『壹』 辽宁生猪猪肉价格
本月18日发布【市场概述】据12316金农热线监测，上周（08.10-08.16）全国生猪市场波动幅度较小，整体猪行继续小幅上涨，各地猪价普遍上涨；仔猪交易有所放缓，各地差异较大。辽宁生猪收购市场小幅波动，整体行情略涨；仔猪零售价格涨幅减小。上周后期，全国及辽宁部分地区生猪行情回落趋势显现，生猪收购价小幅回调。当前饲养成本（包括仔猪、饲料、防疫等）呈增加态势，养殖户补栏行为开始放缓，观望情绪加重。 【价格看板】价格统计表明，全国生猪收购均价约为5.99元/斤，较前周上涨3.63%；最高价为6.50元/斤，出现在山东、四川、浙江等省区；最低价为4.65元/斤，出现在山东等省区。15～20公斤仔猪零售均价为5.32元/斤，较前周下降2.56%；最高价为26.67元/斤，出现在辽宁等省区；最低价为3.00元/斤，出现在江苏等省区。 辽宁生猪平均收购价为5.81元/斤，略低于全国平均水平，较前周上涨2.11%；最高价为6.40元/斤，出现在康平、瓦房店等地区；最低价为5.40元/斤，出现在宽甸等地。仔猪平均零售价为14.72元/斤，明显高于全国平均水平，较前周上涨3.00%；最高价为26.67元/斤，出现阜蒙等地；最低价为8.00元/斤，出现在东港、建平、连山等地。 【行情分析】据12316金农热线分析，全国及辽宁生猪行情能够继续上涨主要基于两方面利好影响：一是政策支持。国内各地展开的冻猪肉储备计划促使生猪收购量在现阶段保持着较高水平；二是成本推动。玉米、豆粕等饲料原料价格继续走高，为生猪饲养成本居高不下提供了强力支撑。而部分地区生猪行情开始回落。是因为国家与地方已连续收购冻储了大量鲜猪肉，并有效促使猪粮比恢复至盈亏临界值以上，现在需要释放一定库存，以平抑和稳定猪市，加之随生猪收购价与猪肉零售价走高，养殖户与收购商，消费者与经销商开始进入短暂的“买卖僵持”阶段，在一定程度上限制了猪价继续攀升。 【后市展望】对于本周（08.17-08.21）猪行走势，笔者认为，在消费需求依旧疲软的现状下，全国及辽宁大部地区猪行仍将保持相对稳定，最主要的利好原因依然是冻猪肉储收储行为；局部地区猪行将小幅下降，原因是“买卖僵持”的局面将持续一段时间。鉴于此，12316金农热线特别提醒广大养殖户，不要一味贪求高价，应适时分批出栏，以免遭受损失。
『贰』 1.请问超市是如何操作的
商品部商品运营标准
商品陈列面：
要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放，要求做到及时加货，对商品及时维护，做到每一件商品上无灰尘，发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。每背标准陈列同品各商品5—6种，小商品除外。
区域整理：
要求做到清洁卫生，商品陈列整齐，无其它区域商品散货。
顾客服务：
要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下，主动带领顾客至该区域，在对顾客服务时，要主动讲解商品知识及促销一些其它商品，在顾客需求服务时，任何一位距离最近的员工必须先为顾客服务。
顾客在卖场内找不到所需商品时，员工须主动向顾客做出解释，并将信息反馈给上级。
任何员工不允许与顾客发生争执。
顾客在对某种商品产生疑问时，如质量问题，规格、产地、价格、保质期等，应主动做出解释，并将信息反馈给上级，如顾客不满意解释，员工可将顾客引导至部门主管或经理处。
变价：
所有变价必须在第二天开业间完成。
商品标签：
所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
价格展示牌：
要求醒目，有价格变动时及时调整。
堆头要求：
必须确保商品安全及顾客购物时的安全，做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价格与销售条码零销价格一致。
工作流程：
a) 检查前一天销售情况，看是否有缺货，是否有变价；
b) 员工检查各区域卫生，陈列情况，发现问题及时解决。
c) 组织全体员工开晨会，看人员到位情况；
d) 阅读上班工作日志，有未解决的问题及时处理；
e) 检查购物车停放情况，做好开门前准备工作；
f) 与收货部沟通，是否有拒收现象，原因是什么；
g) 开始巡视楼面，检查区域、商品、货架、价格牌卫生，看是否正确，价格标签是否正确，督促各部门及时上货；
h) 货架上商品的陈列是否标准，如不标准及时调整，并找出原因；
i) 检查是否有特价商品吸引顾客；
j) 检查所有退货情况，如有超限未退的找出原因，如何解决。
k) 安排员工轮换开始用餐，确保销售人员足够，不影响高峰期的正常销售；
l) 早班课长填写工作日志，并召开员工会议，及时分享信息；
m) 安抚员工轮换用餐，确保销售人员足够，不影响高峰期的正常销售。
n) 检查补货情况；
o) 检查区域卫生；
p) 员工做区域整理，检查区域是否要做调整，检查补货情况，确保第二天的正常营业。
程 序
空包装的处理：
所有空包装统一交至防损部，并做登记，登记时注明发现地点，以便于防损员有利的临控该区域。
贵重商品、商品的退换：
一般商品无质量问题不给予退换；如顾客坚持可根据商品外包装有无被损坏进行同价的商品换货，属质量问题的商品由部门鉴定后填写退货单，送交收货部，贵重商品，因质量问题要求退货的应由防损与值班经理共同鉴定，鉴定后在退货单上签字确认。以上操作需授权人员方可。
顾客殴打员工：
管理层要及时到现场，并要求两方一起去公安机关处理。
顾客打烂商品：
礼貌的请顾客稍等，并立即通知管理层。
吃未买的商品：
发现顾客吃未买单的商品，所有员工都有责任告之顾客商品未买单有能在商场食用，并礼貌的引导顾客至收银区，如顾客不听劝阻，可通知防损进行监控。
商品下柜(质量问题、销售)：
分析原因，是否是与商品陈列有关，如无此类问题书面报告通知上级，经上级批准确认后将退货单送到收货部(退货单必须注明数量、规格、价格、产地且要有店长或值班处长的签字)并通知采购部。
店内商品转移：
申请部门必须做一份申清单，详细注明条款，UPC码，细则，总价格等(总价格必须是没有任何变动的库存消耗)要获得店长或值班处长的签字准认，同时也需申请部门处长或课长的签字确认。
降价：
必须有店长的审核和签名，报告减价的商品品名，UPC码，规格、数量、原价格，产地，减价的原因，因竞争关系的降价是否正确，所有破损商品是否正确处理，确保散装糖果成对出现，且收货条码计数为零，销售条码按实数计数。
变价：
必须有店长的审核和签名，报告变价商品的品名，UPC码，规格、数量、原价格、产地，变价的原因，变价计数后是否定案，所有变价是否在48小时内完成，是否有变价未定案超过两天，是否做试扫描，是否有商品价格标签错误，变价员工是否明白变价计数错误带来的后果。
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---------超市收货部工作规范
第一节 收货部工作规范
收货检验标准：
一、 本部所收商品必须以采购部所下订单为依据；供货商所送商品的数量必须等于或少于本店采购订单数量，如有超出，则超出部分货物将被据收。
二、 严格按“三期”（生产日期、保质期、失效期）要求进行验收，若供货商所送商品超过保质期或是积压的旧货，一律拒收。
三、 对所收货物的要求：
1、 外观清洁、包装完整。不能有压损、霉变、色泽退化、尘土覆盖及各种碰撞、擦伤痕迹；
2、 必须保证货物装箱率的一致性，不得出现漏装、少装、混装现象；
3、 商品的包装规格与订单表示的销售单位完全相符；
4、 商品条形码必须清晰、正确。如商品没有条码或因条形码质量问题造成无法扫描的视为拒收商品（生鲜除外）；须加打店内条形码的则须加打；
5、 国产食品类商品必须有印商品上完整的中文标志及印制钢印的无法涂改的生产日期、保值期，手写、粘贴的一律无效；
6、 国产非食品类商品必须有印制在商品上的完整的中文标志（产地、制造商、电话、地址、产品注册商号、生产日期、注意事项等）；
7、 进口食品类的单位销售包装上必须有清晰的中文标志标签（包括产地、原材料、制造商、经销商、电话、地址、注意事项等）和卫生检疫标签；同时必须有完整的生产日期及保质期且与外文标志所示的完全相符；
8、 进口非食品类的单位销售包装上必须有中文标志标签（包括产地、原材料、制造商、经销商、电话、地址、注意事项等）和商检标识标签；
9、 供货商在提供食品类商品时的积压时间（指此商品从出厂日至本部收货日的期限）不能超过总保质期的1/3（如果附带赠品销售，则以到期日最近的食品保质期不能超过总保持期的1/3为原则）；
10. 供货商在送货时必须保证所送商品生产日期一致性；
11. 电器类商品须配件齐全，有符合国家有规定的中文说明书、维修卡和质量认证卡。
第二节 收货程序
一、 收货部录入员通过查询系统，即日打印收货单，制定出收货日计划；
二、 当供货商送货至本店时，由录入员确认订单号，从日计划中取出相应入库验收单，由收货领班按顺序统一分配给收货员进行收货、调配，指挥各收货员根据《收货检验标准》进行收货工作；
三、 收货员引导供货商在指定地点卸货，并指导供货商合理码放托盘，具体要求如下：
