1. 做蔬菜生意怎么样赚钱吗
第一种,以卖相取胜。卖蔬菜赚钱吗?每天菜农把菜送来后,他都要先和老婆孩子对菜进行一番梳理,弄出点模样来才上架陈列出售,菜的卖相一好,对顾客的吸引力就大了。
第二种,以方便取胜。在他的摊子上,有削了皮的芋头、土豆,折成小段的豇豆、棒豆,去了壳的毛豆、豌豆,切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜,价格虽然稍贵一些,但却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜欢。那些附着花的小瓜、茄子以及除去老叶、洗尽泥污并用保鲜膜包装好的“精品菜”,则成了那些追求新鲜、讲究品质的顾客的首选。
由于半成品蔬菜能给顾客节省时间和精力,引起了不少餐馆老板的兴趣。蔬菜生意好不好做?虽然半成品蔬菜的价格比毛菜(未加工过的菜)每公斤要贵两毛钱,但餐馆却可以节约请一个拣菜小工的开支,比较起来要划算得多。
2. 想开个蔬菜水果店,应该怎么经营
一、门店选址
蔬菜水果店的经营位置,对于一个蔬菜水果店而言,至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店,病人在医院住院时,多少会有一些亲朋好友来看望,而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看,人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮,经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果,这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。
二、蔬菜水果挑选和储藏
蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时,学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务,因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗,而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润,增加营销利润的基础之一。
三、提供配送服务
蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品,人们每日都会进行购买,但是有时人们会想偷点懒,而不想前往门店进行购买,如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务,不仅可以满足消费者的需求,同时还可以增加蔬菜水果店经营范围,收揽更多的消费者。
四、次品处理
蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
五、陈列要丰富,价格标签要做大一些
水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下,分小盒包装一下,用那种盘子加保鲜膜,让水果的红色和黄色显露出来,成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。
3. 我想在西安市开一家蔬菜水果及干果为一体的超市,现需解决一下问题:哪些手续、投入资金、风险及效益如何
……开店方面的建议不好提,不过就从消费者的角度来评价好了
首先消费者是分种类的,像比较普通的市民因为会觉得菜市场肯定比店便宜,品种多,大多都会宁愿选择菜市场,而且菜市场基本上什么菜(鱼肉、熟食、蔬菜、水果)都能找到,对于一般市民来说也比较方便,而且肯定新鲜;而比较有钱一点或者是赶不上菜市场时间,又或者嫌菜市场脏的市民也有可能选择超市,超市相对于菜市场的问题就是相对比较贵一点,但是品种也很全。此外我这边也有小车卖放心菜的,那些虽然品种少,比较贵,但是相对放心,价格也介乎菜市场和超市之间,而且因为就在马路边也方便。
这么一来,你这个设想就会出现一个问题,那就是种类不全,但是却又有店面,贪方便的人不会选择进去,想认真逛的品种也不全,不能讲价也不能择菜,价格也不比菜市场便宜,说不定还比超市贵,除非是做出品牌来,要不然也没法放心。
不过话又说回来,要做也不是完全的不可能,但是说真的至少一~三年内会很苦,而且蔬菜大多不能长放,可能还会出现亏损,所以建议你认真考虑一下
4. 想开个零售生鲜、水果、蔬菜、干果、农村干货、肉类,水产、鲜蛋、土特产、小食品的店要怎样填经营范围
销售食品、新鲜水果、新鲜蔬菜、鲜鸡蛋、未经加工的干果、薯类。
其中销售食品这项可以卖肉类、生鲜、粮油。不过这个执照下来以后得批食品经营许可证
5. 蔬菜、水果市场怎么样做这些项目批发零售怎么样
蔬菜、水果现实利润很难说,因为有人亏有人赚。主要取决一下几点:
1 你批发蔬菜水果的路途是不是很长。
2 批发蔬菜水果的价格
3 市场的需求
你要能很好的把握蔬菜、水果市场行情。最近发现一个市场感觉挺容易做,无糖食品现在是个空缺,中国糖尿病人那么多。
随着城市人群生活节奏加快,工作压力增大,全球环境污染,饮食结构不合理,生活规律不正常。亚健康人群不断扩大,人们日常保健意识日益加强,无糖食品用品越来越受重视。无糖食品用品也逐渐成了“香饽饽”。
6. 蔬菜店,水果店,干果店开哪个店好呢
干果店水果店都可以,都是必须的,干果保质期长
最主要还是要根据附近市场情况,人们喜好情况,先做个调查再做。