乙烯薄膜袋。每0.5公斤为一袋，外包装用带有防潮油层的纸箱，内衬一层洁净蜡纸或薄膜。每箱净重50公斤，小袋分层排列整齐，箱外用胶带封口，注明标记，贮藏于温度12－20℃、相对湿度不超过60％，避免强光辐射的环境中，出库时通过复水程度鉴定加工和贮藏质量合格后，才能进入市场流通

⑼ 山东洗红萝卜能干多久

胡萝卜白米香粥适合5个月以上的宝贝原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。胡萝卜香泥原料：新鲜胡萝卜半根。做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。胡萝卜蛋粥适合10个月以上的宝贝原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。胡萝卜蛋丁适合12个月以上的宝贝原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法菊花胡萝卜汤原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。胡萝卜肉末氽丸子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。胡萝卜馅饺子或包子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。胡萝卜土豆泥小饼将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。胡萝卜瘦肉汤原料：胡萝卜、瘦猪肉调味料：姜片、盐制作过程：1.瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。2.胡萝卜去皮切成滚刀块。3.锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。双色萝卜丝原料：胡萝卜、白萝卜、红椒调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋制作过程：1.胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。2.大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。3.锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。玉米胡萝卜鸡汤1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。胡萝卜炖羊肉原料：胡萝卜300克、羊肉180克辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙做法：1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。5改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。Tips：1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。特色：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。白菜萝卜汤原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。做法：1．将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。2．锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。Tips：一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。特色：白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。胡萝卜生姜汁原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。做法：1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。Tips：在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物西柠胡萝卜排原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。做法：1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。香辣胡萝卜条原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。做法：1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。特点：咸香微辣，质地脆嫩。地四鲜主料：猪肉馅辅料：茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、葱、姜烹制方法：1、将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块，坐锅点火倒入适量油，下土豆炸至金黄色后，再放入茄子稍炸，最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油；2、取一小碗，放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用，坐锅点火下葱姜末、猪肉馅煸炒，放入炸好的蔬菜块，浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。花丁群聚主料：土豆、胡萝卜、肉肠辅料：柿子椒、黄瓜、葱、姜调料：盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油烹制方法：1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁，葱姜切成丝备用；2、坐锅点火倒入油，油热后先下土豆、胡萝卜煸炒，放入葱姜丝炒香，然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒，加入盐、鸡精、料酒、白糖调味，水淀粉勾芡，淋香油即可出锅。家爆酱瓜主料：五花肉辅料：酱瓜、花生米、香菇、青豆、胡萝卜调料：盐、白糖、胡椒粉、香油、酱油、葱、姜、蒜烹制方法：1、将五花肉切成丁，酱瓜、香菇、胡萝卜分别切成丁，花生米泡后去皮，酱瓜用水泡着备用；2、坐锅点火倒适量酱油，放入五花肉煸香，将其它原料放入锅中调味出锅即可。清蒸客家萝卜丸主料：白萝卜辅料：五花肉、胡萝卜、香菇、小葱、生粉调料：胡椒粉、盐、鸡精、糖做法：1、白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花备用；2、坐锅点火放入油，将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅，待有香味后乘出，装在一容器内，接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味，拌匀做成丸子，上碟蒸熟即成。素鸭主料：油皮辅料：香菇、冬笋、胡萝卜、香干、芝麻调料：盐、鸡精、料酒、香油、白糖、酱油、葱、姜、食用油、高汤做法：1、将香菇、冬笋、香干切成丝，胡萝卜去皮洗净切成丝，葱、姜洗净也切成丝备用；2、将锅坐在火上烧熟，放入食用油，下入葱、姜丝、冬笋、香菇、胡萝卜丝、香干后煸炒，同时加入盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、炒均后盛出，再撒上芝麻备用；3、将鸡汤、鸡精、盐、白糖放入盆里搅均匀成汁；4、将油皮放入盆里用汁浸透，拿出再平铺在盆内，淋上香油，把炒好的配料放在油皮上，摆成条形，再将油皮的两边向里叠一点，防止漏馅，再向前叠成2寸宽的扁条状，然后再把条的接口处向下放到盘里，上笼屉蒸8分钟后取出晾凉；5、锅内烧热食用油，把卷放入油锅中炸成金黄色时捞出控油，食用时切成斜块即可。三素合炒主料：鲜口蘑辅料：莴笋、胡萝卜调料：盐、葱姜末、鸡精、高汤、水淀粉、食用油、香油做法：1、将鲜口蘑洗干净，切成梳子花刀厚片，胡萝卜、莴笋洗净去皮，切成花刀片待用；2、坐锅点火入油，至4成熟，放入葱姜末略炒至出香味，将上述主辅料放入锅中炒匀，加入盐、鸡精，炒至断生，再加入高汤，炒至入味后，水淀粉勾稀芡，淋香油即成。腐皮素什锦卷主料：豆腐皮辅料：芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋调料：盐、酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、香油、葱姜丝烹制方法：1、将芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋分别切成细丝，坐锅点火倒入油，油温4成热时下葱姜丝煸出香味，再依次放入芹菜丝、香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味，炒软后倒入碗中备用；2、取一小碗，将鸡蛋打入，加适量干淀粉调成糊，均匀的抹在豆腐皮上，放入蔬菜丝卷成卷，入油锅煎熟取出；3、锅内留余油，放入料酒、酱油、鸡精、白糖、适量高汤烧开，再把煎好的豆腐卷放入，至汤汁收干淋香油出锅即可。香酥素鸭块主料：熟山药辅料：胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜调料：盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉烹制方法：1、将熟山药压成泥，胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝，和山药泥放在一起，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用；2、将油皮摊开，均匀的抹上面糊，将调好的配料放在上面，卷起压成方形，两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出，食用时切成小块，搭配花椒粉即可。