1、 一个托盘必须码放同一种商品，在某些特殊情况下（如一个供货商送货品种很多，但数量很少），可在同一托盘上码入多种商品，但必须注意的是：
食品和非食品不能码放面一托盘上:不同部门编号的商品不能码放在同一托盘上；不同口味即使是同一个货号也分开码放。
2、 码放货物时不能超高、超宽、超重、标准宽度为：100+5厘米/90厘米，标准高度为：100厘米。
3、 将商品尽量按托盘大小每层固定的数量进行茬码放；
4、 将无须包装及等包装的商品分开码放在不同的托盘上；
5、 送同种商品的生产日期、保质期的一至性，确变供货商没有过期商品搀杂。
四、 在确认供货商已经按本店规定码放好货物后，收货员进行样品抽样检验，具体要求如下：
1、 所到商品必须是同订货单，入库验收单上的商品品名及规格相符；
2、 检验商品的UPS码（条形码）是否正确，将POS机扫描出的中文描述与入库验收单上的中文描述相对照，如一致，将扫描小票保存好作为收货单的之一：如不一致或无法扫描，立即向主管、领班汇报，同主管、领班判定由何种原因引起的不符，根据不同情况给出相应的处理办法，如有必须要拒收，必须经经理或店长同意。
3、 当商品的UPC码经检验正确后，收货须检验商品房的内在品质，检验的几个要点参照《收货检验标准》执行。
五、 格按本店销售单位核对装箱率及生产日期、保质期、对生鲜食品及面包、酸奶等商品的开箱率须达80％以上；外包装不是很好的商品开箱率应达60％；对于相对标准的商品（如可口可乐或宝洁公司的产品等）开箱率应保证在10-20％左右；
六、 确认商品品质及UPC无问题后，收货员须完成实收数量的确认，并正确填写OSD报告（如有损、溢、短少情况发生）。
七、 收货员对所接收的商品进行正确的标识和捆绑：
1、 须对商品进行有效的绳（使用双股绳）或膜的捆绑，体积较大及重量较重的商品必须用绳捆牢，体积小且重量轻的商品必须用膜缠绕（同时必须绑在托盘上）；体积大但重量轻的商品必须用绳捆两层以上，同时尽量固定在托盘上；
2、 于标识的BIN-TAC上写明ITEM、部门编号、日期、收货员姓名、每层箱数、每箱EA数等住处信息，有生产日期和保持期的食品均须在左上角处注明该商品的到期日，正确填写后在托盘的右下角对角张贴。
八、 收货员确认收货完成且商品已经全部进店，收货单据齐全即可在厂家出库单上签字并加盖收货部收货公章；
九、 收货员北朝鲜收好的货物通知专职人员或自行拉入内场，但必须保证货物的安全；
十、 收货员将完成的收货单据交给主管审核，收货单据中必须有入库验收单（特殊情况下可以使用订单，并及时打印入库验收单），扫描小票、厂家出库票、正确的OSD报告，同时保证收货单整齐干净，不得有涂改痕迹，且单据按上述须序排列装订。
十一、 收货部主管须及时审单，并对收货员所收货物进行查验，保证进店货物标识准确、捆绑牢固、数量正确；
十二、 收货部录入员须将主管审验完毕并签字的收货单及时录入，并答名标注日期。记入日收货总结，并在晶收货总结上注明当天送货的厂家数、日收货单品数、日收货总金额。并将收货日总结报告及全套收货单交库存审计再次审核；
十三、 收货领班每天检查录入的准确性，保证办公室录入员准确工作；
十四、 收货领班须负责文档工作，每天核查录入员文件存档情况，录入员必须在库存审计核查完成后三个工作日内归档完毕。录入员必须确保档案的安全、完整、各种情况下文件均不得拿出办公室，但可视情况复印；
十五、 收货主管每天收集各种收货问题并将典型汇报经理，同时统计当天的柜货厂家、原因、拒货种类制表三份，分别交给店长、经理及留作办公室备档。
注意事项：
每张订货单一次性接收后将被关闭，不接收事后补货。
收货时，大订单、冷冻商品、冷藏商品在收货顺序中有绝对优先权；
冷冻、冷藏商品被正确标识并捆绑后，必须立即通知冷柜，马上上货；
收货部所接收的商品中，大小家电，贵重商品，洋酒，香烟及各种小件易丢失商品必须履行“二次交接程序”即同商品部相应区域领班以上进行二次核查。
收货员在进行捆绑时，必须保证货物捆绑牢固，使用双股绳，多缠一道膜等方法由主管，领班核查其牢固性；
特殊情况下的处理方法：
A、 收货员如果因供应商所送货物数量超出订单上定货数量，及时通知主管、经理由其作出拒收决定；
B、 如果供货商结帐时发现同于收货能结帐时，将由结算部书面通知收货部经理进行查找，由收货总经理指派专人调查各个单据的流程。如确实存在问题，收货部经理将填写相头表格并报店长审批后转回结算部，同结算部通知厂家结帐。
第三节 退货程序
一、 退货单退货程序
1、 收货部退货组严格遵循主动退货的原则；
A、 供货商前来送货时，主动上前要求期退货或者进行换货；
B、 当店内发生大量退货时，及时通知采购部相关采购协助办理退货事宜。
2、 同录入员提交打印第二天用的退货单并转交退货组备档。
3、 退货领班分配每天退货员专门负责一部分退货单，组织商品部进行退货的备货工作，并安排存货场地。催促供货商前来退、换货。对超过一周无音信的供货商，将情况反馈给相关采购，由采购协助处理退换货事宜。
4、 及时分派人手进行集装箱退货，务必保证退货工作的连贯性、准确性和及时性。事先应将退货全部整理、装箱完毕，制出退货清单，要求采购到场共同清点确认数量、品种、采购必须在退货清单上签字后方可装车。
5、 及时统计集装箱退货清单，于24小时内将清单交到采购部内联经理手中。
6、 将作好的退货单及收货部进出商品登记表交给库存审计进行库存调整。收货部进出商品登记表上必须以下人员的签名方为有效，经办人、经理或主管、共货商、门检保安人员的共同签字。
二、 临时退货单退货程序
1、 收货部退货组严格遵循主动退货的原则：
A、 主动联系供货商，要求其前来退货；
B、 供货商前来送货时，主动上前要求退货或者进行换货；
C、 当店内发生大量退货时，及时通知采购部相关采购协助办理退货事宜；
2、 及时查阅收货组当天的日收货计划，找出可以退换货的供货商并在睡货单上注明退货字样，确保收货员在收货过程中及时通知退货员进行退换货作业；
3、 退货过程中必须使用POS机系统进行品种的确认，准确清点退货的数量，协助供货商拉走退货，为供货商办理出门手续。
4、 退货领班核查每个退货员的工作，随时抽查，保证退货工作准确、及时和完整的进行；
5、 将作好的退货单及收货部进出商品登记表交给库存审计进行库存调整。收货部进出商品登记表上必须有以下人员的签名方为有效：经办人、经理或主管、供货商、门检保安人员的共同签字。
三、 关于弃货，降价处理，店内购买和返回店内程序（其它工作程序照旧）。
1、 弃货程序
A、 将商品确认为弃货后单独放在置在盒子里并写出明细单；
B、 由收货部经理确认审核后报请店长签字认可；
C、 将该弃货明细单复印一式三份，分别交同库存审计、门检保安和退货组保存备查；
D、 处理弃货，在处理内、外包装完整的弃货商品时，务必确认其已经被完全销毁。
2、 降价处理：
A、 店内降价处理
1、 无法完全回复返回销售，且已确认无法退回供货商的商品将列为降价处理范围；
2、 退货组将降价商品清单上报经理审核后报表店长签字认可；
3、 将降价处理商品与其他商品分离码放，由库存审计确认品种、数量；
4、 按店内规定将店内商品打折出售给顾客、店内员工；
5、 开出一式四联收据，分别交由不得库存审计、金库、退货组，收货部办公室备档，并将钱款随降价处理登计单、收据上交金库；
6、 由金库审核后一并交库存审计确认；
7、 将商品降价处理登记表复印一式两份分别交办公室和退货组存档，以便备查；
B、 店外降价处理
1） 见由库存审计编写的《降价商品销售处理程序》
2） 将该降价商品登记单一式三份分别交库存审计、门检保安、退货组备查。
3、 内购买程序
i. 将需购买的商品如实填写在店内购买订单上，由经理审核后报请店长签字；
ii. 将店内需购买的商品附店内购买订单送至前台，由前台主管作TRAINEE；
iii. 将店内购买订单附小库存审计进行库存调整；
iv. 将店内购买订单复印一式三分交由库存审计、退货组、收货部办公室备档。
4、 返回店内程序
A、 将供货商返修后或重新包装完好的商品按要求填写在返回店内登记单上；
B、 将修复的商品返回商品区销售，高价值商品要求商品区域主管以上人员签字认可；
四、 作好一周退货工作的总结，统计一周完成退货的总金额及退货区现有总库存金额。
注意事项：
1、 退货组所返回的商品中，大小家电、贵重商品、洋酒及各种小件易丢失商品，必须履行“确认程序”即由商品部相应区域主管以上人员确认并签字；
2、 退货员在进行各种捆绑时，必须保证货物捆绑牢固，使用双股绳、多缠一道膜等方法。由主管核查其牢固性。确保人员的人身安全及商品的安全；
3、 退货员如果在退货过程中发现退货数量超出订单上的数量时，应及时通知主管、经理、由其联系相应采购后作出决定。
第四节 生鲜部收货程序
一、 大订单的收货程序
1、 供货商送货时，收货部通知生鲜员工检验商品的质量，生鲜员工根据前一天的订货数量验收商品。（验收标准执行总部行政部提供的检验标准）。如商品质量达不到收货要求，生鲜员工请示主管后，可拒收；
2、 记录收货数量，所收商品称重后，在订/收货单的“入”一栏填写收货数量；
3、 记录退货数量，订/收货单的“出”一栏填写退货数量；
