① 一般冷库中的冷冻食品怎么定价格
看市场价定,当然不低于进价,要考虑电费,仓库租金,人工费等方面,也不能高于市场价太多。不然人们当然选择便宜的,还要考虑食品品质和食品属于那种类型[薄利多销还是什么之类的]
② 市场上的冷冻肉类价格低廉,这其中有什么玄机
猪皮冻是一种加工简单、造价低廉、而又别具风味的特色美食,深受北方大部分地区人民的欢迎。过去每到冬季,原材料——猪皮走俏,甚或一皮难求;然而最近几年,大张猪皮却频频出现在市面上,批发价5元/斤左右,春节前零售也不超过10元/斤,它们究竟是哪里来的?
至于便宜的鸡肉,可能是加工企业在去库存,低价倾销。与猪一样,可能存在非标、生病、储存时间过长的问题。请购买时看清出厂日期及肉的色泽,以免吃亏上当,毕竟食品安全最重要。
③ 冻货批发清单价格表
我在铁力,想进店冻货
④ 做冻品一年中哪个月价格最低
做冻品一年中11月到第二年2月份这几个月价格最低的,成本低,价格也会相对便宜
⑤ 我想做海鲜的批发和零售,但这方面我没接触过
海鲜一般冰鲜很多,活的都是人工养殖的,你的蒸氧设备要有,运输设备要求也高。这种货源只有浙江比较多。假如你只是做水产批发这种,用不着活的,冰鲜就可以了啊。活的一般是开海鲜店,让客人挑选,再加工的那种。做这样的零售要有个冷库,而且货源你有思路吗,货源的多少和路程,决定了你的冷库大小,决定了你的投资。你是哪边的城市?
⑥ 冰鲜批发和零售如何定价
附近其他的地区代理商和总公司没给标准吗?如没有,多做市场调研,依据产品质量定价格
⑦ 西安海鲜的批发价和零售价格做歌市场调查,知道的说下
花鱼15元/斤、大条剥皮鱼10元/斤、鱿鱼16元/斤、带鱼12元/斤。
桃花艳、鱼虾肥。连日来,产自渤海湾的水产品源源不断地涌入市区各农贸市场,市民餐桌上凭添了数道味美可口的佳肴。
据芝罘工商部门统计显示,市区各农贸市场日上市水产品超过10万公斤,其中超过八成以上为刚“上岸”的鲜海产品。
14日早6时许,记者在市区市区最大的水产批发市场环海路市场看到,来往车辆不断,海鲜交易红火,鲜活的海怪、爬虾、长腿蛸等刚从车上卸下,就被采购的业户抢空。
“爬虾是新近上市,目前销得很火。”一位批发爬虾的老板告诉记者,爬虾的渔期在4—7月份和10—11月,目前数量还较少,价格偏高,批发价一般在20元每斤。老板表示,生长了一个冬天的爬虾目前是最肥的时候。再过几周,爬虾将大量上市,届时价格也会回落不少。记者注意到,以往出了正月就难见的海怪,目前依然在市场热卖,批发价每斤25元仍供不应求。据介绍,由于海怪无法人工养殖,因此海怪上市期短,导致价格居高不小。
据介绍,目前市场各海鲜品种基本全了,但部分海鲜的个头小、数量也少,因此价格还有点高。工商部门表示,随着天气回暖,预计再过半月,本地鲅鱼、海捕活虾、爬虾、螃蟹等海鲜将大量上市,海鲜价格还会稍降,市民到时就可以大饱口福了。(良韬 晋平 王倩 诗星)
10月份水产品市场走势分析水产品交易旺盛
2005-11-22 14:43:20
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今年10月水产品市场交易旺盛,交易品种琳琅满目,水产品价格出现小幅下跌。据中国水产学会对全国近60个水产品批发市场交易情况统计,水产品市场交易量进一步扩大,10月水产品成交量环比上升了13%,与上年同比上升了18%;水产品市场交易价格与上年同比虽然上涨了6.6%,但与上月比再次小幅下跌,价格总水平环比下降了2.2%。从分类环比价格指数上看,海水产品价格下跌了2.3%,其中海水鱼类价格下降了2.4%,甲壳类价格上涨了3.3%,贝类价格下降了6%,头足类价格下降了9%,藻类价格下降了近1%;淡水产品价格下降了2%,其中鱼类价格下降了3%,甲壳类价格上涨了3%,其他类价格1.6%。从分类同比指数上看,海水产品价格上涨了9%,其中海水鱼类价格与上年同期基本持平,甲壳类价格上涨了27%,贝类价格上涨了11%,头足类价格下降了6%,藻类价格下降了近11%;淡水产品价格上涨了3.3%,其中鱼类价格上涨了2.7%,甲壳类价格上涨了6%,其他类价格上涨5.7%。价格走势特点(一)水产品价格整体走势疲软。从环比指数上看,监测的8个分类价格指数中,除2个品种指数上升外,其余种类指数出现下跌。监测的49个品种中,21个品种价格上涨,5个品种价格基本持平,其余品种全部下跌。(二)鱼类价格下跌,甲壳类价格上涨。监测10个品种的海水鱼类中只有3个品种上涨,其余品种下跌;12个淡水鱼类品种中只有3个品种小幅上涨,其余品种下跌。而甲壳类产品价格却普遍出现了上涨,监测9个品种的甲壳类产品中有7个品种上涨,3个品种的淡水甲壳类产品全部上涨。(三)成交量仍然保持较高的水平。10月水产品市场成交量比9月虽然有所下降,但整体水平仍然较高,水产品处于交易旺盛的季节。未来预测影响水产品市场交易的主要因素,一是上市量明显增加。海水和淡水产品都进入了收获旺季,海洋捕捞产品处于休渔后的第二个月份,捕捞量仍然很高;淡水产品随着冬季的逐渐到来,陆续起捕上市,上市量增加明显。二是消费量比较稳定。随着秋冬季节的到来,农产品上市量增加,品种繁多,价格也有所下降,居民消费的品种可供选择性增多,水产品消费相对稳定。进入11月后,随着冷空气的南下,将对海洋捕捞生产带来一定影响,加之海洋资源相对减少,捕捞成本增加,冰鲜捕捞上市量将减少,受此影响,海洋捕捞鱼类产品价格可能有所上涨;淡水鱼类产品仍将处于上市高峰,而需求量比较稳定,价格还将小幅回落。
⑧ 冻品运费价格
东平运输其实就属于冷链运输的一个分支,它的价格还是要考虑各个车的不同款式,1斤运输的长短决定的,一般1km的话大概收五毛钱嘛。
⑨ 冷冻产品新手怎么进货不会被坑,我这边县里问过,别人给我的都是做酒席的价格,并不是批发价
在熟的人都有可能被坑,不要纠结坑不坑,要在于你想得到的目的