住宿和餐饮业批发和零售业

『壹』 批发零售，住宿餐饮属于服务业吗

批发零售和住宿餐饮属于服务业。

『贰』 什么是批发零售业具体是什么样的

批发零售业是社会化大生产过程中的重要环节，是决定经济运行速度、质量和效益的引导性力量，是我国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。

目前，从宏观经济走势来看，居民收入水平整体上处于较快上升阶段。从长远来看，我国居民消费无论是从总量上，还是从结构上都有相当大的发展空间，这为我国批发零售行业的发展提供了良好的中长期宏观环境。

零售业

①交易对象是为直接消费而购买商品的最终消费者，包括个人消费者和集团消费者。消费者从零售商处购买商品的目的不是为了用于转卖或生产所用，而是为了自己消费。

②零售贸易的标的物不仅有商品，还有劳务，即还要为顾客提供各种服务，如送货、安装、维修等。随着市场竞争的激烈加剧，零售提供的售前、售中与售后服务已成为重要的竞争手段或领域。

③零售贸易的交易量零星分散，交易次数频繁， 每次成交额较小，未成交次数占有较大比重，这是零售应有的定义。正由于零售贸易平均每笔交易量少，交易次数频繁，因此，零售商必须严格控制库存量。

④零售贸易受消费者购买行为的影响比较大。零售贸易的对象是最终消费者，大多数消费者在购买商品时表现为无计划的冲动型或情绪型。

面对着这种随机性购买行为明显的消费者，零售商欲达到扩大销售之目的，特别要注意激发消费者的购买欲望和需求兴趣，一定要有自己的经营特色，以吸引顾客，备货要充足，品种要丰富，花色、规格应齐全。

⑤零售贸易大多在店内进行，网点规模大小不一，分布较广。由于消费者的广泛性、分散性、多样性、复杂性，为了满足广大消费者的需要，在一个地区，仅靠少数几个零售点是根本不够的。

零售网点无论从规模还是布局上都必须以满足消费者需要为出发点，适应消费者购物、观光、浏览、休闲等多种需要。

⑥零售贸易必须依靠周转速度取胜。相对于批发贸易，零售贸易每次交易额小，因此必须注重提高成交率，提高贸易资本的周转速度，尽可能在同一时间内使贸易资本周转更快、更有效率，做到薄利多销，快买快卖。

对企业来说：

（1）企业有自己的经营门店，直接售予城乡居民生活消费的商品和社会集团用于公共消费（如办公用品、小轿车等）的商品。

（2）企业无门店，通过网上或电话售予城乡居民生活消费的商品和社会集团用于公共消费的商品。

（3）企业对医院、学校等非盈利机构销售的中西药品、医疗器械、教学用品及设备等。总之，零售业的销售对象是城乡居民和社会集团，销售的商品是以生活消费或公共消费品为主。常见的零售业有百货店、超市、便利店、专卖店、专业店等以销售生活消费品为主的企业。

批发业

与零售业相比较, 批发业主要具有以下特点:

①批发业的交易额一般较大。批发业基本属于资本密集型行业，对于批发业而言, 资金较劳动更为重要, 资金问题往往是决定批发商经营成败的关键。

②批发业的商圈比较大。中小批发商业一般集中在地方性的中小城市, 但经营范围会辐射到周围地区；大型批发商业往往分布于全国性的大城市, 其经营范围可以涵盖整个国内市场, 有些还可以开展进出口业务, 其商业圈还可以突破国界。

③服务项目相对较少。由于批发商业其服务对象主要是组织购买者而非个人消费者, 因此相对而言, 批发业的服务项目要较零售业少, 而着重于通信、储运、信息、融资等方面, 表现为组织对组织的服务，交易往往具有理性化。

对企业来说：

（1）企业以售给国民经济各行业用于生产经营、勘察设计、科研试验等商品为主。

（2）企业以售给批发和零售业、餐饮业和其他服务行业用于转卖或经营的商品为主，包括售给外贸部门出口或加工后出口的商品。

（3）企业以直接向国（境）外出口的商品和委托外贸部门代理出口的商品为主。批发业的销售对象是另一个生产经营或转卖（含直接出口商品）的企业，销售的商品有生产经营用途，也有生活消费用途。

(2)住宿和餐饮业批发和零售业扩展阅读：

从事批发零售类的客户，在我行申请授信，除了要符合总行规定的有关条件外，还须符合以下几项基本条件：

1.注册从事批发、零售业务且年检合格的企（事）业法人；

2.在本地经营期限1年以上，对经营年限不满3年的要多加关注；

3.具有稳健的经营作风，稳定的供销渠道和良好的经营记录，并要提供进销货渠道的相关资料；

4.具有真实的销售背景，所经营商品市场情况比较稳定；

5.最低资本金要求：项目资本金比例要达到35%及以上；

6.通过人行信贷登记咨询系统查询显示与银行往来记录良好，对于禁入类客户要查明其逾期原因，其中因信用卡年费而造成逾期的客户可酌情考虑；

7.客户提供我行认可的担保，目前只有自有房产抵押和租赁权抵押。

『叁』 什么是 限额以上 住宿餐饮业

限额以上住宿餐饮业是统计学指标，是指年主营业务收入200万元以上的住宿业和餐饮业。

中国住宿和餐饮业存在以小型住宿和餐饮居多，大中型住宿和餐饮较少的格局，为了方便对住宿和餐饮行业进行统计，区分限额以上住宿和餐饮业，采取全面调查。而限额以下餐饮业数量庞大，采取抽样调查方法进行统计。