4、 记录净收数量，计算净收数量，“入”一“出”=“净”，在订/收货单的“净”一栏填写净收数量；
5、 收货员工在订/收货单上签字，同时要求收货部员工签字确认，完成记录的订/收货单归档保存；
6、 商品检收完毕，可直接销售的商品应迅速展示；对生肉等需存放在冷库的原料，难收人员应在包装物上贴上标签，注明收货日期，收货人；
7、 领用比萨胚、蔬菜、牛肉汉堡饼等每天需用原料时，通知收货总员工一同参与验货，在订/收货单上记录，并签字确认。
二、 一般PO单的收货程序
1、 对收货部已贴好BIN-TAG，包装完好、标识清楚的原料，直接按存放要求拉入库房存放，（需入库、需保鲜、需冷冻分别存放）；
2、 对散装、新鲜、需分割的原料，生鲜员工在接到收货部的收货通知后，应迅速到收货区与原料品质的验收。验收时，注意核对订单的品名、数量是否与实物相符，检验原料的生产日期和保质期，如有不符，请示主管或经理后，可拒收，同时填写不合格厂家信息表。验收完毕，在PO单上签字确认；
3、 已收的原料应在外包装上贴上标签，注明原料名称、生产日期、保质期、到期日、收货员签名；
4、 将已收好的原料及时拉进生鲜库房中；
5、 按货物码放的原则，遵循从右到左，从下到上的码放规定，保持期近的原料码放在左上方，以便领用时遵循“先进先出”的原则；
6、 货物码放完成后，在生鲜收货表中详细填写收货记录。完成收货程序。
第四节 生鲜部订货程序
一、 鲜原料及耗材的订货程序
1、 生鲜订货需采用书面形式进行订货；
2、 订货量参照盘点单的使用量及盘点数量，制定月使用量；
3、 订货单上详细填写购原料名称、数量、订购日、预计到货日期；
4、 订货由主管负责，经理审批；
5、 审批后的订货单复印一式两份，一份交生鲜采购（或续订），一份留底备查；
三、 大订单的订货程序
1、 周期订货数量参才前四周的销售量，制定全理订货量并报生鲜采购（或续订）；
2、 主管分析前四周日平均销售量，确定每日订货量，并制作每日订货计划；
3、 厨师根据主管制定的订货计划，根据具体情况确定第二天的订货数量；
4、 在订/收货单上填写订货日期、订货数量、并签字确认；
5、 通知供货商送货数量；
6、 如遇临时性、大批量订货，需报经主管或经理批准方可订购。
第五节 生鲜部弃货程序
1、 每天结束营业后，清理当天未销售完的单品，从感观、颜色、保鲜期观察商品的品质，从外观无法判定的，可品尝后确定是否弃货；
2、 在弃货登记表中详细登记弃货单品名称，ITEM、单价、数量、金额、弃货原因、弃货人签名；
3、 对变质的原料、半成品的弃货，必须经主管或经理的审批，填写“弃货单”后方可弃货；
4、 弃货单每周报主管审批，每月报店长审批。
第六节 生鲜收货注意事项
一、 蔬菜
1、 蔬采中易出现的问题是漏称、漏记、记错（如把转运的记为本店的或把收入本店的记为转运的）。每收完一个单品回想检查一下前3个的收货记录状况；
2、 筐重并没有固定的标准，有的重5.5KG，有的重5KG，有的重4.5KG只有购物蓝重量固定大：0.8，小：0.6，如无把握，最好称一下。
二、 熟食、海鲜
熟食的皮重特别复杂，只有按实际来除。当然，忘了去皮，什么规则、注意事项都帮不了你，特别要注意的是非卖品如水烤乳猪的头等。
1、 除水：常见于棒棒鸡、口水鸡、泡菜、腌鸡脚或泡鸡脚等，这些都需要按实际来除。不但要去皮重，还要除水。
2、 除油：常见于老黄牛的各种油类食品。
3、 桂花肠、叉烧之类，蜜汗是非卖品，必须除去，鸡腿则小的不收。（小的标准未定）。
4、 鱼：应注意用筐装的钱，去皮方式为监督供应商把鱼捡完后加皮带水一起除。
5、 海鲜：（以和平海鲜为例）：冰鲜的一直是滤干了水再称，只有冰冻的如剥皮鱼，一箱就是一整块，除水非常困难，称重时应解冻后再称或按一定比扣重，至于纸箱，只称任意一只是不准确的，至少应2只以上平均。
6、 试吃：熟食品按5％扣除。
7、 用纸盘装的食品如千张肉、水晶皮冻、春卷类等需除去纸盘。纸盘重为：大：0.03；小：0.02。
总的来说，收生鲜的货时应遵循一个原则：非卖品统统除去。
营业员每日工作流程
时间、工作流程、工作规范
一、岗前准备
1． 准时刷卡；
2． 更换制服、佩带胸卡；
3． 仪容仪表整理；
二、卖场检查与记录
1． 货、价签是否相符、对应；
2． 检查货架上商品有无缺货状况；
3． 检查每天破损品或过期变质品；
4． 对所辖区域上述状况记录。
三、早会
1． 掌握理解店内经营理念；
2． 注意本日工作重点及改进点。
四、商品作业
1． 同时要注意库房商品的安全码放，按检查记录进行大量的补货，特别是主要陈列区商品；
2． 做到前进作业－保持排面整齐，依次向前递补；
3． 补货作业时要做到新补充的商品注定要放在后面；
4． 商品陈列要做到整齐丰富，商品正面面向顾客。
五、标价作业
1． 检查所贴条码是否正确；
2． 新补商品的价格标签与商品是否对位；
3． 打印条码时要注意商品代码录入时的准确性，同时注意条码的节约使用；
六、顾客服务
1． 补货、标价作业时，不可妨碍顾客购物；
2． 注意通道货物的整齐码放；
七、销售高峰现场服务
1． 按服务规范要求为顾客提供服务；
2． 熟悉本岗商品的位置、单价、整箱价格；
3． 协助向顾客价绍产品时要简单、热情、肯定、不可一味推单一商品；
4． 协助顾客挑选、搬运商品；
5． 主动递送购物篮。
八、商品排面、陈列效果随时整理
1． 注意残品及时下架、及时的送达退换区
2． 务必休息到前进作业。
九、注意商品安全
留意小件商品，重点看好个别顾客。
『叁』 三旺实业有限公司怎么样
简介：三旺实业有限公司创建于1992年，注册资金人民币5000万元，占地面积200余亩。拥有生猪屠宰厂两座、肉食深加工厂两座、储存能力达一万吨的冷藏库两座，总资产人民币3.5亿元，是具有自营进出口权的省农业产业化龙头企业，同时还是具有国家商务部肉食生产和储备双重资格的会员单位。主要生产冷冻分割肉、冻中猪、冻乳猪等冷冻肉食系列产品和腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、酱板鸭等传统腌腊系列产品，以及火腿、红肠、培根、热狗肠、脆皮肠等西式低温产品。生猪年屠宰能力约200万头，肉制品年加工能力约两万吨，目前公司年产值达人民币十亿余元。 本企业检测设施齐全，技术力量雄厚，公司已通过HACCP、 ISO9001：2008、ISO22000:2005质量安全体系认证和卫生安全体系认证。产品内销全国各地，出口遍及新加坡、马来西亚、日本、香港、澳门等国家和地区。我公司生产的系列产品荣获2011年第五界中国（湖南）国际 食品博览会金奖，“韶峰牌”分割肉获湖南省名牌产品。公司先后获得省乡镇企业出口创汇先进企业、省守信企业、湘潭市十佳民营企业、韶山市优秀民营企业、现代农业先进企业、国家商务部重点信息联系企业等荣誉称号。 公司在稳步发展的同时，不断创新产业模式，已发展大型备案养殖基地二十多家，带动了养殖事业和地方经济的快速发展。公司拥有自己的物流基地，可方便快捷地将公司产品向全国各地输送。 本企业坚持以服务社会为宗旨，诚实守信为准则，竭诚为客户提供优质的产品和服务，缔造中国健康品牌，打造百年绿色韶峰。
法定代表人：王应毛
成立时间：1992-08-11
注册资本：5000万人民币
工商注册号：430382000003398
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：湖南省韶山市永泉科技园
『肆』 请大家帮忙找一下各地的小吃特产，注意是可以包装带走的。
全国各地的特产小吃实在是数之不尽的，我在这里大概总结了一下各地比较出名的小吃。
广东名特产：
广州广式腊味（皇上皇）、潮州蜜橘、湛江海鲜干货和即时海蜇皮、嘉应盐焗鸡、香港老婆饼和燕窝、澳门鸡仔饼、佛山龙须糖、沣塘马蹄粉、英德红茶、东莞腊肠和盲公饼、中山的乳鸽。
湖南风味特产：
长沙湘莲,岳阳银鱼及醋鱼干；雪峰蜜橘,浏阳金橘,黔阳冰糖橙；岳阳辣椒油,邵阳竹笋,生姜,长沙松花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪；永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒。
海南风味特产：
文昌菠萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝；海口椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠萝，菠萝蜜，杨桃。兴隆咖啡、胡椒、椰糖；最出名的当属海南的槟榔了。
广西名特产：
南宁凉果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鲜；合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉果,桂平肉桂,桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪。
四川名特产：
