上海酥脆枣批发零售联系方式

❶ 香酥脆枣是怎么做的

准备材料：红枣适量

工具：砧板、菜刀、烤箱。

第一步：将所需红枣洗干净备用。

❷ 香酥脆枣的价格相差很多,为什么

因为香酥脆枣是脱干水分的，做工也要复杂些，所以价格也要贵一些。

❸ 香酥脆枣是用油炸的吗

首先大枣洗好 当然免洗的就不用了直接上刀！！ 就想图中这样切开 把核扣掉就好了。

酥酥脆脆的大枣………来吃！吼吼不知道是不是我太喜欢吃的原因，烤的时候满屋飘香肚子里面那个小的好像也很开心一直动啊动的嘿嘿！小吃货一枚！

香酥脆的做法如下：

1、最好选黄河滩枣或是其他比较优质的枣，洗干净后把好的挑选出来，再除去里面的核；

2、将枣放进沸腾的热水中漂大概10分钟左右，在这期间，可以向热水中加入少许的柠檬酸，然后将漂烫后的枣捞出来，把上面的水沥干；

3、将水去干后的枣子放到真空糖渍机里面，用3到15分钟的时间抽真空，真空度0．08最好在MPa左右；然后把糖液放进里面，再用10到40分钟的时间抽真空，同时往夹层里面加入蒸汽，让糖液的温度达到50到80℃左右；

4、当真空抽好以后，将真空浸渍机的压力调到正常的气压，再往里面加压0．18MPa左右，一直持续30到60min左右，让糖液的温度达到80℃左右；

5、等到加入的气压浸渍后，就把它降到常压，然后将里面的糖液放出来，将枣子甩干直到上面没有了水，再将它速冻到－40℃左右；

6、把速冻速冻完的枣子放进真空的油炸锅里面，油炸锅的真空度依然要维持在0．08MPa左右，油的温度应该是100℃左右，将枣子炸大概60分钟左右，注意在油炸的过程中，必须适当的拿筷子搅拌；

7、最后将枣子真空脱油，然后杀菌，等它冷却就完成了。

❹ 酥脆枣种植后产量如何

酥脆枣种植方法如下：
园地选择：
选交通便利、排灌方便、光照良好和土层较厚的地方建园较好，紫色叶岩地亦能种植。
栽植技术：
选用生长健壮，无病虫害的2年生壮苗建园，要求苗粗0.8厘米，春季萌芽前1周栽植。
定植要求撩壕（80厘米×80厘米）、肥多和水足。
按2米×3米株行距定植，667平方米栽110株，栽后浇透水1次。
肥水管理：
深秋或早春土壤解冻后对距枣树主干1米处至树冠投影外围区域耕翻25厘米，以消除浮根，促使根系下扎，增加土壤通透性，消灭土中越冬害虫。
春季萌芽前树盘盖黑地膜，防止杂草滋生和促进枣树根系生长。
枣果收获后的9月下旬至10月上旬，在栽后一二年内每667平方米施基肥2000公斤～3000公斤，栽后3年施基肥4000公斤～5000公斤。
追肥应在萌芽前、初花期和果实膨大期进行，并结合叶面喷肥，可选择拉姆拉翠姆氨基酸叶面肥。
整形与修剪：
该品种树形宜采用自由纺锤形或开心形。
纺锤形具体操作方法是在距地面40厘米～60厘米以上，每隔30厘米选留1个大型结果枝组，长度为60厘米左右。
各大型结果枝组的结果枝一般下层四五个，上层2个～4个，使结果枝组在主枝上不拥挤、不交叉，树冠生长达到要求后落头回缩。
对各大型结果枝组之间没有利用价值的交叉枝、直立枝等，应提早从基部疏除。
结果枝组结果能力下降时，可从基部选留适当的枝头重新培养。
夏季摘心、花期环剥和喷赤霉素均能增加产量。
提高坐果率花期进行环割（剥）、摘心、喷水、喷每升10毫克～15毫克的赤霉素及放蜂等，均可提高坐果率。
病虫害防：
治萌芽前喷2次4波美度～6波美度的石硫合剂。
5月～7月份每隔15天～20天喷1次1000倍液敌杀死加1500倍液灭幼脲3号液，防治枣瘿蚊、枣步曲和枣芽象甲等害虫。
8月份以后，喷2次～4次40%多菌灵800倍液或25%粉锈宁液，防治枣锈病、枣炭疽病等。
采前15天禁用农药。

❺ 外面卖的香酥脆枣很好吃，在家我应该如何自己做

香酥脆枣的做法步骤：

备好原料，用筷子把大枣核挑出来。

把花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1-2粒花生米。

蛋清加面粉调成糊状，如果太稠可加少许清水稀释

把处理好的大枣裹上面糊。

炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大枣，炸成金黄色捞出沥油，然后摆盘

白糖和清水混合，用小火开始熬糖稀。

熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火。

将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。

枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

❻ 蕙芷庄园香酥脆枣在哪里能买到

可以购买到蕙芷庄园香酥脆枣的地方还是挺多的，
附近的大型超市和干果市场都可以购买到。

❼ 香酥脆枣一天吃几个最合适

脆枣的营养价值很高，含有丰富的维生素和多种矿物质。一般情况下，每天吃三到五个就可以满足人体的维生素需求量和矿物质的需求量。脆中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血，含有的膳食纤维也比较丰富，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收。每天适当的吃一点，可以健脾和胃，补气养血，避免暴饮暴食，以免引起腹泻。

❽ 麦德龙超市有香酥脆枣卖吗

麦德龙超市有香酥脆枣卖的，想要去的可以去购买。

❾ 酥脆枣是怎么做的，是含很多油么

自然脆枣
原料：
红枣
、花生仁、鸡蛋清、干生粉、面粉、桔子、红樱桃、猪油、白糖。

做法：
1、将红枣洗净，用小刀在枣的正面打一小口取出枣桃。花生仁油炸后去皮放入枣内，将枣用干生粉沾滚一下放入干净的盘内备用。
2、鸡蛋清打成蛋泡状加干生粉、面粉调成蛋泡糊。
3、铁锅置旺火上加入猪油烧热后，将红枣沾满蛋清糊下油中炸至蛋泡糊成熟。
4、另起炒锅置中火上，放糖和水炒成糖浆，放入炸好的枣翻匀使糖浆均匀的挂在枣上，盘底抹上少许油，将枣装入盘中，桔子、红樱桃，做成花状摆在盆的四周，带凉开水上桌即可。
特点：白里泛黄、补血益气、枣香浓花生脆。