批发零售鲜牛肉鲜羊肉肥牛片羊肉片

1. 沈阳男子发现在生鲜超市买的肥牛片，出现黄点，超市的肥牛片是真牛肉吗

二、这个牛肉也有可能是用其他肉加工做成的。

三、我们在买肉食类一定要挑选新鲜的，最好去专门卖牛肉的摊上买。

在的市场上，牛肉假的普遍有很多，有价格贵的，也有价格便宜的，价格便宜的那一种他肯定就不是好的牛肉了，所以不能去买买牛肉的时候还要闻一下它的味道。有没有牛肉的香味儿，这样才能判断他是不是真牛肉 。

2. 天津北辰最大的牛羊肉批发市场在哪里 要具体详细的地址

北辰区韩家墅批发市场，这个地方主要做肉类批发零售，貌似就是北辰最大的了。地址：外环线与北辰西道交口处
另外还有一个老板娘水产城，主要做水产品的，不过也有不少买牛羊肉的。地址：北仓道与外环线交口处。

3. 如何挑选肥牛和羊肉片

羊肉片的价格分别为12-13元/500g、15元/500g、16-18元/500g，
牛肉片的价格分别为11-13元/500g、15-16元/500g，18元/500g。
可以看出，羊肉片的最大价差为6元，而牛肉片的差价则达到了7元，基本是牛羊肉差价的2倍。

16-18元/500g的羊肉片一般产自山西榆次或者内蒙古且没有经过水泡，分量足且肉质细嫩，
而15元/500g的羊肉片则大部分产自本地，有的甚至经过长期的水泡以增加重量，
至于12-13元/500g的羊肉片则是一些商家为了迎合消费者贪图便宜的消费习惯，很可能用一些碎肉甚至由其他廉价肉质来替代羊肉，例如鸭肉、猪肉等。
其实，只要消费者仔细想想其中关系就能发现，羊肉每500g需要15-17元，而经过切片加工之后却卖到12-13元，如果这其中没有做过什么手脚，哪个商户会赔钱做买卖呢？所以12-13元/500g羊肉片的肉质如何，可想而知。

知道了价格以后，应该这样挑选：
掺杂了其他肉质的羊肉片，肉色比较浅淡，为淡粉色；而经过长时间水泡的羊肉片，其肉丝比较粗糙，包装袋内的水汽也比好羊肉片的大；
牛肉片方面，淡红色的牛肉片要比深红色的要细嫩，颜色较深的牛肉片一般为老牛或者是肋条、骨头部位的肉。

4. 宜昌东湖海鲜市场负一楼伊盟肉联有新鲜清真牛羊肉，冷冻分割牛羊肉，，肥牛系列，及高档中西餐厅材料！

等下下楼去看看

5. 苏州哪有卖羊肉片肥牛片的

石路步行街的一条小巷子里面，就是石路国际商场后面，卖战斗鸡排的那个小巷子，里面有个清真伊斯兰教的房子，外面有个烤羊肉串的摊子，屋子里面卖新鲜的羊肉和牛肉，可以让他们帮忙切片~很新鲜的，不必担心肉有问题~可以去试试羊肉串哦，比北疆饭店什么的要好吃很多，但是不便宜，几年前是10元能买7串，现在3元一串啦~

6. 什么牌子的肥牛和羊肉片好吃

内蒙产的好。

7. 请问有没有去过牛街清真寺牛羊肉市场的，价格如何

地域会造成一定的价格因素。我们山东临沂市场上一般（目前）牛肉在28元一斤，羊肉在37元左右一斤。过段时间还会涨价，因为临近春节。以上说的是鲜牛肉的价格。希望对你有所帮助。

8. 火锅店和超市里的牛羊肉片有何区别

这个问题有很多方面，比如：进货渠道，销售途径，生产方式，牛羊肉品种的优劣，新鲜度，物品的定价规定等等，需要了解的也很多所以不能单方面的比较超市和火锅店的牛羊肉有什么区别。