开花白糕、天车牌香辣酱、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、燕窝丝。文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。宜宾五粮液。四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿；四川的红烧兔头我觉得是我最难忘的小吃了，不过没去过四川的兄弟姐妹可能会不知道。
贵州名特产：
兴义大红袍橘子,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻,杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒,董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲等；名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面,镇宁波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果.羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼。
云南名特产：
昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),昆明干鸡棕蕈,；云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线.象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心。
西藏名特产：著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等；洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干,紫阳毛尖茶；汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等；传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡馍；名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等（别小看矿泉水，宗庆后是如何成为中国首富的，大家心里都清楚）。
甘肃特产：
兰州酒枣,兰州黑瓜子,百合；康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟；中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名酒有西凉大曲,金徽酒,肃北马奶酒等。
青海特产：
西宁肉奶制品奶酪,甜奶粉,；青海湖无鳞湟鱼,海东南名果长把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉树麝香,果洛,玉树冬虫夏草；风味名食有西宁涮羊肉,马杂碎,果洛牛肉干,湟源陈醋；雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、鹿茸
宁夏特产：
特产“五色宝”：贺兰山,中宁,中卫的红色枸杞,同心,盐池,中宁,灵武的黄色甘草,金积黑色发菜；“五朵金花”：各地所产向日葵,红花,黄花菜,玫瑰,啤酒花等；中宁贡枣,平罗,惠农,陶乐红瓜子,固原银耳,蕨菜,宁北平原灌区莲藕,冻兔肉,黄河鲤鱼,中卫鸽子肉,宁夏驴皮胶(阿胶)；风味名食银川清真奶油糕点,牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,马三白水鸡等。
新疆特产风味：
吐鲁番无核白葡萄,阿克苏薄皮核桃,阿图什无花果,库车白杏,喀什巴旦杏；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花,库车,,甘草,雪莲等；维吾尔,回等民族地方风味菜肴有烤全羊,烤羊肉串,烤鱼,薄皮包子,抓饭,奶茶等,地方名酒有吐鲁番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。
希望这些东西能给你帮助，各地的特产如果真的是要兄弟到全国各地去采购的话，这样需要花的人力物力太大了，现在很多网上商城都有在卖特产的，你可以去网上的商城溜达溜达，这个算是最节省人力物力的办法了，最近看到扬名特产里的东西还不错，而且价格也不贵，最主要是他们能提供零售和批发的。我经常在扬名特产上边关顾的，因为我和我老婆都是超级爱吃零食的人。前天那老板还送了我10斤鲨鱼骨说给我拿去煮汤（重点是名扬特产的老板不会煮汤才送给我的，还点名要我每个月都要买他店里的特产）
还有就是今天在广州的公交上看到一则广告：全国各地的特产展会在12月20日至1月3日在广州锦汉展览中心开展（中国大酒店对面 地铁2号线可以到达），届时全国各地的特产厂家总代理会在哪里展示他们的产品，如果有空的话可以过来转转，我人在广州，qq:2249850。到时可以给你做免费导游，现在花城广州亚运期间城市漂亮得很，志愿者又热情又漂亮（给自己家乡做做广告）。
『伍』 重庆市荣昌县人民政府地址
即使是很黑的朋友荣昌，荣昌医院说，一个黑色的医院，那里是没有的事。
荣昌县的交界处，位于四川盆地川中丘陵的川东平行岭谷区，西部的重庆。 88.5公里从重庆市246公里，距成都。东大足县，四川省，重庆市永川区，隆昌县西部，四川省，泸州市南部，北，内江市，四川省安岳县接壤。总面积？1079平方公里。
全境地貌以浅丘为主，土地肥沃，轻轻起伏的地形，平均海拔380米，山岭南古佛山（主峰三块岩石海拔711.3米，县的最高点）在蜗牛罐山，北铜鼓山。
荣昌气候属亚热带湿润季风气候，年平均降雨量1099毫米，年平均气温17.8°C，年总积温6482°C，年平均气温积温5633°C的温度，无霜期327天，月极端最高气温39.9℃（1972年），在月球极温度最低温度为-3.4℃（1975年），历年日平均气温稳定通过12°C为265天。年平均日照1282小时。
荣昌历史悠久，被称为海棠香国“的美称，也被称为”通城。大约200万年以前，荣昌地域有原始人群在此繁衍生息。春秋，荣昌是巴基斯坦的财产。前汉后，县，基本上所有的都江杨和韩安全县。唐乾元两年的第一个月，在公元758，当他们成立了昌州，管辖下的安静的南，张元，大足县，昌元县集是荣昌地域建县的开始，国家资本为糖厂的国家治理座位。洪武十四年（公元1374年）更名为荣昌县，重庆市政府县政府今天长垣街道。共和国下的重庆蜀军政府及四川省政府。 1949年12月7日，荣昌解放后，成立县人民政府，县委，县政府位于长垣街道迄今已连接江津区永川地区，1983年注册成立重庆。
荣昌才华。积极参加县张珏的反革命参与推出重庆起义，最早成立的四川省制度 - 蜀郡政府推动任何都督，昌元镇人，王林，县台儿庄战役英勇牺牲的赏金腾的头;路孔镇，文化战士Liunai富抗战抗日战争光荣殉国毛泽东在山西金都口，双河镇Rongzeng明，荣隆镇潘宏志，突击解放前夕，重庆渣滓洞。当代，中央电视台资深导演邓军，原副主任，国家科委，的学部委员赵闷热，著名的历史专家李昕，国画家陈子庄，青年作曲家刘，传说中的木匠何夕睿。
[编辑本段]区域特色菜
特色：荣昌饮食文化有着悠久的历史，特色，自成体系，小吃的独特。卤素鹅，黄色的果冻铺盖面，羊肉汤，猪油泡饼，烤乳猪，清江豆豉鱼和其他传统小吃独特，风味独特。 ，羊肉汤，炖鹅黄色果冻被授予“中国菜和重庆特色小吃，成为香飘巴渝文化的神舟知名的经典美食。
特色产品：荣昌拥有独特的资源，特色产品，具有很大的发展潜力。夏布，茶叶，陶器，折扇产品的传统特色不断形成，香脆竹，兰草，炒等特色产品。
布草产品线的开发已被列入重庆市科学技术重庆十亿的项目，产品主要出口到韩国，日本，香港，澳门和台湾地区，在每年的输出值12亿和出口价值15000000美元的。荣昌??破碎的黑色茶叶出口是该国最大的基地县，20000吨，年出口破黑，五的领土拥有自营出口权的茶叶生产企业，超过16000亩茶叶生产基地已经建成，绿茶“天玉叶后在1997年荣获中国农业博览会金奖。已完成150万英亩的基地和生姜，生姜常年出口到日本。农业超过20亿美元的外汇，每年的比例，农产品出口量的总和，占全市出口量的总和为城市第一。荣昌陶是中国四大名陶之一，已有800多年的生产历史，功能和特点，现在西部陶都博艺博物馆和陶都镇正在建设中，建成后，将重现全国三大陶都的风格。
荣昌折扇已有300多年的生产历史，是中国三大最知名的风扇，与苏杭风扇标准。脆皮竹的荣昌组合的绿化工程，规划和建设香脆竹生产基地15万余亩的退耕还林培育新的特色产品，已建成超过70,000英亩的基地，加工包黑子“牌香脆竹制品在中国第14届竹文化节上，荣获四项金奖，产品供不应求，市场前景十分看好。
