① 重庆有没有腊肉香肠之类的批发市场啊，在哪里
盘溪农贸市场。
② 重庆腊肉公司有哪些哪家的最正宗
腊肉基本上没有品牌之分
因为一般都是买散装，不看品牌
城口老腊肉 最好吃，价格最贵，也卖得最好
城口老腊肉不是品牌名，是城口县出的腊肉
③ 重庆哪里在批发腊肉、熏肉和香肠，知道的帮忙一下 ，我需要长久的货源。 QQ：719765766
重庆成就农业发展有限公司（品牌山里人、鲜柏腊），位于重庆市渝北区大盛镇菊花坝村魏家湾，是一家集腌腊制品开发与生产、农业种植、牧业养殖、花卉苗木种植经营以及生态度假村管理的综合性农业公司。公司下设重庆山里人畜禽养殖场、重庆山里人花卉苗木种植基地、重庆洪凤果蔬专业合作社、重庆山里人腊肉厂、重庆山里人腌腊制品销售中心。
④ 广安邻水腊肉批发厂请问在哪里
四川嘛？我知道有个“巴小厨”腊肉，是自然风干的，确实不是机器烤的。买过很多次了，好吃！
⑤ 四川腊肉批发生意好做吗
不好做，你们四川的腊肉早有专门的品牌了。而且腊肉在下半年的销量，处于下滑走势。
⑥ 重庆什么牌子的腊肉香肠好，我想给外地朋友寄一些
你好，目前有两种办法，第一，自己做的 第二在本地吃，这类的很多，比如火烧溪赵婆婆农家乐，苗家土菜，有腊肉香肠，吃了几次，挺香的。香肠做法如：一、川味香肠
1.猪前膀肉10斤,切片或条。
2.盐2.6两,白糖2两,味精0.5两,海椒4两,花椒2两,胡椒粉0.3两,白酒3两,拌匀(口重盐可多加,不爱吃甜,糖可少放。佐料配比不固定,可根据自己的口味调整)。
3.将肉片和佐料拌匀,灌入猪的小肠衣内,要灌足灌紧, 并用针不规则的刺，将里面的空气放出，然后每隔10厘米左右用线捆扎成节。将灌好的成品挂于通风处风干(3-5天)。
4.找一大堆柴料，如桔皮、柏树丫枝、花生壳、黑桃壳等。将香肠挂于一个大筒子中，下面烧上火（不用明火），放入柴料，烟熏4-6小时即可。
5.将烟熏的香肠挂于通风处晾晒10-20天后用食品带密封包好，放在冰箱冷冻室（最好不要超过6个月）。
6.可蒸、煮或烤着吃。这是普通的做法，希望能够帮助到你
⑦ 四川烟熏腊肉香肠在哪里批发。
通常还说腊肉是经过烟熏的，而香肠一般是不熏的。
烟熏腊肉批发要便宜，那么一定要找生产厂家来进行采购，这样保障能买到优惠的货物，另一方面品质上才有保障，不管是自己吃还是用来经销，这才是最划算的。
而云南宣威本地一方面生产火腿，另一方面也生产一些腊肉香肠，只是通常并非都熏。
⑧ 腊肉批发那里最便宜
腊肉主要有两种形式的，一种是熏过的，主要集中在湖南、四川一带，另一种是不熏的，主要在云南、广州等，云南宣威的腊肉是不熏的，要便宜，那么就要找生产厂家来进行批发了。
⑨ 重庆特色腊肉香肠在哪里买得到
重庆爆款美食外卖品牌加班狗能买到。如果做普通的腊肉的话，方法如下：一、制作温度：
制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。
二、选料：
1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。
2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。
3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干
三、做法：
1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。
2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。
3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。
4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。
⑩ 你好重庆哪里有卖腊肉的
自己买点腊肉。四川省雅安市宝兴四季香腊肉之连骨肉。自己做来吃！最健康美味