住宿餐饮业是服务业的重要组成部分，是保障和改善民生的重要传统行业，在拉动消费增长、扩宽就业渠道、提高人民生活质量等诸多方面发挥着重要作用。现通过相关数据对我市住宿餐饮业现状进行分析，并对现存的问题，提出意见建议，为更好地实现我市住宿餐饮业平稳健康发展服务。

限额以上建设项目是限额以下建设项目的对称。是对建设项目买行分级管理的一种方法和制度。指总规模或总投资超过或等于规定限额的建设项目。

(3)住宿和餐饮业批发和零售业扩展阅读：

中国限额以上建设项目规划：

中国“一五”时期，对建设项目主要是按项目投资总额的大小划分为“限额以上”和“限额以下”两类来实行分级管理。60年代，为了反映中央关于大型企业与中小型企业相结合、以中小型企业为主的方针贯彻执行情况，

随着经济的发展和各项建设条件的变化，国家不断调整了规定限额的标准，并多次调整了审批权限。限额以上建设项目，一般是指其总投资大于或等于3000万元的项目。

凡总投资在3000万元以上，2亿元以下的建设项目，其立项报告、计划任务书、总规模、总概算等均须经国家计划委员会批准; 总投资在2亿元以上的建设项目，则须经国家计划委员会上报国务院批准，限额以上建设项目均由国家统一管理。

『肆』 什么叫限额以上批零住餐业

限额以上批发零售业商品零售额是指零售的销售收入。
我国批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度，对纳入定期统计报表范围的批发企业、零售企业以及住宿餐饮企业的销售（营业）额及从业人员标准作出了明确的规定，具体为：（1）批发业(包括外贸企业)：年商品销售总额在2000万元以上（包括2000万元，下同），同时年末从业人员在20人以上；
（2）零售业：年商品销售总额在500万元以上，同时年末从业人员在60人以上。

『伍』 制造业和批发零售业有什么区别

制造业和服务业的区别：制造业是指对制造资源（物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等），按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费产品的行业。服务业即指生产和销售服务产品的生产部门和企业的集合。服务产品与其他产业产品相比，具有非实物性、不可储存性和生产与消费同时性等特征。
服务业视同为第三产业。第三产业包括：批发和零售业，交通运输、仓储和邮政业，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，金融业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务、修理和其他服务业，教育，卫生和社会工作，文化、体育和娱乐业，公共管理、社会保障和社会组织，国际组织，以及农、林、牧、渔业中的农、林、牧、渔服务业，采矿业中的开采辅助活动，制造业中的金属制品、机械和设备修理业等。

『陆』 餐饮属于第几产业

属于第三产业！
根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2002），三次产业划分范围如下：
第一产业是指农、林、牧、渔业。
第二产业是指采矿业，制造业，电力、燃气及水的生产和供应业，建筑业。
第三产业是指除第一、二产业以外的其他行业。第三产业包括：交通运输、仓储和邮政业，信息传输、计算机服务和软件业，批发和零售业，住宿和餐饮业，金融业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究、技术服务和地质勘查业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务和其他服务业，教育，卫生、社会保障和社会福利业，文化、体育和娱乐业，公共管理和社会组织，国际组织。

『柒』 我想写个关于批发零售、住宿餐饮企业的调研分析文件，要去些企业跑，请各位才人帮我例个分析提纲和思想

我不明白你要分析的内容是什么，你总要有个分析的主旨。分析有很多类型的，市场营销，消费者心理学，小商品市场管理，区域战略等等，太多的方面了。一般这些都需要分析到一些经营的数据，所以你首先要了解这些企业的一般性经营数据（因为内部的一般不会公开的），通过这些数据就可以看出很多问题，然后根据这些问题，选出对自己有作用的，然后统一调研，论证自己的主旨，或者叫观点。理论结合实际调研来说明自己的思想。

『捌』 餐饮业会计科目和批发零售业会计科目

餐饮业所涉及的会计科目
具体核算，大致流程和分录：
1）购进蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉类
贷：现金 / 应付账款
2）支付人工工资，计提和发放
借：主营业务成本
贷：应付职工薪酬—工资
借：应付职工薪酬—工资
贷：现金
3）购买辅料
借：主营业务成本
贷：现金
4）购买符合固定资产条件的设备，如空调
借：固定资产
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
5）交房租、水电费等
借：营业费用—房租
营业费用—水电费
贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
6）收入
借：现金 / 应收账款
贷：主营业务收入
7）收入存入银行
借：银行存款
贷：现金
8）计提折旧
借：营业费用
贷：累计折旧
9）计算税金
借：主营业务税金及附加
贷：应交税金—营业税
应交税金—城建税
应交税金—教育费附加
10）月末结转成本、费用
借：主营业务成本
贷：原材料
借：本年利润
贷：主营业务成本
营业费用
主营业务税金及附加
所得税费用
11）结转收入
借：主营业务收入
贷：本年利润
12）结转利润分配（若亏损，相反分录）
借：本年利润
贷：利润分配—未分配利润