3个特色产业：荣昌畜牧县畜牧明显的优势，在资源和技术优势，全国畜牧兽医科技示范县由重庆市委，市政府批准，于1998年在重庆市动物疫病区示范区和国家，中国畜牧科技城，荣昌猪，鹅，蜜蜂畜牧业中占有举足轻重的地位和作用在重庆荣昌猪是8名猪的世界，三个著名的猪，母猪繁殖股票常年约10万，占全市第十二;肉鹅屠宰能力约150万，占全市六分之一个;蜂产品1400吨，占四分之一的城市全县已形成猪，竹，茶，桑，无公害蔬菜，养蜂，禽，蛋，孵化举行名贵花卉，水稻种子的生产，中国的中草药作为支柱产业的农业产业化的格局，是占主导地位的行业。专业合作社，全县建成109 116综合服务，全县有130??万人口的农业产业化龙头企业，年销售收入6.3亿元，利税3850万元，从业人员的数量。更多60多家饲料生产企业，9个兽药企业通过了GMP认证，兽药和饲料年产值达118十亿人民币。西方饲料，兽药市场的年销售额超过$ 1.59亿美元。饲料，兽药市场在西部， 2003年7月完成，超过160个商家入驻，产品，市场门面的426家企业参与国内27个省，直辖市106家企业入驻率达到100％。市场两个项目正在建设中，市场完全建成后，将在西方国家类似的市场特征的最佳信息是最大最齐全，档次最高的一流的专业市场。
[编辑本段]基础设施
荣昌，交通便利。县道路运输发展，两纵三横“纵横交错的公路运输网络，镇通水泥路或沥青，初步村庄巴士设有三个站，每两个公交车站，铁路，铁路专用线的客运和货运的两个完美的网络操作员站4运输。成渝高速铁路将建成荣昌站，交通将更加方便。 34.8公里在全县现有的铁路，公路，航道里程127.5公里2037公里。全县有4184车辆，经营船只159。县道，根据行政级别，有29.6公里的国家高速公路（成都 - 重庆高速公路），省道（S108线 - 渝隆路）33.8公里;七县道154公里，乡道33 229.3公里村道1576公里。
通信荣昌发展。福亨到国家一级的光纤骨干网，通过荣昌，装机容量为30,000国际和国内程控电话网，提供国内和国际电话服务，电报，传真，无线通信，数据传输，互联网业务，中国电信，中国移动，中国联通，中国网通，中国铁通，广播和电视已落户荣昌，健康的竞争的发展格局。移动通信，无线电和电视信号实现了全履盖。
荣昌稳定的电力供应。全县农村电网改造已全面完成，正积极城网改造。两当县发电厂，一个小水电站，总装机容量为54,000 MW，扩大到154000千瓦超过2亿度，年发电量110千伏变电站2座，3千伏变电站8， 110千伏变电站更好的输电网络，在全县的稳定的电力供应。
荣昌水资源充足。县的内部径流量3.25亿美元148亿立方米，河濑户川和一个干净的河流。所有种，总的419830000立方米，521立方米，人均占有水资源总量多年平均蓄水量提及的151630000立方米，有效109390000立方米水县水利11,104水资源。全县形成一个环形的水管理网络系统，日供水能力为5万吨，足够的水供应。
荣昌天然气储量丰富。 10亿美元立方米，全县天然气储蓄量，34个现有油井，日产量超过40，和民用气管网的天然气供应安全。
[编辑本段]经济发展
工业经济荣昌工业主要分布在成渝高速公路，成渝铁路，成渝高速公路，沿道路戎卢昌元，广顺，义，安全性丰富，双河等镇街。县机械，丝绸，建材，食品和饲料工业为主导产业，生物医药，兽药和其他新兴产业正在迅速崛起。在荣昌猪，夏布，陶瓷，红碎茶，折扇5传统产业初具规模，在荣昌夏布已被列入“科技与重庆市的十亿项目，荣昌破碎的黑色茶叶出口和该国最大的基地县。荣昌县德镇是著名的万亩蚕桑产业基地的城市，作为一个领导者万亩，重庆市荣昌县仁义茧丝绸蚕桑产业，年产鲜茧可达至1300吨，生丝150吨，蚕桑发种量的蚕茧生产账户荣昌超过80％，重庆的公义茧丝绸公司，以促进当地的经济发展和增加农民收入一直也导致当地就业。要成??为的的蚕桑业的龙头企业，并推动在镇和县蚕桑产业发展。丰富的自然资源，已探明的矿产资源，如煤炭，天然气，石灰石，粘土，煤炭可采储量9600万吨，石灰石储量1300万吨，粘土页岩探明储量300万吨，天然气储量丰富，畜牧业的科技人才优势明显，不仅县荣昌校区，西南大学，重庆市畜牧科学院，重庆市种猪场，和县有500多名畜牧科技人员传统产品中绝无仅有。
全县工业产值为156.5亿人民币，同比增长39.1％，工业增加值50.69十亿人民币，同比增长31.8％，工业固定资产投资3.205十亿人民币，同比增长62.8％;规模以上工业企业经济效益综合指数为工业入库税金4.67亿元，同比增长52.2％。规模以上企业发展迅速。欧凯电器，的世界国华陶企业，规模以上的108至243。 210.5％，工业增加值为4.491十亿人民币。主导产业培育显着的成功。生物技术，机械，建材，照明，电器，纺织化学品，农业和农副产品深加工五大主导产业产值的十三点三○三亿美元亿元，占全县工业总产值的85％，支撑作用增强。在
农村经济荣昌和田园业主产县，常年有水的资源充足的光线和热量，丰富的土地，饲料，化肥，劳动力，技术资源，荣昌境内粮油作物，经济作物，药用植物，园林植物和160种以上的家禽和家畜，淡水鱼和其他生物资源，许多品种的粮食，大米，小麦，玉米，经济作物主要是油菜籽，茶，桑，果，西瓜，家禽和牲畜41种，主要是猪，鹅，蜜蜂，全县粮食播种面积，的粮食总产量297300吨，主要粮食作物水稻57788公顷？ ，小麦，玉米，红薯。
荣昌市38中国农业银行重庆市，重庆市九三学社协会，新希望集团和全国畜牧科研院所，农垦集团签署了战略合作协议。畜牧职业技术学院准备工作进展顺利，饲料兽药市场搬迁的准备工作已基本完成。生猪标准化规模养殖发展迅速，并率先在全面推广“生物发酵床零排放养殖技术城市。北草食性牲畜渐成规模，觉得远重庆市天友乳业的主要奶源基地。盘龙樱桃谷鸭的迅速发展。畜牧业收入为2.919十亿人民币，占农村经济总收入的52％。基本核心区，形成了“政府主导，科学和教育的支持，金融支持，和市场的运作，产业发展，增加农民收入”的建设模式。农村经济发展迈出坚实步伐。的粮食总产量297400吨，，同比增长了6.7％。或县级以上浓度超过50万元的财政资金支持的猪竹两大主导产业，濑溪河流域效率为10亩蔬菜示范片和10个特色产业基地建设。新笋竹基地1.1万余亩，新的高效3440000亩蔬菜，619万亩，经济作物增加。特色产业收入占农民总收入的75％以上，农民持续增加的主要来源。成立鑫农业信用担保公司。国家，市级农业产业化龙头企业分别为3和6，449万，吸纳农民工，带动农户增收8.5亿元。全面落实各项惠农政策，荣誉退耕还林，森林，粮食，农业补贴8656万元。农村经济总收入为55.9亿人民币，同比增长15.5％。
在最近几年电子商务的服务和优质的商业和文件。购物区和市场方面继续取得进展。老城区的中心购物区初步形成。截至2008年，全县市场面积超过20万平方米，营业额三十亿人民币，同比增长20％。饲料，兽药市场在西部进入前20名的城市的市场营业额16.65亿人民币。贸易和服务业蓬勃发展。建在县级，10，101村级便利店的一个乡镇连锁超市的配送中心。批发和零售贸易销售收入为4.267十亿人民币，同比增长32.9％;链管理，销售收入为1.128十亿人民币。要开工建设的五星级酒店。餐饮和住宿业实现营业收入8.89亿元，同比增长39.1％。商贸服务从业人员达90000人。旅游业的发展是一个新的提高。发展之路孔“的十里水城，千年古镇”螺罐山“佛韵花香”旅游发展总体规划和河之洲生态旅游建设规划。
[编辑本段]城市建设
城市建设“的概念石刻，游览古镇的古湖旅游线路，旅游活动成功举办年猪节村嘉年华才艺大赛。区
荣昌位于重庆西部，四川内江，泸州接壤的四川和重庆对接辐射的东西，地理条件优越，发展的双向重庆西大门真正在过去的几年里，荣昌认真实践科学发展观，按照“跨越式发展，速度升位，一个县级区，并建立一个繁荣的区域中心城市的现代生态文明”的目标大步前进，全县经济社会事业发展的有效性重要的是，城市建成区面积的迅速扩大，到2008年年底，荣昌城市建成区面积18平方公里，城市扩大30平方公里，市区常住人口18万，城镇化率的骨架已经达到了36.4％，42.11％，城市绿地率，绿化覆盖率达到46.43％，人均公共绿地面积？13.33平方米。
城市扩张的发展计划，在市委，市政府的批准1995年，荣昌当前正在运行的城市总体规划
荣昌开发的中型城市，但主要城市的覆盖原来的规则只有一个镇，昌昌洲两个街道。在很长一段时间，由于规划体系不完善，城市找不到的发展空间，发展将受到限制。新县委，县政府的历史角度来看，及时调整城市发展战略，城市基础设施建设为突破口的清洁最多的的城市规划思路，迅速实现扩大城市的全面突破，在发展的95总监管目标。关键时刻的发展，但也及时开展筹备一个新一轮的城市总体规划
新规的角度来看，城市与农村，扩大全市5个街道，昌??元，昌洲，峰高，广顺的，安全的，城市发展的范围扩大到50个平方公里，50万人，最近的2012年城市规模28平方公里，人口28万，2020年年中城市规模35平方公里，人口38万，到2030年的城市规模50平方公里和人口50万。荣昌城市定位重庆畜牧产业教育，科研和生产基地，中心城市玉溪川东结合区域，成渝经济带的重要城市，工业和贸易。城市空间发展的更大，更宽承台的经济和社会发展，城市和农村地区的辐射更强，更明确的概念，区域中心城市。
[编辑本段]工业园区
