Ⅰ 炒瓜子仁怎么炒
炒瓜子仁的做法如下:
准备材料:葵花籽仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量
制作步骤:
1、将盐和糖放入碗中,加15毫升水,化开。
Ⅱ 兔子可以吃瓜子仁吗,五香味的
你好可以的,兔子吃瓜子仁玉米,萝卜花生,红薯什么的是兔子的最爱。
Ⅲ 瓜子仁什么牌子好吃
我觉得洽洽牌子的瓜子好吃口感香!
Ⅳ 蟹香瓜子仁什么牌子好吃
上天猫,很多
Ⅳ 香瓜子怎么挑好吃
1/7
看瓜子壳颜色:瓜子壳色整体一致的,呈现自然光泽的,颗粒饱满的品质是好的;壳面显得浑浊、麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者品质不好;表面有黑斑者就是变质的,不可购买。黑色的西瓜子,边缘黑色,有的全黑或黑中带红
的为佳。
2/7
看瓜子壳形:
瓜子壳外形饱满、瓜子颗粒均匀的为优质的;壳形瘪瘦、颗粒不均匀就是品质次的;瓜子嫩粒的、白秕的就是劣品的。
3/7
用指捏瓜子:
把瓜子放手里捏一捏,手感紧实的,一般仁肉肥厚饱满;手指捏上去稍紧实的,瓜子仁肉也为一般的;手指捏壳瘪的,瓜子仁肉瘦、秕粒为不好的。
4/7
看瓜子干湿:
用牙轻嗑瓜子易裂,能听到脆声,这种是比较干的,也比较好;反之无声,或者显得很软的,就是发潮了。
5/7
看瓜子仁:
瓜子子仁看起来肥厚、片大均匀、松脆、色泽白净的,品质更好;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
6/7
用口尝:有香甜味而不油腻者,质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。
7/7
看表面光 :
市面上有些表面看起来太油腻、光亮的瓜子,一般是不良商家经过加工的,在瓜子炒制过程里添加了过多的化学成分,多食用对人体不健康。
Ⅵ 怎么炒瓜子仁
您好,其实最好用小时候的那种打铁锅最好,
然后就是原料问题
1,要甜咸均有,那么就在少量的温水里面加食盐,加糖精(少量),然后在不断爆炒的时候添加融化有盐和糖精的温水,记得不断爆炒。
2,然后要加一些香皮(茴香可以凑合用)。
最后说一下火候,
1,试吃。 不断让人(或自己)试吃,不要等感觉好吃了停下,这时已经晚了,试吃的时候要感觉快到香时停下。
2,听声音,听到连续几个吧啦叭啦爆开的话,,熟练的继续炒,听到声音此起彼伏,那么可以停下俩试吃一下了。
附:香草瓜子
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3a62730f9e062c3a.htm
Ⅶ 黑瓜子仁白瓜子仁哪个炒熟后更香
黑瓜子仁比较香
Ⅷ 香脆瓜子仁的做法步骤图,香脆瓜子仁怎么做
主料
瓜子仁儿 :30
低筋面粉:30
蛋白 :2个
辅料
黄油:25
白糖 :30
香脆瓜子仁的做法具体步骤
第一步
蛋白打发至硬性蛋白霜
第二步
筛入低粉
第三步
翻拌匀称
第四步
加入溶化的黄油拌匀
第五步
加入瓜子仁拌匀
第六步
倒入不粘烤盘抹成薄薄一层
第七步
入烤箱170度上下火中层烤15一2o分钟,上色既可,掰成小片储存。