㈠ 一袋面粉能打多少个硬面火烧
100大概
㈡ 硬面火烧热量
硬面火烧热量
㈢ 硬面火烧怎么做口感好吃
面粉、油料、作料都必须用上等品，和面用水冬天为“甩手水”（热水）夏天用“阴阳水”（热加凉，温水），春秋为“顶手水”（凉水）。天热时斤面兑水二两许，天冷时斤面兑水半斤，和面时要猛揉慢“醒”，做到盆里不留剩水，面里不窝生面，面剂大小适中，打时紧摔慢抻，要求手不离油，面不粘手。将面剂拉得长如腰带，宽约寸许，再卷成陀螺状，旋磨成型后压平。遇火力炙烤，中间则会自然膨胀鼓出。炉槽里要经常存油钱深，火烧入炉后，需猛火熏，文火闷，不时刷油，出熟放生，循环往复，短需一刻钟，长则半小时，方可下炉。呵呵，希望对你有用。祝你好运，天天开心啊。新年快乐，万事如意
㈣ 硬面火烧怎么做才好吃 硬面火烧的做法
原料：面粉、酵母、水
做法：
1、酵母用温水稀释，静置2分钟；
2、添加面粉，特色面食 用筷子搅拌成湿面絮；
3、揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至一半，不完全蓬松；
4、取出，一边揉一边添加干面粉，揉成光滑的面团；
5、分割成等大的面剂，揉匀，擀成薄饼状；
6、平铺进烤盘；
7、180度上下火烤20分钟。
㈤ 长春市硬面火烧哪儿有卖的
褡裢火烧
找这家店可真是费了好多时间的，在一个小区里面，电信局小区，附近全是居民楼，紧邻集安街。说起环境，真心觉得一般般，光看门脸就觉得挺破的，但是装修风格还是有的，比如说酒水的陈列以及物品的摆放都蛮讲究，觉得再收拾收拾再亮堂点儿一定是家不错的小店。
㈥ 佳家硬面火烧的做法
急急急急急急
㈦ 谁知道青岛硬面火烧的做法谢谢
面粉、油料、作料都必须用上等品，和面用水冬天为“甩手水”，夏天用“阴阳水”，春秋为“顶手水”。天热时斤面兑水二两许，天冷时斤面兑水半斤，和面时要猛揉慢“醒”，做到盆里不留剩水，面里不窝生面，面剂大小适中，打时紧摔慢抻，要求手不离油，面不粘手。将面剂拉得长如腰带，宽约寸许，再卷成陀螺状，旋磨成型后压平。遇火力炙烤，中间则会自然膨胀鼓出。炉槽里要经常存油钱深，火烧入炉后，需猛火熏，文火闷，不时刷油，出熟放生，循环往复，短需一刻钟，长则半小时，方可下炉。
㈧ 硬面火烧怎么和面
硬面火烧的做法步骤
1. 两小碗面粉里放5个鸡蛋，半勺泡打粉，2小勺糖，和面。
2. 和好的面团醒10分钟。
3. 将面团分成等份大小的小面团，揉细腻些。
4. 将小面团揉圆，压扁，用筷子插眼，并用刀将小面团边缘划开，使其易于熟透。
5. 小火，烙几分钟，变金黄翻面。
6. 烙另一面，变成金黄，并慢慢膨胀发起来。
7. 香喷喷滴火烧出锅啦。
㈨ 安丘最香硬面火烧怎么样
这才是原汁原味的硬面火烧，带来吃了都没吃够，就要这样的，吃起来很不错~~~