重庆市荣昌县工业园区在重庆市人民的政府批准的首批专业工业园区规划面积？？15.5平方公里的，2009年7月，工业园企业237，这是投入到经营178家企业，是增长极的荣昌工业核心的经济。“十一五”期间，园区按照产业合理布局的原则，集聚产业集群“，将重点放在提高三个园区的工业体系。预计到2010年，园区将成为一个基础设施总投资1.2十亿人民币，建成面积？80000平方公里，包括板桥工业6平方公里，都向家坝工业园区平方公里，广顺工业园区平方公里，行业30十亿人民币，增加值超过20,000个就业机会。板桥工业园在重庆西大门 - 荣昌县城，一期规划面积？11平方公里，已建3平方公里，在“十一五”规划将扩大3平方公里，主要发展机械加工，生物医药（兽药）饲料，食品加工，照明，和其他行业。位于板桥工业园区，在中国西部灯饰工业园，毗邻成渝高速公路入口和出口，3公里，距荣昌火车站，规划面积？60000平方公里，总投资
60十亿人民币。园区建成中国西部最大的灯饰生产基地的目标，并专注于生产户外景观灯，市政灯，节能灯，汽车照明，LED商业照明，室内装饰灯企业的发展。目前，重庆海特照明电工有限公司，有限公司，重庆大西部照明电器有限公司，有限公司，源鑫电器（香港）有限公司，重庆金龙玻璃有限公司照明生产及配套企业20余家入驻园区。园区的基础设施总投资9亿元，一期投资400万元，水，电，气，道路，污水处理，“七通一平”捉襟见肘的供水，供气线的日期水供应5万吨，日供水30立方米的容量，110千伏和35千伏变电站和电源的开启和关闭的每一个。
上海明园上海华盛企业（集团）有限公司，有限公司的CNG气瓶生产项目已开工建设。该项目占地87亩，总投资1550万美元，建于2009年的投资下半年。该项目的建设将达到年产33万CNG气瓶，年销售额4800万美元的生产规模，将成为国内最大的CNG气瓶生产企业在西部地区，重庆市荣昌县也将成为西部地区最大的CNG气瓶生产基地。
在2009年上半年，工业总产值的5.41十亿人民币，与去年同期的370十亿人民币，占40％的135亿美元相比，同比增长46％完成全年任务;工业实现增加值18.8亿元人民币以上的同一时期，去年，136.6亿人民币，同比增长38％，占41.7％的45十亿今年的任务;工业固定资产投资1.51亿人民币，一个增加64％，较去年同期的920亿人民币，占30亿美元，完成全年任务的50.3％;实现税收2.43十亿亿元，比去年多1.59亿元，同比增长53％，占500亿元，每年的任务的48.6％，实现利润2.85亿元，同比增长48％，比去年同期的1.92亿元，占47.5％，600万元，今年的任务。 1月至5月，荣昌工业园区工业园区在城市的48列13。
在2009年上半年共有67个推广项目，总投资4.6十亿协议，该协议涵盖的总面积为？4333英亩，厂房总规划建筑面积231万平方米，250000平方米已经完成，预计投入15十亿人民币的产值。工业类项目已完成投资7.5亿元，其中固定资产投资6.5亿元。其中：16个新的生产项目，2009年，26个新项目，32个项目正在建设中，准备开始6个项目，准备平场和6平场项目。
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商品部商品运营标准
商品陈列面：
要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放，要求做到及时加货，对商品及时维护，做到每一件商品上无灰尘，发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。每背标准陈列同品各商品5—6种，小商品除外。
区域整理：
要求做到清洁卫生，商品陈列整齐，无其它区域商品散货。
顾客服务：
要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下，主动带领顾客至该区域，在对顾客服务时，要主动讲解商品知识及促销一些其它商品，在顾客需求服务时，任何一位距离最近的员工必须先为顾客服务。
顾客在卖场内找不到所需商品时，员工须主动向顾客做出解释，并将信息反馈给上级。
任何员工不允许与顾客发生争执。
顾客在对某种商品产生疑问时，如质量问题，规格、产地、价格、保质期等，应主动做出解释，并将信息反馈给上级，如顾客不满意解释，员工可将顾客引导至部门主管或经理处。
变价：
所有变价必须在第二天开业间完成。
商品标签：
所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
价格展示牌：
要求醒目，有价格变动时及时调整。
堆头要求：
必须确保商品安全及顾客购物时的安全，做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价格与销售条码零销价格一致。
工作流程：
a) 检查前一天销售情况，看是否有缺货，是否有变价；
b) 员工检查各区域卫生，陈列情况，发现问题及时解决。
c) 组织全体员工开晨会，看人员到位情况；
d) 阅读上班工作日志，有未解决的问题及时处理；
e) 检查购物车停放情况，做好开门前准备工作；
f) 与收货部沟通，是否有拒收现象，原因是什么；
g) 开始巡视楼面，检查区域、商品、货架、价格牌卫生，看是否正确，价格标签是否正确，督促各部门及时上货；
h) 货架上商品的陈列是否标准，如不标准及时调整，并找出原因；
i) 检查是否有特价商品吸引顾客；
j) 检查所有退货情况，如有超限未退的找出原因，如何解决。
k) 安排员工轮换开始用餐，确保销售人员足够，不影响高峰期的正常销售；
l) 早班课长填写工作日志，并召开员工会议，及时分享信息；
m) 安抚员工轮换用餐，确保销售人员足够，不影响高峰期的正常销售。
n) 检查补货情况；
o) 检查区域卫生；
p) 员工做区域整理，检查区域是否要做调整，检查补货情况，确保第二天的正常营业。
程 序
空包装的处理：
所有空包装统一交至防损部，并做登记，登记时注明发现地点，以便于防损员有利的临控该区域。
贵重商品、商品的退换：
一般商品无质量问题不给予退换；如顾客坚持可根据商品外包装有无被损坏进行同价的商品换货，属质量问题的商品由部门鉴定后填写退货单，送交收货部，贵重商品，因质量问题要求退货的应由防损与值班经理共同鉴定，鉴定后在退货单上签字确认。以上操作需授权人员方可。
顾客殴打员工：
管理层要及时到现场，并要求两方一起去公安机关处理。
顾客打烂商品：
礼貌的请顾客稍等，并立即通知管理层。
吃未买的商品：
发现顾客吃未买单的商品，所有员工都有责任告之顾客商品未买单有能在商场食用，并礼貌的引导顾客至收银区，如顾客不听劝阻，可通知防损进行监控。
商品下柜(质量问题、销售)：
分析原因，是否是与商品陈列有关，如无此类问题书面报告通知上级，经上级批准确认后将退货单送到收货部(退货单必须注明数量、规格、价格、产地且要有店长或值班处长的签字)并通知采购部。
店内商品转移：
申请部门必须做一份申清单，详细注明条款，UPC码，细则，总价格等(总价格必须是没有任何变动的库存消耗)要获得店长或值班处长的签字准认，同时也需申请部门处长或课长的签字确认。
降价：
必须有店长的审核和签名，报告减价的商品品名，UPC码，规格、数量、原价格，产地，减价的原因，因竞争关系的降价是否正确，所有破损商品是否正确处理，确保散装糖果成对出现，且收货条码计数为零，销售条码按实数计数。
变价：
必须有店长的审核和签名，报告变价商品的品名，UPC码，规格、数量、原价格、产地，变价的原因，变价计数后是否定案，所有变价是否在48小时内完成，是否有变价未定案超过两天，是否做试扫描，是否有商品价格标签错误，变价员工是否明白变价计数错误带来的后果。
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---------超市收货部工作规范
第一节 收货部工作规范
收货检验标准：
一、 本部所收商品必须以采购部所下订单为依据；供货商所送商品的数量必须等于或少于本店采购订单数量，如有超出，则超出部分货物将被据收。
二、 严格按“三期”（生产日期、保质期、失效期）要求进行验收，若供货商所送商品超过保质期或是积压的旧货，一律拒收。
三、 对所收货物的要求：
1、 外观清洁、包装完整。不能有压损、霉变、色泽退化、尘土覆盖及各种碰撞、擦伤痕迹；
2、 必须保证货物装箱率的一致性，不得出现漏装、少装、混装现象；
3、 商品的包装规格与订单表示的销售单位完全相符；
4、 商品条形码必须清晰、正确。如商品没有条码或因条形码质量问题造成无法扫描的视为拒收商品（生鲜除外）；须加打店内条形码的则须加打；
5、 国产食品类商品必须有印商品上完整的中文标志及印制钢印的无法涂改的生产日期、保值期，手写、粘贴的一律无效；
6、 国产非食品类商品必须有印制在商品上的完整的中文标志（产地、制造商、电话、地址、产品注册商号、生产日期、注意事项等）；
7、 进口食品类的单位销售包装上必须有清晰的中文标志标签（包括产地、原材料、制造商、经销商、电话、地址、注意事项等）和卫生检疫标签；同时必须有完整的生产日期及保质期且与外文标志所示的完全相符；
8、 进口非食品类的单位销售包装上必须有中文标志标签（包括产地、原材料、制造商、经销商、电话、地址、注意事项等）和商检标识标签；
9、 供货商在提供食品类商品时的积压时间（指此商品从出厂日至本部收货日的期限）不能超过总保质期的1/3（如果附带赠品销售，则以到期日最近的食品保质期不能超过总保持期的1/3为原则）；
10. 供货商在送货时必须保证所送商品生产日期一致性；
11. 电器类商品须配件齐全，有符合国家有规定的中文说明书、维修卡和质量认证卡。
第二节 收货程序
一、 收货部录入员通过查询系统，即日打印收货单，制定出收货日计划；
二、 当供货商送货至本店时，由录入员确认订单号，从日计划中取出相应入库验收单，由收货领班按顺序统一分配给收货员进行收货、调配，指挥各收货员根据《收货检验标准》进行收货工作；
三、 收货员引导供货商在指定地点卸货，并指导供货商合理码放托盘，具体要求如下：
1、 一个托盘必须码放同一种商品，在某些特殊情况下（如一个供货商送货品种很多，但数量很少），可在同一托盘上码入多种商品，但必须注意的是：
食品和非食品不能码放面一托盘上:不同部门编号的商品不能码放在同一托盘上；不同口味即使是同一个货号也分开码放。
2、 码放货物时不能超高、超宽、超重、标准宽度为：100+5厘米/90厘米，标准高度为：100厘米。
3、 将商品尽量按托盘大小每层固定的数量进行茬码放；
4、 将无须包装及等包装的商品分开码放在不同的托盘上；
5、 送同种商品的生产日期、保质期的一至性，确变供货商没有过期商品搀杂。
四、 在确认供货商已经按本店规定码放好货物后，收货员进行样品抽样检验，具体要求如下：
1、 所到商品必须是同订货单，入库验收单上的商品品名及规格相符；
2、 检验商品的UPS码（条形码）是否正确，将POS机扫描出的中文描述与入库验收单上的中文描述相对照，如一致，将扫描小票保存好作为收货单的之一：如不一致或无法扫描，立即向主管、领班汇报，同主管、领班判定由何种原因引起的不符，根据不同情况给出相应的处理办法，如有必须要拒收，必须经经理或店长同意。
3、 当商品的UPC码经检验正确后，收货须检验商品房的内在品质，检验的几个要点参照《收货检验标准》执行。
五、 格按本店销售单位核对装箱率及生产日期、保质期、对生鲜食品及面包、酸奶等商品的开箱率须达80％以上；外包装不是很好的商品开箱率应达60％；对于相对标准的商品（如可口可乐或宝洁公司的产品等）开箱率应保证在10-20％左右；
六、 确认商品品质及UPC无问题后，收货员须完成实收数量的确认，并正确填写OSD报告（如有损、溢、短少情况发生）。
七、 收货员对所接收的商品进行正确的标识和捆绑：
1、 须对商品进行有效的绳（使用双股绳）或膜的捆绑，体积较大及重量较重的商品必须用绳捆牢，体积小且重量轻的商品必须用膜缠绕（同时必须绑在托盘上）；体积大但重量轻的商品必须用绳捆两层以上，同时尽量固定在托盘上；
2、 于标识的BIN-TAC上写明ITEM、部门编号、日期、收货员姓名、每层箱数、每箱EA数等住处信息，有生产日期和保持期的食品均须在左上角处注明该商品的到期日，正确填写后在托盘的右下角对角张贴。
八、 收货员确认收货完成且商品已经全部进店，收货单据齐全即可在厂家出库单上签字并加盖收货部收货公章；
九、 收货员北朝鲜收好的货物通知专职人员或自行拉入内场，但必须保证货物的安全；
十、 收货员将完成的收货单据交给主管审核，收货单据中必须有入库验收单（特殊情况下可以使用订单，并及时打印入库验收单），扫描小票、厂家出库票、正确的OSD报告，同时保证收货单整齐干净，不得有涂改痕迹，且单据按上述须序排列装订。
十一、 收货部主管须及时审单，并对收货员所收货物进行查验，保证进店货物标识准确、捆绑牢固、数量正确；
十二、 收货部录入员须将主管审验完毕并签字的收货单及时录入，并答名标注日期。记入日收货总结，并在晶收货总结上注明当天送货的厂家数、日收货单品数、日收货总金额。并将收货日总结报告及全套收货单交库存审计再次审核；
十三、 收货领班每天检查录入的准确性，保证办公室录入员准确工作；
十四、 收货领班须负责文档工作，每天核查录入员文件存档情况，录入员必须在库存审计核查完成后三个工作日内归档完毕。录入员必须确保档案的安全、完整、各种情况下文件均不得拿出办公室，但可视情况复印；
十五、 收货主管每天收集各种收货问题并将典型汇报经理，同时统计当天的柜货厂家、原因、拒货种类制表三份，分别交给店长、经理及留作办公室备档。
注意事项：
每张订货单一次性接收后将被关闭，不接收事后补货。
收货时，大订单、冷冻商品、冷藏商品在收货顺序中有绝对优先权；
冷冻、冷藏商品被正确标识并捆绑后，必须立即通知冷柜，马上上货；
收货部所接收的商品中，大小家电，贵重商品，洋酒，香烟及各种小件易丢失商品必须履行“二次交接程序”即同商品部相应区域领班以上进行二次核查。
收货员在进行捆绑时，必须保证货物捆绑牢固，使用双股绳，多缠一道膜等方法由主管，领班核查其牢固性；
特殊情况下的处理方法：
A、 收货员如果因供应商所送货物数量超出订单上定货数量，及时通知主管、经理由其作出拒收决定；
B、 如果供货商结帐时发现同于收货能结帐时，将由结算部书面通知收货部经理进行查找，由收货总经理指派专人调查各个单据的流程。如确实存在问题，收货部经理将填写相头表格并报店长审批后转回结算部，同结算部通知厂家结帐。
第三节 退货程序
一、 退货单退货程序
1、 收货部退货组严格遵循主动退货的原则；
A、 供货商前来送货时，主动上前要求期退货或者进行换货；
B、 当店内发生大量退货时，及时通知采购部相关采购协助办理退货事宜。
2、 同录入员提交打印第二天用的退货单并转交退货组备档。
3、 退货领班分配每天退货员专门负责一部分退货单，组织商品部进行退货的备货工作，并安排存货场地。催促供货商前来退、换货。对超过一周无音信的供货商，将情况反馈给相关采购，由采购协助处理退换货事宜。
4、 及时分派人手进行集装箱退货，务必保证退货工作的连贯性、准确性和及时性。事先应将退货全部整理、装箱完毕，制出退货清单，要求采购到场共同清点确认数量、品种、采购必须在退货清单上签字后方可装车。
5、 及时统计集装箱退货清单，于24小时内将清单交到采购部内联经理手中。
6、 将作好的退货单及收货部进出商品登记表交给库存审计进行库存调整。收货部进出商品登记表上必须以下人员的签名方为有效，经办人、经理或主管、共货商、门检保安人员的共同签字。
二、 临时退货单退货程序
1、 收货部退货组严格遵循主动退货的原则：
A、 主动联系供货商，要求其前来退货；
B、 供货商前来送货时，主动上前要求退货或者进行换货；
C、 当店内发生大量退货时，及时通知采购部相关采购协助办理退货事宜；
2、 及时查阅收货组当天的日收货计划，找出可以退换货的供货商并在睡货单上注明退货字样，确保收货员在收货过程中及时通知退货员进行退换货作业；
3、 退货过程中必须使用POS机系统进行品种的确认，准确清点退货的数量，协助供货商拉走退货，为供货商办理出门手续。
4、 退货领班核查每个退货员的工作，随时抽查，保证退货工作准确、及时和完整的进行；
5、 将作好的退货单及收货部进出商品登记表交给库存审计进行库存调整。收货部进出商品登记表上必须有以下人员的签名方为有效：经办人、经理或主管、供货商、门检保安人员的共同签字。
三、 关于弃货，降价处理，店内购买和返回店内程序（其它工作程序照旧）。
1、 弃货程序
A、 将商品确认为弃货后单独放在置在盒子里并写出明细单；
B、 由收货部经理确认审核后报请店长签字认可；
C、 将该弃货明细单复印一式三份，分别交同库存审计、门检保安和退货组保存备查；
D、 处理弃货，在处理内、外包装完整的弃货商品时，务必确认其已经被完全销毁。
2、 降价处理：
A、 店内降价处理
1、 无法完全回复返回销售，且已确认无法退回供货商的商品将列为降价处理范围；
2、 退货组将降价商品清单上报经理审核后报表店长签字认可；
3、 将降价处理商品与其他商品分离码放，由库存审计确认品种、数量；
4、 按店内规定将店内商品打折出售给顾客、店内员工；
5、 开出一式四联收据，分别交由不得库存审计、金库、退货组，收货部办公室备档，并将钱款随降价处理登计单、收据上交金库；
6、 由金库审核后一并交库存审计确认；
7、 将商品降价处理登记表复印一式两份分别交办公室和退货组存档，以便备查；
B、 店外降价处理
1） 见由库存审计编写的《降价商品销售处理程序》
2） 将该降价商品登记单一式三份分别交库存审计、门检保安、退货组备查。
3、 内购买程序
i. 将需购买的商品如实填写在店内购买订单上，由经理审核后报请店长签字；
ii. 将店内需购买的商品附店内购买订单送至前台，由前台主管作TRAINEE；
iii. 将店内购买订单附小库存审计进行库存调整；
iv. 将店内购买订单复印一式三分交由库存审计、退货组、收货部办公室备档。
4、 返回店内程序
A、 将供货商返修后或重新包装完好的商品按要求填写在返回店内登记单上；
B、 将修复的商品返回商品区销售，高价值商品要求商品区域主管以上人员签字认可；
四、 作好一周退货工作的总结，统计一周完成退货的总金额及退货区现有总库存金额。
注意事项：
1、 退货组所返回的商品中，大小家电、贵重商品、洋酒及各种小件易丢失商品，必须履行“确认程序”即由商品部相应区域主管以上人员确认并签字；
2、 退货员在进行各种捆绑时，必须保证货物捆绑牢固，使用双股绳、多缠一道膜等方法。由主管核查其牢固性。确保人员的人身安全及商品的安全；
3、 退货员如果在退货过程中发现退货数量超出订单上的数量时，应及时通知主管、经理、由其联系相应采购后作出决定。
第四节 生鲜部收货程序
一、 大订单的收货程序
1、 供货商送货时，收货部通知生鲜员工检验商品的质量，生鲜员工根据前一天的订货数量验收商品。（验收标准执行总部行政部提供的检验标准）。如商品质量达不到收货要求，生鲜员工请示主管后，可拒收；
2、 记录收货数量，所收商品称重后，在订/收货单的“入”一栏填写收货数量；
3、 记录退货数量，订/收货单的“出”一栏填写退货数量；
4、 记录净收数量，计算净收数量，“入”一“出”=“净”，在订/收货单的“净”一栏填写净收数量；
5、 收货员工在订/收货单上签字，同时要求收货部员工签字确认，完成记录的订/收货单归档保存；
6、 商品检收完毕，可直接销售的商品应迅速展示；对生肉等需存放在冷库的原料，难收人员应在包装物上贴上标签，注明收货日期，收货人；
7、 领用比萨胚、蔬菜、牛肉汉堡饼等每天需用原料时，通知收货总员工一同参与验货，在订/收货单上记录，并签字确认。
二、 一般PO单的收货程序
1、 对收货部已贴好BIN-TAG，包装完好、标识清楚的原料，直接按存放要求拉入库房存放，（需入库、需保鲜、需冷冻分别存放）；
2、 对散装、新鲜、需分割的原料，生鲜员工在接到收货部的收货通知后，应迅速到收货区与原料品质的验收。验收时，注意核对订单的品名、数量是否与实物相符，检验原料的生产日期和保质期，如有不符，请示主管或经理后，可拒收，同时填写不合格厂家信息表。验收完毕，在PO单上签字确认；
3、 已收的原料应在外包装上贴上标签，注明原料名称、生产日期、保质期、到期日、收货员签名；
4、 将已收好的原料及时拉进生鲜库房中；
5、 按货物码放的原则，遵循从右到左，从下到上的码放规定，保持期近的原料码放在左上方，以便领用时遵循“先进先出”的原则；
6、 货物码放完成后，在生鲜收货表中详细填写收货记录。完成收货程序。
第四节 生鲜部订货程序
一、 鲜原料及耗材的订货程序
1、 生鲜订货需采用书面形式进行订货；
2、 订货量参照盘点单的使用量及盘点数量，制定月使用量；
3、 订货单上详细填写购原料名称、数量、订购日、预计到货日期；
4、 订货由主管负责，经理审批；
5、 审批后的订货单复印一式两份，一份交生鲜采购（或续订），一份留底备查；
三、 大订单的订货程序
1、 周期订货数量参才前四周的销售量，制定全理订货量并报生鲜采购（或续订）；
2、 主管分析前四周日平均销售量，确定每日订货量，并制作每日订货计划；
3、 厨师根据主管制定的订货计划，根据具体情况确定第二天的订货数量；
4、 在订/收货单上填写订货日期、订货数量、并签字确认；
5、 通知供货商送货数量；
6、 如遇临时性、大批量订货，需报经主管或经理批准方可订购。
第五节 生鲜部弃货程序
1、 每天结束营业后，清理当天未销售完的单品，从感观、颜色、保鲜期观察商品的品质，从外观无法判定的，可品尝后确定是否弃货；
2、 在弃货登记表中详细登记弃货单品名称，ITEM、单价、数量、金额、弃货原因、弃货人签名；
3、 对变质的原料、半成品的弃货，必须经主管或经理的审批，填写“弃货单”后方可弃货；
4、 弃货单每周报主管审批，每月报店长审批。
第六节 生鲜收货注意事项
一、 蔬菜
1、 蔬采中易出现的问题是漏称、漏记、记错（如把转运的记为本店的或把收入本店的记为转运的）。每收完一个单品回想检查一下前3个的收货记录状况；
2、 筐重并没有固定的标准，有的重5.5KG，有的重5KG，有的重4.5KG只有购物蓝重量固定大：0.8，小：0.6，如无把握，最好称一下。
二、 熟食、海鲜
熟食的皮重特别复杂，只有按实际来除。当然，忘了去皮，什么规则、注意事项都帮不了你，特别要注意的是非卖品如水烤乳猪的头等。
1、 除水：常见于棒棒鸡、口水鸡、泡菜、腌鸡脚或泡鸡脚等，这些都需要按实际来除。不但要去皮重，还要除水。
2、 除油：常见于老黄牛的各种油类食品。
3、 桂花肠、叉烧之类，蜜汗是非卖品，必须除去，鸡腿则小的不收。（小的标准未定）。
4、 鱼：应注意用筐装的钱，去皮方式为监督供应商把鱼捡完后加皮带水一起除。
5、 海鲜：（以和平海鲜为例）：冰鲜的一直是滤干了水再称，只有冰冻的如剥皮鱼，一箱就是一整块，除水非常困难，称重时应解冻后再称或按一定比扣重，至于纸箱，只称任意一只是不准确的，至少应2只以上平均。
6、 试吃：熟食品按5％扣除。
7、 用纸盘装的食品如千张肉、水晶皮冻、春卷类等需除去纸盘。纸盘重为：大：0.03；小：0.02。
总的来说，收生鲜的货时应遵循一个原则：非卖品统统除去。
营业员每日工作流程
时间、工作流程、工作规范
一、岗前准备
1． 准时刷卡；
2． 更换制服、佩带胸卡；
3． 仪容仪表整理；
二、卖场检查与记录
1． 货、价签是否相符、对应；
2． 检查货架上商品有无缺货状况；
3． 检查每天破损品或过期变质品；
4． 对所辖区域上述状况记录。
三、早会
1． 掌握理解店内经营理念；
2． 注意本日工作重点及改进点。
四、商品作业
1． 同时要注意库房商品的安全码放，按检查记录进行大量的补货，特别是主要陈列区商品；
2． 做到前进作业－保持排面整齐，依次向前递补；
3． 补货作业时要做到新补充的商品注定要放在后面；
4． 商品陈列要做到整齐丰富，商品正面面向顾客。
五、标价作业
1． 检查所贴条码是否正确；
2． 新补商品的价格标签与商品是否对位；
3． 打印条码时要注意商品代码录入时的准确性，同时注意条码的节约使用；
六、顾客服务
1． 补货、标价作业时，不可妨碍顾客购物；
2． 注意通道货物的整齐码放；
七、销售高峰现场服务
1． 按服务规范要求为顾客提供服务；
2． 熟悉本岗商品的位置、单价、整箱价格；
3． 协助向顾客价绍产品时要简单、热情、肯定、不可一味推单一商品；
4． 协助顾客挑选、搬运商品；
5． 主动递送购物篮。
八、商品排面、陈列效果随时整理
1． 注意残品及时下架、及时的送达退换区
2． 务必休息到前进作业。
九、注意商品安全
留意小件商品，重点看好个别顾客。
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『柒』 超市怎么运行的啊!!!
楼上的好像说了好多没用的呀。
超市进货基本是从供货商进货，一些小超市也去批发市场现金采购，供货商分两种，经销和代销，经销是以固定进价进货，超市加上不同的利润后的价格销售，代销是供货商负责销售，直接用超市的地方，一般是按销售额的比例给超市，也有交租金再反点的情况。
销售比较好的品牌会有促销员，所以去超市买东西，只要有人推销就一定是促销，不是超市内部员工，促销是厂家发工资，但被超市管。促销可以是供货商也可以是厂家出钱雇佣。
超市的促销商品分为两种，一种是超市的自有行为，一种是和供货商或厂家的共同行为。促销商品还可以分为赚钱或赔钱两种，赚钱的会把价格虚高，再做特价，经常是长期特价，赔钱的一般不多，为了拉客，也不是低于进价销售。
超市由于偷盗损失严重，尤其是内盗，所以会有内保，穿便衣。
超市员工主要包括理货员、收银员、保安、收货人员、机房人员。
打字打得手抽筋了，不能就给我两分让我走人吧。
就先写这么多，还有很多内幕，例如剥削劳动力，如何暗示顾客多花钱等。具体细节或有什么还想知道的给我网络留言，我的售后是非常好的，有问必答。
『捌』 手抓羊肉是哪里的特产
甘肃手抓羊肉尤以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了，但仍用“手抓”这个词。手抓羊肉也可作为大菜上桌。手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法，在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉，一手拿刀，割、挖、芙蓉剔、片，把羊骨头上的肉吃得净光而得名。 藏族少女
羊肉是新疆美食的基础。用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道。”新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质之优，自不用说。道的手抓羊肉要在维族人那里才能吃到。很大的招牌，门却很小。进去之后是一个个包间，里面的低炕有多半间屋子大，上面铺着毯子。而毯子上则是高约一尺的大方桌子。围着桌子盘腿而坐，先要一壶滚烫的奶茶，倒进小碗里，立刻便是奶香四溢。其味微咸，带着茶叶淡淡的清香和苦味。一般的店总会附送几样素菜，其中少不了洋葱。在新疆洋葱被称为“皮牙子”，一般都是生吃。随手抓羊肉上来的洋葱，只切成片，不加任何调料，是羊肉最好的搭配。另外皮牙子和西红柿、尖辣椒一起凉拌，被称为“老虎菜”，是新疆的特色。宁夏位于中国的西北部，这里冬季气温比较低，手抓羊肉可以提供人体热量，但又不会含有太多的油脂，不过羊肉的热性大，所以搭配的作料醋和大蒜很恰当，因为可以帮助排出身体多余的内热。 当然，西北地区气候干燥，所以吃羊肉还是要注意控制好量，以免引起上火。